マッコリおすすめ7選｜韓国産・日本産も！【専門家が厳選】

マッコリは大きく2種類に分けられます。

ひとつは火入れや、ろ過をしていない生マッコリ。
生酒なので乳酸発酵が止められておらず、微炭酸でほのかな酸味を感じることができます。生マッコリは賞味期限が短いので、味わいはもちろん飲む頻度や消費量に合わせて選ぶようにしましょう。

加熱処理をしたマッコリはコクと甘みが特徴的。
乳酸発酵が止まっているので賞味期限が長いことが多く、長期保存に向いています。

マッコリは米や芋などを主原料としたプレーンなタイプのほかに、そこに黒豆やゆず、ヨーグルトなどを配合して飲みやすくしたフレーバータイプがあります。

プレーンタイプはシンプルな甘みとほのかな酸味を楽しめるので、そのまま飲むのはもちろん、ジュースやビールなどで割って飲みたい方におすすめ。

フレーバータイプはまろやかかつさわやかな風味のものが多いので、マッコリを飲みなれていない方やお酒が得意でない方におすすめです。

マッコリは本場「韓国産」のものに加えて、最近では国産の「和マッコリ」も登場しています。

韓国産のマッコリはキリッとした酸味が強く、甘さもコクも感じられるのが特徴的。しっかりとした味わいなので、辛い料理や濃い味の料理とよく合います。

和マッコリはマイルドな口当たりが特徴で、まろやかな甘さを楽しむことができます。和食にも合わせやすく、食前酒や食後酒としていただくのにも向いているので、それぞれ用途やお好みの味わいに合わせて選んでみてください。

甘さと酸味のバランスが絶妙なマッコリは、ほかのアルコール類と比較しても飲みやすく人気のお酒。

なかでもフレーバータイプはジュースやカクテルのような味わいなので、お酒が強くない方でも抵抗なくいただけるはずです。

しっかりとしたキレを求める方は生マッコリやプレーンタイプを、まろやかな甘さを求める方は加熱処理したマッコリやフレーバータイプを選ぶなど、お好みに合わせてお気に入りのマッコリを見つけてくださいね。