百鬼ドレッシングの口コミ・評判は？！実際に取り寄せてレビューしてみました

もっと生野菜を食べたいけど、なんだか味気ないし青臭いのも苦手！美味しく食べられるドレッシングがあればいいのにと、思っている人も多いのではないでしょうか。

そんな人に試してほしいのが百鬼ドレッシング。クセの少ないなたね油をベースに米酢や醤油などの調味料で作られています。サラダにかけるとしっかり野菜の味が引き立ち、冷奴など他の料理との相性も抜群といわれています。

とはいえ、「実際のところはどうなの？」と思っている人のために、百鬼ドレッシングを取り寄せて食べてみました。そして、百鬼ドレッシングの評判を検証すべく野菜だけではなく冷奴と豚肉でも試しています。さて、どんな結果が出たのでしょう？本当に冷奴や豚肉との相性がいいのか。ぜひ参考にしてみてください。

百鬼ドレッシングは、有限会社桃華楽堂が製造する分離液状ドレッシング。旧社名の百鬼有限会社モンシェル・トントンのほうがわかりやすいかも知れません。

札幌の老舗スパゲティ店モンシェルトントンのオーナーが、自分の店で使う野菜は自分で作りたいと移り住んだのが十勝の中礼内村。そこにオープンしたのがレストラン百鬼です。百鬼ドレッシングはそのレストランの名前からつけられました。

野菜の味を引き立ててくれる上品な味わいが特徴。食用植物油脂なたね油をベースにして、醤油、米酢、粒入りからし、香辛料、海塩などをブレンドしています。

美味しく食べるポイントはとにかくよく振ること。振るのも味のうちと謳っているように、20回以上振って食べると素材の味が生きてきます。

百鬼ドレッシングを食べたことのある人は、どんな感想を持ったのでしょうか？口コミや評価を調べてみました。

肯定的な口コミで多かったのが、とにかく旨かったというもの。まろやかでコクがありどんな食材にもよく合って、とにかく旨いという書き込みが多く見られました。野菜だけでなく、他の食材にも使っているようです。

一方では、独特のハーブ臭が鼻につく、妙に油っぽくて気になるといった口コミも。香辛料や、なたね油を使っていることは確かなので、気になったのかも知れません。なかには、20回振っても色が変わらなかったという人もいらっしゃいました。

ここからは、百鬼ドレッシングを購入し実際に野菜サラダにかけて食べた感想や、豆腐、豚肉など野菜以外の食材に使ってみた結果などをお知らせします。

ドレッシングの本質でもある野菜サラダにかけて食べてみました。

レタスと玉ねぎに、きゅうり、いんげん、プチトマトなどが入ったサラダです。それぞれの具材にしっかり絡まって、具材の味を引き立ててくれます。鼻を突く匂いもありません。特に油っぽくもなく酸っぱくもなく美味しくいただけました。

百鬼ドレッシングは、野菜以外の食材にもよく合うとの口コミがたくさん見られました。ここでは、豆腐と豚肉を使って検証してみます。

比較的簡単にできる冷奴にかけて食べてみました。コクがあるのに油っぽさを感じない口当たり。ドレッシングが豆腐に絡みつき素材の味を引き出します。まろやかな舌触りで冷奴のイメージが変わりました。甘味と酸味のバランスが良く、いつもの豆腐が高級品に変身します。

もう一種類、豚肉に絡めて炒めてみました。すると塩焼き風の味付けに。また、パサパサすることなくしっとり感も加わっていて美味しくいただけました。

百鬼ドレッシングは振れば振るほど美味しくなると謳われています。また、美味しくなる目安は20回振ることともラベルに書いてあります。「20回振ると美味しくなるのであれば、振ってみようじゃないか」ということで試してみました。

百鬼ドレッシングのような分離液状ドレッシングは、振ってよく混ざったところでかけるものと相場は決まっています。ただ、回数まで指定している商品は珍しいのではないでしょうか。少ししか振らなかったときと、20回以上振った後の味の変化を試してみました。

少し振った状態です。全体的に茶色で黒い斑点が見受けられます。サラダにかけると酸味が少し勝っている味わい。酸っぱい匂いを感じました。

約20回振った後の写真です。油と調味料が混ざって少し白っぽくなったようにも見えますが、それほど顕著な変化は見られませんでした。それでも、酸味は落ち着いてまろやかな味わいに。酸っぱい匂いも薄らぎました。

北海道のレストランの名前からつけられた百鬼ドレッシング。自家製野菜を提供したいとこだわるレストランのドレッシングだけあって、野菜との相性は抜群でした。それも、食材を選ばずしっかり絡まっていながら、油っぽさも感じません。酢っぽさも程よく甘みとのバランスが絶妙です。

他の食材との相性も、豆腐と豚肉で試した限りでは好相性。豆腐にはたらしただけでしたが、豆腐のツルツルな表面にもしっかり絡みつく感じでした。また、豚肉にまぶして炒めると塩炒めの味付けになり、しっとり感も十分。いろいろな食材で試してみたくなるようなドレッシングでした。

独特のハーブ臭が鼻につく、妙に油っぽいなどの口コミもありましたが、それは感じませんでした。もしかすると振る回数が影響したとも考えられます。

美味しい野菜サラダを手軽に食べたいという人はもちろん、いつでも使える調味料としていろいろな食材の味付けをしてみたい人にも、試してもらいたいドレッシングです。

Amazon、楽天市場でのドレッシングの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

◆Amazonや楽天を始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しており、当記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されます。◆記事公開後も情報の更新に努めていますが、最新の情報とは異なる場合があります。（更新日は記事上部に表示しています）◆記事中のコンテンツは、エキスパートの選定した商品やコメントを除き、すべて編集部の責任において制作されており、広告出稿の有無に影響を受けることはありません。◆アンケートや外部サイトから提供を受けるコメントは、一部内容を編集して掲載しています。◆「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。◆商品スペックは、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。◆レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。