ベーコンのおすすめ11選【通販でお取り寄せ】料理やおつまみに最適!

ベーコンのおすすめ11選【通販でお取り寄せ】料理やおつまみに最適!

そのまま焼いてもスープなどに入れてもおいしいベーコンは、時短料理の強い味方です。

本記事では、おいしいベーコン選びのポイントとおすすめの商品を教えてもらいました。スーパーマーケットで手軽に買うのもいいですが、たまにはこだわって選んでみませんか?

記事の後半には、各通販サイトでの人気売れ筋ランキングも掲載しているので、ぜひ商品選びの参考にしてくださいね。


目次

この記事を担当するエキスパート

フードスタイリスト・料理家
江口 恵子

ナチュラルフード&スイーツカフェ ORIDO吉祥寺オーナー。 雑誌、広告、WEBサイトなどで、素材感、空気感のあるスタイリングと実生活に根付いた提案が人気。 講演会、料理教室、ケータリング、カフェとあらゆるシチュエーションで野菜たっぷりのおいしくて体に優しい料理を伝えるべく活動中。

マイナビおすすめナビ編集部

担当:食品・ドリンク
中村 美結

「食品・ドリンク」カテゴリーを担当。常に旬な情報をチェックするZ世代の編集者で、話題のカフェやスイーツ、コスメに詳しい。小さい頃から料理をしていたため、美味しくて健康的な食品・食材や調味料を探すのが日課になっている。

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大人から子どもまで大好きなベーコン!

美味しそうなベーコン
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燻製された芳醇な香りと、ジューシーな味わいから人気のベーコン。スーパーなどで販売されているベーコンは、豚のバラ肉を使用したものが多いですが、実はベーコンもさまざまな部位を使ったものや、スライスだけでなくブロックになったものなど種類は豊富

食べ方もいろいろとあって楽しめるので、一度は美味しいベーコンをお取り寄せして味わってみてはいかがでしょう?

ベーコンのおすすめ11選

ここからは、ベーコンのおすすめ商品をご紹介します。気になるものがあればぜひ、絶品ベーコンのお取り寄せを試してみてくださいね。

しゃぶまる『ベーコン 拍子木切り 業務用』

ベーコン拍子木切り角柱カット業務用500g惣菜朝食用時短お試し使い切り急速冷凍IQF《*冷凍便》 ベーコン拍子木切り角柱カット業務用500g惣菜朝食用時短お試し使い切り急速冷凍IQF《*冷凍便》 ベーコン拍子木切り角柱カット業務用500g惣菜朝食用時短お試し使い切り急速冷凍IQF《*冷凍便》 ベーコン拍子木切り角柱カット業務用500g惣菜朝食用時短お試し使い切り急速冷凍IQF《*冷凍便》 ベーコン拍子木切り角柱カット業務用500g惣菜朝食用時短お試し使い切り急速冷凍IQF《*冷凍便》 ベーコン拍子木切り角柱カット業務用500g惣菜朝食用時短お試し使い切り急速冷凍IQF《*冷凍便》 ベーコン拍子木切り角柱カット業務用500g惣菜朝食用時短お試し使い切り急速冷凍IQF《*冷凍便》 ベーコン拍子木切り角柱カット業務用500g惣菜朝食用時短お試し使い切り急速冷凍IQF《*冷凍便》
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拍子切りになっているから料理に使いやすい

幅が1cmの大きさの拍子切りになったベーコンです。冷凍で届くので、調理の際に必要な分だけを取り出して解凍するだけ。直接フライパンのなかに入れられるのでまな板や包丁のあと片づけも省けます。

なかには少しふぞろいな形のものもありますが、上質の肉をベーコンにして、急速冷凍しているので、ドリップなどのダメージも出さず、豚本来の味わいでおいしくいただけます。

『老舗のお肉屋さんが作ったベーコン 切り落とし』

老舗のお肉屋さんが作ったベーコンの切り落とし1kg食品豚肉業務用訳あり 老舗のお肉屋さんが作ったベーコンの切り落とし1kg食品豚肉業務用訳あり 老舗のお肉屋さんが作ったベーコンの切り落とし1kg食品豚肉業務用訳あり 老舗のお肉屋さんが作ったベーコンの切り落とし1kg食品豚肉業務用訳あり 老舗のお肉屋さんが作ったベーコンの切り落とし1kg食品豚肉業務用訳あり 老舗のお肉屋さんが作ったベーコンの切り落とし1kg食品豚肉業務用訳あり 老舗のお肉屋さんが作ったベーコンの切り落とし1kg食品豚肉業務用訳あり 老舗のお肉屋さんが作ったベーコンの切り落とし1kg食品豚肉業務用訳あり
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飲食店で使われているベーコンと同じ味を自宅で

多くの飲食店でも愛用されているベーコンの切り落とし1kgです。ブロックの端の部分や、通常スライスの端、薄めスライスの端、など厚さもサイズもバラバラですが、おいしさには変わりがありません。むしろそれぞれの薄さや形をいかせば、どんな料理にも使えるのが魅力です。

1kgの大容量ですが、冷凍で180日保存可能なので、人数が少ない家庭でも使い切れるでしょう。

楯岡ハム 匠のこだわりシリーズ『おつまみベーコン』

ベーコンはアルコールとも相性ぴったり

こちらは、ベーコンをおつまみ用にアレンジしたベーコンジャーキーです。ジャーキーとは乾燥させた肉をさし、ビールやお酒のおともとしてそのまま手軽に食べられます。あらびきの黒コショウのスパイシーな風味が「うまい!」とあとを引くおいしさです。

同じシリーズには、ポークジャーキーとビーフジャーキーがあり、それぞれの肉の違いを感じながら食べるのも楽しいでしょう。

エキスパートのおすすめ

米久『アップルベーコン』

フードスタイリスト・料理家:江口 恵子

フードスタイリスト・料理家

子どもにも合う優しい甘み!

封を切った瞬間に漂う、林檎の甘い香りと優しい甘さが特徴のベーコンです。小さな子どもも大好きな味だと思います。塩味も強くないので、どんな料理に使ってもほかの素材を邪魔しない名脇役となる使い勝手のいいベーコンです。

ブロックタイプのベーコンで、とくに厚切りでの調理がおすすめです。コストパフォーマンスが高いのも魅力のひとつです。

エキスパートのおすすめ

エーデルワイスファーム『薪・炭火仕上げベーコン』

【化粧箱入】薪・炭火仕上げ特大ベーコンブロック650g4週間熟成させたとろける旨みお中元お歳暮内祝ギフトに(B-2a)(のし無し) 【化粧箱入】薪・炭火仕上げ特大ベーコンブロック650g4週間熟成させたとろける旨みお中元お歳暮内祝ギフトに(B-2a)(のし無し) 【化粧箱入】薪・炭火仕上げ特大ベーコンブロック650g4週間熟成させたとろける旨みお中元お歳暮内祝ギフトに(B-2a)(のし無し) 【化粧箱入】薪・炭火仕上げ特大ベーコンブロック650g4週間熟成させたとろける旨みお中元お歳暮内祝ギフトに(B-2a)(のし無し) 【化粧箱入】薪・炭火仕上げ特大ベーコンブロック650g4週間熟成させたとろける旨みお中元お歳暮内祝ギフトに(B-2a)(のし無し)
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フードスタイリスト・料理家:江口 恵子

フードスタイリスト・料理家

いろいろな料理に使えて大活躍!

燻製の香りをしっかり感じつつも、主張が強過ぎない上品な味と香りの本格的なベーコンです。ベーコン自体の美味しさを存分に味わえ、素材の味をしっかり感じるような調理方法が向いています。

太めの棒状にカットしてカルボナーラ、厚切りにスライスしてソテーしたり卵料理に添える、大きく切って野菜と一緒にポトフにするといった食べ方がおすすめです。

エキスパートのおすすめ

三田屋『ブロックベーコン』

【冷蔵】ブロックベーコン270g|秋ギフトベーコンご自宅用おうちごはんまとめ買いギフト贈り物三田屋 【冷蔵】ブロックベーコン270g|秋ギフトベーコンご自宅用おうちごはんまとめ買いギフト贈り物三田屋 【冷蔵】ブロックベーコン270g|秋ギフトベーコンご自宅用おうちごはんまとめ買いギフト贈り物三田屋
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フードスタイリスト・料理家:江口 恵子

フードスタイリスト・料理家

下味がしっかりしているから焼くだけでおいしい!

燻製の香りが強過ぎない、シンプルな味わいのベーコンです。塩味は比較的しっかりしているので、スープや野菜料理との相性が抜群です。

厚切りにスライスしてこんがり焼くだけでも充分おいしいですよ。朝食の定番でおなじみのベーコンエッグやスクランブルエッグなどの卵料理に添えてもいいでしょう。

ブロックタイプなので、切り方をいろいろと変えて食感の変化を楽しんでみてください。

スターゼン『ベーコン 訳あり 業務用』

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訳アリ商品だけど味は間違いない!

製造過程で基準から外れた部位を詰めた商品。見た目には多少バラつきがありますが、味には全く問題がないので、1kgも入ってこの価格はお得です。ベーコンには豚バラ肉を使用。

国産の桜、ブナ、カエデチップを使って燻製に仕上げているので、薫り高く旨みが詰まったスモークベーコンになっています。また、那須高原の水を使用しているので、美味しさが更に増しています。薄切りなので食べやすく、朝食やお弁当などにも重宝しますよ。

シーフードマックス『ベーコン 切り落し 選別品 上級 』

ベーコン切り落し選別品上級1kg業務用訳あり国内加工・ベーコン切落し【1kg】・ ベーコン切り落し選別品上級1kg業務用訳あり国内加工・ベーコン切落し【1kg】・ ベーコン切り落し選別品上級1kg業務用訳あり国内加工・ベーコン切落し【1kg】・ ベーコン切り落し選別品上級1kg業務用訳あり国内加工・ベーコン切落し【1kg】・ ベーコン切り落し選別品上級1kg業務用訳あり国内加工・ベーコン切落し【1kg】・ ベーコン切り落し選別品上級1kg業務用訳あり国内加工・ベーコン切落し【1kg】・ ベーコン切り落し選別品上級1kg業務用訳あり国内加工・ベーコン切落し【1kg】・
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厚切り、スライスの2種類が楽しめる

スライスと厚切りの2種類が入っています。選別過程で長さや厚みが不揃いなものを集めたものですが、大きめサイズの切り落としでさまざまな用途に使いやすく、味には全く問題ありません。パンに乗せて食べてもいいですし、厚切りの方はステーキ感覚でも美味しくいただけますよ。

塩やスモークの加減を抑えていて、油の癖や肉の臭みが少ないので食べやすく、いろいろな料理に合わせやすいです。上質なベーコンが1kgも入ってこの価格はお買い得ですよ。

ハイ食材室『無添加ベーコンブロック』

ハイ食材室無添加ベーコンブロック約500g-600g ハイ食材室無添加ベーコンブロック約500g-600g
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食べ応え十分のブロックベーコン

凝縮された山形県産の豚バラ肉を使用し、保存料などは無添加で無加水のスモークベーコンです。ブナからできたスモークチップを使用しており、香り高く風味豊かな味わい。いろいろな料理に合わせて美味しく食べられます。

無添加ベーコンは、一般的なスーパーなどで購入すると少量入りでも高いイメージがありますが、こちらの商品は、製造過程で大きさや見た目が不揃いな部位を集めたもので、味は全く問題がなく美味しく食べられますよ。500gも入っているので、さまざまな料理に使えるでしょう。

アオノフレッシュミート『老舗のお肉屋さんが作った ベーコンの切り落とし』

老舗のお肉屋さんが作ったベーコンの切り落とし1kg食品豚肉業務用訳あり 老舗のお肉屋さんが作ったベーコンの切り落とし1kg食品豚肉業務用訳あり 老舗のお肉屋さんが作ったベーコンの切り落とし1kg食品豚肉業務用訳あり 老舗のお肉屋さんが作ったベーコンの切り落とし1kg食品豚肉業務用訳あり 老舗のお肉屋さんが作ったベーコンの切り落とし1kg食品豚肉業務用訳あり 老舗のお肉屋さんが作ったベーコンの切り落とし1kg食品豚肉業務用訳あり 老舗のお肉屋さんが作ったベーコンの切り落とし1kg食品豚肉業務用訳あり 老舗のお肉屋さんが作ったベーコンの切り落とし1kg食品豚肉業務用訳あり
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本格的な味を家庭でも

ホテルや飲食店などに卸しているベーコンが1kgも入った商品。お肉屋さんが作っているベーコンで、製造過程で出た肉の脂身が多いものや、形が不揃いなものがぎっしり詰まっています。味は普通のものと全く変わりがなく、問題ない美味しいベーコンです。

真空パックに500gずつにわかれているので、必要な分だけ使用して美味しく食べられます。お店で食べる本格的なベーコンが、家庭でこの価格で手軽に食べられるので、1つあると食卓で大活躍しそうですね。

北国からの贈り物『農家のベーコン ブロック 業務用』

バルナバハム農家のベーコンブロック業務用300g北国からの贈り物 バルナバハム農家のベーコンブロック業務用300g北国からの贈り物 バルナバハム農家のベーコンブロック業務用300g北国からの贈り物 バルナバハム農家のベーコンブロック業務用300g北国からの贈り物 バルナバハム農家のベーコンブロック業務用300g北国からの贈り物 バルナバハム農家のベーコンブロック業務用300g北国からの贈り物 バルナバハム農家のベーコンブロック業務用300g北国からの贈り物
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世界も認める絶品ベーコン

ハム・ソーセージ品質コンテストで、6年連続で金賞を受賞したベーコンです。厳選された豚バラ肉に乾塩法という手法で塩を揉み込み、時間をかけて製造された一品です。スモークでじっくりと焼き上げたベーコンなので、中は赤くジューシーに、外側は黒っぽく仕上がっています。

パンと合わせたり、BBQやフレンチ料理にしたりと、どんな料理でも本格的な味わいが楽しめますよ。形は不揃いですが味は美味しく、贈り物としても喜ばれる商品です。

おすすめ商品の比較一覧表

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しゃぶまる『ベーコン 拍子木切り 業務用』
『老舗のお肉屋さんが作ったベーコン 切り落とし』
楯岡ハム 匠のこだわりシリーズ『おつまみベーコン』
米久『アップルベーコン』
エーデルワイスファーム『薪・炭火仕上げベーコン』
三田屋『ブロックベーコン』
スターゼン『ベーコン 訳あり 業務用』
シーフードマックス『ベーコン 切り落し 選別品 上級 』
ハイ食材室『無添加ベーコンブロック』
アオノフレッシュミート『老舗のお肉屋さんが作った ベーコンの切り落とし』
北国からの贈り物『農家のベーコン ブロック 業務用』
商品名 しゃぶまる『ベーコン 拍子木切り 業務用』 『老舗のお肉屋さんが作ったベーコン 切り落とし』 楯岡ハム 匠のこだわりシリーズ『おつまみベーコン』 米久『アップルベーコン』 エーデルワイスファーム『薪・炭火仕上げベーコン』 三田屋『ブロックベーコン』 スターゼン『ベーコン 訳あり 業務用』 シーフードマックス『ベーコン 切り落し 選別品 上級 』 ハイ食材室『無添加ベーコンブロック』 アオノフレッシュミート『老舗のお肉屋さんが作った ベーコンの切り落とし』 北国からの贈り物『農家のベーコン ブロック 業務用』
商品情報
特徴 拍子切りになっているから料理に使いやすい 飲食店で使われているベーコンと同じ味を自宅で ベーコンはアルコールとも相性ぴったり 子どもにも合う優しい甘み! いろいろな料理に使えて大活躍! 下味がしっかりしているから焼くだけでおいしい! 訳アリ商品だけど味は間違いない! 厚切り、スライスの2種類が楽しめる 食べ応え十分のブロックベーコン 本格的な味を家庭でも 世界も認める絶品ベーコン
内容量 500g 1kg 190g 500~550g前後 280g 270g 1kg 1kg 500~600g 1kg 1kg
賞味期限 冷凍保存90日 冷凍180日 - - 冷蔵14日・冷凍約1カ月 製造日より60日 冷凍 180日
タイプ ブロック 切り落とし スライス ブロック ブロック ブロック 切り落とし 切り落とし ブロック 切り落とし ブロック
商品リンク

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各通販サイトの最新人気ランキングを見る ベーコンの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのベーコンの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:ベーコンランキング
楽天市場:ベーコンランキング
Yahoo!ショッピング:ベーコン、燻製ベーコンランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

ベーコンの選び方

スライスされているベーコン
Pixabayのロゴ

ここからは、ベーコンを選ぶときのポイントを5つご紹介します。

【1】部位によって味わいが違う!
【2】味にこだわるならブランド豚が使われているかチェック
【3】ベーコンの味や製法で選ぶ
【4】パーティーなど特別な料理に使うならブロックタイプを
【5】コスパ重視ならワケアリや業務用もおすすめ!


それぞれ解説しているので、素材や形状、コスパをしっかりと吟味しておいしいベーコンを選ぶための参考にしてみてくださいね。

【1】部位によって味わいが違う!

焼肉やステーキで、お肉の部位に好みがわかれるように、ベーコンも部位によって食感や味わいが変わってきます。ここでは代表的な部位について紹介します。

甘味との塩気のバランスがいい「バラ」

フライパンで焼いているベーコン
Pixabayのロゴ

バラ肉は、豚や牛の腹部、あばらの周辺の肉を指します。皮と赤身と脂肪が層になっているので三枚肉と呼ぶことも。

肉質はやわらかく、脂肪分があるため甘みがあります。脂肪と聞くと食感も重く感じますが、燻製にされる段階である程度の脂肪が落ちるほか、もともと肉質のよいバラ肉は脂肪もべたつかずすっきりした味わいです。

さっぱりとした旨味の「ショルダー・ロース」

スモークされているベーコン
Pixabayのロゴ

さっぱりとした食感や歯ごたえを求めるなら、ショルダー、またはロースを選ぶといいでしょう。ショルダーは文字どおり豚の肩の部分。脂肪は少なく、繊維質のためしっかりとした歯ごたえを感じられます。

一方、ロースはショルダーとバラ肉のあいだのような食感です。豚の背中の部分の肉にあたり、ほどよい脂肪分ときめこまかくやわらかい食感が楽しめます。肉本来の味わいを感じられる部分です。

【2】味にこだわるならブランド豚が使われているかチェック

 

実際に試食して味を確認できないお取り寄せで選ぶポイントになるのが、メインの素材となる豚のブランドや、産地です。

よく知られているブランド豚として、脂身の甘さと肉のまろやかさで知られるスペインの「イベリコ豚」や、乳清(ホエー)を飲んで育てられたイタリア・パルマの「ホエー豚」などがあります。

海外だけでなく、日本のブランド豚の産地でもベーコンを作っているところはありますので、好みのブランド豚をてがかりにベーコンを探してもいいでしょう。

【3】ベーコンの味や製法で選ぶ

ベーコンにはいろんな味を作り出すために様々な製造方法があります。それぞれの特徴を見ていきましょう。

塩以外の味付けベーコンもある

さまざまなスパイス
Pixabayのロゴ

ベーコンは豚などの素材を塩漬けにして燻製にしているので、そのままでも凝縮された旨味と塩味が効いていておいしいですが、なかにはさらにスパイスなどで味つけしているものもあります。

ブラックペッパーやガーリックなどで刺激的な味をプラスしたり、タイム・ローズマリーなどの香草で香りをよくしたりしているものもあります。

おつまみとして食べるなら燻製ベーコンがおすすめ

ブロックから切り分けられたベーコン
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ベーコンと聞くと、燻製されているものと思いがちですが、市販のベーコンは燻製されたものばかりではなく、「燻液」と呼ばれる液体に漬けて処理されたベーコンもあります。

「スモークべーコン」と呼ばれる燻製は、いったん塩漬けにした肉をサクラやウォールナットなどの木のチップを使って燻製にしています。煙でいぶすことにより、殺菌や防腐加工され、保存食にもなります。

健康志向の方は添加物を使っていないものがおすすめ

皿に乗った薬品
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スーパーなどで販売されているベーコンには、保存料や発色料、着色料といった添加物を使用しているものが多いですよね。しかし、お取り寄せで産地直送の商品には、流通に時間がかからないため添加物を使っていないものが手に入ります。

ただし、商品によっては「無塩せき」と書かれているものがありますが、発色剤を使用していないことを示しており、そのほかの添加物を使用していないということではないので注意が必要です。毎日の食事に気をつけている人は、原材料の表示をきちんとチェックして選びましょう。

【4】パーティーなど特別な料理に使うならブロックタイプを

 

薄いベーコンをカリカリに焼いて食べるのも美味しいですが、ときにはブロックベーコンを好みの厚さにカットしてステーキにしたり、じっくりと煮込んだポトフを厚切りベーコンで作って、肉の塊を豪快に楽しむのもいいでしょう。ブロックタイプは、好きな厚さや形状にカットできる点が便利です。ふだんの食事とはまたちがった味わいが楽しめます。

スーパーなどの店頭でみかけるのは、スライスタイプが多いですが、ブロックベーコンは業務スーパーやデパ地下の食肉売り場で求めることができます。またお取り寄せでも、ブロックタイプのベーコンを購入できます。

【5】コスパ重視ならワケアリや業務用もおすすめ!

 

ネットを通じて購入するメリットは、ふだんではなかなか手に入れにくい、ワケアリ品や、業務用の商品が市価よりも安く購入できることにもあります。

ワケアリ品と書かれていても、ほとんどの商品は、正規品と同等の品質を保っていて、おいしく食べられるものばかりです。また業務用ならある程度まとまった量を安く購入できるので、ベーコン好きな家族がいたり、大人数でのパーティを考えていたりする場合には便利です。

ベーコンを美味しく食べられるレシピ 食べ方いろいろ◎

おいしいベーコンを手に入れることができたら、よりおいしくたべたいものです。ここではベーコンの味わいを活かしておいしく食べられるレシピをふたつ紹介します。

アスパラガスのベーコン巻き 子どもたちも大好き

アスパラベーコン
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ベーコンの赤と、アスパラのグリーンの対比がうつくしい、お弁当にも喜ばれるひと品です。

<レシピ>
1.アスパラは下の硬い部分を切り落とし、ハカマや皮を下から5cmほど取り除いておきます。
2.三等分にしたアスパラを、ベーコンで巻き、爪楊枝で留めてから塩コショウをします。
3.中火で温めたフライパンに油をいれ、中火で2分ほど焼きます。
4.焼き色がついたらひっくり返し、フライパンのフタをして3分程度蒸し焼きにします。
5.仕上げに醤油をさっと回しかけ、アスパラに絡めたらできあがり。フタをして3分程度蒸し焼きにします。

お弁当に入れるときは爪楊枝を外して入れましょう。

ベーコンエッグ お弁当や朝食に◎

ベーコンエッグ
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ベーコンエッグは、ママの時短レシピにもおすすめの簡単なのにおいしい一品です。

<レシピ>
1スライスベーコンを好みの大きさ(三等分程度)に切り、塩コショウで下味をつける。
2.中火で温めたフライパンに油を敷き、ベーコンを炒める。
3.ベーコンに火がとおったら、卵液(卵2個分+醤油小さじ1.5)を入れ、大きくかき混ぜながら卵に火をとおす。

お弁当のおかずや朝食に、また小腹がすいたときにパンにはさんで軽食のサンドイッチとしてもピッタリです。

そのほかの関連アイテムもチェック! 【関連記事】

ベーコンの持つ豊かな香りと味わいを楽しんで

ベーコンというふだんよく食べている食材も、調べてみると部位や製法によって味わいが変わることがわかりました。もともとおいしい素材であった豚肉に手間と時間をかけることでおいしいベーコンができます。そのベーコンにさらにアイディアと手間を加えることでさらにおいしい料理を作ることができます。

お店で買ったスライスのベーコンを焼くだけでもじゅうぶんにおいしいですが、時間があるときには少しふんぱつして厚切りベーコンでステーキや煮込み料理を味わってみてください。その際には製法や素材の部位にも注目してみると、思わぬ好みの味に出会えるかもしれません。

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