【買ってよかった芋けんぴ】口コミ人気！ ドンキで買えるものも！

芋けんぴとは、細切りにしたさつまいもを油で揚げて、砂糖をまぶしたもの。カリカリ食感がクセになり、つい手が止まらなくなってしまいますよね。もともとは高知の郷土菓子で、小麦粉に砂糖を加えて棒状にして焼いたものを「けんぴ」と呼んでいました。それを発展させて、さつまいもで作ったものが「芋けんぴ」です。地域によっては「芋かりんとう」とも呼ばれています。

ちなみに、原料であるさつまいもは食物繊維やビタミンC、カルシウム、リン、鉄、カロテン、ビタミンB1、B2などを含んでいます。

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