「ギフト用うなぎ」のおすすめ商品の比較一覧表
ギフト用うなぎの種類
うなぎ好きの方でも、たれつきの蒲焼き、白焼き、うな重やうな丼、ひつまぶしなど、食べ方の好みはさまざま。贈る相手の好みがわかっている場合は、好みに合わせた品を贈るのがベストです。できればある程度好みをリサーチして、贈り先の方に喜んでもらえるうなぎを選びましょう。
▼蒲焼き｜うなぎの定番！ 甘辛のたれが絶品
うなぎといえば「蒲焼き」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。甘辛いたれでつけ焼きにしたうなぎは、ボリューミーで満足感もあります。蒲焼きはうな重やうな丼で食べる以外にも、う巻きやうなぎの棒寿司などアレンジも可能。幅広い年代の方に食べやすい味つけなので贈りものとしてもぴったりといえるでしょう。
また、「蒲焼き」には1尾まるごとの「長焼き」とカットしたものがありますので、ギフトとして選ぶときには確認してくださいね。
▼白焼き｜お酒との相性バツグン
一般的な白焼きは、みりんと酒を塗って焼いているため、うなぎ本来の味わいを堪能できます。塩やわさび醤油などで食べるのがおすすめですが、さっぱり食べたい方はレモンを添えてもよく合います。
日本酒はもちろん、ハーブソルトやオリーブオイルを添えると白ワインにもよく合います。上質の塩や生わさび、お酒と一緒に贈るのも喜ばれるでしょう。
▼カットタイプ｜大人数におすすめ
大人数のご家庭に贈るなら、一尾の長焼きよりも、カットされた蒲焼きやひつまぶし用のきざみうなぎなど、量の多い商品がおすすめです。切り分けるなどの手間も少なく、家族の好みに合わせて調理ができるので喜ばれるでしょう。
贈る相手と予算に合わせて質と量のバランスを見極めよう 料理研究家からのアドバイス
贈答用のうなぎ選びは意外と難しいものです。自他ともに認めるうなぎ好きの方へのギフトなら、ほんとうにクオリティが高い品でないと喜ばれません。かといって、子どもさんがいる家庭などに贈る場合はいくら上級品でも量が少なすぎると残念に思われてしまいます。
決まった予算の中で「質」「量」どちらを重視するかを贈る相手によって決め、そのうえでよりおいしいうなぎを選ぶために商品の特徴をしっかり確認してくださいね。
製法と特徴の違い
うなぎの調理法は、関東風と関西風で大きくことなります。どちらの調理法が好みかは分かれるところですが、贈り先の好みがわからない場合は、出身地や居住地に合わせて選んでみるといいでしょう。
▼関東風｜ふっくらとした食感
関東風は、白焼きにして蒸すことと背側から開くのが特徴です。蒸す工程が入ることで、油が落ちながらふっくらとした仕上がりに。甘みのあないあっさりしたタレが江戸前うなぎです。
背側から開く理由は諸説ありますが、武士の多かった江戸では腹側から切ると「切腹」を連想させてしまうためといわれています。
▼関西風｜パリッとした食感
関西風は地焼きという焼き方で、腹開きなのが特徴です。生のうなぎをじっくり直火で焼き、皮をぱりっと香ばしく焼きあげます。関東風のように蒸す工程がなく、トロっとした甘めの濃厚なタレが特徴。
関西は商人文化なので「腹を割って話す」のを好むことから、うなぎを腹開きするようになったという説があります。
ギフト用の国産うなぎおすすめ12選 鹿児島・静岡・愛知・高知・宮崎産など！
うなぎには天然と養殖がありますが、必ずしも天然のほうが絶対においしいというわけではありません。養殖でも、エサや飼育環境にこだわって育てられたうなぎの味わいは格別です。
ここからは、うなぎの出荷量が日本屈指の鹿児島県産、古くから浜名湖で養殖されている静岡県産など、ギフトにぴったりな国産うなぎをご紹介します。
うな重もひつまぶしも楽しめる充実セット
うなぎの蒲焼きの3種セット。器からはみ出るほど豪快な長焼きうなぎ、使いやすいカットうなぎ、加えてひつまぶしに便利なきざみうなぎが入っているので、さまざまな食べ方で楽しんでもらえるのがいいですね。
長焼きやカット蒲焼きの皮をパリッとさせたい場合は、トースターやグリルを使ってひと手間かけると香ばしい仕上がりに。焼きたてに近い食感が味わえますよ。
本格的な肝吸いつきでうなぎを堪能できる
木目調のギフトボックスに入れて届けてくれるので、年配の方や目上の方への贈りものとしても失礼がありません。
こんがり香ばしく焼かれたうなぎは、ひつまぶしや炊き込みご飯としてもいただけます。肝吸いは、臭みがなくプリッとした食感。どちらも温めるだけのかんたん調理なので、年配の方や忙しい方などに重宝されるでしょう。
食べ応えしっかりの鹿児島産うなぎの蒲焼き
産地は鹿児島県の大隈半島にある大崎町。温暖な気候と豊かな地下水に恵まれうなぎを育てるのにぴったりの環境で、古くからうなぎの名産地として知られています。1尾180g前後の大きいサイズなので、丼からはみ出るような豪快なうな丼が楽しめますよ。
関東風の蒲焼きで、蒸し工程も経ているためやわらかいのが特徴。専用のたれをつけて焼くという工程も4回繰り返されているので、香ばしさも格別です。うなぎ好きにも満足してもらえるでしょう。
炭火焼きの蒲焼きと白焼きを食べ比べできる
愛知県三河一色産のうなぎを備長炭で焼き上げた蒲焼き、白焼き、きざみうなぎに、しじみ汁も2食ついたお値打ちのセットです。
1尾ずつ手で串打ちして焼き上げているため、うなぎに串の跡が残っていますが、炭火焼きならではの香りのよさは格別です。自社グループの養鰻池で養殖したうなぎだけを用いるので鮮度がいいのもおいしさの理由。直営のうなぎ料理店も人気です。
行列が絶えない人気店のうなぎ
岐阜・愛知にある「うなぎ屋たむろ」は、行列が絶えない有名店。徹底した管理のもと独自のシステムで自社養殖しており、天然うなぎのような味わいを堪能できます。
こちらの蒲焼は、ギフト専用に特選わさびと山椒、箸も付いています。外側はパリっと、中はふっくらやわらかいうなぎは格別！ 大切な方への贈りものにぜひ。
朝開いて焼き上げたうなぎを冷蔵発送！
通販のうなぎはほとんどが冷凍品ですが、こちらは冷蔵品です。愛知県産のうなぎを朝開いて焼き上げ、当日中に発送してくれます。しゃれた竹ひご箱入りで二重包装もしてもらえるのでギフトにぴったり。一度も冷凍していない蒲焼きの味わいを楽しんでほしいという方におすすめです。
また、継ぎ足して使い続ける自家製たれは余分な添加物を使っておらず、甘さが控えめ。うなぎ本来のうま味を堪能できます。
若狭小浜 丸海『鹿児島県産 うなぎ蒲焼き 約200g×2尾』
無投薬で健康に育てたボリュームのあるうなぎ
鹿児島の豊かな水と、こだわりのエサ、無投薬で丹精込めて育てられたうなぎは、約200gとボリュームたっぷり。炭火で焼いて真空でうま味を閉じ込め、急速冷凍されているので、いつでも焼きたてに近いうなぎが味わえます。
頭つきの商品なのもポイント。頭は取り除いても煮物に使えばよい出汁になりますし、おつまみとしてそのまま食べることもできます。
自社養殖の豊橋うなぎを無添加のたれで
良質の水に恵まれた自社養殖池でうなぎを稚魚からていねいに養殖し、熟練職人によるさばき、焼き上げ、販売まで一貫して行なっている夏目商店のうなぎ。こちらは長焼きときざみのセットです。特筆すべきはたれで、一般のたれに含まれることが多い着色料、アミノ酸調味料、増粘多糖類などを使っていません。
生産者がわかる質の高いうなぎを求めていて、たれにもこだわっているという方に贈ると喜ばれるでしょう。
うなぎ専門店の技が生きた白焼きと蒲焼き
東京の老舗デパートにも出店している、食通から注目を集める専門店の商品。蒲焼きと白焼きの詰め合わせです。脂の乗った肉厚なうなぎを一串一串じっくり焼き上げた専門店の味を、家庭でも味わうことができます。
定番の蒲焼きは、うなぎのかたさによって20段階の蒸し時間に分けられているこだわりよう。また素材が命の白焼きでは素材のうなぎを厳選しており、うなぎ本来の脂の甘みを楽しむことができます。
インパクトある特大うなぎの大容量セット
国産うなぎを存分に楽しんでほしい、そんなときにおすすめの商品です。天然と同じ環境で時間をかけて育成した特大サイズの高知県産「太化うなぎ」は、驚くほど肉厚なのにとてもやわらか。クセがなく、白焼きも洗練された味わいです。
とにかく元が大きいのでハーフカットでもボリューム満点。特製無添加たれ、翡翠山椒、白焼き用の岩塩もついています。もちろんギフト包装も可能です。
ミシュラン獲得の有名店料理長が監修
ミシュラン1つ星の割烹「鈴なり」の料理長監修の蒲焼きです。独自の焼き方で、外は香ばしく、中はふっくらジューシー。うなぎのうま味を引き出すようにブレンドされたタレは、老若男女問わず食べやすい味つけで、温かいごはんと相性バツグン。
きざみうなぎは少し大きめのカットで、ひつまぶしだけでなくうな丼としても使いやすい大きさ。好みに合わせて食べやすく、幅広い層に贈りやすい商品です。
柳川の名物うなぎ料理が家庭で味わえる
長年うなぎの卸しを営み、直営料理店も持つうなぎ専門店特製の「うなぎせいろ蒸し」です。たれをまぶしたごはんに蒲焼きをのせて蒸し上げる福岡県柳川の郷土料理が、自宅でおいしく味わえるよう工夫されているのがなにより。国産うなぎを炭火焼きした蒲焼きが120g使われているので「うなぎを食べている感」もしっかりありますよ。
レンジで温めるだけでできあがるので、高齢の方への贈りものにもおすすめです。
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする うなぎお取り寄せの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場でのうなぎお取り寄せの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
美味しいうなぎの食べ方 アレンジレシピを紹介！
うなぎは蒲焼きで食べるのももちろんおいしいですが、いろいろな食べ方を楽しむことができます。人気なのは名古屋めしとして有名な「ひつまぶし」。はじめは丼で食べつつ、ネギやわさび、海苔などの薬味をのせ、出汁のお茶漬けで味わう食べ方です。
また、蒲焼きをふんふわの卵焼きで包んだ「う巻き卵」もあります。少量でも満足できるので、うなぎが少しだけ余っているときにおすすめのレシピです。
さっぱりと食べたい方には三重県の郷土料理「うざく」がおすすめ。うざくとは、うなぎとキュウリの酢の物のこと。夏バテで食欲がないときにぴったりの一品です。
そのほかのお取り寄せグルメも見逃せない！ 【関連記事】
贈る相手の好みをリサーチする
ギフト用の国産うなぎのおすすめ商品をご紹介しました。
うなぎの食べ方の好みは人によって異なるため、贈る相手の好みに合わせて商品を選ぶことが重要です。いろいろな食べ方ができるセット商品もあるので、迷ったら検討してみましょう。
ご紹介した内容を参考にして、贈って喜ばれるギフトうなぎを選んでみてくださいね。
◆記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されることがあります。◆特定商品の広告を行う場合には、商品情報に「PR」表記を記載します。◆「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。◆商品スペックは、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。◆記事で紹介する商品の価格やリンク情報は、ECサイトから提供を受けたAPIにより取得しています。データ取得時点の情報のため最新の情報ではない場合があります。◆レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。
