クレープトンボのおすすめ12選|おうちで本格クレープ!【焼き方のコツも】

クレープトンボのおすすめ12選|おうちで本格クレープ!【焼き方のコツも】
合同会社HITOOMOI/料理ライター
宮﨑 奈津季

女子栄養大学実践栄養学科卒業。介護食品メーカーで営業を2年経験後、独立。 フリーランスの管理栄養士として、 菓子メーカーの営業代行・商品開発、料理動画サービスのレシピ開発、撮影、記事の執筆を行う。 2019年1月に合同会社HITOOMOIの創業メンバーとして参画。食・健康にかかわるコンテンツ制作など幅広く活動中。誰かのための料理、労わる料理、作り手も気負わない料理を大切にしている。

自宅でクレープを作るときに、クレープトンボはとても便利。生地を均一に薄く伸ばしてプロのような仕上がりに近づきます。本記事では、管理栄養士・宮﨑奈津季さんと編集部で、クレーブトンボの選び方と、おすすめの商品を12点ご紹介します。丸型、角型や木製、竹製など幅広い商品を厳選しました。クレープをうまく焼くコツも紹介しているのでぜひ参考にしてくださいね!


クレープトンボの選び方 管理栄養士に取材しました

まずはクレープトンボの選び方をチェックしていきましょう。管理栄養士・宮﨑奈津季さんのアドバイスもご紹介しています。自分の使い方にぴったりのクレープトンボを選ぶために参考にしてみてくださいね。

クレープ
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トンボがあると家がたちまちクレープ屋に! おうちでクレープを楽しみましょう

ヘッドはクレープパンの3分の2程度の長さを目安に

クレープトンボを選ぶ際に重要なのが、ヘッドの大きさです。クレープパンやフライパンの直径の2/3ほどの大きさが目安です。パンの直径よりもヘッドが大きいとうまく回転させて生地を伸ばすのが難しくなります。また半分以下の大きさだと、何度も伸ばしているうちに生地に火が通ってしまい、うまく焼けないことがあります。

30cmのパンを使うのであれば、ヘッドが18~20cmのクレープトンボを選びましょう。

ヘッドパーツの形状から

ヘッドパーツの形も、クレープづくりには重要なポイントになってきます。それぞれの形と特徴を見ていきましょう。

「丸型」は初心者におすすめ!

クレープトンボに慣れていない人は、まず丸型を選ぶとよいでしょう。ヘッドが円柱になっているため、角度が変わっても、生地やパンに対し均一の力がかかるので、生地が破れにくいという特徴があります。子どもと一緒に焼く際などに向いています。

最初は、少しクレープが厚めになるかもしれませんが、慣れてくるにしたがって、お店で作るような薄いクレープを作れるようになります。

「角型」はお店のように薄く焼ける

できるだけ薄いクレープを焼きたいのであれば、角形を選びましょう。思いのままに力加減を調節できるので、薄く滑らかなクレープを焼けます。

ただし、角度や力加減を間違えると破れてしまうこともあるので、焼くときの難易度はあがります。まずは丸型でクレープをうまく焼けるようになってから、ステップアップとして選ぶとよいでしょう。

柄の全長はクレープパンの直径までに収める

ヘッドの形が決まったら、柄の長さもチェックしましょう。柄が長すぎても短すぎても扱いにくいもの。目安としては、クレープパンやフライパンの直径と同じくらいのものを選ぶようにしましょう。

実際に使用するキッチンをイメージし、まわりの壁や棚にぶつかるほど長くはないか、クレープを焼いている際に短すぎて手や腕が熱したパンに触れてしまうことがないかを考え、持ちやすい長さのものを選びます。

材質にも注目

クレープトンボにはおもに「」と「」が使われています。それぞれどんな違いがあるのでしょうか。

「木製」は商品の種類が多い

木製のクレープトンボは、サイズや柄の長さなどのバリエーションが豊かです。値段も数百円~数千円するものまで幅広く販売されています。まずクレープトンボがどのようなものか使ってみたいという場合に、選ぶとよいでしょう。

ただし、木製は水分が残っているとかびや腐食の原因となるので、使用後はしっかりと洗って、水気を切り、乾燥した場所で保管するように気をつけてください。

「竹製」は抗菌作用があり清潔に使える

クレープトンボを長く衛生的に使うのであれば、竹製のものがよいでしょう。竹には抗菌作用があり、カビなどが発生しにくい素材です。また竹はしなやかで耐久性もあり、劣化しにくいという特徴も。

素材自体が軽いので、クレープパーティや屋台などでクレープを焼き続ける際には、竹製を選ぶと腕や肩への負担も減るかもしれません。

おうちでクレープを楽しめるアイテム! 管理栄養士がアドバイス

合同会社HITOOMOI/料理ライター

クレープトンボがあると、一気におうちでクレープ屋さんの気分になれます。はじめて使うのであれば、木製で丸型のものがおすすめです。

フライパンのサイズによっては使いにくい場合もあるので、小さめのサイズを購入しましょう。

クレープトンボのおすすめ商品12選 管理栄養士・宮﨑奈津季さんと編集部が選んだ

選び方のポイントをふまえて、管理栄養士・宮﨑奈津季さんと編集部が選んだクレープトンボ12点をご紹介します。

合同会社HITOOMOI/料理ライター

クレープハウスぷち『クレープ鉄板用トンボ』は、まさにお店のように薄いクレープを作りたい方におすすめ。

子どもと一緒に使うのであれば、中央産業『家庭用クレープ用ミニ トンボ丸型(木製)』がいいでしょう。

耐久性のあるものがいい場合は、竹製のマルサンパントリー『クレープ用竹とんぼ角型』を。サイズが大きめなので、購入の際には自宅のフライパンやホットプレートに合う大きさかどうかチェックしておきましょう。

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クレープハウスぷち『クレープ鉄板用トンボ』

クレープハウスぷち『クレープ鉄板用トンボ』

出典:Amazon

サイズ ヘッド20×柄20cm
先端の形 角型
素材 -

クレープ店がつくったクレープトンボ

30年以上のクレープ販売の実績があるクレープ販売ぷち。そのノウハウを生かして作ったクレープトンボです。ヘッドが角形のため、扱いに慣れてくると、お店で出てくるような薄くて滑らかな生地を作れるようになります。

また、公式HPでは動画でクレープづくりを解説しているので、動画を見ながら一緒に焼くと、早くマスターできるかもしれません。

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中央産業『家庭用クレープ用ミニ トンボ丸型(木製)』

中央産業『家庭用クレープ用ミニトンボ丸型(木製)』

出典:Amazon

サイズ ヘッド14.5×柄20cm
先端の形 丸型
素材

小型で子どもと一緒に使える

ヘッドが14cmと小ぶりで、丸型のヘッドは、角度を変えても均一に力が加わるので、初心者でも生地をしっかりと伸ばせるでしょう。また30gという軽さのため、子どもでも扱いやすく、家庭用のフライパンでのクレープ作りも楽しくなりそうです。

長く使用するためにも、使用後はしっかりと洗って乾かしてから保管することを心がけましょう。

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マルサンパントリー『クレープ用竹とんぼ角型(812225)』

マルサンパントリー『クレープ用竹とんぼ角型(812225)』

出典:楽天市場

サイズ ヘッド19.5×柄27.5cm
先端の形 角形
素材

耐久性のある竹製トンボ

製菓・製パン材料を取り扱うマルサンパントリーのクレープトンボです。ヘッドは約20cmと少し大きめ、柄も約30cmあるので、コンロのまわりのものに当たらないように注意が必要でしょう。

抗菌作用のある竹でできていて、耐久性もあるので、長くクレープを焼きたい人におすすめ。角形になっているので力加減の調節が必要ですが、素早く美しいクレープ生地を焼けます。

遠藤商事『クレープ用トンボ 角型(GKL-11)』

遠藤商事『クレープ用トンボ角型(GKL-11)』

出典:Amazon

サイズ ヘッド20.3×柄20cm
先端の形 角型
素材

業務用厨房用品メーカーがつくったクレープトンボ

多くの家庭用、業務用キッチンアイテムを製造販売している遠藤商事のクレープトンボです。業務用のため、ヘッドも20cmとワイド。家庭では大型のフライパンやホットプレートでの使用に向いています。

角形のヘッドのため慣れるまでは練習が必要ですが、慣れてくると思うように薄いクレープが焼けるのでどんどん楽しくなってきそうです。

Mayitr『クレープスプレッダー 木製』

Mayitr『クレープスプレッダー木製』 Mayitr『クレープスプレッダー木製』 Mayitr『クレープスプレッダー木製』 Mayitr『クレープスプレッダー木製』 Mayitr『クレープスプレッダー木製』 Mayitr『クレープスプレッダー木製』

出典:Amazon

サイズ ヘッド12×柄15.5cm
先端の形 丸型
素材

小ぶりで使いやすいビギナー向け

こちらの商品は、こぶりでコスパも高いので、はじめてクレープトンボを選ぶ際にぴったり。12cmのヘッドは小まわりが利くので、家庭用の小さなフライパンを使ってきれいなクレープを焼けます。ホームパーティで焼きたてのクレープをふるまえそう。

木製なので軽く、柄の長さもコンパクト。収納にも場所を取りません。

高儀『木製クレープトンボ 丸 ミニ』

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出典:Amazon

サイズ ヘッド16×柄23cm
先端の形 丸型
素材

柄が長いので、焼いているあいだも熱を受けにくい

ヘッドは20cmで家庭用フライパンにも対応しています。同サイズのヘッドを持つクレープトンボより柄が少し長いので、パンからの熱も伝わりにくく、子どもと一緒に作業できます。

ヘッドは丸型で、初心者にも使いやすいタイプ。使用前に水につけておくと、生地を伸ばす際にもくっつかず、らくに伸ばせます。

エムテートリマツ『MT クレープ用トンボ 角』

エムテートリマツ『MTクレープ用トンボ角』 エムテートリマツ『MTクレープ用トンボ角』 エムテートリマツ『MTクレープ用トンボ角』

出典:Amazon

サイズ ヘッド20.3×柄20cm
先端の形 角形
素材 -

ヘッド部分がワイドでバランスがよいクレープトンボ

ほかのクレープトンボと異なり、ヘッド部分が大きな三角形のクレープトンボです。業務用としても使用されている角形になっていて、生地を薄く伸ばせるのがポイント。家庭用フライパンにもぴったりの大きさで、家庭でもクレープが自在に焼けます。

ヘッドがワイドな分、使用後は洗って、しっかりと乾いたことを確認してから保管しましょう。しっかり乾いていない状態で収納してしまうと、クレープトンボのかびやソリ、割れの原因となるおそれもあります。

三宝産業『CREPE SPREADER クレープトンボ(09242000)』

三宝産業『CREPESPREADERクレープトンボ(09242000)』

出典:Amazon

サイズ ヘッド20×柄25.5cm
先端の形 丸型
素材 ステンレス

ステンレス製のクレープトンボ

クレープトンボは、木製や竹製が多いなか、こちらは一風変わったステンレス製です。初心者にも使いやすい丸型のヘッドで、生地を均一に伸ばせます。ヘッドは20cmで、クレープパンや家庭用の大きなフライパンで大きなクレープを焼くのに適しています。柄も25.5cmとやや長め

パンからの熱が手に伝わりにくいので作業がしやすいです。ステンレスでできているため、丈夫でさびにくく、衛生的に使用することができます。

高儀『木製クレープトンボ 角』

高儀『木製クレープトンボ角』 高儀『木製クレープトンボ角』 高儀『木製クレープトンボ角』 高儀『木製クレープトンボ角』

出典:Amazon

サイズ ヘッド20×柄25cm
先端の形 角形
素材

お店で出される薄さに近づける? 角型トンボ

業務用として定評のあるメーカーの製品で、さらに職人的技術が活かせる角形のクレープトンボです。同じシリーズで丸形もあります。

ヘッドは20cmと大型。幅も丸型のものより広いので、最初は扱いに戸惑うかもしれません。しかし慣れてきたら、大きめのフライパンやクレープパンをひと滑りさせて、きれいなクレープを作れます。

雅漆工芸『クレープ用トンボ 桧(5-44-11)』

雅漆工芸『クレープ用トンボ桧(5-44-11)』

出典:楽天市場

サイズ 210×275mm
先端の形 丸型
素材 木(桧)

桧(ひのき)を使用したクレープトンボ

桧は木材として加工した際の美しさと、その芳香が昔から知られてきました。また耐久性や抗菌作用もあり、長く使えるクレープトンボを探している人にピッタリです。

ヘッドは21cmと若干ワイドなので、家庭では大判のフライパンでクレープを作るのに向いています。また丸型のほかに、角形のヘッドも販売されているので、クレープ作りに慣れている人はそちらを選ぶとよいでしょう。

山下工芸(Yamasita craft)『竹製クレープベラ(26749)』

山下工芸(Yamasitacraft)『竹製クレープベラ(26749)』 山下工芸(Yamasitacraft)『竹製クレープベラ(26749)』 山下工芸(Yamasitacraft)『竹製クレープベラ(26749)』 山下工芸(Yamasitacraft)『竹製クレープベラ(26749)』

出典:Amazon

サイズ 100×150mm
先端の形 角形
素材 竹(ウレタン塗装)

放置竹林の保護をサポートするクレープベラ

山下工芸は、間伐材や放置竹林の整備によって出た竹材など天然素材を利用した製品を企画製造しています。同社の竹製クレープベラのそのひとつ。しなやかで抗菌作用もある竹を使用したクレープベラは軽く、長時間使用しても疲れません。

ヘッドは角形になっていて、絶妙な力加減により薄いクレープを焼くことができます。また10cmという小ぶりのヘッドなので、家庭用のフライパンに使用可能です。

CPO『クレープ用とんぼ』

CPO『クレープ用とんぼ』

出典:Amazon

サイズ 180×250mm
先端の形 角形
素材 木(楢)

クレープパンへの密着度を計算した角形トンボ

かたいことで知られる楢(なら)材を使用した角形のクレープトンボです。クレープ生地を薄く均一に伸ばすため、角度などを綿密に計算して作られています

また、ヘッドと柄のつなぎ目には接着剤などを使わず、補強用の串を使っているのも特徴です。ていねいに扱えば、長く使うことができます。

「クレープトンボ」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
クレープハウスぷち『クレープ鉄板用トンボ』
中央産業『家庭用クレープ用ミニ トンボ丸型(木製)』
マルサンパントリー『クレープ用竹とんぼ角型(812225)』
遠藤商事『クレープ用トンボ 角型(GKL-11)』
Mayitr『クレープスプレッダー 木製』
高儀『木製クレープトンボ 丸 ミニ』
エムテートリマツ『MT クレープ用トンボ 角』
三宝産業『CREPE SPREADER クレープトンボ(09242000)』
高儀『木製クレープトンボ 角』
雅漆工芸『クレープ用トンボ 桧(5-44-11)』
山下工芸(Yamasita craft)『竹製クレープベラ(26749)』
CPO『クレープ用とんぼ』
商品名 クレープハウスぷち『クレープ鉄板用トンボ』 中央産業『家庭用クレープ用ミニ トンボ丸型(木製)』 マルサンパントリー『クレープ用竹とんぼ角型(812225)』 遠藤商事『クレープ用トンボ 角型(GKL-11)』 Mayitr『クレープスプレッダー 木製』 高儀『木製クレープトンボ 丸 ミニ』 エムテートリマツ『MT クレープ用トンボ 角』 三宝産業『CREPE SPREADER クレープトンボ(09242000)』 高儀『木製クレープトンボ 角』 雅漆工芸『クレープ用トンボ 桧(5-44-11)』 山下工芸(Yamasita craft)『竹製クレープベラ(26749)』 CPO『クレープ用とんぼ』
商品情報
特徴 クレープ店がつくったクレープトンボ 小型で子どもと一緒に使える 耐久性のある竹製トンボ 業務用厨房用品メーカーがつくったクレープトンボ 小ぶりで使いやすいビギナー向け 柄が長いので、焼いているあいだも熱を受けにくい ヘッド部分がワイドでバランスがよいクレープトンボ ステンレス製のクレープトンボ お店で出される薄さに近づける? 角型トンボ 桧(ひのき)を使用したクレープトンボ 放置竹林の保護をサポートするクレープベラ クレープパンへの密着度を計算した角形トンボ
サイズ ヘッド20×柄20cm ヘッド14.5×柄20cm ヘッド19.5×柄27.5cm ヘッド20.3×柄20cm ヘッド12×柄15.5cm ヘッド16×柄23cm ヘッド20.3×柄20cm ヘッド20×柄25.5cm ヘッド20×柄25cm 210×275mm 100×150mm 180×250mm
先端の形 角型 丸型 角形 角型 丸型 丸型 角形 丸型 角形 丸型 角形 角形
素材 - - ステンレス 木(桧) 竹(ウレタン塗装) 木(楢)
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年5月13日時点 での税込価格

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする クレープトンボの売れ筋をチェック

Yahoo!ショッピングでのクレープトンボの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Yahoo!ショッピング:業務用クレープ焼き器ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

クレープを上手に焼くコツを紹介!

クレープ生地をのばす
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おいしいクレープを作るポイントは、クレープトンボで愛情をこめてクレープ生地を伸ばしていくこと。

クレープを焼く前にクレープトンボを水につけておくと、クレープ生地がトンボにくっつくことなく、きれいに焼けます。

焼く際には、できるだけ力を抜き、フライパンのうえにクレープ生地を滑らせて伸ばすようにしましょう。このとき、はじめはトンボの柄の下のほうを持ち、段々と手を柄の上のほうに滑らせて焼いてみてください。最後は、クレープパンと平行になるようにトンボを寝かせていくことを意識すると薄く焼き上がります。そのとき、やけどには十分気を付けてくださいね。

力を入れすぎるとクレープが破れたり、厚みが均等ではなくなり焦げてしまうので注意しましょう。

また新品のクレープトンボには、繊維がけば立った状態で残っていることもあるので、あらかじめやすりなどで滑らかにしておくとよいでしょう。

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自宅で手軽にクレープに挑戦!

クレープの材料はとてもシンプル。だからこそ、生地の薄さが味のポイントとなってきます。最初は、焦げたり破れたりすることもあるかもしれませんが、失敗をおそれずにクレープトンボの扱いに慣れましょう。

少し自信がついてきたら、家族や親しい人を集めてクレープパーティをするのも楽しいかもしれません。気の置けない仲間においしいクレープを食べてもらうためにも、素材やサイズをチェックしながら、手にしっくりとくるクレープトンボを選びましょう。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

マイナビおすすめナビ編集部

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