ケーキトングおすすめ13選 | 耐久性が高いステンレス、おしゃれなアンティーク調など

ケーキトングとは、その名のとおり、ケーキやクッキーなどをはさんで取り分けるためのキッチンアイテム。

ケーキをサーブする際には、側面からしっかりケーキをホールドして取り皿に移動することができるので、ケーキを倒したり、せっかくのデコレーションを崩したりすることがありません。

大きさや素材によっては、パスタをゆでるときにも使うことができるので、あれば便利なアイテムです。

パティシエ・hana_soraさんに取材をして、ケーキトングの選び方のポイントを教えていただきました。素材や先端の形状をよくチェックすることが大切です。ぜひケーキトング選びの参考にしてください。ポイントは下記3点。

【1】形状とタイプから選ぶ
【2】素材で選ぶ
【3】デザインで選ぶ

それぞれ解説していくのでチェックしてみましょう。

ケーキトングには、先端のはさむ部分がいくつかのタイプに分かれています。それぞれの特徴を見ていきましょう。

「トング」といえば、1本の細長い棒をふたつに折り曲げた形のものをイメージする人もいるのではないでしょうか。ハサミ型のトングは持ち手がハサミのようになっていて、見た目もおしゃれです。

先端部分がレースや刺繍のような透かし彫りになっているようなアンティーク調のものだと、来客時にも華が添えられますね。

先端がスプーンのような曲線を描いている丸型のトングは、カップケーキの側面をしっかりホールドするのに向いています。ケーキを落下させる心配もなく、しっかりと移動させられるでしょう。

その一方で、カットしたケーキなどまっすぐの面のものをつかむ際には、力加減を考える必要があります。先端がスポンジに食い込んで型崩れが起きないように注意しましょう。

カットケーキをきれいに移動させるには、ケーキの断面にもフィットする平型を選ぶとよいでしょう。面の広いものを選ぶとやわらかいケーキもきれいなまま安定してはさめます。またオーブンで焼いた手作りのクッキーをクッキークーラーに移動する際にも使え、熱い思いをしなくてもすみます。お菓子作りが趣味という人は家庭にひとつあるといいでしょう。

素材によっては、サラダや揚げものなどの料理にも使えるので、選ぶ際にチェックしてみましょう。

ホールケーキをカットしてサーブする機会が多い人は、スライサー一体型がいいでしょう。

トングの先端が分かれておらず、くっついているという不思議な形をしているので、はじめて見たとき、どのように使うのか戸惑うかもしれません。しかし、わざわざナイフとトングを持ち替える必要もなく、カットしたケーキをそのままはさんで移動できます。洗いものがひとつ減るというメリットもあります。

ケーキトングを選ぶ際にチェックしたいポイントとして、もうひとつ、なにを素材に使用しているかという点があります。ケーキやクッキーなど食品に直接触れるものですから、衛生的に使えることを念頭に置いて選びましょう。

手入れがかんたんで、丈夫なケーキトングを求める人には、ステンレス製のものがよいでしょう。台所用洗剤で丸洗いでき、つねに衛生的に使用できます。シルバーメタリックの輝きは、重厚感もあり、いろいろなテーマのテーブルシーンでも大きく浮いてしまうこともありません。まずはひとつケーキトングを持ちたいと考えているなら、ステンレス製を選ぶと無難です。

また、メンテナンスの面で一番扱いやすいのは、ステンレス製です。手入れがしやすくいつでも清潔に保て、丈夫で劣化しにくいためです。

プラスチックを使ったケーキトングはカラーバリエーションも豊富で軽く、小さな子どもとも一緒に使えます。

ただし、金属の一部にプラスチックが使われているものは、つなぎ目の部分に雑菌が繁殖しやすいことが考えられるので、きれいに洗ったあとは、しっかり水分をふき取ってから保管するように注意しましょう。

プラスチック製と同じように軽く、カラー展開も豊富なシリコン製のケーキトングは、さらに「耐熱性にすぐれている」というメリットがあります。

オーブンから焼きたてのお菓子を取り出したり、調理用としてパスタをゆでる際に使用したりと、温度が高いものに使用したいと考えているのであればシリコン製を選びましょう。もちろん、シリコンは低温にも対応しているので、アイスケーキなどにも使用できます。

金属が肌に合わない人や、カチャカチャという金属製の音が苦手という人には、木製など天然素材のケーキトングを選ぶとよいでしょう。取り皿やドリンクのカップなども天然素材で統一するのもおもしろいです。

ただし、天然木などを使用している場合は、カビやすかったり、すぐに折れてしまったりすることもあります。デリケートな素材なので、ていねいに扱いましょう。

お客様をお迎えしてのシーンでしたら、やはりデザインは外せないですよね。繊細な模様がデザインされたアンティーク調のケーキトングなら、英国風のおしゃれなティータイムを演出できたり、ハサミ式のケーキトングなら、挟むように使用するため手元が美しく見えます。

また、北欧テイストならば、木製で温かみのあるケーキトングと合わせるなど、テーブルやお皿に合わせて統一感があるのもおしゃれですよね。

ここまでの選び方をもとに、パティシエのhana_soraさんと編集部で選んだケーキトングを、丸型・平型ケーキトング、滑り止め付きケーキトング、はさみ型ケーキトング、スライサー型ケーキトング、シリコンや木製のケーキトングにわけてご紹介していきます。

Amazonでのケーキトングの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

ケーキをサーブする場合には、先端の部分をケーキに密着させるイメージで、ケーキの側面中央を優しくはさむようにします。中央より下を持つとバランスが悪く、せっかくのケーキを転倒させたり落下させたりするおそれがあります。

また、あまり心配のあまり、力を入れてしまってもスポンジを崩す可能性があるので注意しましょう。

ケーキトングと名付けられていても、その活躍の場は、ケーキをサーブするだけではありません。

素材によっては、高温のものをつかめるケーキトングもありますので、「ふだんそれほどケーキを食べることがない」という人も、トースターから朝食のパンを取り出す際や、和菓子やチョコなどのおやつを家族や友達にサーブする際にぜひ使ってみてください。

日常の生活に新たな彩りをプラスしてくれるアイテムとして、ぜひケーキトングを活用してください。

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