「強炭酸水」とは？
ここ数年、炭酸水のブームが衰えることなく続いていますね。そして「強炭酸」を謳う商品がたくさん発売されています。ふつうの炭酸水と強炭酸水の違いは何か、気になる方もいらっしゃるでしょう。
実は明確な定義がなく、一般的な商品よりもガス内圧が高い商品のことを総じて「強炭酸水」と呼んでいます。目安としては、炭酸ガスの含有量が3.5GV以上のものとされているようです。より刺激が強いものをお探しの方は、ラベルなどをチェックしてみるとよいでしょう。
各メーカーから販売されている商品の大半は、「強炭酸」「強炭酸水」「STRONG」など強炭酸であることが一目でわかるように明記されています。なかには「5.0GV」という最強レベルの強炭酸水もあります。
強炭酸水のおいしい飲み方
強炭酸水にはどのようなおいしい飲み方があるのでしょうか。ここではその一例を紹介します。
一番はやっぱりウイスキーを割ったハイボール
強炭酸水は、高いガスボリュームが充填されているので、炭酸の刺激による爽快感を味わえます。そのためウイスキーの割り材にぴったりで、強炭酸の強刺激を感じながら飲むハイボールが、格段とおいしく感じられるようになります。
お風呂上がりや運動後にそのまま！フレーバータイプもおすすめ
強炭酸水は、刺激と爽快感がたのしめるタイプの炭酸水です。そのためお風呂上りや運動をしたあとなどに、刺激を感じながらゴクゴク飲みたいというシーンにぴったりです。
また、強炭酸水のなかにはレモンやグレープフルーツなど、柑橘系のフレーバーなどの香料がはいっているものも多数あります。「ジュースでは甘すぎる」「強い爽快感がほしい」という方にぴったりの商品です。
果実酒のリキュールや焼酎でカクテル・サワーに
強炭酸水は、ジンリッキーやモヒートといったカクテル、レモンやグレープフルーツのサワーとの相性も抜群です。
居酒屋さんでお酒を注文した際、「なんだか炭酸が弱い気がする」と思ったことがある方も多いのでは？爽快感が特徴のこうしたお酒が好きな方は、「強炭酸水使用」を明示しているお店だとよりおいしく飲めるかもしれません。
カルピスなど希釈用のジュースとの相性も抜群
例えば、小さなお子さんから大人まで幅広い層に指示されているカルピス。とくに暑い時期などは刺激が強めな強炭酸水で割って、カルピスソーダにして飲むのがおすすめ。
このように希釈用のジュースの割り材として利用することで、ふだん口にしているジュースが一味も二味も変わった印象になりますので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
炭酸水選びのポイント
それでは、強炭酸水の選び方のポイントをみていきましょう。
ポイントは以下。
【1】炭酸の強さで選ぶ
【2】炭酸水の種類を選ぶ
このポイントをおさえて自分好みの炭酸水を見つけてみてください。
【1】炭酸の強さで選ぶ
先に「一般的に炭酸ガスの含有量が3.5GV以上のもの」とお伝えしましたが、強炭酸水を選ぶ際は「GV（ガスボリューム）」に注目してみてください。
GV（ガスボリューム）とは、飲料中の炭酸ガスの含有量を表す単位。標準状態において、1Lの液体に1Lの炭酸ガスが溶けている場合を1GVといいます。GVの数字が大きくなれば大きくなるほど、炭酸が強いということになります。強めの刺激を感じたい方は数値の大きいものを選んでみてください。
【2】水の種類で選ぶ
炭酸水に使われている「水」は商品によって違います。GVの数値が同じでも水の質によって飲み心地が変わってくるので、ぜひ使用されている水にも注目してみてください。
▼「軟水」or「硬水」
含まれるカルシウムとマグネシウムの量で「軟水」と「硬水」に分けることができます。
・「軟水＝硬度が低い」カルシウムとマグネシウムの量が少ない
・「硬水＝硬度が高い」カルシウムとマグネシウムの量が多い
日本では、一般的に硬度100mg/L未満を軟水、100～300mg/L未満を中硬水、300mg/L以上を硬水としている場合が多いです。
一般的に、軟水であればあるほど炭酸の酸味が強く感じられます。一方、硬水独特のかたさは、炭酸が入っていることで感じづらくなります。ナトリウムや炭酸水素塩などが含まれる量も炭酸水によって違うので、チェックしてみるといいでしょう。
▼「天然水」or「純水」
クセがなくて飲みやすい炭酸水を探しているなら、国内の天然水を使用している商品がおすすめ。炭酸の強さを感じたい場合は純水の方がおすすめです。
●天然炭酸水
炭酸をもともと自然に含んでいる炭酸水です。人工的に炭酸を充填したものよりも泡がきめこまかく、繊細な気泡の舌触りをたのしめます。日本ではあまり天然炭酸水が採水できないので、ヨーロッパなどの外国から輸入されるアイテムが主流。炭酸水をストレートで味わって楽しみたい方におすすめ。
●天然水炭酸水
炭酸を含んでいない天然水に、炭酸を充填したタイプ。ミネラル分がたくさん含まれた天然水のおいしさを、シュワシュワと清涼感のある炭酸ドリンクの泡とともに楽しめるのが特徴。希少な天然炭酸水タイプのアイテムよりもコストパフォーマンスがよく、ふだん使いにおすすめです。
●人工炭酸水
天然水ではないタイプの水に炭酸を充填したもの。ミネラル分のテイストがない分、酸味がより強く感じられるのが特徴。ジュースやお酒の割り材としてもよく合います。ガスボリュームが高い炭酸水タイプのものも多く、とにかく炭酸の刺激の強さを重視したいという方にぴったりのアイテムです。
強炭酸水の人気おすすめ23選
最近ではエコの観点からラベルレスの商品も増えてきています。今回は「ラベルありタイプ」と「ラベルなしタイプ」に分けて強炭酸水のおすすめ商品を紹介していきます。
強炭酸水の人気おすすめ15選
まずは、ラベルありタイプの強炭酸水のおすすめをご紹介します。
日本の名峰が生み出した水をいかした商品
家電やインテリア商品を販売するメーカーアイリスオーヤマが手がけた商品です。原料の水は日本の名峰である富士山の天然水を使用しています。自然の味わいをいかすために、ろ過や殺菌処理は必要分だけにとどめています。
メーカーがおすすめする飲み方としては、3度以下に冷やして飲むこと。強い炭酸をより感じることができます。
刺激強めな炭酸水でお馴染み
刺激が強い炭酸水として、コンビニなどでも気軽に購入でき、愛飲者の多いウィルキンソン。そのまま飲んでもよし、お酒などの割り材として使うもよし、お料理に足しても相性抜群、万能な炭酸水です。いろんなフレーバーも展開されているので、いろいろと試してみるのもおすすめです。
5.0gvでのどごし抜群の強炭酸
三重県伊賀市の天然水を使用しており、5.0gvと強い炭酸が持ち味の商品です。くせがないスッキリとした味わいが特徴で、爽快な飲み心地を味わえます。
炭酸が強く長持ちするので、仕事中などにちょっとずつ飲むのにもぴったりです。軟水で飲みやすいため、お酒を割ってもお酒本来の味わいを楽しみながら割れる、使いやすい炭酸水です。
いままでにない新しい飲み口
炭酸充填量5.0GVという強炭酸で、刺激的なのどごしを体験することができます。
炭酸を水に充填するときに、マイクロバブルというこまかい泡でおこなうことによってきめのこまかい気泡ができあがります。その泡によって舌全体に刺激が広がり、いままでにない飲み口を体験できるでしょう。
くせがないから飲みやすい
純水から作られているのでくせがなく、お酒や濃縮果汁などを割っても風味を損なわずに楽しめます。さっぱりとした刺激的な口あたりですが、飲みづらくありません。炭酸水としても単体で飲みやすく、割り材としても使い勝手のよい炭酸水です。
ガツンと来る強刺激がたまらない
五感にうったえる強刺激を徹底的に追及した強炭酸水です。「バキバキ」としたボトル形状がなんとも特徴的。清冽なおいしさのサントリー天然水に、天然水史上最高レベルのガス圧の強炭酸を加えることで、「飲んだ瞬間、喉に突き刺さるような強刺激」を実現しています。
日本人に適したナチュラルな味
自然の恵み、天然水から生まれた強炭酸水の新スタンダードが誕生。
世界に誇る日本品質の高純度の炭酸ガスをきめ細やかに溶解させ、強さと抜けにくさを高いレベルで両立。原材料は水と炭酸のみ。強く、澄んだ炭酸で驚くほど透き通ったクリアな喉越しと爽快感をお楽しみください。
コカ･コーラ『カナダドライ ザ・タンサン・ストロング』
強炭酸水の人気おすすめ8選｜ラベルレス
次に、同じ商品でもエコで使い勝手のいいラベルレスの強炭酸水を紹介します。
刺激強めはそのままに便利なラベルレス
ウィルキンソンの最大の特徴である強刺激はそのままに、ラベルレスボトルとなって登場。ハイボール好きなら常に炭酸水はストックしておきたいもの。その点ラベルレスはエコで捨てるときの手間が省けて一石二鳥ですね。
リーズナブルでエコなラベルレス登場
リーズナブルで使い勝手のいい家電を多く手掛けるアイリスオーヤマの商品。
自社工場でつくる富士山の天然水ですっきりした爽快感が特徴です。ラベルレスでリーズナブルといいとこどりなので、まとめ買いやストックにおすすめしたい強炭酸水です。
強炭酸水選びに迷ったら
Amazonブランド「Happy Belly」のラベルレス強炭酸水。4.5GVで飲みごたえや刺激もじゅうぶん。それでいてリーズナブルな商品であるため、強炭酸水選びに迷ったらまずはこちらの商品がおすすめです。
手間がかかるラベルはがしをする必要が無いので手軽に処分できます。
「炭酸水」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 炭酸水の売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの炭酸水の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
炭酸水に関するそのほかの記事
強炭酸水ならではの刺激を楽しむ
強炭酸水のおすすめ商品はいかがでしたか？
炭酸水は国内、国外でたくさんの飲料メーカーが販売しているので種類も豊富です。なかでも強炭酸水は、ハイボールブームをきっかけにここ数年ラインナップがかなり充実してきました。
強炭酸水ならではの強刺激をぞんぶんに楽しめるよう、あなたにぴったりの商品を見つけてみてください。
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栄養・健康関連のコラム執筆やレシピ作成、栄養監修、食生活アドバイスなどを中心に活動するフリーランス管理栄養士。 短大卒業後、栄養士として給食会社で社員食堂や寮の献立作成、給食管理を行う。その後、病院で栄養管理、栄養指導、調理などの業務に従事。在職中に管理栄養士免許を取得。 出産を機にフリーに転向し、保健センターなどで栄養指導・食事相談を行うほか、料理教室や発酵食づくりのワークショップを主催。