和紅茶のおすすめ5選｜静岡産や鹿児島産茶葉使用！純国産のフレーバーを堪能！

欧米の食スタイルが当たり前となった現代、残念ながら緑茶の消費量は減っています。その一方、新たな地方の特産品として紅茶作りが推奨されるようになり、静岡や鹿児島、沖縄など全国各地で個性的な和紅茶が生産されています。産地により、お茶の香りや味わいなども異なりますので、旅行の際や地方の物産展などで出会った和紅茶を楽しんでください。

お茶の原料は、カメリア・シネンシスと呼ばれるツバキ科の植物。加工方法によって緑茶、烏龍茶、紅茶になるため、それぞれの加工法に合った茶樹の品種が選択・栽培されています。

「和紅茶」には、緑茶用の品種を使用して製茶されるものと、紅茶用の品種から作られるものがあります。緑茶用品種の代表格は「やぶきた」や「さえみどり」。紅茶用品種は「べにふうき」や「べにほまれ」など。緑茶向きの品種は爽やかな香り、すっきりした味わいで知られ、紅茶用の品種は甘い香りにコクのある風味が魅力です。

好きな風味を探すポイントとして、品種の特徴を参考にしてみましょう。

和紅茶は渋みが少ないものが多いので、柑橘系やフルーツなどとの相性もよく、ドライフルーツやスパイスとブレンドされた商品も多くあります。

また、生産地方の特産品が使用されたものもあります。たとえば柚子の産地で生産される和紅茶には柚子の香り、生姜が有名な地域の和紅茶には生姜の香りがつけられることも。みかんやリンゴ、梨など、さまざまなブレンド商品がありますので、ぜひ試してみてください。

ここ数年、和紅茶を生産する茶農家は増加しており、「和紅茶の祭典」「地紅茶サミット」などの和紅茶をテーマにしたイベントも各地で開催されています。また和紅茶は、海外の方へのお土産品としても注目されています。

今後も生産地域が拡大することが予測されている和紅茶。ご自身に縁のある土地の和紅茶や、旅のお土産など、ぜひ日本産の紅茶を楽しんでみてください。また、和紅茶は和食とも相性がいいので、食事のおともとしてもおすすめです。