商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | ピール | チョコレート | 内容量 | 原材料 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
meiji(明治)『オランジェットパウチ』 |
※各社通販サイトの 2024年9月7日時点 での税込価格 |
上品でフルーティーな味わいを楽しめる | オレンジピール | ビターチョコレート | 49g | 砂糖、カカオマス、蜜漬けオレンジピール、全粉乳、植物油脂、ココアバター、乳糖、水あめほか | |
銀座ル・ブラン『ガレットオランジェ』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
見た目、味、食感がボリューミー | オレンジピール | スウィート、ホワイト | 16個(ガレットオランジェ6個、ガレットオランジェホワイト6個、フロランティー4個) | バター、砂糖、小麦粉、スイートチョコレート、ホワイトチョコレート、アーモンド、ほか | |
MAQUI`S(マキィズ)『バレンシアの月』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
洋酒やワインのおともに! | オレンジピール | ビター | 85g | 砂糖、オレンジピール、カカオマス、グルコーシロップ(小麦由来)、洋酒、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、ほか | |
DEMEL(デメル)『オレンジピールチョコレート』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
老舗洋菓子ブランド「デメル」の隠れた名菓 | オレンジピール | スウィート | 16本 | オレンジピール、砂糖、カカオマス、カカオバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ、コーヒーパウダー、ココアパウダー、ほか | |
レオニダス『オランジェットプチギフト』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
薫り高いオレンジピールとビターチョコがマッチ | オレンジピール | ビターチョコレート | 180g | ー | |
OGGI『オレンジピール』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
柔らかな食感と高貴な香りを楽しめる | オレンジピール | ー | 90g | チョコレート(乳成分含む)、オレンジピールグラッセ(オレンジピール、グルコースシロップ(小麦を含む)、砂糖)、洋酒/乳化剤(大豆 | |
ベルアメール『オランジェット』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
ビター&ホワイトの2種類の味が楽しめる | オレンジピール | ビターチョコ/ホワイトチョコ | - | - | |
ピエール・エルメ・パリ『オランジェット』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
甘酸っぱい芳醇な味わいを楽しめる | オレンジピール | ビターチョコレート | 140g | オレンジコンフィ、ショコラオレコーティング | |
ROYCE'(ロイズ)『オレンジピールチョコレート』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
苦みと甘さのほどよいバランス | オレンジピール | ビターチョコレート | 8本×2袋 | - | |
アントワーヌカレーム『オランジェット 100g』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
独自製法で作られたオランジェット | オレンジピール | バランスの良いチョコレート | 100g | オレンジピール、砂糖、水あめ、ホワイトキュラソー、 酒精、濃縮レモン果汁など |
オランジェットの選び方 おしゃれでおいしい。ギフトにもおすすめ。
フードアナリストの平林玲美さんに、オランジェットを選ぶときのポイントを教えてもらいました。
【1】オランジェットの味で選ぶ
【2】形状や製法で選ぶ
【3】内容量で選ぶ
【4】ギフト用はパッケージにも注目
詳細を説明していきます。購入する際の参考にしてみてください。
【1】オランジェットの味で選ぶ
オランジェットの味わいは、ピールやチョコレートによってさまざまです。自分のお気に入りのオランジェットを選んでみてください。
使われているピールで選ぶ
オランジェットに使われるピールは柑橘系のものが多く、オレンジやレモン、柚子などが使われたりします。伊予柑などの変わったピールも発売されており、特産品の果物にこだわって作られているものもなかにはあります。
オレンジピールは苦味と酸味が特徴、レモンピールは強い酸味、柚子は柚子特有の独特の風味が特徴です。
チョコレートの種類で選ぶ
ピールを包むチョコレートもビターチョコレートやミルクチョコレート、ホワイトチョコレートなどさまざまなチョコレートが使用されます。
ビターチョコレートは苦味のあるチョコレートながら、ピールが苦味のあるものなので、甘さが強調されバランスの取れた味わいになります。ミルクチョコレートやミルクの甘さが際立ち、ホワイトチョコレートはピールの香りを楽しめます。
ナッツなどの味わいや食感で選ぶ
オランジェットには、チョコレートにさらにナッツなどをまぶしてあるものもあります。ナッツはアーモンドやカシューナッツなどが使われており、香ばしい風味や食感がアクセントとなりたいへんおいしいです。
ココアなどもかけられることもありますが、ココアの風味が強いので、チョコ好きにぴったりの商品といえるでしょう。
トッピングで選ぶ
オランジェットの中には、チョコレートの他にサブレやクッキー、クリームやカスタードを挟んだり、ココアやナッツなどをトッピングしているものもあります。
トッピングの多いボリューミーなタイプは、1個で満足したい方や、贈り物におすすめです。とくに、輪切りタイプはトッピングの種類も多様なので、新たな味わいに挑戦したい方にも向いています。一方で、オランジェットならではの味わいを堪能したい方は、シンプルなタイプを選ぶといいでしょう。
【2】形状や製法で選ぶ
オランジェットは、オレンジやレモン、柚子など柑橘の皮を洋酒や砂糖漬けのピールにし、チョコレートでコーティングした大人のスイーツ。
ピールは一般的に、細長い形状のものと輪切りの形状をしたものとの2種類があり、細長いものは柑橘の苦味がしっかりと感じられ、カリッとした食感を楽しむことができるのが特徴です。輪切りのものはやわらかな食感とさわやかな酸味が感じられるものが多く、見た目が華やかなのでギフトにもおすすめ。
ピールは使用する柑橘や漬け込む洋酒や砂糖の種類によって味わいが異なりますので、購入の際は原材料もしっかりとチェックしましょう!
かわいらしい輪切りタイプもおしゃれ
オランジェットには、細長いタイプのものが多いですが、オレンジなどを輪切りにしたピールを使ったオランジェットなどもあります。
輪切りタイプのオランジェットは見た目がかわいらしく、SNS映えしそうなものも多いです。また、高級感も感じられるので贈り物にぴったりといえます。職場などで配られることも考えると個包装されているものもいいでしょう。
【3】内容量で選ぶ
オランジェットを自分で食べたいという方は、内容量や安さを見てコストパフォーマンスのいいものを選びましょう。人に差し上げるものではないため、簡易包装されたものでもじゅうぶんです。
たくさん入っているものであれば、自宅で気軽に楽しむことができます。日ごろがんばっている自分へのご褒美として、ちょっと高級なオランジェットを選ぶのもいいでしょう。
【4】ギフト用はパッケージにも注目
贈り物としてオランジェットを選ぶのであれば、オランジェットそれ自体の見た目やパッケージにもこだわって選びましょう。
オランジェットはそれ自体の見た目もかわいらしいですが、それを贈り物用にパッケージしてくれるお店もありますので、注文時に備考欄に「贈答用」と用途を指定したり、のしをつけるなどの対応が必要です。
ラッピングにも気を遣おう
オランジェットは、お中元やお歳暮など特別な日の贈り物にもよく使われます。リボンや包装紙でのラッピングや手提げ袋などを付けてくれるショップなどで選ぶと、スムーズに商品購入を行なうことができるでしょう。その際、ラッピングもTPOに応じて気を使って選ぶと、贈り先の方にもその気持ちが伝わります。
ECサイトで注文するときは備考欄に使用用途を記載するといいでしょう。
ユーザーが選んだイチオシ4選
ここでは、オランジェット好きがおすすめする「買ってよかった商品」だけを紹介します。 商品の口コミはもちろん、コスパや味・おいしさ、食感の満足度といった評価ポイントも聞いてみたので、各項目にも注目して商品選びの参考にしてください!
その他にもおすすめしたい商品があるよという方は、ぜひ記事の下部にある投稿フォームからご紹介をお願いします。
愛用者
小粒で仕事中にも食べやすい
コンビニやスーパーで手軽に買えて、コスパがいいオランジェットです。細い棒状のものが多いですが、こちらは小粒タイプなので仕事中に小腹が空いたときに食べやすいです。チョコはカカオ72%で苦めなのも好みに合い、ついつい一気食いしちゃいます。(A.Y.さん/女性/47歳/事務職)
コスパ | ★★★★★ |
---|---|
味・おいしさ | ★★★★☆ |
食感 | ★★★☆☆ |
総合評価 | 4.0点 |
コスパ | ★★★★★ |
---|---|
味・おいしさ | ★★★★☆ |
食感 | ★★★☆☆ |
総合評価 | 4.0点 |
愛用者
ギフトに最適!
デメルのチョコレートはどれもおいしいですが、箱がかわいいのでギフトとしてもいいと思います。甘いオレンジを使っていて、クセがなくおいしく食べられると思います。柑橘類の酸っぱさや苦さを求める人には、ちょっと物足りないかも。(T.M.さん/女性/43歳/会社員)
コスパ | ★★★★☆ |
---|---|
味・おいしさ | ★★★★★ |
食感 | ★★★★☆ |
総合評価 | 4.3点 |
コスパ | ★★★★☆ |
---|---|
味・おいしさ | ★★★★★ |
食感 | ★★★★☆ |
総合評価 | 4.3点 |
愛用者
キンカンの酸味とチョコの甘さが絶妙にマッチ
昔からオレンジのオランジェットは好きでしたが、このキンカンをチョコでコーティングしたオランジェットを食べてみたら、すっかりトリコに。キンカンの酸味は強いですが、チョコとの相性は抜群で爽やかな味わいがクセになります。食感もやわらかくて、果汁がジュワッとあふれてきますよ。(N.O.さん/女性/42歳/主婦)
コスパ | ★★★☆☆ |
---|---|
味・おいしさ | ★★★★★ |
食感 | ★★★★★ |
総合評価 | 4.3点 |
コスパ | ★★★☆☆ |
---|---|
味・おいしさ | ★★★★★ |
食感 | ★★★★★ |
総合評価 | 4.3点 |
愛用者
かわいいパッケージで、贈り物にも
とってもおいしいです! 絶妙な甘さと酸味がヤミツキになります。パッケージもかわいいので、贈り物や手土産にしても喜ばれそうだなと思いました。食べ始めたら止められず、一気に食べきってしまったので、もっと大容量の商品が欲しいです。(Y.T.さん/女性/37歳/フリーランス)
コスパ | ★★★☆☆ |
---|---|
味・おいしさ | ★★★★★ |
食感 | ★★★★★ |
総合評価 | 4.3点 |
コスパ | ★★★☆☆ |
---|---|
味・おいしさ | ★★★★★ |
食感 | ★★★★★ |
総合評価 | 4.3点 |
オランジェットのおすすめ10選 おいしくて見た目もおしゃれ!有名ブランドも!
紹介したオランジェットの選び方をふまえて、フードアナリストの平林玲美さんと編集部で選んだおすすめ商品を紹介します!
マイナビおすすめナビ編集部
果肉感のある蜜漬けオレンジピールに、チョコレートをプラスした明治のオランジェット。小粒で手を汚さずに食べられます。小さくてもしっかりとオレンジの食感を楽しめますよ。
上品でフルーティーな味わいを楽しめる
蜜漬けされたオレンジピールの程よい苦みとビターチョコレートの味わいを堪能できる明治のオランジェット。口の中に果肉感が広がり、フルーティーな味わいを楽しめます。
パッケージがチャック付きなので持ち歩いたり、オフィスに常備しておくのもおすすめです!
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | ビターチョコレート |
内容量 | 49g |
原材料 | 砂糖、カカオマス、蜜漬けオレンジピール、全粉乳、植物油脂、ココアバター、乳糖、水あめほか |
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | ビターチョコレート |
内容量 | 49g |
原材料 | 砂糖、カカオマス、蜜漬けオレンジピール、全粉乳、植物油脂、ココアバター、乳糖、水あめほか |
見た目、味、食感がボリューミー
オレンジピールにガレットを組み合わせ、チョコでコーティングしたガレットオランジェ。贅沢にバターを使用したガレットはほろほろの食感。分厚くボリューミーなので1個で十分に満足できるところも嬉しいポイントです。
スウィートチョコレートとホワイトチョコレートの優しい甘さがどちらも魅力的なので、2種が詰め合わされているこちらの商品で、ぜひ両方を食べ比べてみてください。
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | スウィート、ホワイト |
内容量 | 16個(ガレットオランジェ6個、ガレットオランジェホワイト6個、フロランティー4個) |
原材料 | バター、砂糖、小麦粉、スイートチョコレート、ホワイトチョコレート、アーモンド、ほか |
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | スウィート、ホワイト |
内容量 | 16個(ガレットオランジェ6個、ガレットオランジェホワイト6個、フロランティー4個) |
原材料 | バター、砂糖、小麦粉、スイートチョコレート、ホワイトチョコレート、アーモンド、ほか |
洋酒やワインのおともに!
甘さ控えめのオランジェットをお探しの方におすすめ。オレンジのさわやかな香りとともに、ビターチョコレートのほろ苦さをひとつひとつゆっくり楽しむことができます。
洋酒がきいているのでウイスキーやブランデー、ワインなどお酒と一緒に食べたい方にもぴったり。男性へのギフトとしても喜ばれる、大人向けのオランジェットです。
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | ビター |
内容量 | 85g |
原材料 | 砂糖、オレンジピール、カカオマス、グルコーシロップ(小麦由来)、洋酒、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、ほか |
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | ビター |
内容量 | 85g |
原材料 | 砂糖、オレンジピール、カカオマス、グルコーシロップ(小麦由来)、洋酒、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、ほか |
老舗洋菓子ブランド「デメル」の隠れた名菓
生クッキーで有名なウィーンの老舗洋菓子店デメルですが、実は隠れた人気商品なのがこちらの『オレンジピール チョコレート』。
細長い形状ながらややふっくらとボリューミーなので食べ応え抜群。スウィートチョコレートでコーティングしており、オレンジは苦味が少ないので、どんな方でも美味しくいただける万人受けのオランジェットです。パッケージも高級感があるのでギフトにもおすすめですよ。
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | スウィート |
内容量 | 16本 |
原材料 | オレンジピール、砂糖、カカオマス、カカオバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ、コーヒーパウダー、ココアパウダー、ほか |
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | スウィート |
内容量 | 16本 |
原材料 | オレンジピール、砂糖、カカオマス、カカオバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ、コーヒーパウダー、ココアパウダー、ほか |
マイナビおすすめナビ編集部
オレンジ皮が苦手な方でも美味しく食べられる、レオニダスのオランジェット。価格は高めながら、本格的なチョコとオレンジのハーモニーは病みつきですよ。
薫り高いオレンジピールとビターチョコがマッチ
丁寧に仕込んで砂糖漬けにしたオレンジピールに、コク深い味わいのビターチョコを贅沢にたっぷりとかけたオランジェットです。一般的なオランジェットよりもチョコの割合が高くなっていますが、甘さは控えめに仕上げられており、しっかりとオレンジの風味を際立たせてくれます。
ウイスキーやブランデーなどのアルコールにもよく合います。
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | ビターチョコレート |
内容量 | 180g |
原材料 | ー |
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | ビターチョコレート |
内容量 | 180g |
原材料 | ー |
柔らかな食感と高貴な香りを楽しめる
じっくりと煮込んでシロップに丁寧につけ込んだバレンシアオレンジの香りとなめらかなチョコレートの味わいを楽しむことのできるオランジェットです。
ピールはとても柔らかく仕上げられていますので、チョコレートと一緒に口の中でとろけてしまいます。オレンジの風味とチョコレートのハーモニーを存分に味わえる逸品です。
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | ー |
内容量 | 90g |
原材料 | チョコレート(乳成分含む)、オレンジピールグラッセ(オレンジピール、グルコースシロップ(小麦を含む)、砂糖)、洋酒/乳化剤(大豆 |
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | ー |
内容量 | 90g |
原材料 | チョコレート(乳成分含む)、オレンジピールグラッセ(オレンジピール、グルコースシロップ(小麦を含む)、砂糖)、洋酒/乳化剤(大豆 |
ビター&ホワイトの2種類の味が楽しめる
ショコラ専門店のベルアメールよりハロウィンをイメージしたスイーツが登場。オレンジピールには、バレンシア産の香りの強い皮を使用し、チョコレートコーティングには、カカオ分61%のビターチョコとベルギー産のホワイトチョコを使用しています。
なお、内容量はビターチョコ10本、ホワイトチョコ10本の20本入りになります。
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | ビターチョコ/ホワイトチョコ |
内容量 | - |
原材料 | - |
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | ビターチョコ/ホワイトチョコ |
内容量 | - |
原材料 | - |
甘酸っぱい芳醇な味わいを楽しめる
素材の良さを活かすために丁寧に時間をかけて仕込まれたオレンジピールをコク深いビターチョコレートでコーティングしています。それぞれの素材の良さが見事にマリアージュした極上の風味と味わいを楽しむことができます。
純粋で質の高い本物のオランジェットを味わいたいという方におすすめの逸品となっています。
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | ビターチョコレート |
内容量 | 140g |
原材料 | オレンジコンフィ、ショコラオレコーティング |
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | ビターチョコレート |
内容量 | 140g |
原材料 | オレンジコンフィ、ショコラオレコーティング |
苦みと甘さのほどよいバランス
北海道の菓子メーカー、ロイズのオレンジピールチョコレートです。糖漬けのしっとりとしたオレンジピールに洋酒をまぶし、甘さ控えめのチョコレートでコーティングして作られています。
オレンジピールの酸味とさわやかさ、ビターチョコレートのほろ苦さの絶妙なバランスが楽しめる一品です。
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | ビターチョコレート |
内容量 | 8本×2袋 |
原材料 | - |
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | ビターチョコレート |
内容量 | 8本×2袋 |
原材料 | - |
独自製法で作られたオランジェット
時間をかけてゆっくりとシロップを浸透させることで、より柔らかく仕上げたオレンジピールを使用したオランジェットです。カカオ生産者を支援する「カカオトレース」に賛同した、バランスの良いチョコレートを使用しオレンジピールをコーティングしています。
賞味期限も20日間と長め、さらにおしゃれなボックス入りのためギフトやお土産にもぴったりです。
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | バランスの良いチョコレート |
内容量 | 100g |
原材料 | オレンジピール、砂糖、水あめ、ホワイトキュラソー、 酒精、濃縮レモン果汁など |
ピール | オレンジピール |
---|---|
チョコレート | バランスの良いチョコレート |
内容量 | 100g |
原材料 | オレンジピール、砂糖、水あめ、ホワイトキュラソー、 酒精、濃縮レモン果汁など |
「オランジェット」のおすすめ商品の比較一覧表
商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | ピール | チョコレート | 内容量 | 原材料 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
meiji(明治)『オランジェットパウチ』 |
※各社通販サイトの 2024年9月7日時点 での税込価格 |
上品でフルーティーな味わいを楽しめる | オレンジピール | ビターチョコレート | 49g | 砂糖、カカオマス、蜜漬けオレンジピール、全粉乳、植物油脂、ココアバター、乳糖、水あめほか | |
銀座ル・ブラン『ガレットオランジェ』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
見た目、味、食感がボリューミー | オレンジピール | スウィート、ホワイト | 16個(ガレットオランジェ6個、ガレットオランジェホワイト6個、フロランティー4個) | バター、砂糖、小麦粉、スイートチョコレート、ホワイトチョコレート、アーモンド、ほか | |
MAQUI`S(マキィズ)『バレンシアの月』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
洋酒やワインのおともに! | オレンジピール | ビター | 85g | 砂糖、オレンジピール、カカオマス、グルコーシロップ(小麦由来)、洋酒、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、ほか | |
DEMEL(デメル)『オレンジピールチョコレート』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
老舗洋菓子ブランド「デメル」の隠れた名菓 | オレンジピール | スウィート | 16本 | オレンジピール、砂糖、カカオマス、カカオバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ、コーヒーパウダー、ココアパウダー、ほか | |
レオニダス『オランジェットプチギフト』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
薫り高いオレンジピールとビターチョコがマッチ | オレンジピール | ビターチョコレート | 180g | ー | |
OGGI『オレンジピール』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
柔らかな食感と高貴な香りを楽しめる | オレンジピール | ー | 90g | チョコレート(乳成分含む)、オレンジピールグラッセ(オレンジピール、グルコースシロップ(小麦を含む)、砂糖)、洋酒/乳化剤(大豆 | |
ベルアメール『オランジェット』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
ビター&ホワイトの2種類の味が楽しめる | オレンジピール | ビターチョコ/ホワイトチョコ | - | - | |
ピエール・エルメ・パリ『オランジェット』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
甘酸っぱい芳醇な味わいを楽しめる | オレンジピール | ビターチョコレート | 140g | オレンジコンフィ、ショコラオレコーティング | |
ROYCE'(ロイズ)『オレンジピールチョコレート』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
苦みと甘さのほどよいバランス | オレンジピール | ビターチョコレート | 8本×2袋 | - | |
アントワーヌカレーム『オランジェット 100g』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
独自製法で作られたオランジェット | オレンジピール | バランスの良いチョコレート | 100g | オレンジピール、砂糖、水あめ、ホワイトキュラソー、 酒精、濃縮レモン果汁など |
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする オランジェットの売れ筋をチェック
楽天市場でのオランジェットの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
オランジェットに関するQ&A よくある質問
オランジェットとは?
オランジェットは、砂糖漬けした柑橘類の皮(ピール)をチョコレートでコーティングしたフランスの伝統的お菓子。ちょっと苦みが効いたピールと、あまいチョコレートの相性がなんともいえない大人のスイーツです。紅茶やコーヒーともよく合います。
透き通ったピールと、チョコレートカラーのコントラストもおしゃれで、見た目も高級感ただよいます。ギフトとして選べば、粋な手土産になりそうです。
オランジェットのレシピは?
お家で作るオランジェットのレシピは次の通りです。
【材料(10枚分)】
・オレンジ(1個)
・砂糖(100g)
・水(20ml)
・チョコレート(30g)
・湯せん用のお湯(50℃/適量)
【手順】
(1)オーブンを100℃に予熱しておく
(2)皮付きのままオレンジを薄い輪切りにする
(3)フライパンに砂糖、水を加え中火で加熱
(4)砂糖が溶けてきたら輪切りを入れ蓋をして弱火で30分加熱
(5)オレンジの皮の白い部分の色が変わってきたら火から下ろす
(6)クッキングシート敷いた天板に皮を並べ、100℃のオーブンで30分焼く
(7)オーブンから出して皮を裏返し、再度100℃のオーブンで30分焼き乾燥
(8)チョコレートを湯せんで溶かす
(9)皮をチョコレートに浸け、網に置いて冷蔵庫に入れて固めて完成
チョコレートの種類によって苦味が決まる! フードアナリストからのアドバイス
購入の際には、チョコレートの種類にも注目しましょう。柑橘の苦味を十分に楽しみたい方は、ビターチョコレートを使用したものがおすすめ。ビターチョコレートのほろ苦い甘さと柑橘のさわやかな苦味は相性抜群で、オランジェットらしい大人の味わいを堪能することができます。
柑橘の苦味や酸味が苦手な方や、甘めの味わいが好きな方はホワイトチョコレートやミルクチョコレートを使用したものを選ぶとよいでしょう。苦味が抑えられ、とことん甘さを楽しめますよ。
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ギフトに最適! もちろん自分へのご褒美にも
オレンジやレモンなど柑橘の酸味と、チョコレートの甘味が絶妙のハーモニーを奏でるオランジェットは、自分へのご褒美だけでなくプチギフトとしても大変喜ばれるアイテムですね。
細長い形状のオランジェットは、輪切りのものに比べて見た目がやや地味なものの、本格的な味わいのものが多くそのシンプルさが高級感を醸し出すことも。ギフトとして購入する際には、相手によって形状や味わいを考えて選ぶようにしましょう。
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