ローカロリーラーメンとは？
「ダイエット中だけど、どうしてもラーメンが食べたい！」「ラーメンは好きだけどカロリーが気になる」という方、結構、いらっしゃるのではないでしょうか。最近では、そんな世の中のニーズに応えた「ローカロリーカップラーメン」が続々と登場しています。
ひと口に「ローカロリーカップラーメン」と言っても、味や原材料はそのままで、従来品よりも内容量を減らしただけのものや、材料を工夫して糖質をカットしたものなど、いろいろなタイプがあります。
ローカロリーカップラーメンの選び方
料理研究家のさわけんさんに、ローカロリーカップラーメンを選ぶときのポイントを教えてもらいました。
ポイントは下記。
【1】カロリー表示を確認
【2】内容量を確認
【3】糖質・塩分・そのほかの成分もチェック
上記のポイントを押さえることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。
【1】カロリー表示を確認
ローカロリーかどうかは、成分表示で確認をしましょう。
たいていはカップの横にこまかい表が書いてあります。その表に「熱量（kcal)」と記載があるのでその数字を確認します。
普通のカップ麺は300～350kcal程度なので、100kcal台であればかなりの低カロリーといえます。200kcalでもなかなかの低カロリーでしょう。
ちなみに、大盛りなどのガッツリ系のカップラーメンの熱量は400kcalを超えます。
【2】内容量を確認
カロリーの確認をしたら、カップ麺ひとつの内容量も見ておきましょう。
ローカロリーカップラーメンのなかには、「麺の量が少ないから結果的に低カロリー」といった商品があります。そうすると、「食べてはみたものの、ボリュームが少なくて満足できない！ 」といった状態になりかねません。
カップの大きさが小さいと一目瞭然なのですが、そうとも限らないので内容量も数字で確認するようにしましょう。ちなみに私の基準ですが、内容量は55g程度あれば満足できます。
【3】糖質・塩分・そのほかの成分もチェック！
食事での健康管理といえばカロリーと塩分が重要といわれてきましたが、近年は含まれる糖質量も注目されています。気になる方はカロリーとあわせて糖質量や脂質、塩分量なども比較してみるといいでしょう。
糖質は、20g以下でラーメンっぽいものがそこそこの量食べられたらステキです。塩分はご自身の体調に合わせてご判断ください。
カップ麺ながら、特定保健用食品に指定されているものもありますので、そうしたものを試してみるのもおすすめです。
ローカロリーカップラーメンのおすすめ7選
上で紹介したローカロリーカップラーメンの選び方のポイントをふまえて、料理研究家のさわけんさんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。
また、さわけんさんがおすすめする商品について、さわけんさんがあえて点数を付けるとしたら、麺・スープは5点満点中の何点かと、低カロリー度（少ないほうが低カロリー）も教えてもらいました。
海老のしっかりしたうまみが魅力
テーブルマークのホームラン軒は、ノンフライ麺を使用しているのが特徴です。カロリーをおさえつつも、生めんのような食感が楽しめます。こちらは濃厚な海老の風味が楽しめるローカロリーカップラーメンです。
芳醇な海老の香りとうまみが口いっぱいに広がるスープは、カップラーメンでは珍しい商品。カロリーはもちろん、味でも満足したい人にも向いています。
ピリ辛味をローカロリーで楽しめる
濃厚な味噌をベースに、ローストネギオイルと豆板醤を加えたスープが特徴的なローカロリーカップラーメンです。味噌味と香ばしさとピリッとした辛さが楽しめるスープが、ノンフライ麺によくからむ食べ応えのある一品に仕上がっています。
104gとボリュームがありながら、カロリーは300kcal以下におさえられています。辛みのある味わいを求めている人に向いています。
食物繊維を練り込んだ麺で食べ応えあり
鶏や貝類のうまみを引き出した塩味仕立てのスープが楽しめるローカロリーカップラーメンです。食物繊維を練り込んだ低糖質麺を使用しているのが特徴です。
別添えの調味料がついていて、食べるときには風味がプラスできます。具材もニンジンやきくらげ、ネギなどの野菜が中心で200kcalにおさえられるのがうれしいポイントです。
麺は普通のノンフライカップ麺と変わらず満足感があります。スープはコク、塩ともに充分で、247kcalとは思えない複雑な旨味です。
どっさり野菜というだけあって、キャベツが大振りシャキシャキでおいしい！ またスープにコショウの刺激が加わることで、トータルで満足できる一品です。
5点満点で評価すると、麺5点、スープ5点、低カロリー度4.11です。
麺はふつうのカップ麺と変わらずしっかりしています。コーン、カニカマが入っており、淡白なさらりとした塩味がおいしい商品です。キクラゲの食感がいいアクセントになっています。
ちゃんぽんの甘さやコクは少々薄めではありますが、カップ麺として満足できるレベルでしょう。ローカロリーカップラーメンのなかでは多めのカロリーではありますが、ボリュームもあり満足度は高いです。
5点満点で評価すると、麺5点、スープ3点、低カロリー度4.16です。
「ローカロリーカップラーメン」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの人気ランキング ローカロリーカップラーメンの売れ筋をチェック
Yahoo!ショッピングでのローカロリーカップラーメンの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
そのほかの関連アイテムもチェック！
どこで買えるか？ まずはここから確認しましょう
料理研究家のさわけんさんからアドバイス
低カロリーカップラーメンはいろいろありますが、実はなかなか売っていないものもあります。お気に入りのカップラーメンが決まれば、手に入る場所を見つけておきましょう。
スーパーはあまり種類を置いていない場合もあるので、コンビニやドラッグストアなどもチェックするといいですよ！ それでもなければ、ネット通販でまとめ買いという手もあります。
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フランスの星付きレストラン、イタリアンカフェのシェフを経て料理研究家に。 科学的に料理を考えて、狙った通りの料理を作るレシピ作りの達人。 低温調理など調理理論と最新機器やキッチングッズに精通。 2010年より毎月30品～50品の食品や調味料を実食検証し、キッチングッズなども頻繁に検証する。 フレンチ・イタリアン・アメリカ料理・唐揚げ・肉のスペシャリスト。