ギフト用うなぎおすすめ10選【高級】人気の国産うなぎをご紹介

うなぎ好きの方でも、たれつきの蒲焼き、白焼き、うな重やうな丼、ひつまぶしなど、食べ方の好みはさまざま。贈る相手の好みがわかっている場合は、好みに合わせた品を贈るのがベストです。できればある程度好みをリサーチして、贈り先の方に喜んでもらえるうなぎを選びましょう。

うなぎといえば「蒲焼き」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。甘辛いたれでつけ焼きにしたうなぎは、ボリューミーで満足感もあります。蒲焼きはうな重やうな丼で食べる以外にも、う巻きやうなぎの棒寿司などアレンジも可能。幅広い年代の方に食べやすい味つけなので贈りものとしてもぴったりといえるでしょう。

また、「蒲焼き」には1尾まるごとの「長焼き」とカットしたものがありますので、ギフトとして選ぶときには確認してくださいね。

一般的な白焼きは、みりんと酒を塗って焼いているため、うなぎ本来の味わいを堪能できます。塩やわさび醤油などで食べるのがおすすめですが、さっぱり食べたい方はレモンを添えてもよく合います。

日本酒はもちろん、ハーブソルトやオリーブオイルを添えると白ワインにもよく合います。上質の塩や生わさび、お酒と一緒に贈るのも喜ばれるでしょう。

大人数のご家庭に贈るなら、一尾の長焼きよりも、カットされた蒲焼きやひつまぶし用のきざみうなぎなど、量の多い商品がおすすめです。切り分けるなどの手間も少なく、家族の好みに合わせて調理ができるので喜ばれるでしょう。

うなぎの調理法は、関東風と関西風で大きくことなります。どちらの調理法が好みかは分かれるところですが、贈り先の好みがわからない場合は、出身地や居住地に合わせて選んでみるといいでしょう。

関東風は、白焼きにして蒸すことと背側から開くのが特徴です。蒸す工程が入ることで、油が落ちながらふっくらとした仕上がりに。甘みのあないあっさりしたタレが江戸前うなぎです。

背側から開く理由は諸説ありますが、武士の多かった江戸では腹側から切ると「切腹」を連想させてしまうためといわれています。

関西風は地焼きという焼き方で、腹開きなのが特徴です。生のうなぎをじっくり直火で焼き、皮をぱりっと香ばしく焼きあげます。関東風のように蒸す工程がなく、トロっとした甘めの濃厚なタレが特徴。

関西は商人文化なので「腹を割って話す」のを好むことから、うなぎを腹開きするようになったという説があります。

うなぎには天然と養殖がありますが、必ずしも天然のほうが絶対においしいというわけではありません。養殖でも、エサや飼育環境にこだわって育てられたうなぎの味わいは格別です。

ここからは、うなぎの出荷量が日本屈指の鹿児島県産、古くから浜名湖で養殖されている静岡県産など、ギフトにぴったりな国産うなぎをご紹介します。

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うなぎは蒲焼きで食べるのももちろんおいしいですが、いろいろな食べ方を楽しむことができます。人気なのは名古屋めしとして有名な「ひつまぶし」。はじめは丼で食べつつ、ネギやわさび、海苔などの薬味をのせ、出汁のお茶漬けで味わう食べ方です。

また、蒲焼きをふんふわの卵焼きで包んだ「う巻き卵」もあります。少量でも満足できるので、うなぎが少しだけ余っているときにおすすめのレシピです。

さっぱりと食べたい方には三重県の郷土料理「うざく」がおすすめ。うざくとは、うなぎとキュウリの酢の物のこと。夏バテで食欲がないときにぴったりの一品です。

ギフト用の国産うなぎのおすすめ商品をご紹介しました。

うなぎの食べ方の好みは人によって異なるため、贈る相手の好みに合わせて商品を選ぶことが重要です。いろいろな食べ方ができるセット商品もあるので、迷ったら検討してみましょう。

ご紹介した内容を参考にして、贈って喜ばれるギフトうなぎを選んでみてくださいね。

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