ウインナーのおすすめ6選! スーパーエコごはん研究家が選び方を解説

ウインナーのおすすめ6選! スーパーエコごはん研究家が選び方を解説
スーパーエコごはん研究家
桃世 真弓

スーパーなど手に入りやすい食材で、簡単美味しい節約・時短レシピを得意とする。 誰でも簡単に作れる体にもお財布にも優しいメニューは、主婦や忙しい女性から絶大なる支持を得ている。 テレビ、雑誌でのレシピ提供、年間500食以上の食べ比べ、家電キッチンツールの検証、企業向けの料理講師など幅広く活躍中。また、混ぜるだけの味噌作り講座を主催し、体に優しい味噌の美味しさを広めている。

ウインナーは家庭の食卓からお弁当のおかずまで重宝するため、冷蔵庫に常備する食材のひとつです。子どものころから親しむので、大人になってもウインナーが好きという方も多いでしょう。ここでは、時短レシピに詳しいスーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんへの取材をもとに、ウインナー選びのポイントとおすすめ商品を紹介します。


ウインナー選びのポイントは? スーパーエコごはん研究家に聞く

スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんに、ウインナーを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。好みの食感や調理法の違いなど、どのような視点にこだわって選べばいいのか参考にしてみてください。

ウインナーグリル
Payless images logo 7d75d46922da333d985fdbdff6420aad801d95739d2bd451a5187eec7ce851e9

大人から子どもまで人気のあるウインナー。家庭の食卓でも、屋外のバーベキューでも出番が多い食材です。

ウインナーの食感に差が出る粗挽き、こま挽き、絹挽き

スーパーエコごはん研究家

「パリッ! ジュワー」と肉汁がはじけるウインナー。そう聞くと、頭の中に粗挽き(あらびき)ウインナーをイメージされる方が多いでしょう。実際にスーパーの売り場でよく見かける定番の商品で多いものは粗挽きです。

お肉のこまかさは、粗挽き、こま挽き、絹挽きの順でこまかくなっていきます。粗挽きタイプはお肉感が残りつつ、ふわっと口どけがいいのが特徴。また、上品で優しい食感のウインナーをお探しの方は、絹挽きウインナーを購入してみてください。

どんな食感のウインナーをおいしく感じるか、お好みのお肉の挽き方でウインナーを選んでみるのがポイントのひとつです。

冷蔵庫に常備しているご家庭も多い粗挽きウインナー。写真は、伊藤ハムの『グランドアルトバイエルン』。

皮の違いを知って選ぶ

スーパーエコごはん研究家

ウインナーで使われている皮には、天然の「羊の腸」と「人工皮」があります。羊の腸は、パリッと歯ごたえがよく、弾ける感触を味わえます。人工の皮は、弾ける感じはなく、大きめのウインナーになるとかたい感じが残る印象があるかもしれません。

価格は天然のものより人工皮の方が安価です。価格や食感の好みなどを考えて、使用されている皮に注目して選ぶのもいいでしょう。

生ウインナーと燻製ウインナー

スーパーエコごはん研究家

一般的な定番ウインナーには、燻製されている商品が多いものです。価格も生ウインナーより安価な印象があります。調理しやすく、切らずに丸ごとでも、食べやすい大きさに切っても使えます。

生ウインナーは火を通す手間はかかりますが、しっかりボイルして最後に焼き色をつけると、とても香ばしいのが魅力です。ボリュームもあり、生ウインナーだからこそのしっかりした肉感から生まれる味わいに、ブレンドされたスパイスもアクセントになります。生ウインナーと燻製ウインナーの、両方の違いを楽しんでみてください。

おすすめのウインナー6選! スーパーエコごはん研究家がセレクト

上で紹介したウインナーの選び方のポイントをふまえて、スーパーエコごはん研究家の桃世真弓さんに選んでもらったおすすめ商品をご紹介します。それぞれのウインナーに特徴がありますので、自分好みの商品を探してみてください。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

伊藤ハム『グランドアルトバイエルン』

伊藤ハム『グランドアルトバイエルン』

出典:Amazon

タイプ 粗挽きウインナー
内容量 127g、169g、ロングタイプ120g

Thumb lg 19b4ea39 c62b 4262 9aa0 22b374add945

スーパーエコごはん研究家

定番で飽きのこないウインナー

バランスがよくおいしい、定番の粗挽きウインナーです。ボイルしても焼いても、皮がパリッと弾けてジューシーな肉汁が口の中に広がります。半分に切ったウインナーをスープに入れるだけで、うまみがしっかり出ますし食べ応えも十分です。

味が濃すぎないので、朝食にもぴったり。冷蔵庫に常備しておきたいウインナーです。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

埼玉種畜牧場『SAIBOKU ポークウインナー』

埼玉種畜牧場『SAIBOKUポークウインナー』 埼玉種畜牧場『SAIBOKUポークウインナー』

出典:楽天市場

タイプ 絹挽きウインナー
内容量 216g、720g

Thumb lg 19b4ea39 c62b 4262 9aa0 22b374add945

スーパーエコごはん研究家

上品な味わいが魅力の絹挽きウインナー

絹挽きポークウインナーのおいしさが存分に味わえる、こだわりのウインナー。絹挽きだからこそ出せる上品な味わいのお肉が、パキっと弾ける皮の中から口いっぱいに広がります。

粗挽きウインナーの脂が重く感じる方や、小さなお子様におすすめのウインナー。塩味も穏やかで、そのままでも、粒マスタードを添えてもおいしくいただけます。絹挽きウインナーならではの繊細なおいしさを、味わってみてください!

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

ローマイヤ『あらびきロングウインナー』

ローマイヤ『あらびきロングウインナー』 ローマイヤ『あらびきロングウインナー』 ローマイヤ『あらびきロングウインナー』

出典:楽天市場

タイプ 粗挽きウインナー
内容量 500g(約13本)

Thumb lg 19b4ea39 c62b 4262 9aa0 22b374add945

スーパーエコごはん研究家

長さ約15cmのロングサイズでボリュームアップ

粗挽きロングウインナーは、ホットドック用にぴったりです。食べごたえもあり、ビールとの相性も抜群! 焼きたてを切り分けて食べるのもいいですね。

バーベキューや、家飲みなどにも活躍してくれます。みんなで集まるときなどに購入してみてくださいね。ザワークラウトなどを添えて、おしゃれなお皿に盛りつければ、写真映えもしますよ。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

東洋肉店『羊の生ウインナー(サルシッチャ)』

タイプ 生ウインナー
内容量 180g前後(6本入)

Thumb lg 19b4ea39 c62b 4262 9aa0 22b374add945

スーパーエコごはん研究家

生ウインナーは焼きたてを食べて!

こちらは羊と豚肉の合挽き肉で作られたウインナー。ふだんの食卓に出てきたらリッチ感が味わえ、バーベキューでは炭火の香ばしさが加わり大人も子どもも喜びますね。

スーパーなどでよく見かけるウインナーとのいちばんの違いは、生ウインナーということ。生ウインナーは、その名の通り詰められている肉が生なので、ゆっくりじっくり時間をかけて焼いてください。ジューシーで肉々しく、お肉にも近いウインナーを味わうことができます。

焼きたてが美味しいので、ぜひ熱々の生ウインナーをパンに挟んだり、ビールとともに味わってみてくださいね。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

明治屋『ウインナーソーセージ ブルー EO 8号缶』

明治屋『ウインナーソーセージブルーEO8号缶』

出典:Amazon

タイプ -
内容量 105g

Thumb lg 19b4ea39 c62b 4262 9aa0 22b374add945

スーパーエコごはん研究家

非常食にもなる缶詰ウインナー

珍しい缶詰タイプのウインナーです。常温で保存できますので防災用に用意しておくのもおすすめです。

そのまま食べるのはもちろんですが、一口大にカットされているので、オムレツやカレーなどの料理にも使用できます。切る手間が省けて、作る負担も軽くなるのではないでしょうか。キャンプなどのアウトドアでも活躍すること間違いなしです。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

信州ハム 軽井沢工房『チョリソウインナー』

信州ハム軽井沢工房『チョリソウインナー』 信州ハム軽井沢工房『チョリソウインナー』 信州ハム軽井沢工房『チョリソウインナー』

出典:楽天市場

タイプ 粗挽きウインナー
内容量 180g

Thumb lg 19b4ea39 c62b 4262 9aa0 22b374add945

スーパーエコごはん研究家

ビールのお供にチョリソウインナー

チョリソは、スパイスと唐辛子がブレンドされた、大人が楽しめるピリ辛のスパイシーなウインナーです。ビールなどお酒のおつまみにぴったり。

お肉のジューシーさとスパイスが刺激的で、食欲もついつい湧いてしまいます。いつものプレーンのウインナーとともに、チョリソも食卓に並べると、お酒の時間がよりいっそう豪華になりますね。

「ウインナー」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
伊藤ハム『グランドアルトバイエルン』
埼玉種畜牧場『SAIBOKU ポークウインナー』
ローマイヤ『あらびきロングウインナー』
No image a5af4642b0436750e4fa4b9b6657821d796059ff52e9d076f9077c654d1f4c85
明治屋『ウインナーソーセージ ブルー EO 8号缶』
信州ハム 軽井沢工房『チョリソウインナー』
商品名 伊藤ハム『グランドアルトバイエルン』 埼玉種畜牧場『SAIBOKU ポークウインナー』 ローマイヤ『あらびきロングウインナー』 明治屋『ウインナーソーセージ ブルー EO 8号缶』 信州ハム 軽井沢工房『チョリソウインナー』
商品情報
特徴 定番で飽きのこないウインナー 上品な味わいが魅力の絹挽きウインナー 長さ約15cmのロングサイズでボリュームアップ 生ウインナーは焼きたてを食べて! 非常食にもなる缶詰ウインナー ビールのお供にチョリソウインナー
タイプ 粗挽きウインナー 絹挽きウインナー 粗挽きウインナー 生ウインナー - 粗挽きウインナー
内容量 127g、169g、ロングタイプ120g 216g、720g 500g(約13本) 180g前後(6本入) 105g 180g
商品リンク

※各社通販サイトの 2019年11月23日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年11月23日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年11月23日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年12月16日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年11月23日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年11月23日時点 での税込価格

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ウインナー・ソーセージの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのウインナー・ソーセージの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:ウインナー・ソーセージランキング
楽天市場:ウインナー・ソーセージランキング
Yahoo!ショッピング:ウインナーランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

スーパーエコごはん研究家のアドバイス

スーパーエコごはん研究家

ウインナーは味わいを楽しむ

種類が豊富なウインナーは、食感も味付けもさまざまです。スーパーで購入できる定番のウインナーももちろんおいしいですが、ぜひ専門店のウインナーを試していただきたいと思います。お店のこだわりとともに、お肉とスパイスのバランスの良さ、上品さを味わってみましょう。

ハーブ、ブラックペッパー、チョリソ、生、燻製など、フレーバーもたくさんあります。数種類が一緒になっているものもあるので、まずはそちらでお試しするのもよいでしょう。ぜひ、自分の好みのウインナーを見つけて楽しんでくださいね。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2019/12/16 一部コンテンツと価格を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 秋元清香)

マイナビおすすめナビ編集部

関連する記事


ビーフジャーキーおすすめ5選&手作りレシピも公開!ダイエット人気の理由も!

ビーフジャーキーおすすめ5選&手作りレシピも公開!ダイエット人気の理由も!

ビーフジャーキーは牛肉を味付けして加工したもので、かめばかむほどお肉のうま味が感じられます!カロリーや糖質については記事内で詳しく解説してますのでチェックしてみてくださいね! 記事後半にはAmazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや口コミもありますので参考にしてみてください!


サラミ人気おすすめ5選!おつまみで太る?カロリーやカルパスとの違いも解説!

サラミ人気おすすめ5選!おつまみで太る?カロリーやカルパスとの違いも解説!

おつまみで大人気のサラミですが、実際カロリーや糖質をご存じですか?この記事では、サラミの選び方や、料理研究家の松本葉子さんが選んだおすすめのサラミを紹介します! サラミを使ったレシピもあります! 記事後半にはAmazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングや口コミもありますので参考にしてみてくださいね!


【肉厚で食べ応え十分】美味しく栄養が摂れる魚肉ソーセージおすすめ4選

【肉厚で食べ応え十分】美味しく栄養が摂れる魚肉ソーセージおすすめ4選

本記事では、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材をもとに、魚肉ソーセージの選び方やおすすめ商品をご紹介します。肉厚で食べ応えのあるものや、カルシウムやDHAなど、魚からとれる栄養素をたくさん含んでいるものまで紹介しているので、ぜひ参考にしてください!


生ハムのおすすめ15選【お取り寄せで本場の味!】ランキングや食べ方、保存方法も紹介

生ハムのおすすめ15選【お取り寄せで本場の味!】ランキングや食べ方、保存方法も紹介

独特の塩気と旨味がおいしい生ハム。ワインやブランデーなどのお酒とも相性がいいだけでなく、サラダの一品としても使い勝手がよく、ふだん使いや贈答品としても人気があります。本記事では、生ハムの選び方とおすすめ商品を、オリーブオイルソムリエでイタリア料理に詳しい鈴木奈保子さん監修のもとでご紹介します。


ソーセージメーカーおすすめ13選|初心者でもカンタン!【アウトドアでも活躍】

ソーセージメーカーおすすめ13選|初心者でもカンタン!【アウトドアでも活躍】

お子さまから大人までみんなが大好きな食材のソーセージ。市販のものを食べることが多いと思いますが、実はソーセージメーカーを使えばご自宅でもカンタンに作ることができます。この本記事では、フードコーディネーターの國塩亜矢子さんと編集部が、ソーセージメーカーの選び方とおすすめの13商品をご紹介します。


関連するブランド・メーカー


伊藤ハム 明治屋

新着記事


独自の漂白活性化剤配合!『ワイドハイター EXパワー』ニオイの原因菌を分解!? 検証レビュー

独自の漂白活性化剤配合!『ワイドハイター EXパワー』ニオイの原因菌を分解!? 検証レビュー

タオルの生乾きのニオイ対策や黄ばみの漂白としても使用されることが多い『ワイドハイター EXパワー』。独自の漂白活性化剤がプラスされているので、ワイドハイターよりも洗浄力がアップ! さらにニオイや黄ばみ対策に期待ができますね。お店や通販でも、さまざまな種類の漂白剤が並んでいるので、どの汚れにどの漂白剤を使用したらいいのか迷ってしまいますが、汚れ落ちの効果はもちろんのこと、やはり日常的に使いやすいのは、「入れるだけ」の手軽さではないでしょうか? ニオイの原因菌の増殖を抑えたり、食べこぼし汚れにも期待できる『ワイドハイター EXパワー』を使用した後に感じたことをご紹介します!


ユニ アルファゲルは疲れにくい&集中が続く! グリップのかたさのちがいも試して検証

ユニ アルファゲルは疲れにくい&集中が続く! グリップのかたさのちがいも試して検証

『ユニ アルファゲル』は、三菱鉛筆が販売する握りやすさを追求したシャーペンです。やわらかなゲルグリップは疲れにくく、たくさん文字を書くひとにはぴったりのアイテム。集中力維持にも効果が期待できます。今回は、『ユニ アルファゲル』を実際に試したレビューをご紹介していきます。3種類ラインナップされたグリップのかたさも、すべて試して使い心地を比較。『ユニ アルファゲル』に興味があるひとや、どのかたさのグリップにするか悩んでいるひとは、ぜひ記事を読んで購入の際の参考にしてくださいね。


セラミックナイフもOK!『ダイヤモンドロールシャープナー』簡単な動作で使える研ぎ心地を検証レビュー

セラミックナイフもOK!『ダイヤモンドロールシャープナー』簡単な動作で使える研ぎ心地を検証レビュー

『ダイヤモンドロールシャープナー』は、セラミックナイフOKの両刃用手動シャープナーで、とても簡単に包丁を研ぐことができます。刃を傷めないバネ構造を採用しており、包丁研ぎになれていない人にも安心の商品です。しかし、口コミをみると「切れるようにならない」「刃がかけた」など悪い評価もあります。評判を気にして購入をためらっている人もいそうですね。そこで、口コミが正しいのか、実際に購入して試してみました。包丁の切れ味は復活するのか、安全性に問題はないのか、見極めてください!


鋭い切れ味が長持ち!『関孫六包丁』刃先にこだわった包丁の使い心地を検証レビュー

鋭い切れ味が長持ち!『関孫六包丁』刃先にこだわった包丁の使い心地を検証レビュー

『関孫六包丁』は、総合刃物メーカー「貝印」の包丁。大型スーパーやホームセンターなどでもみかける機会が多く、比較的身近な商品になります。有名メーカーの製品で、さらに安心の国産。信頼度は高そうですが、口コミをみると「切れない」などの悪い評価も挙がっています。口コミが気になって購入に踏み切れない人もいるかもしれませんね。実際のところはどうなのか、商品を実際に購入して試してみました。『関孫六包丁』を見極める材料にしてください。


【2021】『EDiT手帳』の口コミは本当? どんな使い方をする人に向いているかを徹底検証!

【2021】『EDiT手帳』の口コミは本当? どんな使い方をする人に向いているかを徹底検証!

『EDiT手帳』が気になっているけれど、どんな手帳なのかわからない人や、自分に合っているのかが事前にわかればいいのに! と思っている人もいるのではないでしょうか。インターネット上の口コミも気になるところですよね。そこでここでは、『EDiT手帳』の口コミを調査するとともに、『EDiT手帳』を実際に購入し、カバーや見た目、気になる手帳の中身を徹底レビューしていきます。『EDiT手帳』とはどんな手帳なのか、どんな使い方をする人に合っているのかどうかもくわしくお伝えします。最後までぜひお読みください。


食品・ドリンクの人気記事


>>もっと見る