【買ってよかったベーキングパウダー】口コミ人気！ ドンキで買えるものも！

ベーキングパウダーには、生地を膨らませる酸化剤が入っています。生地を上手く膨らませるには、料理に適した酸化剤が入っているかどうかが重要です。お菓子作りをこだわりたい人、作ってみたけど思ったより膨らまなかった人は、原材料にも注目して選んでみましょう。

・持続性（さまざまな酸化剤が配合）
幅広い料理に対応、初心者でも使いやすい

・即効性（第一リン酸カルシウムなど）
蒸し物、ロールケーキなど加熱温度が低い料理に

・遅効性（ピロリン酸カルシウムなど）
オーブン加熱など加熱温度が高い料理に

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Amazon、楽天市場でのベーキングパウダーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

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