アンケート・調査
まずは安全に使えるかをチェック！
包丁研ぎ器には、「手動式シャープナー」「電動式シャープナー」「砥石」「研ぎ棒」などさまざまな種類があり、コンパクトなサイズで軽いものが多くなっています。
刃物を取り扱ううえで、手や指を切ったり大きな怪我をしたりしないためにも、安全に使えるかどうかを確認しておきましょう。
手動式シャープナーや砥石の場合は、本体の下部に滑り止めがついているかがポイントです。研ぎ棒やスティックタイプの場合は、収納時に付けるカバーやケースが外れにくいかをチェックしておくと安心です。
買ってよかった包丁研ぎ器はこれ！ 口コミ付き！ みんなのおすすめ商品
みなさんからの投稿で教えてもらったおすすめの「包丁研ぎ器」をコメント付きでご紹介します。その他にもおすすめしたい商品があるよという方は、ぜひ記事の下部にある投稿フォームからご紹介をお願いします。
一生ものの包丁を持っている人に！
一生ものの包丁を持っている人は絶対買うべき商品です。毎日使っている包丁だと、切れ味が落ちていることに気がつきにくいものですが、砥石で研いで使ってみると「こんなにも悪くなってたのか」と毎回驚きます。お値段はやや高く感じますが、買い直すより断然お得です。（N.M.さん／女性／37歳／主婦）
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 使いやすさ | ★★★★☆ |
| 切れ味 | ★★★★★ |
| 総合評価 | 4.7点 |
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 使いやすさ | ★★★★☆ |
| 切れ味 | ★★★★★ |
| 総合評価 | 4.7点 |
切れ味がよみがえる
和の伝統美を伝えるMIYABI（ミヤビ）のシャープナー。溝に包丁の歯を入れて引くだけで、スパッと気持ちのいい切れ味がよみがえるので気に入っています。高硬度の包丁にも使えるので、砥石でしか研げないようなステンレス包丁にもおすすめ。（Y.B.さん／女性／41歳／自営業）
| コスパ | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 使いやすさ | ★★★★★ |
| 切れ味 | ★★★★★ |
| 総合評価 | 4.3点 |
| コスパ | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 使いやすさ | ★★★★★ |
| 切れ味 | ★★★★★ |
| 総合評価 | 4.3点 |
安定して砥げる
どんな包丁も砥ぐ必要があると聞き、購入しました。普段はあまり包丁研ぎをしないので、普通の砥石と比べてどうかは分かりませんが、しっかりと安定して簡単に砥ぐことができます。失敗する心配がないので、こまめに使用しています。（T.K.さん／女性／34歳／主婦）
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 使いやすさ | ★★★★★ |
| 切れ味 | ★★★★☆ |
| 総合評価 | 4.7点 |
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 使いやすさ | ★★★★★ |
| 切れ味 | ★★★★☆ |
| 総合評価 | 4.7点 |
3ステップで砥げる！
「良く砥げそう」と感じて購入しました。しっかりと滑らないように工夫されていたり、コンパクトに折りたたんで収納出来たりと高機能でした。これでこのお値段はコスパが良いと思います。肝心の切れ味もしっかりと復活しています。（Y.T.さん／女性／37歳／フリーランス）
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 使いやすさ | ★★★★★ |
| 切れ味 | ★★★★★ |
| 総合評価 | 5.0点 |
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 使いやすさ | ★★★★★ |
| 切れ味 | ★★★★★ |
| 総合評価 | 5.0点 |
クリップで包丁の角度が安定する
これまでは簡易的なシャープナーを使っていたのですが、すぐ切れ味が悪くなるので砥石に挑戦しました。この商品は、包丁の角度をほどよく保てるクリップが付いています。初心者でもきちんと切れ味の良い状態を保てるように研げるのです。砥石だけでは難しかったと思うのですが、このガイドのおかげで気軽に包丁を研げるようになりました。（S.Y.さん／女性／53歳／主婦）
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 使いやすさ | ★★★★★ |
| 切れ味 | ★★★★★ |
| 総合評価 | 5.0点 |
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 使いやすさ | ★★★★★ |
| 切れ味 | ★★★★★ |
| 総合評価 | 5.0点 |
簡単！ 楽ちん！
こちらの商品は、とても軽くて使いやすく重宝しています。場所も取らない棒状になっていますので、包丁以外にもハサミも研ぐことができます。どんな形にも対応できるので、便利アイテムでコスパ最高です！（Y.N.さん／女性／43歳／事務職）
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 使いやすさ | ★★★★★ |
| 切れ味 | ★★★★★ |
| 総合評価 | 5.0点 |
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 使いやすさ | ★★★★★ |
| 切れ味 | ★★★★★ |
| 総合評価 | 5.0点 |
切れ味に感動
シンプルなデザインですが、研ぎ器にしては大きめなので収納場所が必要になります。ガイドに添ってゆっくりと包丁を数回スライドさせるだけで驚くほど切れ味が良くなります。付属の砥石を交換して使用することができるので、お高めではありますが長く使える研ぎ器です。（Y.T.さん／女性／43歳／主婦）
| コスパ | ★★★★☆ |
|---|---|
| 使いやすさ | ★★★★☆ |
| 切れ味 | ★★★★☆ |
| 総合評価 | 4.0点 |
| コスパ | ★★★★☆ |
|---|---|
| 使いやすさ | ★★★★☆ |
| 切れ味 | ★★★★☆ |
| 総合評価 | 4.0点 |
磁石でくっつけておける
可愛いフォルムの砥ぎ器。そこまで抜群に切れ味が復活するというわけではありませんが、ちょっと気になった時にサッと使えるのが魅力だと思います。磁石でくっつけておけるので、場所を取らないのも有難い。（K.K.さん／女性／60歳／主婦）
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 使いやすさ | ★★★★★ |
| 切れ味 | ★★★☆☆ |
| 総合評価 | 4.3点 |
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 使いやすさ | ★★★★★ |
| 切れ味 | ★★★☆☆ |
| 総合評価 | 4.3点 |
「包丁研ぎ器」のおすすめ商品の比較一覧表
おすすめ商品・口コミの投稿はこちら
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通販サイトの人気ランキングを見る 包丁研ぎ器の売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場での包丁研ぎ器の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
包丁研ぎ器に関連するおすすめの商品
しっかりと切れ味が復活する商品の評判がいい 包丁研ぎ器の口コミを見ると...
実際に包丁研ぎ器を使っている人の口コミをチェックしてみると、切れ味がよみがえるようなしっかりと研げる商品が好評でした。また、ガイドに添ってスライドするだけのものや、安定して使えるクリップ付きのものなど、扱いやすい工夫が施されている商品が便利といった声もありました。
この記事の口コミを参考に、使いやすい包丁研ぎ器をみつけてくださいね！
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「生活雑貨・日用品」「住まい・DIY」カテゴリー担当。妻と娘が二人で料理をしているのをほほえましく眺めながら、息子と食べる担当になっている30代編集者。あると便利な日用品を買っても使わず、怒られているのは内緒。