冷凍焼き鳥おすすめ11選【焼き方のコツも紹介】宅飲みのおつまみにぴったり!

冷凍焼き鳥おすすめ11選【焼き方のコツも紹介】宅飲みのおつまみにぴったり!

家庭で気軽に本格的な味をたのしめる「冷凍焼き鳥」。バーベキューなどのイベントでも活躍します。とても便利な食材ですが、商品によって部位や味つけ、調理法などに違いがあるので、どれを選べばよいか迷ってしまいますね。

この記事では、冷凍焼き鳥の選び方のポイントや焼き方のコツを解説します。あわせて冷凍焼き鳥のおすすめ商品もご紹介! 記事後半では、楽天など通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミもぜひチェックしてみてください。


目次

料理研究家/オリーブオイルソムリエ
尾田 衣子

ル・コルドンブルー東京校に入学。料理ディプロムを取得。その後、イタリア・フィレンツェに渡り、家庭料理を学ぶ。 現在、フランス・イタリア家庭料理ベースの簡単にできるおもてなし料理、オリーブオイルに特化した料理を中心に杉並区(西荻窪)にて料理教室「Assiette de Kinu(アシェット ド キヌ)」を主宰。

「冷凍焼き鳥」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
ダイニングしおそう『焼き鳥 5種類盛り合わせ 50本セット』
須田本店『水郷どりまるごと一本(2本入)』
フード・ワン『焼鳥もも串30g(スチーム済)』
ミートニジュウイチ『国産 焼き鳥 バイキングセット』
須田本店『ジャンボねぎま焼き鳥(3本入)』
アオノ『焼き鳥串 鶏モモ』 
グルメマイスター『焼き鳥 ねぎ塩 50本 がっつりセット』
アサヒブロイラー『つくね串』
鳥益『鳥ササミ串』
アオノ『焼き鳥串 鶏皮』
アサヒブロイラー『テール串(ぼんじり)』
Syabumaru DX『Amazon限定ブランド 飲み会セット 元祖たこわさ入り 7種 福袋』
商品名 ダイニングしおそう『焼き鳥 5種類盛り合わせ 50本セット』 須田本店『水郷どりまるごと一本(2本入)』 フード・ワン『焼鳥もも串30g(スチーム済)』 ミートニジュウイチ『国産 焼き鳥 バイキングセット』 須田本店『ジャンボねぎま焼き鳥(3本入)』 アオノ『焼き鳥串 鶏モモ』  グルメマイスター『焼き鳥 ねぎ塩 50本 がっつりセット』 アサヒブロイラー『つくね串』 鳥益『鳥ササミ串』 アオノ『焼き鳥串 鶏皮』 アサヒブロイラー『テール串(ぼんじり)』 Syabumaru DX『Amazon限定ブランド 飲み会セット 元祖たこわさ入り 7種 福袋』
商品情報
特徴 たっぷり50本入りの焼き鳥セット 長さはなんと驚異の27cm! 目でもたのしめる 焼き上げるだけのかんたん調理 こだわりの国内産で多種類の焼き鳥をたのしめる 味噌ダレと沖縄の塩から選べるジャンボねぎま 肉厚で食べ応えあり! もちもち食感をたのしもう オリジナルの特製ネギ塩ダレがやみつきに 独自の配合でふっくらジューシーなつくね ヘルシーなささみ串だからダイエット中の方も! 大人数用に! 高コスパな業務用 国産のお肉を使っているから安心! みんなで集まる時はコレ!
種類(部位) もも、ねぎま、純鶏、砂肝、つくね そり、きりん(せせり)、ささみ、レバー、軟骨、ボンボチ(ぼんじり)、皮、手羽先、ハート(ハツ)、砂肝、ペタ、もも もも もも、ぼんじり、むね、つくね、皮、豚ハツ、せせり から選べる ねぎま もも もも、せせり、はらみ、とり皮、ぼんじり つくね ささみ とり皮 ぼんじり -
味つけ - - - 味噌ダレ、塩 から選べる - ネギ塩ダレ - - - - タレ
入数 50本 2本 50本 50本(100本、200本、500本もあり) 3本 50本 50本 10本 10本 50本 20本 たこわさ(100g)、ジャンボ焼き鳥(もも2本/ねぎま1本/かわ1本/レバー1本)、牛皿(120g)、イカの天ぷら(140g)
小分け可 - - - - - - - - - - -
商品リンク

※各社通販サイトの 2021年6月24日時点 での税込価格

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※各社通販サイトの 2021年6月24日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2021年6月25日時点 での税込価格

冷凍焼き鳥の魅力

焼き鳥の盛り合わせ

冷凍焼き鳥は本格的な味を家庭でたのしめるだけではなく、アウトドアでも活躍してくれます。お酒のおつまみにもなる焼き鳥を、どこでも気軽に食べられるのはうれしいですね。

焼き鳥は種類が豊富でねぎまやももなど、いろいろな味がたのしめます。シーンに合わせていろいろな焼き鳥をたのしんでみてください。

冷凍焼き鳥の選び方 料理研究家に聞く

お皿に盛られた焼き鳥
Pixabayのロゴ

多くの種類の商品が販売されている冷凍焼き鳥ですが、実際に購入する際にはどのように選べばよいか迷ってしまいますね。

まず最初に冷凍焼き鳥の選び方のポイントをご紹介していきます。自分の好みやシーンに合わせた冷凍焼き鳥が選べるように、参考にしてみてください。

ポイントは下記の5つ。

【1】種類
【2】いろいろ種類を楽しみたいならセットで!
【3】味つけ
【4】生串or加熱済み
【5】容量・パッケージ

上記のポイントを押えることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。

【1】種類で選ぶ

まずは種類で選んでみましょう。冷凍焼き鳥にはやわらかい食感が特徴のもも肉、焼き鳥の定番ともいえるねぎまなど、いろいろな種類があるので、食べたいものを選びましょう。

部位によって食べ応えや味など、どのような特徴があるのかまとめていきます。

食べ応えがある「もも」「ぼんじり」

 

食べ応えのある焼き鳥が好みなら「もも」や「ぼんじり」がおすすめ。もも肉は脂が乗っていてジューシーで、噛めば噛むほど鶏肉の旨味が口のなかに広がっていきます。やわらかいので誰でも食べやすく、購入しやすい定番の部位です。

ぼんじりはおしりの部分が使われているのですが、プリプリでコリコリとした食感がやみつきになりますよ。メインのおかずとしてもぴったりで食卓も豪華になるでしょう。

あっさりが好きなら「むね」「ささみ」

 

脂っぽいのが苦手であっさりとした焼き鳥をたのしみたいなら「むね」や「ささみ」がおすすめ。むねとささみはどちらもやわらかく、脂が少ない部位なのでさっぱりと食べることができます

淡白な旨味が詰まっており、とくにささみはカロリーも低いのでダイエット中の方やアスリートの方にもぴったりです。

パリパリ食感がたまらない「とり皮」

 

脂が乗っていて旨味が凝縮されているのが「とり皮」です。とり皮はよく焼けばパリパリに、ほどよい焼き加減ならやわらかい食感に仕上がり、ふたとおりのたのしみ方ができます。

その日の気分に合わせて焼いてみてください。お酒との相性も抜群なので、ぜひ晩酌のおともにどうぞ。串から取り、ポン酢と小ネギを合わせてもおいしいですよ。

ネギも一緒に食べたいなら「ねぎま」

 

2種類の味を一度にたのしみたいなら「ねぎま」がおすすめです。鶏肉のやわらかさと、ネギのシャキシャキ感という対照的な食感を、同時にたのしむことができます。

また、鶏肉の脂っぽさをネギがうまくカバーしてくれるので、鶏肉単体で食べるよりもあっさりとした口当たりです。ねぎまは焼き鳥の定番で、もちろんお酒ともよく合います。

外はふわふわ、中はコリコリ「つくね」

 

鶏ひき肉やこまかくした鶏軟骨などをこねて丸めたものが「つくね」です。よく火を通すことで外側がカリカリ、なかがふわふわになります。軟骨が入っているつくねはコリコリとした食感がたのしめます。軟骨は単独で調理するのは難しいのですが、つくねだといいアクセントになりますね。

お酒のおつまみとしても相性がよく、溶き卵に浸してから食べると味がまろやかになるのでバーベキューなどにもぴったりです。

【2】いろいろ種類を楽しみたいならセットで!

 

おいしい焼き鳥ですが、同じ味のものばかりを食べていたら飽きてしまいますよね。そんなときは何種類かの味がセットになったものを選びましょう。市販の冷凍焼き鳥はさまざまな部位をセットにした商品がたくさん販売されています

ポピュラーな部位だけではなく、ぼんじりやせせりなどの希少部位が入っていることもあります。1種類あたり数本ずつ入ったセットを選べば、家族みんなでたのしむことができますよ。

【3】味つけで選ぶ

焼き鳥を食べる女性
ペイレスイメージズのロゴ

焼き鳥の味つけは、おもにタレ味と塩味の2種類があります。タレ味はしっかりとした味つけで調理がかんたんです。また、塩味はあっさりしていて薬味などによく合います。

あなたのお好みやそのときの気分で選んでみましょう。

調理が不要な「タレ味」

お皿に盛られたタレ味の焼き鳥
ペイレスイメージズのロゴ

タレ味の焼き鳥はしっかりと味つけがされており、調理のときに面倒な手間がかかりません。そのまま焼けばおいしい焼き鳥がすぐ食べられるので、忙しいときにもぴったりです。

タレの味がお肉によくなじんでいるので、ごはんやお酒のおともとしても相性抜群。商品によってタレの味は異なり、少し甘めのものから甘辛でピリッとした味のものまで、バラエティー豊かにそろっています。

好みの味にアレンジするなら「塩味」

塩味の焼き鳥とレモン
ペイレスイメージズのロゴ

アレンジをたのしみたいなら塩味の焼き鳥を選んでみましょう。シンプルな味つけなので鶏肉本来の旨味が味わえるのもポイント。こってりとした部分もしつこくなく食べやすいでしょう。

塩味の焼き鳥にポン酢やレモンを添えるとよりあっさりした味になり、ゆずコショウや練り梅などを添えると少しおしゃれなメニューに変わります。プラスひと手間で自分流の焼き鳥がたのしめますよ。

【4】生串か加熱済みかで選ぶ

冷凍焼き鳥にはあとから自分で焼く生串のものと、最初から焼いてある加熱済みのものがあります。本格的に焼き鳥をたのしみたいなら生串タイプ、手軽に食べたいなら加熱済みタイプがおすすめです。それぞれどのような特徴があるのか見ていきましょう。

好みの焼き加減にできる「生串タイプ」

 

生串タイプは、生肉をそのまま串に刺した状態で冷凍したものです。解凍後に加熱処理をする必要があり、手間はかかりますが、自分の好みの焼き加減に調節できるので本格的な焼き鳥をたのしめます

炭火で焼くとより一層おいしく味わえるので、バーベキューやキャンプのときにも重宝します。

手軽にレンチン「加熱済みタイプ」

 

いつでも手軽に焼き鳥を食べたい方は、加熱済みタイプを選びましょう。電子レンジでチンするだけで、おいしい焼き鳥がすぐにできあがるので忙しい人におすすめ。

ごはんのおかずはもちろん、お弁当にも使えるので便利です。

【5】容量・パッケージで選ぶ

 

バーベキューなど大人数が集まるイベントには業務用がおすすめです。数十本もの大容量で販売されているので、みんなでシェアできます。ただし、ひとつのパッケージにまとめて入っているものは、余ったときの保存にはあまり向いていません。

家庭で食べるのであれば1回で食べ切れる少量タイプがおすすめ。また、小分け包装されているものなら、長期保存でき品質も損なわれません。

焼き方のコツをつかんでよりおいしく! ワンポイントアドバイス!

 

冷凍焼き鳥をよりおいしく調理するには、まず時間をかけて完全に解凍することです。とくに生串タイプの場合は、凍ったまま加熱してしまうと火を通すのに時間がかかってしまいます。加熱の時間が長くなればなるほどかたくなり、おいしさが損なわれてしまいます。

加熱済みの商品であれば、電子レンジで調理するだけでじゅうぶんにおいしく食べられます。その際はレンジでの調理時間を守りましょう。

しっかり解凍すること、調理に時間をかけすぎないこと、このふたつが冷凍焼き鳥をおいしく食べる重要なポイントです。

焼き鳥はかんたんに家で食べられるメニュー! 料理研究家より

料理研究家/オリーブオイルソムリエ

焼き鳥はお店でという感覚の人も多いと思いますが、実はかんたんにおうちでも食べられるメニューです。まずは自分でお店風に焼いてみたい! という人には生の串をおすすめ。自宅で居酒屋風をたのしめるほか、自分なりの焼き具合や調味料を足すこともできます。

また、かんたん手軽に焼き鳥をたのしみたいという人は、レンジでかんたん調理のものもありますので用途に合わせて選ぶのもいいでしょう。業務用で多めのものはリーズナブルなので、冷凍庫など保存場所がある場合はストックしておくのもおすすめです。

冷凍焼き鳥のおすすめ11選 料理研究家と編集部が選んだ

冷凍焼き鳥の選び方のポイントをまとめたところで、ここからは早速おすすめの商品をご紹介していきます。

さまざまな商品が販売されていますので、ぜひあなたのニーズに合ったおいしい焼き鳥を選んで自宅で手軽にたのしんでみましょう。

料理研究家/オリーブオイルソムリエ

ダイニングしおそう『焼き鳥 5種類盛り合わせ 50本セット』は、生なので真空パック入りで風味も落ちずおいしくいただけます。塩にもこだわっており、調味料のおいしさで肉の旨味も変わってきます。大勢でワイワイたのしみたいときにボリュームもあり重宝します。

ダイニングしおそう『焼き鳥 5種類盛り合わせ 50本セット』

たっぷり50本入りの焼き鳥セット

5種類入った業務用の冷凍焼き鳥セット。鶏もも串10本、鶏ももねぎま串10本 、純鶏串10本、砂肝串10本、軟骨入りつくね串10本の合計50本が入ったセットです。ボリューム満点で食べ応えたっぷり!

生で届くので、バーベキューや、ホームパーティーで焼きながらワイワイたのしむことができます。贈りものにもおすすめです。

料理研究家/オリーブオイルソムリエ

なんと1本の串に12カ所の部位がついているという、須田本店『水郷どりまるごと一本(2本入)』は、いろいろな味をたのしみたい人にはもってこいな焼き鳥。なかなかありません。1本でもじゅうぶん満足できるので食べてみる価値ありです。

須田本店『水郷どりまるごと一本(2本入)』

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出典:楽天市場

長さはなんと驚異の27cm! 目でもたのしめる

国産の鶏肉を使用しており、鶏肉専門店の職人さんが完全手ばらしで生産している至極の一品です。工場生産ではマネできない技術を使用しており、自宅でもかんたんに本格的な焼き鳥がたのしめます。なんとも驚きなのは27cmにも及ぶ長さ!

1本の串のなかに、そり、せせり、ささみ、皮、砂肝、もも肉など12種類の部位が使われています。定番の部位もあれば、珍しい部位も入っているので、ひと口ずついろいろな食感や味わいがたのしめます。

料理研究家/オリーブオイルソムリエ

フード・ワン『焼鳥もも串30g(スチーム済)』は、本数も多めにあるので大人数にも対応できますし、加熱調理されており、スチームされているのでお肉もやわらかです。そしてなにより調理がかんたん。焼きムラがなく、誰でも調理可能です。

フード・ワン『焼鳥もも串30g(スチーム済)』

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出典:Amazon

焼き上げるだけのかんたん調理

スチームで加熱調理済みなので、あとは軽く焦げ目をつける程度に焼いて味をつければおいしく食べられます。フライパンやグリル、オーブンで調理してもOK。丼ものやお弁当のおかずにもぴったりです。また、バーベキューやキャンプなどのアウトドアのイベントでも活躍してくれます。

ちょうどよい大きさなので子どもも食べやすいでしょう。ジューシーな肉汁を感じられ、ビールにもよく合います。

ミートニジュウイチ『国産 焼き鳥 バイキングセット』

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出典:楽天市場

こだわりの国内産で多種類の焼き鳥をたのしめる

国内産の鶏肉を使用しているので、衛生面や安全にこだわりたい方でも安心して食べられます。

機械生産ではなく職人が手刺しで1本ずつ作り上げた焼き鳥は、お肉の旨味も凝縮しており本格的な味をたのしみたい方におすすめです。選べる5種類×10本と量も豊富なので、バーベキューやキャンプなどのアウトドアのイベントでも大活躍してくれます。

須田本店『ジャンボねぎま焼き鳥(3本入)』

須田本店『ジャンボねぎま焼き鳥(3本入)』 須田本店『ジャンボねぎま焼き鳥(3本入)』 須田本店『ジャンボねぎま焼き鳥(3本入)』

出典:楽天市場

味噌ダレと沖縄の塩から選べるジャンボねぎま

味噌ダレと塩から選べるジャンボなねぎま冷凍焼き鳥。味つけは、醤油に味噌を加えた秘伝の味噌ダレと、大きな平釜でじっくり作る沖縄の塩のいずれかを選べます。

のびのびと育った水郷どりのもも肉に、相性がいいネギをあわせて焼き上げました。調理済みなので、袋のまま湯煎すればできあがり。タレの場合は味噌ダレ入りの小袋がついてきます。

アオノ『焼き鳥串 鶏モモ』 

アオノ『焼き鳥串鶏モモ』 アオノ『焼き鳥串鶏モモ』

出典:楽天市場

肉厚で食べ応えあり! もちもち食感をたのしもう

1本30gの焼き鳥が50本も入っている業務用パッケージでコスパにすぐれています。大人数でバーベキューをするときなどにも活躍してくれます。肉厚で身が締まったもも肉の串を、自在においしく焼き上げる気分はまるで焼き鳥職人ですね。

ふっくらとジューシーで、噛むたびに口のなかにじゅわっとあふれ出す肉汁。ビールとの相性バツグンです!

グルメマイスター『焼き鳥 ねぎ塩 50本 がっつりセット』

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出典:Amazon

オリジナルの特製ネギ塩ダレがやみつきに

国産の鶏肉を使用した商品。作り置きせず注文を受けてから加工しているため、新鮮なお肉を味わえます。

厳選素材を使用したオリジナル特製ダレの旨味がお肉のなかまで染み込んでおり、焼くだけでかんたんに調理することが可能。鶏もも、せせり、はらみ、とり皮、ぼんじりの5種類が入っているぜいたくセットです。家族みんなでシェアしてたのしんでみましょう。

アサヒブロイラー『つくね串』

独自の配合でふっくらジューシーなつくね

香ばしさとジューシーな肉汁がたのしめるつくねです。1957年設立の鶏肉に特化した会社が作っている業務用商品。味はもちろん文句なしです。

そのままでも、塩レモンやタレ、七味など好みの調味料をかけてもおいしく食べられます。加熱調理が済んでいるので、忙しいときは電子レンジでチンするだけでOKです。

鳥益『鳥ササミ串』

ヘルシーなささみ串だからダイエット中の方も!

国産のつくば鶏に串を打って急速冷凍した焼き鳥です。ほかの部位よりカロリーが低くヘルシーな若鶏のささみを使用しているので、ダイエット中の方でも気兼ねなく焼き鳥をたのしめます

パサパサとしたイメージが強いささみですが、しっかりお肉の旨味が凝縮されているので、ふっくらとしたやわらかい食感をたのしむことができます。

アオノ『焼き鳥串 鶏皮』

大人数用に! 高コスパな業務用

50本もの大容量で価格も安いので抜群のコスパです。大人数でのバーベキューやホームパーティーにもぴったり! 生串タイプのため自分で焼き加減を調節できます。とり皮なのでよく焼けばカリカリに、控えめに焼けばやわらかい歯応えになります。

とり皮特有の香ばしいにおいにビールも進むでしょう。噛めば噛むほど鶏肉の旨味が感じられ、何本でも食べられそうですね。

アサヒブロイラー『テール串(ぼんじり)』

国産のお肉を使っているから安心!

ぼんじりはお尻の部位で、プリッとした食感が特徴です。国産の鶏肉を使用しているので安心。脂が乗っており、噛んだ瞬間に肉汁がプシュッとあふれ出してきます。独特な食感にやみつきになってしまいますよ。

量が多いのでバーベキューなどのイベントでも活躍してくれます。定番のものではなく変わった部位の焼き鳥をたのしみたい方や、お酒に合う焼き鳥を食べたい方にぴったりです。

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出典:Amazon

みんなで集まる時はコレ!

冷凍焼き鳥に加えて、たこわさや天ぷらなどが入っているボリューム満点のおつまみセット。お肉屋さんが監修しているので味は本格ですよ!

おつまみセットとありますが焼き鳥だけでは物足りない方やご家族で楽しみたい方にもピッタリの商品です。

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 冷凍焼き鳥の売れ筋をチェック

楽天市場、Yahoo!ショッピングでの冷凍焼き鳥の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

楽天市場:冷凍焼き鳥ランキング
Yahoo!ショッピング:冷凍焼き鳥ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

そのほかの冷凍食品や冷凍食材はこちら 【関連記事】

まとめ

家庭で気軽に本格的な味をたのしめる冷凍焼き鳥をご紹介しました。気になる商品はみつかりましたか? おいしそうな商品ばかりで、おなかがすいてきた方もいるでしょう。

冷凍焼き鳥は家庭でもイベントなどでも活躍してくれる便利な商品です。ご紹介した選び方のポイントを参考に、好みやシーンに合った冷凍焼き鳥を選んでみてくださいね。

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されることがあります。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。

※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

 

マイナビおすすめナビ編集部

50代の自称ベテラン編集者。特定のカテゴリを決めずあらゆるカテゴリを担当。得意ジャンルは『住まい・家具・インテリア』。ネット通販でお得に購入した材料や部品を使って、壁のペンキ塗りからキッチン水栓の交換までを自ら行っている。

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