チャイにおすすめの茶葉11選+スパイス3選！【紅茶教室代表が選ぶ】

インドの飲み物として日本でも広がりつつあるチャイは、スパイスを使用した紅茶（ミルクティー）のことです。本場インドでは、鍋ややかんで少量の水で紅茶を煮出し、さらに大量のミルクを足して再度煮出してつくられます。

最近だと、コーヒーショップやレストランでもよく見かけるチャイですが、実は効果効能の期待がある飲み物なんです。チャイに使われるスパイスには、腸内環境を整えたり血行促進作用の期待がもたれているので、冷え性などにもおすすめの飲み物といわれています。

スパイスを使用した紅茶（ミルクティー）「チャイ」。スパイスの効いたエキゾチックな味がクセになると人気です。最近では、インスタント商品がさまざまなメーカーから販売されています。

この記事では、チャイにおすすめの茶葉の選び方をご紹介します。ぜひ選び方のポイントを参考にして、自宅や職場などでおいしいチャイを楽しんでください。

ポイントは下記。

【1】ベースの茶葉を選ぶ
【2】スパイスを選ぶ
【3】商品化されているものを選ぶ
【4】加糖か無糖かを選ぶ
【5】オーガニックかチェック
【6】抽出タイプで選ぶ

上記のポイントを押さえることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。

アッサムティーとは、インドのアッサム地方で収穫されるお茶の総称。コクのある味わいと香りの高さが特徴で、ミルクティー、チャイに向いています。

アッサムティーは「クオリティーシーズン」と呼ばれる旬が年に2回あります。春一番の新芽でつくられる一番茶は「ファーストフラッシュ」と呼ばれ、繊細な味わいと香りの高さに定評があります。

チャイを楽しむなら、2番茶である「セカンドフラッシュ」のアッサムティーがおすすめ。初夏に生産されたセカンドフラッシュは、香り高いだけでなく味も豊熟で甘みがあり、ミルクにも負けません。

セイロンティーとはスリランカ産の紅茶の総称。標高差が激しく、同じ島内でも気候が大きく違うスリランカなので、セイロンティーとひとくちにいっても、産地により香りも味わいもまるで異なります。

チャイにおすすめなのは、はちみつのような甘い香りと力強いコクが特徴の「ルフナ」です。セイロンティーにはほかに、緑茶のような爽やかさが魅力の「ヌワラエリヤ」、軽快な渋みが特徴の「ウバ」、バランスのいい「ディンブラ」、甘みがあり飲みやすい「キャンディ」があります。

チャイには、砂糖が入っているものと入っていないものがあります。もともと加糖されている商品は自分好みに味を変えることができないため、加糖か無糖かもあらかじめチェックしておきましょう。

砂糖の有無では味わいが違いますので、好みで選ぶのがおすすめです。また、あとで甘みを足すことはできるので、もし迷ったら無糖を選ぶのもひとつの方法です。

チャイの茶葉を選ぶ際、オーガニック商品であるかどうかもチェックしたいところ。乾燥茶葉は洗ったりできないので、残留農薬などが入っていても、そのままお湯を加えて蒸らして飲むことになります。

オーガニック商品は、農林水産省が定めた規定に適合した商品に付けられる「有機JAS」が目安となるでしょう。商品のパッケージを確認して、なるべく安全なチャイティーを愛飲しましょう。

チャイの茶葉には、手軽な「ティーバッグタイプ」、茶葉の量が自分で調節できる「茶葉タイプ」、お湯や水に溶かすだけの「粉末タイプ」、アレンジがしやすい「シロップタイプ」などがあります。

飲むだけか、アレンジに使うかなどの使い方や、飲む場所によってタイプも変わってくるでしょう。自分の生活スタイルを考慮し、使いやすいタイプを選んでください。

上記の選び方をふまえて、ここからはチャイ用茶葉のおすすめ商品をご紹介します。【人気のチャイ用茶葉】と【チャイ用茶葉のおすすめ】とわけて紹介していきますので、ぜひ見てみてくださいね。

まずは、メディアで話題の商品や注目の逸品をご紹介します。

ほかにも、メディアで取り上げられるなど、人気が出ている注目のおすすめのチャイ用茶葉を紹介します。

Cha Tea 紅茶教室代表の立川 碧さんと編集部が選んだおすすめのチャイ用茶葉をご紹介します。産地や製法などチャイにぴったりのものを選んでいただいたので、ぜひ参考にしてくださいね。

自宅でチャイをもっと楽しむために、Cha Tea 紅茶教室代表の立川 碧さんからおすすめのスパイスを教えていただきました！種類が多く迷いがちなスパイスですが、チャイ用のミックススパイスを使えばかんたんに本格的なチャイを作ることができますよ。

Amazon、楽天市場でのチャイ用茶葉の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

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