チョコクリームのおすすめ12選｜パンやお菓子をアレンジ！ 容器や原材料で選ぶ

チョコクリームは、溶かしたチョコレートとホイップクリームを混ぜあわせて作られます。

パンにはさんでサンドイッチにしたり、クッキーやアイスのトッピングにしたりと、その用途はさまざま。その味わいや香りはカカオなどの原材料によっても大きく変わるので、大人から子どもまで楽しむことができます。

おいしいチョコクリームを選び方をご紹介していきます。容器や原材料をチェックしていきましょう。

チョコクリームを購入するときは、容器に注目しましょう。市販のチョコクリームの容器は、おもに「カップタイプ」「ビンタイプ」「チューブタイプ」。それぞれの容器の種類について、特徴を詳しく解説します。

リーズナブルな価格で購入することができるのが、紙カップ容器のチョコクリーム。軽いので扱いもラクです。

使い切ったあとの処分もしやすいですが、中身のチョコクリームは空気に触れると劣化しやすくなります。短期間で使いきったほうがいいでしょう。

プラスチックの容器に入っているチョコクリームなら、比較的長く保存することができます。

また紙製と同じように、軽くて安価であるというのもメリット。少量ずつチョコクリームを使いたい方は、プラスチック容器の製品がいいでしょう。

ビンタイプの容器のメリットは、しっかりと密閉できて中身が空気に触れにくいので、開封後もチョコクリームの品質が劣化しにくいという点です。

しかし、「割れる可能性がある」「ゴミの分別が面倒」というデメリットも。長期間、品質を落とさずにチョコクリームを味わいたいという方におすすめです。

チューブタイプも、中身のチョコクリームが劣化しにくいのが特徴。

ほかのタイプの容器と違い、使用しても使っていない部分のクリームに空気が触れないので、中身を長期間安全に保つことができます。コンパクトなので、冷蔵庫のスペースを圧迫しないのもメリットです。

チョコクリームはクリームタイプのほかに、ホイップタイプの商品も。それぞれの特徴と使いやすさの違いについて解説します。

スタンダードなクリームタイプは、滑らかで料理にアレンジしやすいのが特徴。お菓子作りなどでは、調味料のひとつとして使うことも可能です。

また、クッキーやくだものなどにつけて食べるときでも使いすぎる心配がありません。

ホイップタイプのチョコクリームは、塗りやすさと口溶けのやわらかさが特徴。

トースターで焼く前のパンにも塗りやすく、水分量が少ないので開封後も劣化しにくくなっています。手軽にトッピングするのにいいですね。

チョコクリームを選ぶ際は原材料も要チェック。なにが使われているかによって、味わいや風味が大きく異なるためです。ここからは、チョコクリームに使われることが多い「甘味料」「カカオ」について解説します。エッセンスとなるナッツ類もご紹介するので、ぜひ参考にしてください。

チョコクリームに使われる甘味料は一般的なお菓子と同様、ブドウ糖・砂糖・果糖などです。その甘みの強さは「ブドウ糖＜砂糖＜果糖」の順。ただし、果糖は温度が上がると甘味が弱くなり、時間経過によってはブドウ糖や砂糖のほうが甘く感じられることもあります。

また、砂糖にデンプンを加えた水あめが原材料として使われることもあります。こちらは砂糖を使ったものよりも、甘さひかえめなのが特徴です。

チョコクリームは、原材料に使われるカカオの状態によっても、味わいやコクが大きく変わります。

「カカオマス」「カカオバター」「カカオパウダー」があり、コクが強いのがカカオバター、香りが強いのがカカオパウダーです。カカオ本来の味を楽しみたい方は、カカオマスが使われたチョコクリームを購入しましょう。

ナッツ類が入ったチョコクリームは、甘さのなかにある香ばしい風味が絶品。市販の商品ではヘーゼルナッツやアーモンドがよく使われています。

ただし、ナッツ類のアレルギーがある方は注意深く確認しましょう。

ここまでの選び方をふまえて、ぜひ選んでもらいたいチョコクリームをフードアナリストと編集部が厳選しました。調味料としての使用に適したものや、トッピングとして使いやすいもの、食感がほかとは違うチョコクリームなどをご紹介します。

Amazon、楽天市場でのチョコクリームの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

この記事では、チョコクリームのおすすめ商品をご紹介しました。

チョコクリームを選ぶ際のポイントは、まず容器に注目することです。またカカオや隠し味のナッツなど、原材料にも注目しましょう。風味や味わいが大きく異なりますよ。

あなたがほしいチョコクリームを選んでみてくださいね。

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