ペールエールおすすめ9選|爽やかな柑橘系ホップ!ブリュードッグやキャプテンクロウも!

よなよなエール 350ml
出典:Amazon

柑橘系アロマの香りや苦味のあるホップが特徴のペールエール。それ以上にホップのきいたIPAも、昨今大人気ですよね。この記事では、ビアジャーナリストである木暮 亮さんへの取材をもとに、おすすめのペールエールをご紹介します。


目次

この記事を担当するエキスパート

ビアジャーナリスト
木暮 亮

『日本にも美味しいビールがたくさんある!』をモットーに応援活動を行っている。 実際に現地へ足を運び、ビールの味だけではなく、ブルワーのビールへの想いを聴き、伝えている。 飲んだ日本のビールは4000種類以上。また、ビールイベントにてブルワリーのサポート活動にも積極的に参加し、ジャーナリストの立場以外からもビール業界を応援している。ここでは日本に限らず、美味しいビールを紹介していきます。

マイナビおすすめナビ編集部

趣味は「某アイドルの推し活」の30代主婦。『美容・食品』カテゴリを主に担当。推しに会える日を夢見て美容にも惜しみなく投資する、「すべては推しのため」が口癖。これまでライターや編集経験を積み、2020年1月におすすめナビへ。ミーハー気質なため、流行りを常に追うが飽きるのも早い。ナチュールワインとエイジングケアコスメが好き。

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「ペールエール」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
ヤッホーブルーイング『よなよなエール』
伊勢角屋麦酒『ペールエール』
シエラネバダ『ペールエール』
キャプテンクロウ『エクストラペールエール』
ザ・ブルーマスター『ブルーマスタークラフトビール』
コナビール『ファイアーロック』
カガヤ酒店『金沢 百万石ビール』
箕面ビール『ペールエール』
伊勢角屋麦酒『XPA エクストラペールエール』
商品名 ヤッホーブルーイング『よなよなエール』 伊勢角屋麦酒『ペールエール』 シエラネバダ『ペールエール』 キャプテンクロウ『エクストラペールエール』 ザ・ブルーマスター『ブルーマスタークラフトビール』 コナビール『ファイアーロック』 カガヤ酒店『金沢 百万石ビール』 箕面ビール『ペールエール』 伊勢角屋麦酒『XPA エクストラペールエール』
商品情報
特徴 初めてのペールエールに選んでほしい一杯 世界から愛される爽やかな1杯 お肉料理のお供にしたい一杯 ビターな味わいと鼻にダイレクトに伝わる香りが特徴 ビールらしい苦味の中にほのかな甘味があるビール 飲みごたえがたっぷりなキレのあるビール しっかりとした苦味とシャープな口当たりがくせに オーストラリアで人気のビアスタイル
ビールスタイル アメリカンペールエール アメリカンペールエール アメリカンペールエール エクストラペールエール - ハワイアンペールエール - ペールエール エクストラペールエール
原料 麦芽、ホップ 大麦麦芽、ホップ モルト、ホールホップ 麦芽、ホップ 麦芽、ホップ、大麦、糖類 麦芽 麦芽、ホップ 麦芽・ホップ・酵母 大麦麦芽(アメリカ産、カナダ産、ドイツ産)、ホップ
アルコール度数 5.5% 5% 5.6% 5% 5% 6% 5% 5.5% 5.5%
苦味度/IBU 41 35 38 - - 35 -
産地 日本 日本 アメリカ 日本 日本 アメリカ/ハワイ 日本 大阪府箕面市 三重県
保存方法 冷暗所 要冷蔵 要冷蔵 冷暗所 要冷蔵 冷暗所 冷暗所 冷蔵保管 要冷蔵
商品リンク

※各社通販サイトの 2022年7月27日時点 での税込価格

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※各社通販サイトの 2022年8月5日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2022年8月16日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2022年8月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2022年7月27日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2022年7月27日時点 での税込価格

ペールエールとは?味の特徴も! ホップやモルトの豊かな香りが特徴

 

イギリスのバートン・オン・トレントという町が発祥のビールです。ペール=淡いという意味があり、当時は濃いビールばかりだったため、ペール(淡い)ビールと名づけられました。ホップやモルトの豊かな香りが特徴でイギリスの伝統的なビールとされています。香りが豊かなため、グラスは高さがあり、飲み口が膨らんでいる形状のもので飲むとよりおいしく感じることでしょう。

ペールエールとIPAの違い よりパンチが効いた味わい

ペールエールもIPAも発祥はイギリスです。IPAはペールエールをもとに、香りと苦味をより引き立たせた味わいになっています。ペールエールがお姉ちゃんだとしたら、IPAは妹のような関係性です。

IPAのなかでも種類があり、グレープフルーツやトロピカルフルーツのアロマと苦味が強い「アメリカンIPA」や、それ以上にホップを使った「インペリアルIPA」、「ダブルIPA」などがあり、IPAのブームも起きているくらい人気です。よりパンチの強いペールエールが飲みたいときはIPAをおすすめします。

ペールエールの選び方 原産国、味、苦みの強さで比較

ビアジャーナリストである木暮 亮さんに、ペールエールを選ぶときのポイントを教えてもらいました。ポイントは下記。

【1】イングリッシュかアメリカンかを選ぶ
【2】香りで選ぶ
【3】苦味の強さで選ぶ

ビールを知り尽くしたプロの意見を参考に、ペールエールを選んでみてはいかがでしょうか。

【1】イングリッシュかアメリカンかを選ぶ

ビール
Pixabayのロゴ

ペールエールの発祥はイギリスで、今から約400年前に誕生したといわれています。それがアメリカに伝わり、新たに開発された様々なホップ(ビールに香りや苦味をつける植物)によって世界的に人気となったのが、アメリカン・ペールエールです。イングリッシュ・ペールエールが麦芽(モルト)由来の甘味を感じるのに対して、アメリカン・ペールエールは柑橘系やフルーツの香りが特徴的です。

【2】香りで選ぶ

 

ビアジャーナリスト

香りや苦味の源となるホップ。今では世界中で毎年新品種が開発され、個性的なキャラクターを持つホップが登場しています。ペールエールはホップの個性を楽しめるビールのひとつといわれており、オレンジやグレープフルーツといった柑橘類のアロマを感じさせるところが特徴です。最近ではトロピカルフルーツやメロンといった、フルーツ類のアロマを特徴とした商品も人気を集めています。

【3】苦味の強さで選ぶ

 

ビアジャーナリスト

日本の大手のビールでも味わえるピルスナー(ビールスタイルの一種で、日本でよく見かける淡色のビール)の苦味は、IBU(国際苦味単位)20~23なのに対して、イングリッシュ・ペールエールはIBU20~40、アメリカン・ペールエールはIBU30~50と苦味の強さに幅があるのが特徴です。強い苦味を楽しみたい場合は、IBUの数値が高いビールを選ぶのがおすすめです。ただし、ビールがもつ甘味との関係性から、IBUが高くても飲んでみるとそれほど苦く感じないという場合もあります。

ペールエールおすすめ9選 人気の伊勢角屋やブリュードッグなど!

ビアジャーナリストの木暮 亮さんに選んでもらったおすすめのペールエールを紹介します。それぞれの特徴をしっかりつかんで、お気に入りの1杯をみつけてみましょう。

エキスパートのおすすめ

ヤッホーブルーイング『よなよなエール』

よなよなエール350ml よなよなエール350ml

出典:Amazon

ビアジャーナリスト:木暮 亮

ビアジャーナリスト

初めてのペールエールに選んでほしい一杯

長野県軽井沢町にあるヤッホーブルーイングのペールエールです。アメリカンホップの代表格であるカスケード(柑橘類のような個性的な香りのホップ)を使って、グレープフルーツやレモンのような華やかな香りを楽しめるアメリカン・ペールエールです。柑橘類のような苦みのなかにほのかな甘味を感じるので、苦々しい感じはありません。のどをとおした後に舌で感じる苦味の余韻が醍醐味です。

メーカーは液温13℃で飲むことを推奨します。この温度は、香りとコクを楽しむのにおすすめの液温です。リラックスしたいときにゆっくりと飲むのによく合います。初めてペールエールを飲む方に、まず飲んでほしいビールです。

エキスパートのおすすめ

伊勢角屋麦酒『ペールエール』

お中元三重県伊勢角屋麦酒ペールエール330ml30本(1ケース)本州送料無料四国は+200円、九州・北海道は+500円、沖縄は+3000円ご注文時に加算父親誕生日プレゼント父の日 お中元三重県伊勢角屋麦酒ペールエール330ml30本(1ケース)本州送料無料四国は+200円、九州・北海道は+500円、沖縄は+3000円ご注文時に加算父親誕生日プレゼント父の日

出典:楽天市場

ビアジャーナリスト:木暮 亮

ビアジャーナリスト

世界から愛される爽やかな1杯

三重県伊勢市にある醸造所で製造される『ペールエール』は、世界で最も古くビール界のオスカーといわれるコンペティション「The International Brewing Award」で、2大会連続金賞を受賞しています。クラフトビールファンからは、「伊勢ぺ」の愛称で呼ばれています。柑橘類やシトラスのような爽やかな香りが特徴です。

IBUは35なので苦いと思われるかもしれませんが、甘味とのバランスがしっかりとしているので、さっぱりとした苦味が味わえるアメリカン・ペールエールです。疲れたときやリフレッシュしたいときにピッタリな1本です。

エキスパートのおすすめ

シエラネバダ『ペールエール』

ビアジャーナリスト:木暮 亮

ビアジャーナリスト

お肉料理のお供にしたい一杯

アメリカのカリフォルニア州にある醸造所「SIERRA NEVADA BREWING」で最も人気のあるビールがこの『ペールエール』です。グレープフルーツを感じさせる香り、オレンジやみかんのようなフレーバーが特徴的。IBUは38ありますが、柑橘類を思わせる甘味がしっかりとしているので苦味を強くは感じません。

また、甘味によるコクの深みがあるので、味つけの濃いお肉料理と合わせたいビールです。ゆっくりと味わいを楽しみたい人にも適しているでしょう。

キャプテンクロウ『エクストラペールエール』

キャプテンクロウ・エクストラペールエール350ml×24本入 キャプテンクロウ・エクストラペールエール350ml×24本入 キャプテンクロウ・エクストラペールエール350ml×24本入 キャプテンクロウ・エクストラペールエール350ml×24本入 キャプテンクロウ・エクストラペールエール350ml×24本入 キャプテンクロウ・エクストラペールエール350ml×24本入 キャプテンクロウ・エクストラペールエール350ml×24本入 キャプテンクロウ・エクストラペールエール350ml×24本入

出典:Amazon

ビターな味わいと鼻にダイレクトに伝わる香りが特徴

エクストラペールエールは、通常の倍以上のホップを使用しています。そのため、香りが非常に豊かであり、飲み心地も最高です。ペールエールに限らず、ビールは最初の1杯だけ飲んで後は別のお酒を飲むという方が多いのですが、エクストラペールエールは2杯目を一切邪魔しません。まさにペールエール好きにおすすめの商品となっています。

ザ・ブルーマスター『ブルーマスタークラフトビール』

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出典:楽天市場

福岡で生まれたオリジナルのブルーマスタークラフトビールは、非常に滑らかで飲みやすい口当たりが特徴的です。ホップの使い方が他のペールエールとは異なり、それが独自の味わいを生み出しています。また、香りも非常に豊かであり、のどごしも最高です。ワンランク上のペールエールをお探しの方に、自信を持っておすすめできる商品です。

コナビール『ファイアーロック』

ビールらしい苦味の中にほのかな甘味があるビール

コナビールはハワイにおいて最も有名なビールメーカーです。その中でも非常に人気の高いペールエールが、このファイアーロックなのです。口に入れた瞬間は、いかにもビールらしい苦味を感じるのですが、飲みすすめて行くとほのかに甘さを感じられます。濃厚でコクがある味わいにもなっており、地ビールが好きな方におすすめの商品です。

カガヤ酒店『金沢 百万石ビール』

飲みごたえがたっぷりなキレのあるビール

金沢百万石ビールは、国産のみの原材料を使用して作られています。麦芽は六条大麦を使用しており、飲むとホップの独特の香りが漂ってきます。まさにビールらしいなと感じた後は、キレのあるすっきりとした味わいが追いかけてきて虜になります。すっきりはしているものの、味わい自体は濃厚なので飽きずに長く楽しめるビールです。

箕面ビール『ペールエール』

しっかりとした苦味とシャープな口当たりがくせに

大阪府箕面市で製造されている箕面ビール。そのなかでも定番商品のペールエールです。華やかなホップの香りと苦味の利いた味わいが特徴。完成度の高さをぜひ味わってください。

伊勢角屋麦酒『XPA エクストラペールエール』

オーストラリアで人気のビアスタイル

パッションフルーツのような香りを出すオーストラリア産ホップ「Galaxy」ほか、ピーチなどの香りのホップなど、ペールよりも多く使用しました。

そのほかのビールのおすすめはこちら 【関連記事】

ビアジャーナリストのアドバイス シチュエーションに合わせて選んで飲んでみよう!

ビアジャーナリスト

ひと口にペールエールといっても、使うホップの種類や醸造方法でさまざまなキャラクターがあります。自分がどんな香りや味わいが好きなのかを知っておくと、好きなビールを選びやすくなります。

各ペールエールの商品ページにはその商品の特徴が書かれていることが多いので、購入時の参考にしてみましょう。ここで取り上げたペールエールは、多くの方に愛されているビールです。ぜひ一度飲んでもらえたらと思います。

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企画/制作/編集:マイナビおすすめナビ編集部

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