ゴールデンベリーの魅力とは？ 栄養豊富なスーパーフード！
南アメリカ原産のベルウィアーナという品種で、インカ帝国で栽培されたことから別名「インカベリー」ともいわれているゴールデンベリー。日本では「食用ほおずき」とも呼ばれています。
ゴールデンベリーにはナイアシンやβ-カロテン・ビタミンEなどのビタミン類、鉄分など、女性にうれしい栄養素が豊富に含まれており、苦味と甘味を同時に感じることができるスーパーフードです。
ドライフルーツとして販売されているものが多く、おやつに食べたり料理やお菓子作りのトッピングにしたりなどアレンジもできます。
ゴールデンベリーの選び方 加工か無加工か、産地やオイルコーティングの有無に注目
ここからはゴールデンベリーの選び方のポイントを紹介！ そのまま食べられるものもあれば加工されているものもあり、それぞれ食感や味わいも違ってきます。自分の好みに合わせたゴールデンベリーを選びましょう。ポイントは下記。
【1】原材料をチェック
【2】味の系統から選ぶ
【3】産地で選ぶ
【4】酸味が苦手なら「チョコレート・ジャム加工」
【5】容量で選ぶ
上記のポイントを押さえることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。
【1】原材料をチェック
ゴールデンベリーを選ぶ際は、まず原材料をチェックしましょう。健康志向の強い方やダイエット中の方は、砂糖などの添加物が含まれていないものを選ぶのがポイント。小さなお子さまも食べる場合には、できるだけ無農薬栽培の商品を購入されると安心です。
また、保存しやすいパッケージかどうかや、食べきれる容量かどうかを確認するのも忘れずに行ってくださいね。
【2】味の系統から選ぶ
どのような味つけがしてあるのか、味の系統を見ていきましょう。食べやすく甘めに加工されているものや、自然な酸味と甘味を味わえるものがあります。自分の好みのテイストに合わせた、ゴールデンベリーを選んでみてください。
さわやかな酸味が楽しめる「ノンシュガー無加工タイプ」
ゴールデンベリーならではの自然な酸味と甘みを楽しみたい方は、ノンシュガーで加工されていないものを選んでみるとよいでしょう。食べた瞬間に、ベリーのさわやかで少しクッとくるような酸味が楽しめます。
甘味料など余計なものは含まれていないので、甘すぎることはなく自然な味わいです。後味もスッキリしており、しつこさを感じることもありませんよ。
甘めが好きなら「加工タイプ」
酸っぱいのが苦手で甘めの味つけが好きな方は、加工されているものを選ぶとよいでしょう。砂糖でコーティングされているものはカロリーが高いので、できるだけフルーツの果汁で甘みをつけたものを選んでみてください。やさしい甘さが染み込んでおり、噛むたびにさわやかな風味が楽しめます。
そのまま食べてもおいしいですが、ヨーグルトや牛乳寒天などにトッピングしてもおいしく食べられますよ。
【3】産地で選ぶ
ゴールデンベリーは、産地によっても風味が違います。いろいろな産地のゴールデンベリーを食べ比べてみて、好きな味わいの産地を見つけてみましょう。
日本で販売されているゴールデンベリーはおもに海外の輸入品がほとんどですが、季節によって国産のゴールデンベリーが販売されていることも。国産にこだわりたい方はぜひチェックしてみてくださいね。
オイルコーティングの有無で選ぶ
ドライタイプのゴールデンベリーを選ぶなら、オイルコーティングがされているかも確認してみましょう。
つややかな見た目のコーティングされているもの
ゴールデンベリーを食べるときに、つや感がなくてベトッとしていたり、ほかの粒とくっついていたら食べにくいですよね。オイルコーティングは見た目のツヤをたもったり、粒同士がくっつかないようにしたりするために施されています。
オイルコーティングは、ゴールデンベリーをおいしそうに見せてくれるので、そのまま食べたい方やトッピングとして使いたい方におすすめです。
アレンジしたい方はコーティングされていないもの
ケーキやサラダの具材として使うのであれば、コーティングされていないものがおすすめ。膜で覆われていないので味が染み込みやすく、いろんな料理になじみやすいです。
ぜひオイルコーティングがされていないものを選んで、多彩なメニューにアレンジしてみましょう。
【4】酸味が苦手なら「チョコレート・ジャム加工」
ゴールデンベリーはドライタイプで販売されていることが多いですが、生食や別の加工をされている商品も販売されています。酸味が苦手な方は、チョコレートやジャムで加工されているものを選んでみましょう。チョコレートやジャムの甘さが、ベリー特有の酸味を緩和してくれます。
食べやすいように工夫されているので、自分の好みの商品がきっと見つかるでしょう。チョコレートやジャムで加工されたものは、バラエティ豊富に販売されているので、いろいろ食べ比べてみるのもおすすめです。
【5】容量で選ぶ
どれくらい入っているのか、容量も選ぶ際のポイントです。たとえば、ゴールデンベリーをはじめて購入するなら少量タイプ、いろんな料理にアレンジするなら大容量タイプなど。
用途や使用頻度を考慮して、自分に適した容量のものを選ぶようにしましょう。
ゴールデンベリーのおすすめ10選 ドライフルーツタイプやチョコレート加工タイプも！
ここからは、ゴールデンベリーのおすすめ商品を紹介します！ 自然な甘味や酸味を楽しめるものから、おやつ代わりに気軽に食べられるものまで、さまざまな商品をご紹介するので、気になった商品があればぜひチェックしてくださいね。
健康志向の方には、タマチャンショップ『しあわせドライフルーツ ゴールデンベリー』がおすすめ。添加物不使用かつオイルコーティングもされていないので、ゴールデンベリー特有の酸味と、自然な甘さを楽しむことができます。ジップロックで保存しやすいのも高ポイント。
ゴールデンベリーの味わいを試してみたい方には、少量タイプの生活の木『有機ゴールデンベリー』。30gの食べきりサイズで、酸味も比較的穏やかなのが特徴です。持ち運びも可能な大きさなので、ダイエット中の空腹対策にもおすすめ。
国産メーカーのゴールデンベリーをお探しなら山年園『ゴールデンベリー』。そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトやスープに混ぜたり、パンやケーキの生地に練りこんでも使いやすい点も魅力です。
無着色・無香料だから安心して食べられる
ゴールデンベリーをギュッと凝縮させたドライフルーツタイプの商品です。栄養価が壊れにくい、低温乾燥による加工なのがうれしいポイント。噛むたびに甘みがジュワーと出てくるので、そのおいしさについハマってしまうでしょう。
安心して食べやすいように、無着色で無香料、また防腐剤や農薬も使われていないので健康志向の方にもぴったり。砂糖も配合されていないので、ダイエット中の方のおやつにもおすすめです。弾力が強いので、満腹感もしっかり得られます。
※楽天・Yahooは4袋セットです
はじめて食べてみる方に安心の少量サイズ
ハーブやアロマなどの専門店「生活の木」のゴールデンベリーです。はじめてゴールデンベリーを購入する方にも安心のメーカーです。酸味と甘みのバランスが絶妙で、飽きることなくパクパクと食べられてしまうほどです。歯ごたえがあり、噛む回数が増えるので満腹感も得られやすく、ダイエット中のおやつにもおすすめ。
30gと食べきりやすい小容量サイズで、お試しにぴったりです。
日本の老舗メーカーが厳選しているから安心！
日本の老舗メーカーが製造・販売しているドライタイプのゴールデンベリー。厳選した原料を添加物は使わずに加工しているので、原材料にこだわりたいという方にぴったりの商品です。
ドライフルーツならではの弾力とプチプチ感が、一度に楽しめるので飽きることがありません。たっぷりの栄養素を気軽に摂取できるので、無理なく健康をサポートしてくれますよ。
有機JAS認定のオーガニックで自然の甘さがわかる
有機JAS認定を取得しているオーガニック商品で、農薬・砂糖・添加物などは一切配合されておらず、安心して食べられます。ゴールデンベリー本来の甘みと栄養を凝縮させるために、独自製法で乾燥。
ぷちぷちとした食感が新しくてクセになりますし、噛むたびに旨味や甘味が口に広がるので毎日食べ続けやすいです。美容や健康のサポートをしてほしい方は、ぜひ食べてみてください。
小腹がすいたときやおやつに！ 携帯に便利なサイズ
60gと食べきりやすいサイズで、ジッパーつきなので持ち運びにも便利です。仕事中のちょっとした休憩時間や、すこし小腹がすいたときなどに活躍してくれます。噛めば噛むほどベリー系の甘酸っぱさが口のなかに広がり、後味もすっきりしているので食べはじめると止まらなくなってしまうかも。
そのまま食べてもいいですし、シリアルやサラダに混ぜるのもおすすめです。いろいろな食べ方を試してみてください。
手間暇かけて作られた一品！ つぶつぶ食感が特徴
ゴールデンベリー本来のおいしさを味わえるように、保存料や甘味料を使わずに乾燥させて製造されたこだわりある一品。
そのまま食べるのはもちろん、ミックスナッツなどのスナックと混ぜたり、刻んでスムージーやクッキーに入れてもおいしいです。愛が詰まったゴールデンベリーのおいしさを感じてみてください。
サイズが豊富でシチュエーションに合わせて選べる
甘酸っぱさと、食べたあとからくる深いコクが特徴のゴールデンベリーです。あとからフルーティーな風味がにじみ出てくるので、よく噛んで食べてみてください。
サイズの種類が豊富で300g入りのもの以外にも、100g・500g・800gのものが販売されています。みんなで食べたいときや、毎日食べたい方は大容量サイズで、お試しで食べてみたいという方は小容量サイズと、そのときに合わせて選べるのがうれしいですね。
リーズナブルで大容量！ コスパがいいです
ゴールデンベリーのドライフルーツは、ほかの果物と比べても比較的価格が高めです。しかしこの商品は続けて買い求めやすいように、抑えめの価格設定がされています。さらに大容量サイズなので、コスパは抜群。
そのまま食べてもいいですが、パンやヨーグルトと一緒に食べてもおいしいです。さまざまな食べ方ができるので毎日栄養を取り入れやすいでしょう。
熟したゴールデンベリー本来の味を楽しめる
砂糖などの人工甘味料は配合されておらず、熟したゴールデンベリーを乾燥させただけなので、素材本来の味わいが楽しめます。干しブドウのような食感で、甘さ酸味がきいたあとをひくおいしさ。
無添加でゴールデンベリーの豊富な栄養素をしっかり摂取できるため、健康志向の方はもちろんお子さんや高齢の方にもぜひ食べていただきたいです。
食べやすい甘さのゴールデンベリー入りチョコレート
ペルー産で可憐な香りが特徴のチョコレートに、ゴールデンベリーを丸ごとトッピングした商品。チョコレートにアガペシュガーを使用しており、食べやすいまろやかな甘さが特徴です。ゴールデンベリーの栄養素はもちろん、カカオに含まれるポリフェノールやミネラル、食物繊維も一緒に取り入れられます。
海外有機認定の原材料しか使用していないため、お子さんも安心して食べることができますよ。ゴールデンベリーの酸味が苦手な方にも試してもらいたい一品です。
「ゴールデンベリー」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ゴールデンベリーの売れ筋をチェック
Yahoo!ショッピングでのゴールデンベリーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
ゴールデンベリーのアレンジメニューを紹介！ サラダやヨーグルトに！
ゴールデンベリーはそのまま食べてもいいですが、ひと手間加えるだけでよりおいしく食べられます。サラダやヨーグルトのトッピングにしたり、ミルクと合わせてスムージーを作ったり。ケーキやクッキーの生地に練り込むと、甘さや風味がアップするので酸味が苦手な方でも食べやすくなりますよ。
また、肉料理のソースに使ってみるのもおすすめです。まろやかな風味と甘さが、いつものお肉を高級料理店で食べるような味に変えてくれますよ。ゴールデンベリーはいろいろな料理に合わせやすいので、オリジナルのアレンジメニューを作ってみてくださいね！
妊娠中の食べ過ぎはとくに注意を！
たくさんの栄養素が含まれているゴールデンベリーですが、妊娠中の方は注意が必要です。ゴールデンベリーにはビタミンAも多く含まれており、妊婦さんのビタミンAの過剰摂取は赤ちゃんに影響を及ぼすともいわれているため、食べすぎには注意してください。
少量食べるぶんには問題はないといわれていますが、気になる方は妊娠中は控えるのがよいでしょう。
ドライフルーツの商品情報はこちらをチェック！
ゴールデンベリーで栄養バランスのいい食事を
栄養たっぷりのゴールデンベリーをご紹介しました。おすすめの商品もあわせてご紹介しましたが、気になるものはみつかりましたか？
いろいろな種類があって選ぶのに迷ってしまうかもしれませんが、ご紹介した選び方を参考に自分の好みに合ったゴールデンベリーを見つけてくださいね。
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個々の体質を根本から改善し、内側から美しくなれる食事法を普及すべく「日本体質改善協会（JPCIA）」を設立。 オンラインによる個別指導の他、パーソナルジムやエステサロンと提携し、体質改善を目的とする食事指導を行う。 また、各種メディアにて食にまつわる美容・健康情報や今日から取り入れられる簡単ダイエット・体質改善メソッドを発信している。 フードアナリスト協会主催・食の親善大使「第4回食のなでしこ」グランプリ受賞。