亜麻仁油おすすめ9選|身体にうれしい成分がたっぷり!寝る前に摂る?

亜麻仁油おすすめ9選|身体にうれしい成分がたっぷり!寝る前に摂る?

αリノレン酸をはじめとする不飽和脂肪酸をたっぷり含んでいるとして、注目を集めている亜麻仁油。人の体内では作れない必須脂肪酸を摂取できるうえに、コクのある独特の風味が味わえるとして、食に関心の高い女性を中心に人気が広がりつつあります。

この記事では、日本体質改善協会 代表/フードアナリストの平林玲美さんと編集部が選んだおすすめ商品を紹介しています。また記事後半には、Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでぜひチェックしてみてください。


目次

この記事を担当するエキスパート

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
平林 玲美

個々の体質を根本から改善し、内側から美しくなれる食事法を普及すべく「日本体質改善協会(JPCIA)」を設立。 オンラインによる個別指導の他、パーソナルジムやエステサロンと提携し、体質改善を目的とする食事指導を行う。 また、各種メディアにて食にまつわる美容・健康情報や今日から取り入れられる簡単ダイエット・体質改善メソッドを発信している。 フードアナリスト協会主催・食の親善大使「第4回食のなでしこ」グランプリ受賞。

マイナビおすすめナビ編集部

担当:食品・ドリンク
中村 美結

「食品・ドリンク」カテゴリーを担当。常に旬な情報をチェックするZ世代の編集者で、話題のカフェやスイーツ、コスメに詳しい。小さい頃から料理をしていたため、美味しくて健康的な食品・食材や調味料を探すのが日課になっている。

記事中の本文・商品の選定・ランキングなどのコンテンツは、エキスパートの選定した商品やコメントを除き、すべて編集部の責任において制作され、広告出稿の有無に影響を受けることはありません。広告は「PR」と表記し明確に区別しています。

亜麻仁油とは 【アマニ】が原料

 

亜麻仁油とは、アマ科のアマの種子である【アマニ】が原料となる植物由来成分からなる油になります。オメガ3(n-3)系脂肪酸が多く含まれていることから食への意識が高い女性に好まれています

味噌汁やコーヒーなどに混ぜる事で亜麻仁油の成分であるα‐リノレン酸を手軽に摂取することができます。亜麻仁油を選ぶ際のポイントを抑えて購入しましょう。

亜麻仁油の選び方

亜麻仁油
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フードアナリストの平林玲美さんに、亜麻仁油を選ぶときのポイントを教えてもらいました。

「低温圧搾法」で製造されたものを選ぶ

亜麻仁油を購入するときは、まず製造方法をしっかりとチェックしましょう。亜麻仁油は亜麻という種子から搾油して製造されますが、その抽出方法によって味わいや栄養価が大きく異なってしまうからです。

おいしく栄養価の高い亜麻仁油を楽しむためにも、購入の際は「低温圧搾法」(コールドプレス法)と記載されたものを選ぶのがベター。これらは低温でゆっくりと搾油されているので、亜麻本来の風味や栄養価を丸ごと楽しむことができます。最近では大量生産やコスト削減のため高温加熱によって抽出されている商品も多々ありますので注意してくださいね。

クセのない「精製」か亜麻仁らしい「未精製」か

 

亜麻仁油には、無味無臭になるまで食べやすく加工した「精製亜麻仁油」と、亜麻から搾ったままの純粋な「未精製亜麻仁油」とに分けられます。

今まで亜麻仁油を口にしたことのある方のなかには、独特の青々しく香ばしい匂いや苦味が得意でないという方もいらっしゃるのではないでしょうか? そんな方には「精製」タイプがおすすめ。クセの強い香りや苦味を取り除いているので、はじめての方や小さなお子さまでも抵抗なくいただけるはずです。亜麻仁本来の香りや味わいを楽しみたい方、栄養価を丸ごと取り入れたい方は「未精製」タイプを選びましょう。

容器や容量にも注目しよう

亜麻仁油は熱や光に弱く酸化しやすいため、保管場所や保管方法に細心の注意が必要です。そのため、購入の際には容器や容量にも注目しましょう。紫外線だけでなく室内の蛍光灯も酸化の原因になりますので、容器は光を通さない遮光機能がついたものを選ぶのがベター。

また、亜麻仁油の賞味期限は3カ月〜4カ月程度のものが多いので、期限内に使いきれるようライフスタイルに合わせた容量を選ぶことも大切です。

オーガニック認証をチェック

 

安心・安全な亜麻仁油を口にしたい人はオーガニック製品を選ぶことも判断材料のひとつです。有機JAS認証や海外のオーガニック認証をクリアしている製品にはラベルなどにマークが記載されています。

「GMP認証取得工場」で製造された製品なら厳格な基準をクリアしたものになるので、安心して購入できます。

亜麻仁油おすすめ9選 流行りのオーガニック製品も

上で紹介した亜麻仁油の選び方のポイントをふまえて、実際にフードアナリスト平林玲美さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。こだわりの逸品、あなた自身にぴったりの一品を見つけるためにも、ぜひ参考にしてくださいね。

エキスパートのおすすめ

成城石井『カナダ産アマニ油(フラックスシードオイル)』

成城石井カナダ産フラックスシードオイル270g 成城石井カナダ産フラックスシードオイル270g
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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト:平林 玲美

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コスパがよく、毎日気兼ねせずに使えます!

こちらも精製されたタイプの亜麻仁油です。クセのない味わいのなかにもわずかながら青っぽい香りがするのが特長。コスパもいいので、ご家族で使われる方や、毎日亜麻仁油を気兼ねなく使用したい方におすすめです。

そのままはもちろん、ヨーグルトやコーヒーに少量混ぜるととろみが出るので、味の変化を楽しみたい方にも向いています。

エキスパートのおすすめ

ニュー・サイエンス『亜麻仁油(フラックスオイル)』

ニューサイエンス亜麻仁油370ml ニューサイエンス亜麻仁油370ml ニューサイエンス亜麻仁油370ml ニューサイエンス亜麻仁油370ml ニューサイエンス亜麻仁油370ml
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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト:平林 玲美

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

保存料・着色料不使用! オーガニックの亜麻仁油

未精製の亜麻仁油ながら、さらりとしていて使いやすいのが特徴的。亜麻仁特有の香ばしさと苦味がわずかながら感じられ、慣れてくるとクセになるというリピーターの多い一品です。

保存料や着色料不使用でオーガニック基準もクリアしているため、ナチュラル志向派の方にもおすすめ。生野菜との相性はもちろん、バターの代わりに食パンにかけるとグッと甘さが引き立ちます。納豆に混ぜると苦味が気にならなくなり、マイルドな味になっておいしいので気に入ってます。

エキスパートのおすすめ

レインフォレストハーブ『低温圧搾一番搾り エキストラ バージン フラックスシード オイル(亜麻仁油)』

JASオーガニック認定エキストラバージンフラックスシードオイル有機亜麻仁油170g1本organicextravirginflaxseedoil JASオーガニック認定エキストラバージンフラックスシードオイル有機亜麻仁油170g1本organicextravirginflaxseedoil JASオーガニック認定エキストラバージンフラックスシードオイル有機亜麻仁油170g1本organicextravirginflaxseedoil JASオーガニック認定エキストラバージンフラックスシードオイル有機亜麻仁油170g1本organicextravirginflaxseedoil JASオーガニック認定エキストラバージンフラックスシードオイル有機亜麻仁油170g1本organicextravirginflaxseedoil JASオーガニック認定エキストラバージンフラックスシードオイル有機亜麻仁油170g1本organicextravirginflaxseedoil JASオーガニック認定エキストラバージンフラックスシードオイル有機亜麻仁油170g1本organicextravirginflaxseedoil JASオーガニック認定エキストラバージンフラックスシードオイル有機亜麻仁油170g1本organicextravirginflaxseedoil JASオーガニック認定エキストラバージンフラックスシードオイル有機亜麻仁油170g1本organicextravirginflaxseedoil
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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト:平林 玲美

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

フレッシュな香りと味わいがドレッシングに最適!

こちらもオーガニックの亜麻仁油です。一番搾りにこだわっているため、フレッシュな香りと味わいが特徴です。

未精製のため、独特の香りと苦味はありますが、青っぽい味わいは塩やハーブ類、柑橘類などほかのスパイスと相性がいいです。ドレッシングやマリネ液のベースとして使用するとそこまでえぐみは感じません。納豆や豆腐との相性もいいため、さまざまな食材に使用できるという点でもおすすめの1本です。

紅花食品『亜麻仁一番搾り』

非遺伝子組み換え亜麻仁を使った無添加の亜麻仁油

ニュージーランド産の非遺伝子組み換え亜麻仁を使った亜麻仁油です。40度以下の低温圧搾法で搾った一番搾りのオイルで、オメガ3が豊富です。無添加、未精製なので、亜麻仁油の自然な苦味を好む方におすすめです

ほろ苦さが特徴ですが、苦手な方は加熱しない料理に混ぜて使うと良いでしょう。サラダ、おひたし、酢の物、納豆などさまざまな料理に合います。光による酸化を防ぐため、遮光瓶に入っていることもうれしいポイントです。

Coco Grove(ココグローブ)『有機亜麻仁オイル』

有機亜麻仁オイル250ml(230g) 有機亜麻仁オイル250ml(230g) 有機亜麻仁オイル250ml(230g) 有機亜麻仁オイル250ml(230g) 有機亜麻仁オイル250ml(230g) 有機亜麻仁オイル250ml(230g) 有機亜麻仁オイル250ml(230g) 有機亜麻仁オイル250ml(230g) 有機亜麻仁オイル250ml(230g)
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日本と欧州のオーガニック認証を取得した亜麻仁油

イタリア産有機亜麻の種から作られた亜麻仁油です。栄養分を壊さない低温圧搾法で搾られており、オメガ3が46~72%含まれています。JASの有機食品認証と欧州のオーガニック認証を取得していて、苦味と独特の香りが特徴

ドレッシングやマヨネーズに混ぜてサラダにかけたり、スープやスムージーに混ぜたりすると食べやすいでしょう。バターのような風味もあるので、パンにかけるのもおすすめ。1日の摂取量はスプーン1~2杯が目安です。

日清オイリオ『日清アマニ油』

日清アマニ油145g 日清アマニ油145g 日清アマニ油145g 日清アマニ油145g 日清アマニ油145g 日清アマニ油145g 日清アマニ油145g 日清アマニ油145g 日清アマニ油145g 日清アマニ油145g 日清アマニ油145g 日清アマニ油145g
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クセがないのでそのままでも飲める!

そのままでも飲めるクセのない亜麻仁油です。スプーン1杯で1日分のオメガ3を摂取できる手軽さもポイント。納豆、ヨーグルト、カルパッチョなど、さっぱりとしてクセがないのでどんな料理にも合うでしょう。おにぎりに使うと冷めても固くなりにくく、風味も良くなります。

容器は二重構造のフレッシュキープボトル。開封後も酸化を抑え、一滴から欲しい分だけ注げることがメリットです。持ちやすく液だれしにくい容器で、開封後も常温で保存可能。食卓に置いておくといつでも使えるので便利です。

エキスパートのおすすめ

ニップン アマニ油 プレミアムリッチ 100g

ニップンアマニ油プレミアムリッチ100g ニップンアマニ油プレミアムリッチ100g
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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト:平林 玲美

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亜麻仁独特の苦みがなく、初心者におすすめ

亜麻仁油をはじめて使う方や、どの亜麻仁油を購入するか迷ったときにはこちらがおすすめ。同メーカーのスタンダードラインよりもαリノレン酸が豊富に含まれているため、同量でもより高い健康作用が期待できるのがポイントです。

無味無臭へと精製され、クセがなくさらりとしているため、亜麻仁の風味や苦味に慣れていない方におすすめです。

エキスパートのおすすめ

オメガニュートリジョン『有機食用 亜麻仁油』

有機JASフラックスシードオイル(亜麻仁油)237ml【通年冷蔵配送】 有機JASフラックスシードオイル(亜麻仁油)237ml【通年冷蔵配送】
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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト:平林 玲美

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どんな食材とも相性抜群! そのままの飲用も可能

比較的クセの強い未精製の亜麻仁油のなかでも、香りや味に抵抗なくいただけると評判の高いのがこちらの一品。そのまま飲めるほどにさらりとした口当たりと後味なので、どんな食材との相性も抜群! 有機JAS認定のオーガニック商品です。

熱に弱い亜麻仁の性質を保つべく、製造だけでなく配送もクール便というこだわりぶり。ブルーのボトルがかわいくキッチンを彩ってくれるのもおすすめのポイントです。

東京セントラルトレーディング『biologicoils イタリア産 有機アマニオイル レモンフレーバー』

東京セントラルトレーディングbiologicoilsイタリア産有機アマニオイルレモンフレーバー229g(有機JAS認証コールドプレス製法)1本 東京セントラルトレーディングbiologicoilsイタリア産有機アマニオイルレモンフレーバー229g(有機JAS認証コールドプレス製法)1本 東京セントラルトレーディングbiologicoilsイタリア産有機アマニオイルレモンフレーバー229g(有機JAS認証コールドプレス製法)1本 東京セントラルトレーディングbiologicoilsイタリア産有機アマニオイルレモンフレーバー229g(有機JAS認証コールドプレス製法)1本 東京セントラルトレーディングbiologicoilsイタリア産有機アマニオイルレモンフレーバー229g(有機JAS認証コールドプレス製法)1本 東京セントラルトレーディングbiologicoilsイタリア産有機アマニオイルレモンフレーバー229g(有機JAS認証コールドプレス製法)1本
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さわやかなレモン風味がドレッシングにピッタリ!

レモン味が特徴の有機亜麻仁油です。亜麻仁特有の生臭さや苦味を感じにくく、さわやかなレモンの香りで食べやすいオイル。すっきりとした口当たりで、亜麻仁油が苦手な方でも食べられるでしょう。

そのままパンにつけたり、塩とコショウを混ぜてドレッシングにしたり、簡単に料理に取り入れられることも魅力。低温圧搾法で搾られており、オメガ3やリグナンも豊富です。イタリアの工場で搾ったあとすぐに詰めているので、開封するまで新鮮さを保ちます。

「亜麻仁油」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
成城石井『カナダ産アマニ油(フラックスシードオイル)』
ニュー・サイエンス『亜麻仁油(フラックスオイル)』
レインフォレストハーブ『低温圧搾一番搾り エキストラ バージン フラックスシード オイル(亜麻仁油)』
紅花食品『亜麻仁一番搾り』
Coco Grove(ココグローブ)『有機亜麻仁オイル』
日清オイリオ『日清アマニ油』
ニップン アマニ油 プレミアムリッチ 100g
オメガニュートリジョン『有機食用 亜麻仁油』
東京セントラルトレーディング『biologicoils イタリア産 有機アマニオイル レモンフレーバー』
商品名 成城石井『カナダ産アマニ油(フラックスシードオイル)』 ニュー・サイエンス『亜麻仁油(フラックスオイル)』 レインフォレストハーブ『低温圧搾一番搾り エキストラ バージン フラックスシード オイル(亜麻仁油)』 紅花食品『亜麻仁一番搾り』 Coco Grove(ココグローブ)『有機亜麻仁オイル』 日清オイリオ『日清アマニ油』 ニップン アマニ油 プレミアムリッチ 100g オメガニュートリジョン『有機食用 亜麻仁油』 東京セントラルトレーディング『biologicoils イタリア産 有機アマニオイル レモンフレーバー』
商品情報
特徴 コスパがよく、毎日気兼ねせずに使えます! 保存料・着色料不使用! オーガニックの亜麻仁油 フレッシュな香りと味わいがドレッシングに最適! 非遺伝子組み換え亜麻仁を使った無添加の亜麻仁油 日本と欧州のオーガニック認証を取得した亜麻仁油 クセがないのでそのままでも飲める! 亜麻仁独特の苦みがなく、初心者におすすめ どんな食材とも相性抜群! そのままの飲用も可能 さわやかなレモン風味がドレッシングにピッタリ!
内容量 270g 345g(370ml) 170g 170g 230g 145g 100g 237ml 229g
種類 精製 未精製 未精製 未精製 - 精製 精製 未精製 -
低温圧搾法 -
容器 - 黒ガラスボトル/遮光機能あり BPAフリーガラス瓶/遮光機能あり 遮光瓶 二重構造ボトル - -
商品リンク

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通販サイトの人気ランキング 亜麻仁油の売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの亜麻仁油の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:亜麻仁油ランキング
楽天市場:亜麻仁油ランキング
Yahoo!ショッピング:亜麻仁油ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

亜麻仁油とえごま油の違い

油
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アマニ油のほかに、α-リノレン酸を豊富に含むものとして知られているのが「えごま油」。亜麻仁油とえごま油は何が違うの?似ている?と疑問を持つ方も多いのではないでしょうか?この2種類のオイルの違いを解説していきます。

えごま油はシソ科の一年草であるえごまの種から採取された油であるのに対し、アマニ油はアマ科の「アマ」の種子から摂られた油です。

【1】脂肪酸成分の量

■亜麻仁油
・α-リノレン酸60%
・リノール酸15.40%
・オレイン酸14.50%

■えごま油
・α-リノレン酸60%
・リノール酸14.30%
・オレイン酸14.40%

【2】含有しているポリフェノールの種類

■亜麻仁油
・リグナン

■えごま油
・ルテリオン
・ロズマリン酸

このように、亜麻仁油とえごま油では、原料となる植物が異なるので含まれている成分の量や含有しているポリフェノールの種類が異なります。

また、α-リノレン酸の含有量は、商品にもよりますがえごま油の方が若干多いと言われています。しかし微々たる差なので、そこまで違いはないと考えてよいでしょう。気になる方は、どちらも試してみて、好みに合うものを選びましょう。

寝る前に亜麻仁油を摂る??

スプーンに垂らした油
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さまざまな料理に使い分けができる亜麻仁油ですが、寝る前に生でそのまま摂る女性が多くいるようです。摂るベストな時間は夕食を食べて数時間経過した寝る前。

亜麻仁油は、オメガ3(n-3)系脂肪酸が多く含まれていることから血液の循環を緩やかにするといわれ、血圧が気になる人にもおすすめです。

亜麻仁油に関連する記事のご紹介 【関連記事】

亜麻仁油選びに迷ったら精製タイプから

亜麻仁油のオメガ3脂肪酸は体内では生成されない必須脂肪酸のひとつ。お気に入りの亜麻仁油を見つけて、手軽にその栄養価を取り入れたいですね。

これまで亜麻仁油が苦手だった方や、はじめての方は、精製タイプから慣れてみるのもおすすめ。未精製タイプも添加物のないものを選べばその苦味やえぐみがクセになることも。

また、光や熱に弱い亜麻仁油は、プラスチック容器だと酸化が早まってしまうおそれもあります。購入の際には遮光に加えて、瓶タイプを選ぶことも重要なポイントですよ。

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