マヨネーズおすすめ17選【業務用・カロリーオフも】簡単作り方レシピも紹介

ひなたまこっこ 無添加マヨネーズ 250g ×500g
出典:Amazon

サラダのドレッシングとして使ったり、そのまま野菜を付けて食べたりなど、さまざまな料理に使える「マヨネーズ」。スーパーやコンビニなどでも手軽に買える万能調味料です。キユーピーや味の素などいろんなメーカーから販売されていて、「おいしいのはどれ?」と悩む方も多いでしょう。

そこでこの記事では、マヨネーズの選び方とおすすめの商品をご紹介! 業務用の大容量サイズや高級品、カロリーオフや塩分控えめの商品などをピックアップしています。

記事後半には、マヨネーズを使ったアレンジ料理レシピなども掲載! Amazonや楽天市場など通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミも合わせてチェックしてみてくださいね。


目次

料理クリエイター、インスタグラマー
Ryogo

500種類以上のパスタレシピを掲載するブログ「美男パスタ- BINANPASTA -」を運営。 「おいしいをもっと身近に」をコンセプトに、簡単でおいしく作れるパスタレシピを日々発信している。 現在はレシピ開発、PR、映像制作、執筆、コンサルティングなどを中心に展開。

マヨネーズの選び方

マヨネーズがかかるサラダ
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まずは、マヨネーズの選び方をおさえておきましょう! 卵の使い方や産地、添加物の有無など、原材料をよく確認することが大切です。ぜひチェックしてみてくださいね。

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卵の使われ方で選ぶ

マヨネーズの原料として味わいに大きな影響を与えているのが卵です。その卵の使い方は大きく分けて「卵黄タイプ」「全卵タイプ」「卵不使用タイプ」の3種類。どのような違いがあるのかタイプ別にみていきましょう。

卵黄タイプ|コクがあり濃厚な味わい

「卵黄タイプ」のマヨネーズは、卵黄のみを使用するためコクがあり濃厚な味わいなのが特徴。そのため、すでにしっかり味付けされている料理に合わせると、しつこい味だと感じてしまう方もいます。「卵黄タイプ」のマヨネーズは、野菜スティックなど、素材の味を引き立てたいときに使うとよいでしょう。

「卵黄タイプ」のマヨネーズを選ぶときは、原材料名に「卵黄」と記載がありますので、購入の目安にしてください。

全卵タイプ|さっぱりとした味わい

全卵とは、卵の黄身と白身の両方のこと。「全卵タイプ」は「卵黄タイプ」と違い、卵の白身まで使用します。さっぱりとした味わいが特徴で、こってりした料理にも使いやすいマヨネーズです。また、「卵黄タイプ」よりも焼き色がきれいにつけられるので、トーストやオーブン料理に使うのもおすすめ。

全卵マヨネーズは、原材料名に「卵」と記載があったり、パッケージに「全卵を使用」と記載されていたりするので、それを目安に選ぶとよいでしょう。

卵不使用タイプ|あっさりとした味わい

原材料に卵を使用していないマヨネーズも販売されています。卵のかわりに豆乳や大豆、菜種油などを使用しているので卵アレルギーの方も食べられ、あっさりとした味わいなのが特徴。卵の風味を感じられる商品や、赤ちゃんが食べられるように卵や特定原材料を使用せずに作られた商品もあります。

卵を使用していない分、低カロリーでコレステロールが低いのがうれしいポイント。卵アレルギーの方だけではなく、マヨネーズのカロリーを気にしている方にもおすすめです。

卵不使用のマヨネーズは、パッケージにわかりやすく「卵不使用」と記載されています。

使われている油で選ぶ

マヨネーズに使用されている油は商品により異なります。どんな油が使われているのかをチェックして選ぶのもおすすめ。多くは菜種油やコーン油、大豆油などの、植物から採取した植物油脂を使用していますが、なかには亜麻仁油(アマニ油)やオリーブオイルを使ったものもあります。

亜麻仁油やオリーブオイルは健康維持や美容によいので、気になる方は使われている油にも注目して選びましょう。

添加物・化学調味料の使用の有無を確認!

マヨネーズには、添加物や化学調味料が使われている商品がほとんど。素材にこだわる方や、ふだんから添加物を気にしている方などは、添加物や化学調味料が使われていない商品を選びましょう。

こちらも産地同様、メーカーの公式サイトや商品パッケージの原材料欄をよく確認して購入することをおすすめします。

ダイエット中の方はカロリーオフや減塩タイプも!

ダイエット中でもマヨネーズを使いたい! そんな方はカロリーオフのものをおすすめします。ダイエット中に摂取を減らしたいカロリーや脂質が少なくなっているものが販売されていますので、ぜひチェックしてみてください。

また、カロリーオフのものは塩分量が普通のマヨネーズより高いものも。そのため、塩分を気にしている方は普通のマヨネーズか、減塩タイプを選ぶとよいでしょう。

原材料の産地で選ぶ

原材料の産地も選ぶポイントのひとつです。国産の原材料にこだわる方などは、原材料をよく確認して、産地が明記されている商品を選ぶとよいでしょう。

マヨネーズの7割を占める油やお酢、卵の産地は、メーカーの公式サイトや商品のパッケージに記載されていることも多いので、気になる方はチェックしてみてください。

量・サイズで選ぶ

販売されているマヨネーズには、さまざまな容量のものがあります。ライフスタイルや日常的に使用する量などを考えて選ぶことが大切です。量やサイズを選ぶときのポイントを紹介しますので、自分に合った容量のマヨネーズを選びましょう。

使い切りサイズ|一人暮らしにもぴったり

一人暮らしの方や日常的にマヨネーズを使用しないなら、使い切りサイズの小分けになっているものや、小さいサイズのボトルを選ぶとよいでしょう。大きいサイズより値段も安いですし、食べきれずに無駄にしてしまう可能性も減ります。

使い切れないときには、明太子と混ぜて味を変えてみるのもおすすめ。また、ゆで卵とあえてサンドイッチや、粉チーズなどと混ぜてシーザーサラダドレッシングにするなど、料理に使えば思いのほか消費できるでしょう。

大容量・業務用サイズ|コスパが高い!

マヨネーズの消費量が多いご家庭なら、大容量のボトルや業務用サイズの購入を検討してみましょう。スーパーで購入するマヨネーズ1本あたりの値段はそこまで高くはありませんが、年間で考えると結構差が出てきます。お取り寄せなどで購入する原材料や製法にこだわった高級マヨネーズであれば、なおさらでしょう。

大容量サイズの購入は、マヨネーズの減りが早いご家庭であればコスパが高く、購入の手間も減らせます。

マヨネーズおすすめ17選

マヨネーズは各社メーカーからたくさんの種類が発売されていて、それぞれ味も異なります。マヨネーズ好きであれば、マヨネーズメーカーによる違いを味わうのも楽しいでしょう。

ここからは、上で紹介した選び方のポイントをふまえて、マヨネーズのおすすめ商品を紹介します!

キユーピー『マヨネーズ 1kg』

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出典:Amazon

タイプ 卵黄タイプ
原産地 日本
カロリー 100kcal(15gあたり)
原材料 食用植物油脂(国内製造)、卵黄、醸造酢、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆・りんごを含む)
賞味期限 製造日含め12ヶ月
内容量 1kg

たくさん消費する方に便利な業務用マヨネーズ

日本におけるマヨネーズの中でも定番中の定番として知られるキューピーマヨネーズの大容量タイプです。マヨネーズといえば多くの方が真っ先に思い浮かべるタイプですので、オーソドックスで高品質なマヨネーズを求める方におすすめです。

こちらは内容量1kgの大容量タイプとなっていますので、家族の多い方や、使用する機会が多いという方にもぴったりです。

味の素『ピュアセレクト マヨネーズ』

味の素ピュアセレクトマヨネーズ400g

出典:Amazon

タイプ 全卵タイプ
原産地 日本
カロリー 110kcal(15gあたり)
原材料 食用植物油脂(菜種油、大豆油、コーン油)、卵、水あめ、醸造酢(醸造酢、ぶどう酢、穀物酢、米酢)、食塩、香辛料、ほか
賞味期限 -
内容量 400g

酸味と油のバランスがよいから食べやすい!

原料は全て国産でこだわっており、酸味や油などのバランスのよさが特徴のマヨネーズ。なかでも卵は鮮度を徹底しており、工場がある三重県周辺の府県から取り寄せ、とれて3日以内の卵だけを使用してます

さっぱり感のあるフレッシュな味わいで、酸味も強すぎずしつこさもありません。ふだん使いしやすいマヨネーズで、とくにサラダや温野菜との相性がよいです。

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キユーピー『キユーピー ハーフ』

キユーピーハーフ400g キユーピーハーフ400g キユーピーハーフ400g

出典:Amazon

タイプ 全卵タイプ
原産地 日本
カロリー 49kcal(15gあたり)
原材料 食用植物油脂(国内製造)、卵、醸造酢、食塩、砂糖、香辛料、たん白加水分解物/増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、ほか
賞味期限 製造日を含め12カ月(常温)
内容量 400g

カロリー半分だからダイエット中の方にも!

日本ではおなじみのキユーピーから販売されているマヨネーズのひとつ。カロリーが通常のマヨネーズの半分にも関わらず、マヨネーズの味をしっかり楽しむことができます。

普通のマヨネーズと比べるとコクはやや劣りますが、酸味が強めで甘みがほぼなく日本産のものが好きな方に向いています。塩分が多めなので減塩されている方には向きませんが、カロリーオフなのでダイエット中の方におすすめです。

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日本製粉『アマニ油入り マヨネーズ』

nippn(日本製粉)『アマニ油入りマヨネーズ』

出典:Amazon

タイプ 卵黄タイプ
原産地 日本
カロリー 104kcal(15gあたり)
原材料 食用植物油脂(なたね油、アマニ油)、加塩卵黄(卵黄、食塩)、醸造酢、砂糖、食塩、からし粉/調味料(アミノ酸)
賞味期限 製造後7カ月
内容量 200g

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料理クリエイター、インスタグラマー

日本製粉『アマニ油入り マヨネーズ』は、近年注目を集めているアマニ油が入っているのが魅力。健康面が気になる方におすすめのマヨネーズです。

オメガ3脂肪酸が豊富なアマニ油使用でまろやか!

オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)が豊富に含まれるアマニ油が加えられた商品です。オメガ3脂肪酸は体内では作ることができない、身体にうれしい成分のひとつ。このマヨネーズならおいしく摂取できます。

なたね油とアマニ油のバランスがよく、クセが少ないまろやかな味わいになっています。健康に気を遣う方におすすめのマヨネーズです。

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松田『マヨネーズ辛口』

松田マヨネーズ・辛口300g

出典:Amazon

タイプ 卵黄タイプ
原産地 日本
カロリー
原材料 食用なたね油(国内製造)(遺伝子組換えでない))、卵、りんご酢、食塩、蜂蜜、マスタード、ニンニク、コショウ、ショウガ
賞味期限 6ヶ月
内容量 300g

厳選された原材料を使用したこだわりの逸品

原材料にとことんこだわって作られたマヨネーズ。卵には平飼いの健康な鶏の新鮮なものを、油は圧搾一番の菜種油を、酢はポストハーベスト農業の安全性の高いりんご果汁を100%使用したお酒を発行させたリンゴ酢を使用しています。

味はもちろんのことですが、安全性もしっかりと考えられて作られていますので、幅広い層の方が安心して口にすることができます。

キユーピー『燻製マヨネーズ 200g』

キユーピー燻製マヨネーズ200g×5本 キユーピー燻製マヨネーズ200g×5本 キユーピー燻製マヨネーズ200g×5本 キユーピー燻製マヨネーズ200g×5本 キユーピー燻製マヨネーズ200g×5本

出典:Amazon

タイプ 卵黄タイプ
原産地 日本
カロリー 105kcal(15gあたり)
原材料 食用植物油脂(国内製造)、卵黄、醸造酢、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆・りんごを含む)
賞味期限 製造日を含め7ヶ月
内容量 200g

スモーキーな香りを楽しめる

スモークビネガーを使用することによって、マヨネーズらしいコクにプラスして燻製の深い香りを楽しむことができます。サラダやいつも食材と組み合わせるだけでひと味違った味わいを楽しむことができます。また、料理に使用する場合も、少し加えるだけでスモーキーな香りをプラスすることができますので、味のバリエーションを増やすことができるでしょう。

キユーピー『キユーピー プロユースマヨネーズマイルド』

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出典:Amazon

タイプ 全卵タイプ
原産地 日本
カロリー 709kcal(100gあたり)
原材料 食用植物油脂、醸造酢、卵、砂糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物
賞味期限 6カ月
内容量 1,000g

人数が多い食卓にもうれしい大容量タイプ

業務用マヨネーズで1kgたっぷり入った商品。大容量なので買い足す手間が省け、コスパも高いのでマヨネーズ使用量が多いご家庭にとってもうれしい味方です。

全卵を使用しマイルドな味わいなので、酸味が苦手な方にもおすすめ。業務用というだけあって耐熱性があり料理に使用しやすく、使い勝手がよいのもポイントです。

オーサワジャパン『オーサワの豆乳マヨ』

OHSAWAJAPAN(オーサワジャパン)『オーサワの豆乳マヨ』

出典:Amazon

タイプ 卵不使用タイプ
原産地 日本
カロリー -
原材料 なたね油、豆乳、りんご酢(国内産)、有機白味噌、食塩(海の精)、メープルシュガー(カナダ産)、マスタード(カナダ産)、ほか
賞味期限 -
内容量 300g

コレステロールゼロだからダイエット中の方も安心

卵を使用せずマヨネーズの味を再現した商品です。卵の代わりに豆乳を使用し、隠し味の白味噌を加えることで絶妙なコクを生み出しマヨネーズの味を仕上げています。

コレステロールゼロのため、ダイエット中の方にも適しているマヨネーズです。

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創健社『有精卵マヨネーズ』

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タイプ 卵黄タイプ
原産地 日本
カロリー 83kcal (12gあたり)
原材料 食用植物油脂(なたね油/オーストラリア、べに花油/アメリカまたはメキシコ)、卵黄(大分)、醸造酢、ほか
賞味期限 製造日より180日
内容量 300g

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料理クリエイター、インスタグラマー

創健社『有精卵マヨネーズ』は、平飼いされたニワトリの有精卵だけを使用して作られたこだわりのマヨネーズ。卵黄タイプながらもあっさりまろやかなな味わいが特徴的です。

有精卵の黄身のみの使用で濃厚な味わい!

有精卵の黄身のみを使用している卵黄タイプのマヨネーズ。濃厚でコクがある卵に、圧搾製法でしぼられたなたね油とべに花油をブレンドすることで、あっさりまろやかな仕上がりになっている商品です。

大分県の高原で平飼いされたニワトリの卵を使用し、調味料(アミノ酸)などを使用しておらず添加物が不安な方も安心して使えます。原材料にこだわりたい方におすすめです。

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ひなたまこっこ『無添加マヨネーズ』

ひなたまこっこ『無添加マヨネーズ』 ひなたまこっこ『無添加マヨネーズ』 ひなたまこっこ『無添加マヨネーズ』 ひなたまこっこ『無添加マヨネーズ』

出典:Amazon

タイプ 卵黄タイプ
原産地 日本
カロリー 110kcal(15gあたり)
原材料 食用なたね油(国内製造、遺伝子組み換えでない)、卵黄(卵を含む)、ぶどう酢、砂糖、食塩、白こしょう、マスタード
賞味期限 製造より180日
内容量 250g

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料理クリエイター、インスタグラマー

ひなたまこっこ『無添加マヨネーズ』は、添加物不使用のからだにやさしいマヨネーズ。ニワトリを育てる段階からこだわり抜いたその味は、一度使うとほかのものは使えなくなるとも言われているそうです。

添加物は一切使用していないから健康的!

遺伝子組み換えでないなたね油が使用されたこだわりのマヨネーズ。卵も自社農場でヒナから大切に育てたニワトリの卵をたっぷり使用しています。添加物も不使用です。

飼料にも育てる環境にも配慮されて生まれたプレミアムなマヨネーズなので、マヨ好きの方へのギフトにするのもおすすめですよ。

キユーピー『キユーピー マヨネーズ』

kewpie(キューピー)『キユーピーマヨネーズ』

出典:Amazon

タイプ 卵黄タイプ
原産地 日本
カロリー 100kcal(15gあたり)
原材料 食用植物油脂(国内製造)、卵黄、醸造酢、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆・りんごを含む)
賞味期限 -
内容量 350g

クセになる酸味の強いマヨネーズ

キューピーの代表的な卵黄タイプのマヨネーズ。酸味が風味豊かで、卵は卵黄のみを使用していることでクリーミーな味わいがあります。

2つの形状のマヨネーズを出せる「ダブルキャップ」を採用しており、料理によって出す量を変化できるのもうれしいポイント。味にも容器にもこだわった、長年愛され続けているマヨネーズです。

キユーピー『キユーピー 卵を味わうマヨネーズ』

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出典:Amazon

タイプ 卵黄タイプ
原産地 日本
カロリー 100kcal(15gあたり)
原材料 食用植物油脂、卵黄、醸造酢、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆を含む)
賞味期限 -
内容量 250g

熟成期間が長いからコクを楽しめる!

「エグロワイヤル」という飼料会社と共同開発したこだわりの卵を使用しており、しっかりとしたコクとすっきりとした後味が特徴。日本産では珍しいガラス瓶タイプの、ちょっとリッチなマヨネーズです。

こちらはマヨネーズを製造後、約1カ月熟成期間を設けるというひと手間が加えられています。熟成されたマヨネーズを味わいたい方はぜひ使ってみてください。

日本農産工業『ヨード卵・光 マヨネーズ』

日本農産工業ヨード卵・光マヨネーズ300g

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タイプ 卵黄タイプ
原産地 日本
カロリー 98kcal(15gあたり)
原材料 食用植物油脂(国内製造)(大豆油、なたね油)、卵黄(卵を含む)、醸造酢(りんごを含む)、食塩、砂糖、香辛料/香辛料抽出物
賞味期限 -
内容量 300g

コク深い味わいのマヨネーズ

『ヨード卵・光』の卵黄だけを18%使用した、コクのあるマヨネーズです。ディップソースとして野菜に付けて食べるとコク深い味わいを楽しむことができます。

また、まろやかな味わいなので、グラタンやマヨネーズ焼きなどさまざまな料理に使うこともできますよ。

Best Foods(ベストフーズ)『リアルマヨネーズ』

BestFoods(ベストフーズ)『リアルマヨネーズ』

出典:Amazon

タイプ 全卵タイプ
原産地 アメリカ
カロリー -
原材料 食用植物油脂、卵、醸造酢、食塩、砂糖、レモン果汁、香辛料、酸化防止剤(EDTA-Ca・Na)、(原材料の一部に大豆を含む)
賞味期限 -
内容量 430g

酸味が弱くて食べやすい! クリーミーな味わい

アメリカ産のマヨネーズを試してみたい方におすすめ。酸味が弱く食べやすいので、酸っぱい味が苦手な方でも大丈夫です。クリーミーでコクのある味わいで「マヨネーズと言えばやっぱりこれ!」という意見が出るほど。

低カロリーでヘルシーなのも魅力的です。健康に気を遣う方にもおすすめですよ。

びっくりドンキー『マヨネーズタイプ』

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出典:Amazon

タイプ 卵黄タイプ
原産地 -
カロリー 95kcal(14gあたり)
原材料 なたね油、卵黄、醸造酢(りんごを含む)、砂糖、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、食塩、香辛料、酵母エキス、調味料(無機塩)
賞味期限 -
内容量 300g

チューブタイプだから使いやすい!

ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」が市販用に提供しているマヨネーズです。卵黄タイプなのに酸味が少なくマイルドな味わい。サラダにかけて食べると、食材のよさをいっそう引きだしてくれます。

店舗で注文するサラダにかかっているマヨネーズに近い味なので、手軽にお店の味を楽しみたい方におすすめ。醤油味ベースなので和食をはじめ、さまざまな料理に使いやすいのもポイントです。

キユーピー『エッグケア(卵不使用)』

キユーピーエッグケア(卵不使用)205g

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タイプ 卵不使用
原産地 日本
カロリー 94kcal
原材料 食用植物油脂(国内製造)、醸造酢、食塩、砂糖、粉末状植物性たん白、香辛料、ほか
賞味期限 製造日を含め10カ月(常温)
内容量 205g

パッケージには「たまご不使用」シールあり!

キユーピーの独自技術により作られた、卵を使わないマヨネーズ。「一人でも多くの方に、マヨネーズのおいしさを楽しんでいただきたい」というメーカーの想いが込められています。

マヨネーズだけでなく、パッケージにもこだわっているのがポイント。「たまご不使用」のシールが貼られているので、ほかのマヨネーズともかんたんに見分けがつきますよ。

オタフク『1歳からのノンエッグマヨ』

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タイプ 卵不使用
原産地 日本
カロリー 66kcal
原材料 食用植物油脂(菜種油(国内製造)、パーム油)、醸造酢、糖類(水飴、砂糖)、マンナンペースト、食塩、濃縮パイナップル果汁、ほか
賞味期限 6カ月
内容量 210g

お子さまと一緒に食べられる! 甘口タイプのマヨ

オタフクソースの「1歳からシリーズ」のマヨネーズです。卵は使われておらず、7大アレルゲンも不使用なのがポイント。子どもでも食べやすいよう、酸味を抑えて甘口に仕上がっています

お好み焼きやポテトサラダなど、幅広い料理に使うことができますよ。

「マヨネーズ」のおすすめ商品の比較一覧表

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キユーピー『マヨネーズ 1kg』
味の素『ピュアセレクト マヨネーズ』
キユーピー『キユーピー ハーフ』
日本製粉『アマニ油入り マヨネーズ』
松田『マヨネーズ辛口』
キユーピー『燻製マヨネーズ 200g』
キユーピー『キユーピー プロユースマヨネーズマイルド』
オーサワジャパン『オーサワの豆乳マヨ』
創健社『有精卵マヨネーズ』
ひなたまこっこ『無添加マヨネーズ』
キユーピー『キユーピー マヨネーズ』
キユーピー『キユーピー 卵を味わうマヨネーズ』
日本農産工業『ヨード卵・光 マヨネーズ』
Best Foods(ベストフーズ)『リアルマヨネーズ』
びっくりドンキー『マヨネーズタイプ』
キユーピー『エッグケア(卵不使用)』
オタフク『1歳からのノンエッグマヨ』
商品名 キユーピー『マヨネーズ 1kg』 味の素『ピュアセレクト マヨネーズ』 キユーピー『キユーピー ハーフ』 日本製粉『アマニ油入り マヨネーズ』 松田『マヨネーズ辛口』 キユーピー『燻製マヨネーズ 200g』 キユーピー『キユーピー プロユースマヨネーズマイルド』 オーサワジャパン『オーサワの豆乳マヨ』 創健社『有精卵マヨネーズ』 ひなたまこっこ『無添加マヨネーズ』 キユーピー『キユーピー マヨネーズ』 キユーピー『キユーピー 卵を味わうマヨネーズ』 日本農産工業『ヨード卵・光 マヨネーズ』 Best Foods(ベストフーズ)『リアルマヨネーズ』 びっくりドンキー『マヨネーズタイプ』 キユーピー『エッグケア(卵不使用)』 オタフク『1歳からのノンエッグマヨ』
商品情報
特徴 たくさん消費する方に便利な業務用マヨネーズ 酸味と油のバランスがよいから食べやすい! カロリー半分だからダイエット中の方にも! オメガ3脂肪酸が豊富なアマニ油使用でまろやか! 厳選された原材料を使用したこだわりの逸品 スモーキーな香りを楽しめる 人数が多い食卓にもうれしい大容量タイプ コレステロールゼロだからダイエット中の方も安心 有精卵の黄身のみの使用で濃厚な味わい! 添加物は一切使用していないから健康的! クセになる酸味の強いマヨネーズ 熟成期間が長いからコクを楽しめる! コク深い味わいのマヨネーズ 酸味が弱くて食べやすい! クリーミーな味わい チューブタイプだから使いやすい! パッケージには「たまご不使用」シールあり! お子さまと一緒に食べられる! 甘口タイプのマヨ
タイプ 卵黄タイプ 全卵タイプ 全卵タイプ 卵黄タイプ 卵黄タイプ 卵黄タイプ 全卵タイプ 卵不使用タイプ 卵黄タイプ 卵黄タイプ 卵黄タイプ 卵黄タイプ 卵黄タイプ 全卵タイプ 卵黄タイプ 卵不使用 卵不使用
原産地 日本 日本 日本 日本 日本 日本 日本 日本 日本 日本 日本 日本 日本 アメリカ - 日本 日本
カロリー 100kcal(15gあたり) 110kcal(15gあたり) 49kcal(15gあたり) 104kcal(15gあたり) 105kcal(15gあたり) 709kcal(100gあたり) - 83kcal (12gあたり) 110kcal(15gあたり) 100kcal(15gあたり) 100kcal(15gあたり) 98kcal(15gあたり) - 95kcal(14gあたり) 94kcal 66kcal
原材料 食用植物油脂(国内製造)、卵黄、醸造酢、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆・りんごを含む) 食用植物油脂(菜種油、大豆油、コーン油)、卵、水あめ、醸造酢(醸造酢、ぶどう酢、穀物酢、米酢)、食塩、香辛料、ほか 食用植物油脂(国内製造)、卵、醸造酢、食塩、砂糖、香辛料、たん白加水分解物/増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、ほか 食用植物油脂(なたね油、アマニ油)、加塩卵黄(卵黄、食塩)、醸造酢、砂糖、食塩、からし粉/調味料(アミノ酸) 食用なたね油(国内製造)(遺伝子組換えでない))、卵、りんご酢、食塩、蜂蜜、マスタード、ニンニク、コショウ、ショウガ 食用植物油脂(国内製造)、卵黄、醸造酢、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆・りんごを含む) 食用植物油脂、醸造酢、卵、砂糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物 なたね油、豆乳、りんご酢(国内産)、有機白味噌、食塩(海の精)、メープルシュガー(カナダ産)、マスタード(カナダ産)、ほか 食用植物油脂(なたね油/オーストラリア、べに花油/アメリカまたはメキシコ)、卵黄(大分)、醸造酢、ほか 食用なたね油(国内製造、遺伝子組み換えでない)、卵黄(卵を含む)、ぶどう酢、砂糖、食塩、白こしょう、マスタード 食用植物油脂(国内製造)、卵黄、醸造酢、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆・りんごを含む) 食用植物油脂、卵黄、醸造酢、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・大豆を含む) 食用植物油脂(国内製造)(大豆油、なたね油)、卵黄(卵を含む)、醸造酢(りんごを含む)、食塩、砂糖、香辛料/香辛料抽出物 食用植物油脂、卵、醸造酢、食塩、砂糖、レモン果汁、香辛料、酸化防止剤(EDTA-Ca・Na)、(原材料の一部に大豆を含む) なたね油、卵黄、醸造酢(りんごを含む)、砂糖、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、食塩、香辛料、酵母エキス、調味料(無機塩) 食用植物油脂(国内製造)、醸造酢、食塩、砂糖、粉末状植物性たん白、香辛料、ほか 食用植物油脂(菜種油(国内製造)、パーム油)、醸造酢、糖類(水飴、砂糖)、マンナンペースト、食塩、濃縮パイナップル果汁、ほか
賞味期限 製造日含め12ヶ月 - 製造日を含め12カ月(常温) 製造後7カ月 6ヶ月 製造日を含め7ヶ月 6カ月 - 製造日より180日 製造より180日 - - - - - 製造日を含め10カ月(常温) 6カ月
内容量 1kg 400g 400g 200g 300g 200g 1,000g 300g 300g 250g 350g 250g 300g 430g 300g 205g 210g
商品リンク

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする マヨネーズの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのマヨネーズの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:マヨネーズランキング
楽天市場:マヨネーズランキング
Yahoo!ショッピング:マヨネーズランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

マヨネーズを使った料理のレシピ ドレッシングやマヨネーズ焼きも!

ここからは、マヨネーズを使った料理のレシピをいくつか紹介していきます!

鮭のマヨネーズ焼き

鮭のマヨネーズ焼き
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■材料
鮭/マヨネーズ/付け合わせの野菜(トマトやキャベツ、ピーマンなど好みのもの)

■作り方
アルミホイルを敷き、鮭をのせてマヨネーズを線描きします。アルミホイルで包んでオーブントースターで焼いて完成。ほかにもなすやほたて、ブロッコリーなどさまざまな具材でマヨネーズ焼きを作ることができますよ。

ポテトサラダ

■材料
じゃがいも/にんじん/きゅうり/玉ねぎ/マヨネーズ/塩/胡椒

■作り方
鍋でじゃがいも茹で、熱いうちにつぶします。玉ねぎ・にんじんをカットし電子レンジで加熱し、きゅうりは輪切りにカットします。じゃがいもが冷めたら玉ねぎ・にんじん・きゅうり・マヨネーズを加えて混ぜます。最後に塩・胡椒で味を整えて完成! 好みでゆで卵やハム、アボカドやエビなどを加えてアレンジするのもおすすめです。

和風マヨネーズドレッシング

■材料
マヨネーズ/めんつゆ(濃縮タイプ)/わさび

■作り方
材料を混ぜ合わせるだけ! かんたんにサラダなどに合う和風マヨネーズドレッシングが完成します。好みでゴマやかつお節などを入れるのもおすすめです。

マヨネーズの作り方 かんたんレシピを紹介!

マヨネーズ
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マヨネーズは、以下の材料で手作りすることもできます。

<材料>
・卵黄:1個
・塩:小さじ1程度
・サラダ油:100ml程度
・酢:大さじ1程度

<作り方>
1. ボウルにサラダ油以外の材料を入れ、泡だて器などでよく混ぜる
2. 混ざったら、サラダ油を少しずつ加えて混ぜる
3. 全体にとろみがつき、白っぽくなったら完成!

お好みでマスタードやこしょうなどを入れるのもおすすめ。ぜひ試してみてくださいね!

マヨネーズに関するQ&A

Faq qx2 f636e450a49ce967549344f3c28b4601b1ef2796f0e5c5c855fdca99960a5799マヨネーズ開封後の賞味期限って?

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マヨネーズに書かれた賞味期限は「開封前」のおいしく食べられる期限を明記しています。開封後は賞味期限に関わらず、1カ月を目安に消費するようにしましょう。

マヨネーズはドレッシングや野菜炒め、サラダディップなどさまざまなアレンジができるので、上手に活用して消費するのもおすすめです。

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マヨネーズは原料の食塩と酢の強い防腐作用により、保存料を使用しなくても腐りにくい特徴があります。そのため、未開封の場合は常温保存が可能です。直射日光があたらない冷暗所などの涼しい場所で保存しましょう。

開封後は冷蔵保存がおすすめですが、マヨネーズは0℃以下になると分離してしまいます。冷気が届く場所を避けてドアポケットあたりに置き、1カ月程度で使い切るとよいでしょう。

ドレッシングやソースのおすすめ記事はこちら あわせてチェックしたい!

タルタルソースは白身魚やカキのフライ、チキン南蛮などさまざまな料理にかけて楽しめるソース。ピクルスの入っているもの、入らないものから地方名産品を取り入れたものまで豊富に販売されています。この記事では、タルタルソース選びのポイントやおすすめの商品をご紹介しています。

サラダにはもちろん料理の味つけやソースの隠し味にも使える「シーザードレッシング」の選び方とおすすめの商品を紹介します。キユーピーや成城石井など幅広い商品をピックアップ。通販サイトの人気売れ筋ランキングやアレンジレシピも紹介しています。

いろいろな商品を試して、美味しいマヨネーズを見つけてよう!

たくさんの種類があるマヨネーズ。選ぶときには、卵や油の違い、添加物や化学調味料を使用しているかなどを確認しながら、好みの味のマヨネーズを探してみましょう。メーカーによっては複数の商品があり、それぞれ味も異なります。甘いマヨネーズや酸っぱくないマヨネーズ、辛口のものなど、いろんな味のマヨネーズを試し、好みに合う美味しいマヨネーズを見つけてください。

また、濃厚なコクとまろやかな酸味を味わえるマヨネーズは、料理に使うのもおすすめ。パスタと野菜に和えればパスタサラダができますし、ご飯に混ぜ合わせてから炒めると焼き飯がパラパラに仕上がります。ぜひ試してみてください。

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されることがあります。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。

※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

マイナビおすすめナビ編集部

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