ブランデー梅酒の選び方 華やかな香りとまろやかなコクが魅力
たくさんある種類の中から、お気に入りのブランデー梅酒を見つけてみよう！
ブランデー梅酒はさまざまなメーカーから販売されているので、どう選べばいいかお困りの方も多いはず。ですが、ポイントをおさえればぴったりのブランデー梅酒に出会えるでしょう。
選び方のポイントとしては「既製品か自家製か」「酒造メーカー」「アルコール度数」。それぞれについて解説していきます。
自家製にするか、すぐ飲める既製品にするか
まずは既製品と自家製のどちらにするか選びましょう。飲みたくなったらすぐにおいしいブランデー梅酒を味わえるのが既製品。一方、自家製ブランデー梅酒は時間がかかりますが、自分の好みの味に育てられるのでこだわり派の方におすすめです。
「既製のブランデー梅酒」で酒造メーカーの安定した味を楽しむ
既製品を選ぶメリットは、さまざまな個性をもつブランデー梅酒を味わえること。大手メーカーの梅酒から地方の名産品まで、商品のバリエーションも豊富にあります。まろやかなブランデー梅酒も辛口仕立てのブランデー梅酒もあるので、きっと好みの味が見つかるはずです。
さまざまなブランデー梅酒を飲み比べながら、自分の好みを発見するのも楽しいですよ。
ブランデーにこだわるなら「自家製ブランデー梅酒」もおすすめ
自分オリジナルの味に挑戦したいなら、やはり自家製がおすすめです。漬け込むブランデーを変えることで、ブランデー梅酒の風味も異なってきます。ぜひお好みのブランデーで試してみてください。
レシピは通常の梅酒とさほど変わりません。梅と氷砂糖を交互に容器に詰めたあと、ブランデーを注いで待つだけでできあがり。通常のホワイトリカーの梅酒は1年ほど待つ必要がありますが、ブランデーで仕込んだ場合は2～3カ月で熟成します。早く味わえるのはうれしいですね。
「酒造メーカー」から選ぶ 初心者さんも安心！
「ブランデー梅酒を買ってみよう！」と思っても、商品数が多くて悩んでしまいませんか？ そんなときは、酒造メーカーで選ぶのもおすすめです。梅酒に定評のあるメーカーや大手飲料メーカーだけでなく、郷土色がにじみ出ているような地方の酒造メーカーの梅酒もあります。
まずは定番メーカーの商品でブランデー梅酒の味を確認し、地方の名産品を取り寄せて飲み比べてみるのもおすすめです。
梅酒の定番メーカー「チョーヤ梅酒」
梅酒といえば「チョーヤ」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。テレビコマーシャルでも知られている、梅酒の定番メーカーです。
和歌山県で梅酒に適した品質の梅を有機栽培。その梅をひとつひとつ手でつんで収穫し、漬け込んでじっくり熟成させています。材料・製法・梅酒の風味のすべてに信頼がおけるので、初心者さんにいち押しのメーカーです。
国内トップクラスの飲料メーカー「サントリー」も
国内大手の飲料メーカー「サントリー」はブランデー・梅酒ともに数種類つくっていて、どちらも味に定評あり。ブランデー梅酒も例外ではなく、コクのある風味で安定感があります。
サントリーのブランデー梅酒がお好みの方は、自家製梅酒をつくるときにもサントリーのブランデーを使ってみてください。ワインとおなじ原料であるぶどうから蒸留しているブランデーなので、梅との相性もいいですよ。
そのほか各地の酒蔵もおすすめ
日本各地には地酒・地ワインの酒造メーカーが数多くあり、梅も国内のさまざまな地域で生産されています。そのためご当地の酒造メーカーがつくった地方産品の梅を使用したブランデー梅酒は、その土地ならではのオリジナリティーが楽しめるでしょう。
濃厚なもの・甘いもの・辛口のものなど多彩なので、ぜひ飲み比べてみてください。
「どんなブランデーを使っているか」に注目しよう ブランデー通は好みに合わせて
ブランデー梅酒の香りや味わいは、「どんなブランデーを使っているか」によって変わってきます。お好きなブランデーがあるなら、それを使用しているブランデー梅酒を選んでみましょう。
必ずしも使われているブランデーの種類がわかるとは限りませんが、ブランデー情報の記載されている商品があれば、ぜひチェックしてみてくださいね。
「アルコール度数」で選ぼう 飲み方・体質に合うものを
ブランデー梅酒はブランデーを使っているので、通常の梅酒よりもアルコール度数が高い場合があります。そのため、いつも飲んでいるお酒の感覚で飲んでしまうと酔いすぎてしまうことも。
既製品のなかにはアルコール度数が低いものから20度ほどの高いものまであるので、飲むシーンや体質に合わせて適切なアルコール度数の商品を選んでください。もし「アルコールが強すぎる」と感じたら、水やソーダ水などで割って飲むのがおすすめです。
シーンや用途に合わせてブランデー梅酒を楽しんで 専門家がアドバイス
一般的な梅酒に比べ、芳醇でリッチな味わいが楽しめるブランデー梅酒。気軽に楽しめるものから高級感あふれるものまで、さまざまなタイプのものがあるので、ぜひ用途に合った1本を見つけてください。また、ブランデーを購入して手作りするのもおすすめですよ。
ブランデー梅酒おすすめ9選 大手メーカー、地方の名品まで
おすすめのブランデー梅酒を紹介します。大手メーカの商品だけではなく、地方の名品まで幅広いラインナップをそろえました。毎日の晩酌にぴったりなお手ごろなものから、特別な日に飲みたいプレミアムなものも。ぜひお気に入りのブランデー梅酒をみつけてください。
梅酒メーカーとして抜群の知名度を誇るチョーヤが手掛けるハイクラスなブランデー梅酒です。紀州産南高梅やコニャック産のブランデーなど、原料にもこだわりが感じられます。金箔も入っており、おめでたい席にもぴったりです。
特別な日に飲みたい金箔が舞うラグジュアリーな梅酒
紀州産南高梅を100％使用し、高級ブランデーの産地として知られるフランス・コニャックのブランデーのみで漬け込んだ、金箔入りのラグジュアリー感がただよう梅酒です。梅の酸味とブランデーのまろやかさが絶妙なハーモニーを奏でます。
ボトルの中やグラスの中でキラキラと舞う金箔もとても華やかで、ビジュアルから楽しめるのも魅力のひとつ。プレゼントや特別な場面にうってつけの1本です。
信州産の梅とブランデーを使用してつくられた「オール信州」のブランデー梅酒です。上品な甘みとさわやかな酸味、ブランデーのコクが絶妙なバランスで調和しています。優雅な晩酌のひとときを演出してくれる1本です。
さわやかな果実香と酸味が特徴の信州産梅を使用
長野県の下伊那地方で生産される竜峡小梅を使用し、同じ地域にある蒸溜所で造られたブランデーで仕込んだ梅酒です。竜峡小梅のさわやかな果実の香りと酸味、そしてブランデーの風味がバランスよく調和し、エレガントでまろやかな味わいに仕上がっています。
無添加なので、身体にやさしいのも魅力的ですね。大切な人へのギフトにもおすすめです。
フランス産のブランデーを使用し体にやさしい無添加
1年以上熟成させた梅酒とフランス産のブランデーをブレンドすることで、深みのあるコクや品のある香りが楽しめる一品に。また、酸味料などの添加物も使われていないので、体にやさしいのも魅力のひとつです。
テレビコマーシャルでもよく見かける「チョーヤ」は梅酒造りに強みがあるメーカー。知名度があるメーカーの商品なので安心感もありますね。
おもてなしの席でも映えるフロストボトル入りの梅酒
厳選された紀州産南高梅をじっくりと熟成させ、ブランデーで仕込むことでまろやかな味わいに仕上がっています。「銀座で飲まれている梅酒」と謳われている味を、ぜひご自宅でもお試しください。
高級感あるフロストボトルを使用しているので、自分で楽しむだけでなくおもてなしにも使える梅酒です。知名度があり安心感のあるチョーヤの梅酒なので、プレゼントにもおすすめです。
※Amazon・Yahooは3本セット、楽天は6本セットです
数々の賞を受賞した本格梅酒！ 味と香りが絶妙
国産の「白加賀」という品種の粒ぞろいの梅をじっくりと漬け込み、ブランデーと蜂蜜で仕上げている本格的な味わいの梅酒です。梅・ブランデー・蜂蜜のそれぞれの香りと味わいの絶妙なバランスが楽しめます。
梅酒大会でも数々の賞を受賞した実績を持ち、ブランデー梅酒ビギナーさんから梅酒通の人まで、幅広い方におすすめできる1本です。
梅の都の代表傑作！ とろりとした濃厚タイプ
国産青梅を長期熟成させ、ブランデーと蜂蜜、さらに黒糖をブレンドして仕上げられています。梅のうまみと糖類の甘みがバランスがよく、まろやかでありながら深いコクも合わせもつ、とろりとした濃厚な梅酒です。
梅酒大会でグランプリや数々の賞を受賞した実績があり、「梅の都」と呼ばれている茨城県水戸市の代表梅酒ともいえるでしょう。リラックスしてゆっくりと味わいたい人にはとくにおすすめ。パッケージにもこだわっているので、ギフトや手土産としても適しています。
フレンチオーク樽で熟成！ ちょっと贅沢な梅酒
北海道産梅をブランデーの原酒に漬け込み、こだわりのフレンチオーク樽で熟成させた梅酒です。樽での熟成によって深いコクが生まれ、梅のさわやかな香りとブランデーの甘い香りが見事なバランスに仕上がっています。
アルコール度数は12％と、ワインと同じくらいの度数で飲みやすいところも魅力的。日常生活で楽しむのはもちろん、ちょっとした記念日やパーティーにも適した1本です。
笹一酒造『超辛口梅酒 皇帝 エンペラー』
超辛口の珍しい梅酒！ 甘いお酒が苦手な人にも
梅酒は甘いというイメージがありますが、この商品は違います。香りはまさに梅酒の香りですが、味わいはほかにあまり例を見ないような辛口なので、甘いお酒が苦手な人にもおすすめです。
ブランデー寄りの味わいなので、ロックで飲むのがおすすめ。梅酒は甘いからと避けていた方や、辛口のお酒が好きな方は、ぜひ試してみてくださいね。
上質な伏流水が使用された鳥取生まれの梅酒
鳥取県倉吉市の酒造メーカーがつくる梅酒です。国産梅と蒸留所でつくられたブランデー、鳥取県倉吉市の伏流水を使用。蒸留所では樽の材料や種類も変えるなど、研究が重ねられています。
こだわってつくられた梅酒は、華やかな香りとまろやかで濃厚な味わい、優雅な余韻が特徴です。ブランデー梅酒が好きな人に一度はお試しいただきたい逸品です。
自家製梅酒作りにおすすめのブランデー5選 自家製ブランデー梅酒に！
自家製ブランデー梅酒をつくるのにおすすめのブランデー商品を紹介します。初心者でも安心な大手メーカーの商品から、こだわり派の方にもおすすめな地方名産品までとりそろえました。ぜひ好みのブランデーをみつけてください。
「五一わいん」ブランドで知られる、長野県のワイナリー「林農園」が手掛けるブランデーです。芳醇かつリッチな味わいで、ストレートでもおいしくいただけます。ブランデーの風味豊かなブランデー梅酒を作りたい方におすすめです。
信州の無添加ブランデー！ 上質さにこだわる方へ
自家製だからといって妥協はしたくないこだわり派の方におすすめの、純国産の無添加ブランデーです。長い間愛されている創業1911年の長野県の老舗ワイナリーの、ナイアガラ種のワインを蒸留してつくられています。
樫樽で長期熟成させているので、重厚な味わい。梅との相性もよく、ラグジュアリー感あふれるブランデー梅酒に仕上がるでしょう。
初心者におすすめ！ 果実類との相性がいい
国内トップクラスの飲料メーカー「サントリー」の、梅酒づくりに適したブランデーです。マスカット原酒由来のV.Oブランデーが使用されており、みずみずしく豊かな味わいが特徴的。
果実酒用に作られたブランデーなので、梅の香りや風味をしっかり引き出します。初心者でも華やかでリッチなブランデー梅酒がつくれるでしょう。
果実の味や香りを引き立て余ってもそのまま楽しめる
梅酒づくりに強みがある「チョーヤ」が製造している、果実を使うお酒に適したブランデーです。果実味とフレッシュさを引き出すので、香り高く洗練されたブランデー梅酒がつくれます。
あまってもそのままブランデーとして楽しめるほど、華やかでまろやかな味わいです。梅酒づくりのプロメーカーがつくるブランデーなので、初心者でも安心して使えます。
コクのあるまろやかな味わいに仕上がる！
酒類の製造販売で知名度がある「メルシャン」のブランデーベースのリキュールです。レモンやいちごを使った果実酒もつくれますが、もちろん梅酒をつくるときの原酒としても定評があります。
ホワイトリカーや焼酎を使うのとは異なる、コクのあるまろやかな味わいに仕上がります。ブランデーベースの深みのある味わいを存分にお楽しみください。
かんたんに本格的な味わいのブランデー梅酒に
高級感あふれる香りと味わいがあるブランデーベースリキュールで、かんたんにワンランク上の自家製梅酒がつくれます。本格的な味わいに仕上がるので、ブランデー梅酒作りがはじめての方にも、経験者の方にもおすすめです。
浅草名物ブランデーの「電気ブラン」製造元でもあるメーカーの1品なので、できあがった梅酒の味わいにも期待できます。
「ブランデー梅酒 」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ブランデー梅酒 の売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのブランデー梅酒 の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
【関連記事】そのほかの梅酒をご紹介
自分好みのブランデーで自家製を作るのも一つの楽しみ
ブランデー梅酒のおすすめ商品と、自家製ブランデー梅酒用におすすめのブランデーをご紹介しました。
メーカーやアルコール度数など、ブランデー梅酒の選び方にはポイントがありますので、ぜひ注目しながら比較してみてください。この記事を参考に、あなたにぴったりのブランデー梅酒や、自家製梅酒用のブランデーを選んでくださいね。
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埼玉県出身、高知県在住。一児の母。慶應義塾大学文学部仏文科卒。三越日本橋本店の洋酒担当を経てワインやビール、ウィスキーなどの洋酒全般の知識を培い、2016年、J.S.Aワインエキスパートの資格を取得。 現在はOffice Le Lionの代表として、高知県内のワイナリーのアドバイザーやワイン検定の講師を務める一方、ワインに関連する記事やコラム等の執筆も多数手がけています。2019年、日本ソムリエ協会高知支部副支部長に就任。