レビューブロガーのsakko*さんに、美味しいお取り寄せチーズケーキ選びのポイントを教えてもらいました。
チーズケーキの種類には、大きく分けて「ベイクド」「スフレ」「レア」の3種類があります。
その名のとおり、オーブンで焼いたもの。どっしり濃厚な味わいが特徴です。
湯煎焼き(ゆせんやき)にしたもの。ふわふわした食感で「ベイクド」と比較すると、あっさりしたものが多いといえます。
加熱なしで作るチーズケーキ。ゼラチンやレモン汁を使って冷やして固めます。比較的さわやかな酸味があるのが特徴。
チーズケーキにはさまざまな素材と組み合わせたものがあり、また、その組み合わせによって新しいチーズケーキのおいしさに出会うことができます。
イチゴやブルーベリーなどの酸味の強いフルーツなどは、チーズと相性がいいので大定番ですね。春は桜の風味をプラスしたもの、夏はさらにさわやかな酸味がプラスされたレモンなどの柑橘系のフルーツをプラスしたもの、秋はかぼちゃや栗、冬はチョコレートや抹茶などのチーズケーキに注目。
お取り寄せのチーズケーキは季節限定のものなどバリエーションも豊富ですし、飽きることなく楽しむことができますよ!
路面店のチーズケーキ屋さんでは、「訳あり」というのはあまり見かけないですが、お取り寄せだとお得に購入できるのがメリットとなります。
訳ありの内容はさまざま。「焼きムラがあった」「大きさや長さなどが規格外」「チーズケーキ本体ではなくパッケージのつぶれなどの問題」「メーカーの過剰な在庫処分」など、味に影響のない理由のものが多いです。
もちろんプレゼント用には不向きですが、家族で楽しむには十分。通販のみのお楽しみです!「訳あり」の内容をきちんと理解したうえで、お得にチーズケーキをゲットしましょう。
レビューブロガーに取材のもと、通販で気軽に購入できる美味しいお取り寄せチーズケーキのおすすめを紹介します! 行列のできる全国の有名店や、TVなど多数メディアで紹介され話題の人気チーズケーキも厳選しているのでぜひチェックしてみて!
VentureBlossom『ママのチーズケーキ』
濃厚なのに後味すっきり!とろけるチーズケーキ
クリームチーズの濃厚さとサワークリームの爽やかな味わいで飽きのこないとろける触感が特徴的なチーズケーキ。チーズ生地の下にはアーモンドを加えたクッキー生地が敷いてあるので、サクサクとした触感も楽しむことができますよ。
また、このチーズケーキ1本あたりに使用しているきび砂糖の量はわずか30gととても控えめ!甘いものが苦手な方やスイーツを控えてる方でも安心して食べることができますね。
内容量 |
約330g |
賞味期限 |
製造日より30日 |
種類別 |
冷凍 |
原材料 |
クリームチーズ(北海道産)、サワークリーム、生クリーム、きび砂糖、卵 ほか |
内容量 |
約330g |
賞味期限 |
製造日より30日 |
種類別 |
冷凍 |
原材料 |
クリームチーズ(北海道産)、サワークリーム、生クリーム、きび砂糖、卵 ほか |
cafe The SUN LIVES HERE『瓶詰めチーズケーキ CHILK(チルク)』
嵐の番組で紹介された人気専門店の味をお取り寄せ!
三軒茶屋にあるチーズケーキ専門店の瓶詰めチーズケーキ。「北海道十勝産の新鮮なクリームチーズ」を贅沢に使用した上質なチーズケーキをハンドメイドしています。嵐の番組で紹介されて話題沸騰! 雑誌のお取り寄せグランプリで準グランプリを受賞した人気商品です。
生クリーム、ホワイトミルク、NYスタイルのチーズケーキが3層になっていて、濃厚な味わい。行列店の味をお取り寄せして手軽に味わってみてください!
内容量 |
81g×4個 |
賞味期限 |
発送日より30日間(消費期限) |
種類別 |
- |
原材料 |
クリームチーズ(北海道十勝)、ヨーグルト、生クリーム、サワークリーム、砂糖、グラニュー糖、卵、コーンスターチ |
内容量 |
81g×4個 |
賞味期限 |
発送日より30日間(消費期限) |
種類別 |
- |
原材料 |
クリームチーズ(北海道十勝)、ヨーグルト、生クリーム、サワークリーム、砂糖、グラニュー糖、卵、コーンスターチ |
栃木の名店で30年にわたって人気No.1
栃木県佐野市にお店を構える老舗洋菓子店の「佐野洋菓子研究部」でも、開店当初から30年にわたって人気No.1を守り続けているのが「濃厚ベイクドチーズケーキ」です。その名の通り、濃厚な味わいが自慢のベイクドチーズケーキとなっています。品質の良いデンマーク産のクリームチーズを使用することで、コクがあるのにクセのないさっぱりとした味わいに仕上がっています。
内容量 |
直径約17cm、高さ約4cm、約650グラム(約6~8カット分) |
賞味期限 |
冷凍で30日、解凍後は冷蔵で3日間 |
種類別 |
ベイクド |
原材料 |
ナチュラルクリームチーズ、牛乳、砂糖、バター、卵、小麦粉、レモン汁、塩/安定剤(ローカストビーンガム) |
内容量 |
直径約17cm、高さ約4cm、約650グラム(約6~8カット分) |
賞味期限 |
冷凍で30日、解凍後は冷蔵で3日間 |
種類別 |
ベイクド |
原材料 |
ナチュラルクリームチーズ、牛乳、砂糖、バター、卵、小麦粉、レモン汁、塩/安定剤(ローカストビーンガム) |
濃厚さとやわらかさの2つの味わいを楽しめる
濃厚なベイクドチーズケーキとふんわりと軽く、柔らかい食感のチーズスフレを重ねた2層構造のチーズケーキです。北海道産クリームチーズを100%使用することによって、コクのある味わいとなっています。1つ1つ丁寧に焼き上げられていますので、表面部分はしっかりと香ばしさも感じられます。いつもとは違ったちょっと贅沢なチーズケーキを食べたい方におすすめです。
内容量 |
4号 サイズ 直径11.5cm |
賞味期限 |
解凍後は48時間以内 |
種類別 |
- |
原材料 |
乳製品、牛乳、卵(奥久慈卵78%使用)、砂糖、小麦粉、蜂蜜、コーンスターチ、植物油脂、レモン濃縮果汁、還元水飴 ほか |
内容量 |
4号 サイズ 直径11.5cm |
賞味期限 |
解凍後は48時間以内 |
種類別 |
- |
原材料 |
乳製品、牛乳、卵(奥久慈卵78%使用)、砂糖、小麦粉、蜂蜜、コーンスターチ、植物油脂、レモン濃縮果汁、還元水飴 ほか |
チーズが苦手でも食べやすいふんわりスフレ
見た目からも伝わるふんわり食感が楽しめるスフレタイプのチーズケーキ。ふんわりとしたドーム型の見た目は、何とも言えないキュートな形です。チーズの風味が強いというよりは、ほのかにチーズ風味を感じることができるやさしい味わい。
甘すぎず、くどくないので、チーズが苦手な方でも食べやすいです。抹茶フレーバーもあるので、お好みで選んでくださいね。
内容量 |
4号サイズ |
賞味期限 |
冷凍保管時2か月、解凍後冷蔵で2週間以内 |
種類別 |
スフレ |
原材料 |
卵・牛乳・クリームチーズ・グラニュー糖・バター・小麦粉・コーンスターチ・レモン果汁 |
内容量 |
4号サイズ |
賞味期限 |
冷凍保管時2か月、解凍後冷蔵で2週間以内 |
種類別 |
スフレ |
原材料 |
卵・牛乳・クリームチーズ・グラニュー糖・バター・小麦粉・コーンスターチ・レモン果汁 |
クランブルとケーキが相性抜群!
約14cmですが、なんと重量500g! おいしさがぎっしり詰まったサンクドノアの自信作。4人~6人分で、家族みんなで楽しめます。チーズケーキ自体には小麦粉を使っておらず、チーズ本来の味とくちどけの良さにこだわっています。
濃厚なチーズケーキのうえには食感がたのしいクランブルチーズをふんだんにトッピング。ケーキの底には、グラハムクッキーと国産バターをあわせたものを敷き詰めています。食べ応え満点の1品です。
内容量 |
500g |
賞味期限 |
冷凍で30日間、解凍後は冷蔵庫に保管の上48時間以内にお召し上がりください。 |
種類別 |
ベイクド |
原材料 |
ナチュラルチーズ(生乳、生クリーム、食塩)(国内製造)、グラハムビスケット(小麦粉、砂糖、グラハム粉、ショートニングほか |
内容量 |
500g |
賞味期限 |
冷凍で30日間、解凍後は冷蔵庫に保管の上48時間以内にお召し上がりください。 |
種類別 |
ベイクド |
原材料 |
ナチュラルチーズ(生乳、生クリーム、食塩)(国内製造)、グラハムビスケット(小麦粉、砂糖、グラハム粉、ショートニングほか |
今話題のこんがり濃厚な本格バスクチーズケーキ
外側はこんがりと香ばしく、中は濃厚な味わいで今話題になっているバスクチーズケーキです。北海道産生乳を使用したフレッシュなクリームチーズと厳選された国産小麦粉、マダガスカル産の希少価値の高いバニラビーンズ、そして隠し味のブルーチーズによって濃厚でコク深くも、さっぱりと爽やかな味わいのチーズケーキに仕上がっています。
内容量 |
150×60×40(mm) |
賞味期限 |
冷凍30日 解凍後2日 |
種類別 |
バスク |
原材料 |
クリームチーズ(生乳(北海道産)・塩)、生クリーム、卵、砂糖、ヨーグルト、ブルーチーズ、小麦粉、コーンスターチ ほか |
内容量 |
150×60×40(mm) |
賞味期限 |
冷凍30日 解凍後2日 |
種類別 |
バスク |
原材料 |
クリームチーズ(生乳(北海道産)・塩)、生クリーム、卵、砂糖、ヨーグルト、ブルーチーズ、小麦粉、コーンスターチ ほか |
ふわふわしっとり食感のスフレチーズケーキ
メレンゲにフランス産クリームチーズとデンマーク産カマンベールチーズ、そしてオランダ産エダムチーズを組み合わせることによってふわふわ食感とコクのある味わいのスフレチーズケーキに仕上げられています。甘さはちょっと控えめですっきりといただけるのも魅力的です。横浜の人気店でも長年にわたって多くのファンに愛され続けている伝統の味です。
内容量 |
直径約15cm、高さ4cm |
賞味期限 |
"家庭用冷凍庫で5日。 解凍時間は冷蔵庫で6~12時間。 解凍後は要冷蔵で1日" |
種類別 |
スフレ |
原材料 |
クリームチーズ・カマンベールチーズ・エダムチーズ・卵・小麦粉・牛乳・コンスターチ・砂糖・粉糖・バター・アプリコットジャム・レモン |
内容量 |
直径約15cm、高さ4cm |
賞味期限 |
"家庭用冷凍庫で5日。 解凍時間は冷蔵庫で6~12時間。 解凍後は要冷蔵で1日" |
種類別 |
スフレ |
原材料 |
クリームチーズ・カマンベールチーズ・エダムチーズ・卵・小麦粉・牛乳・コンスターチ・砂糖・粉糖・バター・アプリコットジャム・レモン |
リッチでクリーミーな味わいを楽しめる
「幻のチーズケーキ」でも知られる人気洋菓子店・クリオロのもうひとつの看板メニューがこちらの「濃厚なめらかニューヨークチーズケーキ」です。クリームチーズとマスカルポーネの2種類を贅沢に使用することによって、食通もうなるリッチでクリーミーな味わいに仕上がっています。なめらかな食感もこのケーキの魅力のひとつで、1番下の層のスポンジ生地と合わさって贅沢な食べ応えを感じることができます。
内容量 |
高さ約4.0cm×幅約5.5cm×長さ約16.5cm |
賞味期限 |
発送から冷凍で約3週間(解凍後は冷蔵で5日以内) |
種類別 |
ニューヨーク |
原材料 |
ナチュラルチーズ(オーストラリア製造)、砂糖、加糖卵黄、卵、卵白、小麦粉 ほか |
内容量 |
高さ約4.0cm×幅約5.5cm×長さ約16.5cm |
賞味期限 |
発送から冷凍で約3週間(解凍後は冷蔵で5日以内) |
種類別 |
ニューヨーク |
原材料 |
ナチュラルチーズ(オーストラリア製造)、砂糖、加糖卵黄、卵、卵白、小麦粉 ほか |
Amazon、楽天市場でのチーズケーキの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
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