アイスクリームディッシャーおすすめ8選｜スクープタイプも【きれいに盛り付け！】

アイスクリームディッシャーとは、アイスクリームをすくう道具のこと。ここからは、アイスクリームディッシャーの選び方をご紹介します。

アイスクリームディッシャーは、大きく分けて「スタンダードタイプ」と「スクープタイプ」の2つがあります。使いやすいタイプを選びましょう。

盛りつけやすさで選ぶなら、スタンダードタイプがおすすめです。持ち手のグリップを強く握るとすくったものがそのままはがれる仕組みになっています。

よくアイスクリーム屋さんで見かけるもので、はがれやすくきれいな丸型に盛りつけられるのが特徴です。ホームパーティでポテトサラダを盛りつけたり、クッキーの生地をひとつずつ天板にのせたりするときにも使えて、同じ量やサイズに取り分けるのに適しています。

その複雑な形状から洗いにくいので、食洗機にも入れられる丈夫なステンレス製をおすすめします。

冷凍庫から出したばかりのかためのアイスでも、きれいにすくえるのがアイスクリームスクープです。これはスプーンのような形状になっていて、グリップ部分を握ったときに熱伝導で体温が伝わり、かたいアイスでもサッとすくえるからです。

スタンダードタイプよりシンプルな作りなので壊れにくく、洗いやすいのもおすすめポイントです。

スタンダードタイプよりもアイスがはがれにくいので、すくうときにはやや多めにすくうようにしましょう。

業務用を含めると、アイスクリームディッシャーには15cc、30cc、50cc、60cc、80cc、100cc、130ccなどさまざまなサイズがあります。一般的なアイスクリームのサイズは、50～100cc（M～Lサイズ）です。サイズ選びに迷ったら、ひとまず標準サイズの50～80ccのディッシャーを選ぶといいでしょう。

また、ディッシャーはキッチンツールとして活用することもできます。小さめのサイズなら、肉団子やつみれ、餃子のタネを作るときに一定量ですくえて便利です。大きめのサイズであれば、ポテトサラダの盛りつけや料理の取り分け用として活躍します。大きいサイズ、小さいサイズそれぞれの特徴を踏まえて、ディッシャーの大きさを選びましょう。

アイスクリームディッシャーといえば、アイスクリームを丸い形に盛りつけられる丸型が定番ですが、そのほかにもレモン型、俵型、おにぎり型など、いろいろな形のものが販売されています。

定番の丸型にプラスしていくつかそろえておけば、ジェラート風の可愛い盛りつけや、カフェで出てくるような華やかなデザートプレートなど、幅広いアレンジが楽しめます。ホームパーティーや来客時のおもてなしにもぴったりです。

アイスクリームディッシャーのおもな素材は、ステンレスやアルミニウム合金のほかに、プラスチックなどがあります。それぞれの特徴を見ていきましょう。

ステンレス製は、サビに強く、丈夫で壊れにくいのが特徴。とくにスタンダードタイプのアイスクリームディッシャーは、ステンレス製のものが多いです。

使用する際にやや重さを感じることもありますが、頑丈で耐久性が高いため、グッと力を入れてもかんたんに曲がったり壊れたりすることは少ないでしょう。使いやすさを考慮して、グリップ部分をシリコンなどで保護した商品もあります。

アルミニウム合金は、スクープタイプのアイスクリームディッシャーに多く使用されています。大きな特徴は、熱伝導率が高いこと。ディッシャーのグリップ部分から手の熱が伝わり、かたいアイスクリームをすくいやすくします。また、軽量で扱いやすいのも魅力です。

力を入れずにらくにアイスクリームを盛りつけられるのが、アルミニウム合金製のメリットといえます。

あまり種類は多くありませんが、ポリプロピレンなどを使用したプラスチック製のアイスクリームディッシャーも販売されています。ステンレス製やアルミニウム合金製よりも耐久性は劣りますが、リーズナブルな価格で手に入れられるのが魅力です。

機能性よりも価格重視で選びたい方や、アイスクリームディッシャーがどんなものか試しに使ってみたい方に向いています。

ここからは、アイスクリームディッシャーのおすすめ商品をご紹介します。使い道にあわせて選んでみてくださいね。

Amazon、楽天市場でのアイスクリームディッシャーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

アイスクリームディッシャーはどこに売っているのか、調べてみました。身近なお店として、ダイソーやセリア、キャンドゥといった100均でも販売されているようです。店舗によって取り扱いがあるかはまちまちのようなので、確認してみてください。ほかには、ドンキホーテやイオンなどでも販売されているようですよ。

ニトリや無印良品では、残念ながらアイスクリームディッシャーは販売されていないようです。アイスクリームディッシャーではありませんが、アイスクリームがすくいやすいアイスクリームスプーンならニトリでの販売が確認できました。

取り扱いはあっても、近くのお店に売っていなかったということもあるので、通販なら手に入れやすいですよ！

アイスクリームをすくう前に、ディッシャーをぬるま湯などにつけて温めておきましょう。そうすることで、ディッシャーが触れた部分のアイスクリームが溶けてすくいやすくなり、盛りつけもスムーズにおこなえます。きれいな丸い形のアイスクリームにするには、ディッシャーのなかにアイスクリームを押し込むようにしてすくうのがポイントです。

アイスクリームがカチカチに凍ってかたすぎる場合は、繰り返し削り取りながらディッシャーにアイスを収めていきましょう。適度に空気が混ざり、食感のいいアイスクリームになります。

アイスクリームディッシャーの選び方やおすすめ商品、使い方のポイントなどをご紹介しました。アイスクリームディッシャーがあれば、カフェで出てくるようなおしゃれな盛りつけがかんたんに楽しめます。ホームパーティーなど来客時にも大いに活躍してくれるでしょう。

アイスクリームだけでなく、ポテトサラダの盛りつけや、計量スプーンの代わりとして活用できるのも魅力です。今回ご紹介した内容を参考に、用途にぴったりな使いやすい商品を見つけてくださいね。

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