生化学参考書おすすめ11選│わかりやすい入門編から専門編まで

生化学参考書おすすめ11選│わかりやすい入門編から専門編まで

生化学の学習を助けてくれる参考書。専門分野に進んだあとも役立つ詳細な内容のものや、図やイラストが豊富で入門者向けにやさしく解説してくれるものなどさまざまな参考書が販売されています。なかには文系でも理解しやすいよう工夫されたものや、漫画で楽しく学べるものも! 今回はIT・サイエンスライターの島田祥輔さんと編集部が選んだ、生化学参考書のおすすめ商品をご紹介します。生化学が苦手な人も本格的に勉強したい人も、自分にぴったりの一冊を見つけてみてくださいね。


目次

IT・サイエンスライター
島田 祥輔

パソコンやインターネットサービスを初心者向けに解説する書籍や記事を執筆。他にもサイエンス一般について雑誌やニュースサイトで執筆。 著書に『おもしろ遺伝子の氏名と使命』(オーム社)、『遺伝子「超」入門』(パンダ・パブリッシング)、編集協力に『池上彰が聞いてわかった生命のしくみ 東工大で生命科学を学ぶ』(朝日新聞出版)、『ゲノム解析は「私」の世界をどう変えるのか』(高橋祥子著、ディスカヴァー・トゥエンティワン)がある。また、腸内細菌検査サービス「マイキンソー」のオウンドメディア「Mykinsoラボ」の編集長も務める。

生化学参考書を上手に選ぶコツ IT・サイエンスライターがおすすめする

試験管立てに並んでいる赤い液体の入った試験管と顕微鏡
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複雑な内容の多い生化学も図やイラストの入った参考書を使えば理解が深まります

生化学は生物を成り立たせる物質や構造・反応などに関して研究する学問。医学部や薬学部、理学部などの理系学生なら基礎科目として取り組むことも多い分野ですが、複雑で覚えることも多く学習に苦労する人も多いでしょう。そこで役立てたいのが生化学の参考書。理解を助け、学習を強力にサポートしてくれます。

しかし、生化学の参考書もたくさんの種類があるのでどれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。より高い学習効果を得るには、自分にぴったりの一冊を選ぶことが大切。これから紹介していく選び方のポイントをふまえて上手に選んでくださいね!

最新版を選ぶ

生化学の分野は日々発展を続け、知っておきたい知識がどんどん増えていきます。アップデートされた内容にもきちんと対応できるよう、なるべく新しく出版された参考書を選ぶといいでしょう。

ロングセラーの参考書の場合は、新しい内容を反映させるために定期的に改訂が行なわれることがほとんど。古いものを選んでしまわないよう、版数もしっかり確認してから購入してくださいね

目的やレベルに応じて選ぶ

参考書をどんな目的で使うのかによって、必要となる知識量や詳しさが変わってきます。また、将来専門分野に進み生化学の詳細な知識が必要になる場合でも、いきなり専門編の参考書に手を出すと理解しきれないことも。自分の習熟レベルに合っていて、理解できる内容からステップアップしていくことも大切です。目的やレベルを考慮して適切なものを選びましょう。

基礎から学びたいなら入門編を

生化学をこれから学ぶ人は、基礎からていねいに学べる入門的な内容のものを選びましょう。知っておきたい内容にしぼって、図やイラストを用いながらかみ砕いて解説してくれるものが多く、スムーズに理解を進めていけます。漫画を使って楽しく読み進められるものもあり、生化学の分野に興味を持つきっかけにもなりますよ

本格的な内容の参考書に取り組む前の導入にもぴったり。かんたんな内容のもので全体像をつかんでおくと、難しい内容も理解しやすくなります。

知識をより深めたいなら専門編を

将来的にも生化学の知識が必要となる場合など、発展的な部分までしっかり学びたい人は専門的な内容の参考書を活用しましょう。専門編の参考書はボリュームもあり価格も上がりますが、内容も充実していて納得しながら学びたいという意欲にきちんと応えてくれます。専門分野に進んでからも長く使えるので、自分に合ったものをしっかり選ぶといいですね。

内容の充実度をチェック

図や写真などの資料の充実度や、実践問題の有無、索引があるかどうかなど、内容も参考書ごとに大きく異なります。購入してから使いづらかったと後悔することがないよう、自分がほしい要素がしっかり盛り込まれているものを選びましょう。

図や写真がたくさんありわかりやすい

複雑な内容も多い生化学の分野では、図や写真がどれだけ充実しているかも、参考書選びの重要なポイントのひとつ。代謝の経路など文章で読むだけでは理解しにくいものも、図や写真など視覚的な情報が多いと捉えやすくなります。また、文章だけの理解よりも印象に残りやすくなるので試験対策にも効果的です。

実践問題付きで試験対策までケア

大学の試験や共用試験、国家試験対策に活用するなら実践問題付きの参考書が便利。参考書のなかで身につけておくべきことがわかりやすく、問題を通して知識をしっかり定着させることができます。実践問題に慣れて自信をつけることもでき、過去問やほかの問題集にもスムーズに取り組むことができるでしょう。

索引付きで辞書としても活用できる

索引付きのものなら辞書として使うことも可能。知りたいキーワードについてサッと調べることができて便利です。とくに専攻する分野で生化学の知識が必要となる場合など、生化学と長く付き合っていくなら学習が終わったあとの利便性も考慮して選ぶといいですね。

生化学参考書の選び方|重要ポイント IT・サイエンスライターからのアドバイス

IT・サイエンスライター

高校から大学1年生の内容を求めるのなら、書店で中身を見て内容や雰囲気で自分に合うかどうか選ぶのがいいでしょう。また、大学の研究室などで専門に学ぶ場合には、原書を一冊持っておくと、英語の勉強もしながら本来のこまかいニュアンスを読み取れるようになります。

基礎から学びたい人におすすめの生化学参考書6選 IT・サイエンスライターと編集部が選ぶ

基礎からじっくり学びたい人向けに、入門編の参考書を6冊をご紹介します。スムーズに学習をスタートできるよう、取り組みやすいものを選んでくださいね。

IT・サイエンスライター

講談社『好きになる生化学』は講談社の「好きになる」シリーズの一冊で、高校の化学・生物の内容がベースになっています。内容は高校〜大学1年生向けなので、大学に入学したばかり、あるいは興味としての最初の第一歩におすすめです。

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講談社『好きになる生化学』

講談社『好きになる生化学』 講談社『好きになる生化学』 講談社『好きになる生化学』

出典:Amazon

イラスト解説 あり
索引 -
実践問題 -
発行年 2012年

予備知識なしでOK! 高校化学の復習からスタート

高校レベルの化学の基礎知識を復習するところからスタート。高校で化学をきちんと学んでこなかったという人でも、予備知識なしで安心して読み進めることができます。これを読めば、糖や脂質、タンパク質の構造や代謝のポイントをつかみ、分子生物学や遺伝子工学についてもすこし理解できるようになるでしょう。

難しいポイントは漫画を用いてわかりやすく解説。化学に苦手意識がある人でも無理なく取り組むことができますよ。

IT・サイエンスライター

オーム社『マンガでわかる生化学』はオーム社の「マンガでわかる」シリーズの一冊。漫画パートで大まかな内容を、テキスト部分で細かい部分を理解できる構成になっているので、スラスラと理解できると思います。

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オーム社『マンガでわかる生化学』

オーム社『マンガでわかる生化学』

出典:Amazon

イラスト解説 あり
索引 -
実践問題 -
発行年 2009年

親しみやすい漫画で生化学の世界を知る

生化学の押さえておくべき重要ポイントが、漫画でわかりやすく描かれた参考書です。テキストの参考書と違い、気軽に手に取り読み進められるのが魅力。

高校生でも充分理解しやすい内容なので、生化学を学ぶ必要がある人だけでなく、生化学がどんな分野かちょっと覗いてみたいという人にも試してほしい一冊です。身近な話題を取り上げ生化学を学ぶ意義もわかるつくりになっています。

講談社『休み時間の生化学』

講談社『休み時間の生化学』

出典:Amazon

イラスト解説 -
索引 -
実践問題 あり
発行年 2010年

知っておきたい基礎をスキマ時間でササッとマスター

全体の内容を83項目にこまかく分け、それぞれ10分の休み時間で読めるというコンセプトの1冊。これだけは知っておきたいという生化学の基礎がぎゅっと凝縮されています。この参考書でスキマ時間を利用して全体をざっくり把握しておけば、ほかの詳細な参考書もスムーズに理解できるでしょう。

章末には練習問題が付いていて、しっかり知識を定着させながら理解を深めていけますよ

講談社『亀田講義ナマ中継 生化学』

講談社『亀田講義ナマ中継生化学』 講談社『亀田講義ナマ中継生化学』 講談社『亀田講義ナマ中継生化学』

出典:Amazon

イラスト解説 あり
索引 あり
実践問題 -
発行年 2012年

会話形式で展開する解説で楽しく学べる

大学に入学したけれど生化学についていけない天才ネコに、代々木ゼミナールのカリスマ講師がわかりやすくレクチャーしていくという一冊。コミカルな会話で展開していくので、生化学は難しそうと感じている人でも、楽しみながら理解を深めていくことができますよ。

オリジナルのわかりやすい図やイラストなど、視覚的に理解をサポートする工夫も満載。生化学の知識を身につける大きな助けになってくれるでしょう。

医学書院『イラストでまなぶ生化学』

医学書院『イラストでまなぶ生化学』

出典:Amazon

イラスト解説 あり
索引 あり
実践問題 -
発行年 2005年

イラストと文章で文系脳でも理解できる!

文系出身の人にとっては理解が難しい理系的現象をイラストと文章でわかりやすく解説。イメージを思い描きながら理解を深めることができ、生化学を学ばなければならず苦労している文系脳の学生の強い味方になってくれます。

左ページにイラスト、右ページが解説があり、見開きで完結するレイアウトで見やすさもばっちり。索引も付いていて、キーワードについて調べたいときにも便利に使うことができますよ。

南山堂『スッキリわかる! グングン身につく! 生化学ドリル』

南山堂『スッキリわかる!グングン身につく!生化学ドリル』

出典:Amazon

イラスト解説 -
索引 -
実践問題 あり
発行年 2016年

手を動かしながら理解したい人に

ただ参考書を眺めているだけでは頭に入らないという人は、ドリル形式の参考書に取り組んでみてはいかがでしょうか。解説文が穴埋め式になっていて、要点を整理しながら知識を定着させていくことができます

学習確認テスト付きで、理解度をチェックしながら学習を進められるのも魅力のひとつ。試験対策にもぴったりの一冊です。

専門的に学びたい人におすすめの生化学参考書5選 IT・サイエンスライターと編集部が選ぶ

より詳細な内容で、専門的に学びたい人向けの参考書を5冊ラインナップしました。長く役立てられるよう、自分に合うものをしっかり選んでくださいね。

IT・サイエンスライター

廣川書店『レーニンジャーの新生化学 上 生化学と分子生物学の基本原理 第7版』は最先端のテーマまでカバーしているので、生化学の研究室・講座に配属されたのなら持っておきたい参考書です。

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廣川書店『レーニンジャーの新生化学 上 生化学と分子生物学の基本原理 第7版』

廣川書店『レーニンジャーの新生化学上生化学と分子生物学の基本原理第7版』

出典:Amazon

イラスト解説 あり
索引 -
実践問題 -
発行年 2019年

しっかり学びたい人のニーズに応える充実の内容

生化学についてきちんと深く学びたいという、意欲あふれる人にぴったりの参考書。生化学の基礎から新しい知識までカバーし、医学部などの学生から専門分野の研究者にも役立つ充実した内容になっています

上・下巻構成でボリュームは多めですが、そのぶん図・表を交えながらていねいに解説してくれます。納得しながら豊かな知識を身につけていくことができるでしょう。

南江堂『シンプル生化学 改訂第7版』

南江堂『シンプル生化学改訂第7版』

出典:Amazon

イラスト解説 -
索引 あり
実践問題 -
発行年 2020年

入門書と専門書のあいだのわかりやすい教科書

詰め込みすぎず要点にしぼってまとめられていて、必要最低限のことはひととおり網羅されてます。いきなり詳細な本からスタートすると挫折してしまうこともあるので、専門編に入る前の橋渡しとして役立てるといいでしょう

四半世紀以上のロングセラーの教科書ですが、定期的に改訂が重ねられて新しい研究成果のエッセンスもしっかり盛り込まれているので、安心して学習に役立てることができますよ。

丸善出版『リッピンコットシリーズ イラストレイテッド生化学 原書7版』

丸善出版『リッピンコットシリーズイラストレイテッド生化学原書7版』

出典:Amazon

イラスト解説 あり
索引 -
実践問題 あり
発行年 2019年

豊富なフルカラーイラストと図解ですっきりわかる

生化学および関連する臨床領域の膨大な知識を、簡潔にわかりやすく解説してくれる参考書です。600以上のフルカラーのイラストやわかりやすい図解で、重要事項が視覚的に理解しやすいのも魅力。文字ばかりだと読む気がしないという人にとっても、取り組みやすい一冊です。

実践問題付きなので、理解度を確かめながら学習を進めたい人にもぴったり。共用試験や医師・看護師・薬剤師などの国家試験対策にも役立てることができるでしょう

丸善出版『イラストレイテッド ハーパー・生化学 原書30版』

丸善出版『イラストレイテッドハーパー・生化学原書30版』

出典:Amazon

イラスト解説 あり
索引 -
実践問題 あり
発行年 2016年

医学的視点に重点をおいた解説が特徴

生化学・分子生物学について簡潔にまとめたロングセラーの一冊。医学生向けに作られたテキストで、医学的視点から生化学が疾患の病因や診断、治療にどのように関わっているかを解説してくれるのが特徴です。生命科学を学ぶ人に役立つ内容ですが、医学生や臨床医など医学に関わる人には、とくに有益な情報源になってくれるでしょう

図やイラストが充実しているのも魅力。複雑な内容もしっかり把握することができますよ。

東京化学同人『ヴォート基礎生化学 第5版』

東京化学同人『ヴォート基礎生化学第5版』

出典:Amazon

イラスト解説 あり
索引 -
実践問題 あり
発行年 2017年

3Dイラストや実際の写真で理解が深まる!

生化学の参考書として定評のある上級者向けの『ヴォート生化学』をコンパクトにまとめ、基礎概念を確実に捉えられるよう配慮された一冊。日本語訳がやや読みにくいのが難点ですが、3Dイラストや実際の写真が載っているなど、デメリットを越える魅力があります。視覚的な情報を活用しながら、しっかり理解を深めることができるでしょう。

各章末の問題が充実しているのも魅力。試験対策として、きっと大きな力になってくれるはずです

「生化学参考書」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
講談社『好きになる生化学』
オーム社『マンガでわかる生化学』
講談社『休み時間の生化学』
講談社『亀田講義ナマ中継 生化学』
医学書院『イラストでまなぶ生化学』
南山堂『スッキリわかる! グングン身につく! 生化学ドリル』
廣川書店『レーニンジャーの新生化学 上 生化学と分子生物学の基本原理 第7版』
南江堂『シンプル生化学 改訂第7版』
丸善出版『リッピンコットシリーズ イラストレイテッド生化学 原書7版』
丸善出版『イラストレイテッド ハーパー・生化学 原書30版』
東京化学同人『ヴォート基礎生化学 第5版』
商品名 講談社『好きになる生化学』 オーム社『マンガでわかる生化学』 講談社『休み時間の生化学』 講談社『亀田講義ナマ中継 生化学』 医学書院『イラストでまなぶ生化学』 南山堂『スッキリわかる! グングン身につく! 生化学ドリル』 廣川書店『レーニンジャーの新生化学 上 生化学と分子生物学の基本原理 第7版』 南江堂『シンプル生化学 改訂第7版』 丸善出版『リッピンコットシリーズ イラストレイテッド生化学 原書7版』 丸善出版『イラストレイテッド ハーパー・生化学 原書30版』 東京化学同人『ヴォート基礎生化学 第5版』
商品情報
特徴 予備知識なしでOK! 高校化学の復習からスタート 親しみやすい漫画で生化学の世界を知る 知っておきたい基礎をスキマ時間でササッとマスター 会話形式で展開する解説で楽しく学べる イラストと文章で文系脳でも理解できる! 手を動かしながら理解したい人に しっかり学びたい人のニーズに応える充実の内容 入門書と専門書のあいだのわかりやすい教科書 豊富なフルカラーイラストと図解ですっきりわかる 医学的視点に重点をおいた解説が特徴 3Dイラストや実際の写真で理解が深まる!
イラスト解説 あり あり - あり あり - あり - あり あり あり
索引 - - - あり あり - - あり - - -
実践問題 - - あり - - あり - - あり あり あり
発行年 2012年 2009年 2010年 2012年 2005年 2016年 2019年 2020年 2019年 2016年 2017年
商品リンク

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Amazon:生化学ランキング

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まとめ

生化学参考書のおすすめ11選をご紹介しました。

生化学の参考書を選ぶときは、自分の目的や習熟レベルに合った内容のものを選ぶことが大切です。いきなり詳細すぎるものに手を出すと、全体像が把握できず挫折してしまうこともあるので注意してくださいね。図や写真の充実度や実践問題の有無などもしっかりチェックして、使いやすいものを選びましょう。

あなたがほしい生化学の参考書を選んでみてください。

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マイナビおすすめナビ編集部

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