マッコリおすすめ17選｜カロリー低めで、飲みやすい！生マッコリや国産も

マッコリとは、おもに米を原料にして作られた韓国の伝統的な発酵アルコール飲料です。もともと農作業の合間に飲んでいたことから「農酒（ノンジュ）」ともよばれています。

ほのかな甘みと微炭酸のシュワシュワ感、変化する酸味が楽しめるお酒です。アルコール度数は約6％とビールより高めになっています。韓国料理店のほか居酒屋などでも提供するところが多くなりました。

フードアナリストの平林玲美さんに、マッコリを選ぶポイントを教えてもらいました。

生マッコリとマッコリは加熱の有無で製法が違い、味にも違いがあります。それぞれの特徴を知って、好みの味に近いものを選んでみてください。

生マッコリは火入れやろ過をしていません。生酒なので乳酸発酵が止められておらず、微炭酸でほのかな酸味を感じることができます。生マッコリは賞味期限が短いので、味わいはもちろん飲む頻度や消費量に合わせて選ぶようにしましょう。

温度で味わいが変化してしまうため、一般的なスーパーなどでは取り扱いがない場合があります。冷蔵便などに対応している通販サイトで購入できます。

加熱処理をしたマッコリはコクと甘みが特徴。乳酸発酵が止まっているので賞味期限が長いことが多く、長期保存に向いています。

マッコリは長期保存ができることに加えて、取り扱いや管理がしやすいです。そのためいろいろなところで流通しています。手に入りやすいのでマッコリを気軽に試したい人にも向いています。

マッコリは本場「韓国産」のものに加えて、最近では国産の「和マッコリ」も登場しています。

韓国産のマッコリはキリッとした酸味が強く、甘さもコクも感じられるのが特徴。しっかりとした味わいなので、辛い料理や濃い味の料理とよく合います。

和マッコリはマイルドな口当たりが特徴で、まろやかな甘さを楽しむことができます。和食にも合わせやすく、食前酒や食後酒として飲むのにも向いています。さっぱりとして飲みやすいので、はじめてマッコリを試したいときにもおすすめです。

それぞれ用途やお好みの味わいに合わせて選んでみてください。

マッコリは米や芋などを主原料としたプレーンなタイプのほかに、そこに黒豆やゆず、ヨーグルトなどを配合して飲みやすくしたフレーバータイプがあります。

プレーンタイプはシンプルな甘みとほのかな酸味を楽しめるのが特徴です。そのまま飲むのはもちろん、ジュースやビールなどで割って飲みたい方におすすめ。

マッコリは冷やしてそのまま飲むのが一般的です。プレーンタイプのマッコリは米や小麦など、原材料によって味わいや風味が変わります。原材料もチェックしてみましょう。

フレーバータイプは、マッコリにいろいろな味わいが加えられたものです。まろやかな味わいやさわやかな風味のものが多いので、マッコリを飲みなれていない方やお酒が得意でない方におすすめです。

フルーツ、ヨーグルトなどいろいろなフレーバーのマッコリが発売されています。自分の好みのものを選んでみるのもよいでしょう。

マッコリは容器に300ml程度入った少量サイズから750ml・1リットルサイズの大容量までさまざまあります。また、マッコリには専用の容器もあります。

一度に飲む量が多くない人やたまにしかお酒を飲まない人は、缶入りや少量サイズのを選ぶようにしましょう。缶入りの炭酸タイプは一度開けると、翌日には炭酸が抜けてしまうことがあります。

また、生マッコリは賞味期限や消費期限も短いので早いうちに飲むことが必要です。

大人数でお酒を飲むシーンでは、750ml・1リットルサイズの大容量タイプがおすすめ。生マッコリは期限が短いので、大容量タイプを購入する際はなるべく早めに飲み切りましょう。

大容量タイプでもその日に飲みきることができれば風味や炭酸の抜けも気にする必要がありません。

マッコリを製造しているメーカーには、韓国でも人気の定番メーカーのほか、国産メーカーもあります。ウリスルや麹醇堂（クッスンダン）は韓国でも有名な人気メーカー。麹醇堂（クッスンダン）は韓国製の生マッコリを堪能したい人におすすめです。

また、浜地酒造の唐草マッコリは国産の和マッコリで味や質にこだわりのある一本です。ヨーグルトのような爽やかな酸味と、お米の旨味が特徴です。

うえで紹介したマッコリの選び方のポイントをふまえて、おすすめのマッコリを紹介します。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのマッコリの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

マッコリは韓国で昔から、食卓でも馴染みのある伝統的なお酒としてたくさんの人に愛されてきました。そんなマッコリはとても栄養価が高いとして有名です。

マッコリには腸内で善玉菌として働いてくれる乳酸菌が豊富に含まれています。その理由は蒸した米や小麦に麹を混ぜて水を加え発酵させたあと、漉して作られるから。加えて食物繊維も含まれているので、健康・美容を意識している方にもおすすめです。

マッコリは様々なお酒やジュースと割ることでも美味しく飲めます。ここでは、家飲みでも使える簡単なレシピをご紹介します。

マッコリのシークヮーサー割り

■材料
マッコリ 200cc
シークヮーサー果汁100％　10cc

■作り方
（1）マッコリを注いだグラスに、シークヮーサーを入れます

（2）ゆっくり混ぜて出来上がりです。

甘さと酸味のバランスが絶妙なマッコリは、ほかのアルコール類と比較しても飲みやすく人気のお酒。

なかでもフレーバータイプはジュースやカクテルのような味わいなので、お酒が強くない方でも抵抗なくいただけるはずです。

しっかりとしたキレを求める方は生マッコリやプレーンタイプを、まろやかな甘さを求める方は加熱処理したマッコリやフレーバータイプを選ぶなど、お好みに合わせてお気に入りのマッコリを見つけてくださいね。

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