【ストウブ鍋おすすめ13選】サイズやカラーが豊富|お手入れ方法も伝授!

staub ストウブ 「 ココット ラウンド チェリー 24cm 」 大きい 両手 鋳物 ホーロー 鍋 IH対応 【日本正規販売品】 La Cocotte Round 40509-835
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生活コラムニスト
ももせいづみ

暮らし、ライフスタイルを主なテーマとするコラムニスト。 日々の暮らしから生まれるコラム、忙しくてもゆるりと楽しく暮らすためのアイデア、時短レシピ、生き方のアドバイスは男女問わず幅広い世代から支持を集めている。 新商品や話題の家電、生活用品などのヒット予測、使用分析にも強い。「願い事手帖の作り方」「スープジャーレシピ」など著書多数。

生活コラムニストのももせ いづみさんへの取材をもとに、編集部がストウブ鍋のおすすめ商品を厳選。ラウンド・オバール、ワナベなどさまざまな商品を紹介します! この記事では、ストウブ鍋の選び方やお手入れ方法、ル・クルーゼ鍋との違いも解説しています。さらに記事後半では、通販サイトの人気売れ筋ランキングも! ぜひチェックしてみてくださいね。


ストウブ鍋の魅力とは? 人気の理由とは?

ストウブ鍋はフランスのストウブ社と、ミシュランの星獲得レストランのシェフとの共同開発で作られたホーロー鍋です。均一な熱伝導・保湿性・蓄熱性に優れているため多くの料理人に愛されるようになり、近年では一般の方にも大ヒットしています。そんなストウブ鍋には具体的にどんな魅力があるのか、さっそくみていきましょう!

1)あらゆる熱源に対応!

ストウブ鍋は、直火やIH、オーブンやハロゲンヒーターなど、熱源を選ばずに調理が可能な調理器具です。対応していない熱源の鍋を買ってしまった……という失敗はしない点も人気の理由のひとつです。

また、煮る、焼く、蒸す、揚げるなど、さまざまな調理方法も可能。肉・魚・野菜に限らず、お米の調理やパン、スフレ、燻製なども、ストウブ鍋があれば自宅でかんたんに作ることができます。

2)食事の旨みを逃さない無水調理が可能!

ストウブ鍋の特徴のひとつに保湿性の高さがあります。その高い保湿効果を利用し素材の水分を使って調理をする「無水調理」が、ストウブ鍋では可能です。無水調理をするととくに野菜の場合は、旨み・甘み・栄養分を逃すことなくむしろ凝縮して料理に生かすことができます。

その素材本来の濃厚な味わいが楽しむことができ、おでんやカレーのようなありふれたメニューでも深みのある味を堪能できるでしょう。

ストウブ鍋選びのポイント 生活コラムニストに取材

ストウブ鍋には幅広いサイズ展開と形状があるので、ストウブ鍋初心者の方はどれを選べばよいか悩んでしまいますよね。そんな方のために、ここからはストウブ鍋の選び方を紹介します! 生活コラムニストのももせ いづみさんにアドバイスもいただいたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

すぐにストウブ鍋のおすすめ商品をみる!

マルチに使用できる「ピコ・ココット ラウンド」 ポイント1

「ピコ・ココット」シリーズは、ストウブ鍋のなかでもとくに人気のシリーズ。なかでも「ラウンド」は売れ筋の商品で、名前のとおり丸い形をしています。煮込み料理はもちろん、蒸す・揚げるといったいろいろな調理が可能なので、非常に便利です。

サイズ展開も小刻みにされているのでどのサイズだとどういった使い方・調理方法が適しているのかをご紹介します。

副菜・おかずなどに使用するなら「10~18cm」

ちょっとしたおかずを作る、といった場合は、10・14・16・18cmの小さめのラウンドがぴったりです。ひとり暮らしの方や、少人数のご家庭ならこの範囲のサイズが活躍しますよ。

また、10・14cmのラウンドを人数分そろえておいて、グラタン・ドリア・具だくさんオムレツなどをオーブンで焼いてお鍋ごとひとりひとりにサーブするのもオシャレです。

肉じゃが・スープなどに使用するなら「20~22cm」

最初に買う「ファーストストウブ」としておすすめなのがこの20・22cmサイズのラウンドです。2.2~2.4リットルの容量があり、お米でいうと約3~4合分を炊くのに適した大きさになっています。4人家族ならちょうどサイズのお鍋です。

肉じゃが・スープ・その他汁物など毎日のおかず作りに活躍するのは間違いありません。重さは約4kg前後と重めですが頑丈なつくりをしているため、キャンプでも大活躍できます。

おでん・煮込み料理などに使用するなら「24cm」

24cmサイズのラウンドは、容量が3.8リットルと非常に大きく深いお鍋です。そのため、おでん・カレー・ビーフシチューといった大量の煮込み料理にぴったり。蓄熱性が高いので、余熱で加熱して保温調理器としても使えます

また、その蓄熱性は油の温度が下がりずらく、揚げ物をおいしく作るのにも役立ちます。おいしくたくさん召し上がるご家庭におすすめです。

食材を切らずに丸ごと調理できる「ピコ・ココット オーバル」 ポイント2

ラウンドと同じ「ピコ・ココット」シリーズの「オーバル」は、名前の通り横長の楕円形のお鍋。このオーバルを使えば、長さのある食材を切らずに調理できます。インパクトがある見映えのいい料理がかんたんに作れるのがうれしいです。

ラウンド同様、サイズに合わせた使い方・調理方法も紹介します。

ソーセージ・小魚などに使用する方は「11~17cm」

この小さめサイズのオーバルは、ソーセージや小さめの魚をそのまま切らずに入れて調理するのにおすすめ。また、アスパラガスやナスといった長さのある野菜のグリルを作ると一気に見映えが増します。

この11・15・17cmサイズのオーバルは、ひとりひとりにそのままサーブするのもオシャレ。ひとり暮らしの方はこのオーバルをメインのお鍋とするのもおすすめです。

グリル・鯛めしなどに使用する方は「23・27cm」

23・27cmサイズのオーバルは使い勝手がよく、華やかな料理からふだんの家庭料理まで幅広く活躍。サーロインステーキもそのまま入るサイズでローストビーフも大きなかたまり肉で作れます。

また、鯛めしやアクアパッツァといった魚料理は、オーバルなら魚を丸のまま入れられるので豪華さが一段と増すでしょう。野菜のトウモロコシも切らずに丸ごと入れて無水調理ができてとてもおいしいですよ。

クリスマスチキンなど大きな食材には「29~33cm」

29・31・33cmのオーバルはかなり大型の鍋になってきます。お客様が多くおもてなしが好きな方や、ご家庭で料理の腕をふるいたい方にはぴったりのお鍋です。丸のままのチキンも入るのでクリスマス用のローストチキンも作ることができます。

また、ポトフやビーフシチューなど大量の煮込み料理を作るのにも便利。ただ、オーブン料理で使いたい方はご自宅のオーブンにこのサイズが入るかどうか事前にご確認しておくことをおすすめします。

2台目以降には浅型も便利! ポイント3

「ラウンド」「オーバル」はどちらも深めのお鍋で、煮る・焼く・蒸す・揚げるなど万能に活躍するお鍋でした。このラインでファーストストウブを入手する方が多いですが、2台目ストウブとして浅型のストウブ鍋を手元に置いておくとより便利です。お鍋が浅いぶん本体が軽く手軽に調理できます。

鍋料理・煮込み料理に活躍! 「ラウンドシャロー」

「ラウンドシャロー」は「ラウンド」よりも浅いお鍋。卓上で鍋ごと使いたいすき焼きなどの鍋料理各種にもぴったりです。見た目もオシャレなので鍋に開いてきた真冬でも鍋料理を楽しめます。

ロールキャベツや煮込みハンバーグといったシンプルな煮込み料理にもよいでしょう。お手軽・かんたんな煮炊きをしたいという方は、この浅型のラウンドシャローもおすすめです。

フライパンの変わりにも使用できる「ブレイザー」

「ブレイザー」はさらに浅型のお鍋です。お鍋としても使えますが、深めのフライパンのように使うのもおすすめ。熱伝導がよく蓄熱性が高いので、パンケーキを焼くとふっくらふわふわに焼き上げられるでしょう。

また、餃子・お好み焼き・パエリアなどもブレーザーで調理すると見映えよく仕上がります。とくにパエリアは鍋ごと卓上に置くと、それだけでパーティーのメインになりますよ。

和食メインの方は「ジャポネスクシリーズ」にも注目 ポイント4

「和食派で頻繁に大きなお肉料理は作らない」「インテリアが和風なので雰囲気合わない……」などと思う方におすすめなのが、ジャポネスクシリーズ。フランスでも日本料理や日本文化には敬意を持たれており、日仏の融合を目指して作られたシリーズです。見た目がつや消しでシックになっていて和食を作るのに適しています。

均一に熱を入れる「WA-NABE(ワナベ)」

日本のお鍋から名前をとった「ワナベ」は形に特徴があります。ラウンドやオーバルは上から下まですとんとした形のお鍋ですが、「ワナベ」は下に向かって丸みを帯びており底面がゆるやかなすり鉢状になっているのが特徴です。

この丸みのため、熱対流が起こり煮物や汁物に均一に火を通すことができます。また、底面がゆるくカーブしているのでお鍋の中身をおたまですくいやすいですよ。

ふっくらしたご飯が炊ける「ラ ココット de GOHAN」

ラウンドやオーバルでもおいしくご飯は炊けますが、ストウブ社がさらなるご飯の高みを求めて作り上げたのが、「ラ ココット de GOHAN」です。日本の羽釜の形状を取り込み、熱伝導のよさでお米が一粒一粒立ったふっくらしたご飯が炊きあがります

ご飯を炊く以外にも当然、いろいろな料理を作ることが可能。見た目もかわいらしいのでキッチンに置いても食卓に置いても見映えがいいです。

カラーで選ぶ ポイント5

ストウブ鍋は機能もすばらしいですが、そのオシャレなルックスも魅力のひとつです。シェイプラインの美しさはもちろん、色とりどりのカラー展開をしてくれているのが魅力。ほとんどのシリーズがスタンダードカラー5色とマジョリカカラー3色から選ぶことができます

シックなトーンからかわいらしい色までさまざま。インテリアやほかの食器・調理器具との組み合わせも考えてコーディネートが楽しめます。

迷ったら定番の「スタンダードカラー」

スタンダードカラーは「ブラック」「グラファイトグレー」「チェリー」「マスタード」のシックな2色とキュートな2色で展開しており、ストウブ鍋の定番色として愛されてきました。

2019年6月からは「カンパーニュ」という色も追加。淡いライトグレーで、素朴でありながらスタイリッシュな雰囲気が魅力。どのカラーも鮮やかで美しくキッチンや食卓をオシャレに仕上げてくれますよ。

落ち着きのあるシックな「マジョリカカラー」

マジョリカカラーはスタンダードカラーよりも高級感が漂うつくり。その秘密は仕上げの際に表面をなめらかにしてからカラーをコーティングしている点です。独特の深みのあるツヤツヤ感が実現しています。

色合いもシックでニュアンスのあるカラーを展開。具体的には、「グランブルー」「グレナディンレッド」「バジルグリーン」の3色です。存在感のあるこのマジョリカカラーは、お鍋ひとつで食卓の空気感を変えられるでしょう。

ひとあじ違う特別感の「限定カラー」

常に販売されているのがスタンダードカラーとマジョリカカラーですが、期間限定・数量限定で特別色が販売されることもあります。

ストウブ鍋は「見せる収納」にもぴったりのお鍋なので、特別限定色をこまめにチェックして気になる色をいち早くゲットするのもおすすめです。この限定色はストウブ鍋ファンの方にプレゼントしてもとても喜ばれますよ。

自分の心が惹かれるデザインから選びましょう 生活コラムニストからのアドバイス

生活コラムニスト

じっくりと加熱できて保温性も高いホーローのお鍋には、いくつかのブランドがあります。そのなかでもストウブは、フランス的な色とデザインで多くのファンを虜にしているお鍋。かくいう私も大のストウブファンです。

フランスでは、祖母から受け継いだストウブが現役というお家もたくさん。長く使い続けられるお鍋だからからこそ、実用性とともに「使ったら楽しい」という気持ちを大切に、ぜひお気に入りをみつけてください。

ストウブ鍋のおすすめ13選!

ここからはストウブ鍋のおすすめ13選を紹介します。サイズや形状、カラー展開など、幅広い商品をピックアップしました。生活コラムニストのももせ いづみさんに選んでもらった商品もありますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

生活コラムニスト

ぶたさんのおしりと丸まったしっぽのかわいさに一目惚れして買い求めて以来、愛用している『ピギーココット オーバル』。小ぶりのオバール型のココットは、アヒージョにもひとり鍋などにも使えて本当に便利です。パーティでも大活躍しています。

ストウブ鍋で炊いたごはんは本当においしいので、『ラ ココット de GOHAN』ができたのは大歓迎。深くて混ぜやすいし、シチューやカレーもこの形が意外と使いやすいです。

きれいなお鍋も焦げ付きやすいと台無しに。『ピコ・ココット ラウンド 24cm』のチェリーはいろいろ使えるたっぷりサイズでこの美しい色、そしてお手入れがかんたんな構造が魅力です。

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STAUB(ストウブ)『ピギーココット オーバル』

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出典:Amazon

サイズ 全体:幅22.5×奥行14×高さ13cm、直径:17cm
重量 2.28kg
形状 オーバル
容量 1L
素材 本体:ホーロー加工、つまみ:スチール(ニッケルメッキ)
カラー グレー、ブラック

幅広い料理に対応可能! 食卓で大活躍

見た目からいきなりインパクトがあるのがこの商品。お鍋のふたにかたどられたブタのモチーフが愛らしいデザインです。盛りつけて食卓に載せただけで場が盛り上がるのは間違いないでしょう。

サイズも直径17cmと、食卓に置いても邪魔になりません。ストウブ独自の黒マットエマイユ加工で、焦げつきにくいのも魅力的です。

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STAUB(ストウブ)『ラ ココット de GOHAN』

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出典:Amazon

サイズ 全体:幅21×奥行16×高さ15.5cm、直径:16cm
重量 2.35kg
形状 羽釜
容量 1.74L
素材 本体:ホーロー加工、つまみ:スチール(ニッケルメッキ)
カラー カンパーニュ、ラ・メール、ブルーベリー、ブラック、サックスブルー、ホワイト

丸いフォルムによりふっくらご飯が炊ける!

ご飯をよりおいしく炊くために開発されたストウブ社の力作です。日本の羽釜の形状から学び丸っこいフォルムになっています。見た目もかわいらしいですが、炊きあがったご飯がまたおいしいお鍋です。

この商品は2合炊きサイズですので、ひとり暮らしの方や少人数家族の方にぴったり。作れる料理の種類も豊富です。2合という少量炊きでも焦げも吹きこぼれもなくおいしく炊きあがります。

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STAUB(ストウブ)『ピコ・ココット ラウンド 24cm』

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出典:Amazon

サイズ 全体:幅30×奥行24×高さ15.3cm、直径:24cm
重量 4.6kg
形状 ラウンド
容量 3.8L
素材 本体:ホーロー加工、つまみ:スチール(ニッケルメッキ)
カラー チェリー、ブック、カンパーニュ、ブルーベリー、グレナディンレッド、バジルグリーン、グレー、グランブルー、シナモン

焦げつきにくい構造で初心者でも安心!

ココットラウンドの大きめサイズ。ストウブ鍋は焦げがつきにくい構造となっているのも特徴です。内部にざらざら加工が施されており、油が一か所に固まることがないようにしてあります。そのため、初心者も安心して調理できますよ。

カラーはポップでかわいいチェリーです。お鍋自体は大きめになるのですが、カラーがかわいいので圧迫感がありません。煮込み料理やパーティー用料理にぴったりのサイズです。

STAUB(ストウブ)『ピコ・ココット ラウンド 22cm カンパーニュ』

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出典:Amazon

サイズ 全体:幅28.4×奥行22×高さ14.7cm、直径:22cm
重量 3.9kg
形状 ラウンド
容量 2.6L
素材 本体:ホーロー加工、つまみ:スチール(ニッケルメッキ)
カラー カンパーニュ

食卓になじむ色だから目立たない!

これは「ファーストストウブ」としてもおすすめの商品です。3人前後の食事にぴったりなサイズと言えるでしょう。スタンダードカラーの新色、カンパーニュの淡いライトグレーが素敵なお鍋です。

カンパーニュの色の特徴はインテリアの邪魔をせず、かつオシャレに仕上げてくれる点にあります。調理の熱源としてガス・オーブン・IHと使えるのもうれしいです。

STAUB(ストウブ)『ピコ ココット ラウンド 22cm ブラック』

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出典:Amazon

サイズ 全体:幅28.5×奥行22×高さ15cm、直径:22cm
重量 3.98kg
形状 ラウンド
容量 2.6L
素材 本体:ホーロー加工、つまみ:真鍮
カラー ブラック

大きめのサイズだから2〜3人の料理でも使える!

どんなインテリアにもしっくりはまるブラックが魅力的。つややかな黒いお鍋が本格的雰囲気をかもしだしますので、いつもの料理がレストランの一品のように感じられます。

機能ももちろん、火を使うあらゆる料理に適した万能選手。22cmサイズで3人前後用の料理にもぴったりです。大きすぎないため食卓に置いても全然邪魔になりません。

STAUB(ストウブ)『オバール 23cm』

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出典:Amazon

サイズ 全体:幅29.5×奥行18×高さ 14.1cm、直径:23cm
重量 3.36kg
形状 オーバル
容量 2.35L
素材 本体:ホーロー加工、つまみ:スチール(ニッケルメッキ)
カラー グレー、カンパーニュ、グレナディンレッド

蒸発した旨みを逃さない! 煮込み料理にも

横長楕円形が珍しいお鍋「オーバル」の一品です。ストウブ鍋の特徴ですが、本体の熱伝導のよさや蓄熱性だけではありません。ふた裏に突起が細かくついており、そこに水蒸気が付着しまた食材に還元されるという保湿性も魅力のひとつです。

この工夫のおかげで旨味を逃さない無水調理が可能。23cmサイズのオーバルなのでグリルはもちろん、煮込み料理にもぴったりです。グレーがまたオシャレな色で雰囲気を格上げしてくれます。

STAUB(ストウブ)『ルースターココット』

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出典:Amazon

サイズ 全体:幅30.8×奥行24×高さ13cm、直径:24cm
重量 4.6kg
形状 ラウンド
容量 3.7L
素材 本体:ホーロー加工、つまみ:スチール(ニッケルメッキ)
カラー グレー、チェリー、バジルグリーン

フランスの国鳥の雄鶏デザインで食卓が華やかに!

フタに人目を引くインパクトがあるのがこの商品です。鍋ふたにはフランスの国鳥であるルースター、つまり雄鶏の絵が描かれています。ふたをした状態でお料理を鍋ごとテーブルに持っていくと華やかになることは間違いありません

ルースターの絵とシックなグレートーンがとてもマッチしています。24cmサイズのラウンドなので、煮込み料理などをふたりで囲むのにおすすめです。

STAUB(ストウブ)『ピコ・ココット ラウンド バジルグリーン 18cm』

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出典:Amazon

サイズ 全体:幅18×奥行24×高さ12.6cm、直径:18cm
重量 2.95kg
形状 ラウンド
容量 1.7L
素材 本体:ホーロー加工、つまみ:スチール(ニッケルメッキ)
カラー バジルグリーン

副菜を作るのにぴったり!

直径18cmのラウンドストウブ鍋。おかずや副菜を作るときにちょどよいサイズです。バジルグリーンのカラーは落ち着きがあって、キッチンに置いておいてもおしゃれですね。

大きめのストウブ鍋をひとつ持っていて、小さめのものがほしい方や、一人暮らしや少人数のご家庭にぴったりです。

STAUB(ストウブ)『Sukiyaki&グリルパン』

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サイズ 直径26×高さ7.3cm
重量 5.4kg
形状 グリルパン
容量 3.3L
素材 ホーロー加工
カラー チェリー、グレー

蓋とボディでさまざまな料理に対応可能!

お得すぎる「3in1」の商品がこちら。商品名からもわかりますようにすき焼きにぴったりなやや浅めのお鍋です。ですが、ただのすき焼き鍋ではありません。ふたにはつまみではなく、両サイドに取っ手が付いていて、内側が波型になっています。

実はふたがグリル用鍋として使用可能。そして、本体は単独では深めフライパンとして、ふたを使えばロールキャベツなどが調理できます。

STAUB(ストウブ)『フィッシュココット』

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出典:Amazon

サイズ 全体:幅35.5×奥行29×高さ15.5cm、直径:28cm
重量 4.93kg
形状 -
容量 4.65L
素材 本体:ホーロー加工、つまみ:スチール(ニッケルメッキ)
カラー グランブルー

魚介類の旨味を引き出す! 本格的な調理が可能です

「フィッシュココット」はブイヤベース用の鍋として開発されました。ブイヤベースとは魚介類を野菜などと煮込んだ南仏の伝統料理です。熱伝導のよさと蓄熱性の高さで魚の旨味が引き出されます。

テーブルにお鍋ごとサーブしても楽しめるようデザインも工夫。ふたの取っ手がお魚モチーフになっています。カラーも海の「グランブルー」で、魚介類の料理にぴったりです。この鍋の存在だけで食卓の見映えが変わりますよ

STAUB(ストウブ)『パンプキンココット』

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出典:Amazon

サイズ 全体:幅24×奥行30×高さ19cm、直径:24cm
重量 4.68kg
形状 パンプキン
容量 3.45L
素材 本体:ホーロー加工
カラー シナモン

パーティーで映える! パンプキンデザイン

かわいらしいパンプキンのデザインのストウブ鍋。それでいて直径24cmと大きめのサイズなので、煮込み料理や揚げ物などの料理も可能です。

そのままテーブルに出しても映えるので、パーティーなどで活躍してくれること間違いなし! デザイン性のあるストウブ鍋をお探しの方にぴったりです。

STAUB(ストウブ)『Wa-NABE』

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出典:Amazon

サイズ 全体:幅21.6×奥行16×高さ9.5cm、直径:16cm
重量 2.59kg
形状 ラウンド
容量 1.1L
素材 本体:ホーロー加工、つまみ:真鍮
カラー ブラック、カンパーニュ

お米から煮物まで幅広く対応可能!

ストウブ社が日本の食文化にインスパイアされて開発した商品です。定番のココットよりは浅く、ブレーザーよりは深めなまさに日本のお鍋から学んで作られた一品。フォルムも底に向けて丸く仕上げられており、熱の対流が起こり煮物などがよりおいしくでき上がります

ご飯から煮物・汁物まで、いろいろな和食が作れるでしょう。和食以外ももちろん大丈夫です。カラーはマットなブラックですのでどんな場にもシックにおさまります。

STAUB(ストウブ)『ココットヴィンテージシリーズ ラウンド』

staub(ストウブ)『ココットヴィンテージシリーズラウンド』

出典:Amazon

サイズ 全体:幅27.8×奥行25.8×高さ14.4cm、直径:20cm
重量 4.2kg
形状 ラウンド
容量 2.45L
素材 つまみ:真鍮
カラー チェリー、ブラック

底が深いから煮込み料理がしやすい!

「ヴィンテージシリーズ」は、ストウブ社の原点のデザインをよみがえらせたシリーズ。深い鍋で通常のココットよりも底が厚い構造になっています。これにより蓄熱性や熱伝導が一層高まり、鍋の深さも合わさって煮込み料理などにもぴったり。

サイズは20cmなので一見小ぶりですが、見た目以上にたくさん調理できます。カラーもかわいらしいチェリーで丸っこいフォルムの魅力をさらに引き立てています。

「ストウブ鍋」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
STAUB(ストウブ)『ピギーココット オーバル』
STAUB(ストウブ)『ラ ココット de GOHAN』
STAUB(ストウブ)『ピコ・ココット ラウンド 24cm』
STAUB(ストウブ)『ピコ・ココット ラウンド 22cm カンパーニュ』
STAUB(ストウブ)『ピコ ココット ラウンド 22cm ブラック』
STAUB(ストウブ)『オバール 23cm』
STAUB(ストウブ)『ルースターココット』
STAUB(ストウブ)『ピコ・ココット ラウンド バジルグリーン 18cm』
STAUB(ストウブ)『Sukiyaki&グリルパン』
STAUB(ストウブ)『フィッシュココット』
STAUB(ストウブ)『パンプキンココット』
STAUB(ストウブ)『Wa-NABE』
STAUB(ストウブ)『ココットヴィンテージシリーズ ラウンド』
商品名 STAUB(ストウブ)『ピギーココット オーバル』 STAUB(ストウブ)『ラ ココット de GOHAN』 STAUB(ストウブ)『ピコ・ココット ラウンド 24cm』 STAUB(ストウブ)『ピコ・ココット ラウンド 22cm カンパーニュ』 STAUB(ストウブ)『ピコ ココット ラウンド 22cm ブラック』 STAUB(ストウブ)『オバール 23cm』 STAUB(ストウブ)『ルースターココット』 STAUB(ストウブ)『ピコ・ココット ラウンド バジルグリーン 18cm』 STAUB(ストウブ)『Sukiyaki&グリルパン』 STAUB(ストウブ)『フィッシュココット』 STAUB(ストウブ)『パンプキンココット』 STAUB(ストウブ)『Wa-NABE』 STAUB(ストウブ)『ココットヴィンテージシリーズ ラウンド』
商品情報
特徴 幅広い料理に対応可能! 食卓で大活躍 丸いフォルムによりふっくらご飯が炊ける! 焦げつきにくい構造で初心者でも安心! 食卓になじむ色だから目立たない! 大きめのサイズだから2〜3人の料理でも使える! 蒸発した旨みを逃さない! 煮込み料理にも フランスの国鳥の雄鶏デザインで食卓が華やかに! 副菜を作るのにぴったり! 蓋とボディでさまざまな料理に対応可能! 魚介類の旨味を引き出す! 本格的な調理が可能です パーティーで映える! パンプキンデザイン お米から煮物まで幅広く対応可能! 底が深いから煮込み料理がしやすい!
サイズ 全体:幅22.5×奥行14×高さ13cm、直径:17cm 全体:幅21×奥行16×高さ15.5cm、直径:16cm 全体:幅30×奥行24×高さ15.3cm、直径:24cm 全体:幅28.4×奥行22×高さ14.7cm、直径:22cm 全体:幅28.5×奥行22×高さ15cm、直径:22cm 全体:幅29.5×奥行18×高さ 14.1cm、直径:23cm 全体:幅30.8×奥行24×高さ13cm、直径:24cm 全体:幅18×奥行24×高さ12.6cm、直径:18cm 直径26×高さ7.3cm 全体:幅35.5×奥行29×高さ15.5cm、直径:28cm 全体:幅24×奥行30×高さ19cm、直径:24cm 全体:幅21.6×奥行16×高さ9.5cm、直径:16cm 全体:幅27.8×奥行25.8×高さ14.4cm、直径:20cm
重量 2.28kg 2.35kg 4.6kg 3.9kg 3.98kg 3.36kg 4.6kg 2.95kg 5.4kg 4.93kg 4.68kg 2.59kg 4.2kg
形状 オーバル 羽釜 ラウンド ラウンド ラウンド オーバル ラウンド ラウンド グリルパン - パンプキン ラウンド ラウンド
容量 1L 1.74L 3.8L 2.6L 2.6L 2.35L 3.7L 1.7L 3.3L 4.65L 3.45L 1.1L 2.45L
素材 本体:ホーロー加工、つまみ:スチール(ニッケルメッキ) 本体:ホーロー加工、つまみ:スチール(ニッケルメッキ) 本体:ホーロー加工、つまみ:スチール(ニッケルメッキ) 本体:ホーロー加工、つまみ:スチール(ニッケルメッキ) 本体:ホーロー加工、つまみ:真鍮 本体:ホーロー加工、つまみ:スチール(ニッケルメッキ) 本体:ホーロー加工、つまみ:スチール(ニッケルメッキ) 本体:ホーロー加工、つまみ:スチール(ニッケルメッキ) ホーロー加工 本体:ホーロー加工、つまみ:スチール(ニッケルメッキ) 本体:ホーロー加工 本体:ホーロー加工、つまみ:真鍮 つまみ:真鍮
カラー グレー、ブラック カンパーニュ、ラ・メール、ブルーベリー、ブラック、サックスブルー、ホワイト チェリー、ブック、カンパーニュ、ブルーベリー、グレナディンレッド、バジルグリーン、グレー、グランブルー、シナモン カンパーニュ ブラック グレー、カンパーニュ、グレナディンレッド グレー、チェリー、バジルグリーン バジルグリーン チェリー、グレー グランブルー シナモン ブラック、カンパーニュ チェリー、ブラック
商品リンク

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ストウブ鍋の売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのストウブ鍋の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:staub(ストウブ) ランキング
楽天市場:鍋 ストウブランキング
Yahoo!ショッピング:STAUBランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

ル・クルーゼ鍋との違いって?

ストウブ鍋とよく比較されるのが、同じホーロー製のル・クルーゼの鍋です。どちらも料理好きの間で人気の商品ですが、どのような違いがあるのでしょうか?

・カラーの違い
ル・クルーゼの鍋は比較的かわいらしいカラーが多く、ビビットなものから淡いパステルカラーのものまであります。一方ストウブ鍋は、ブラックやグレー、レッドなど割とはっきりした色みが多いです。

・無水調理をするならストウブ鍋
ストウブ鍋は、鍋に特殊な加工をしてあるので、焦げ付きにくく無水調理を得意としています。ル・クルーゼの鍋もホーロー製なので、ホーローの特徴をいかした料理が可能ですが、よりこだわった料理を作りたい方には、ストウブ鍋が向いているかもしれません。

ストウブ鍋のお手入れ方法を伝授!

ホーロー鍋に入った料理
Payless images logo 7d75d46922da333d985fdbdff6420aad801d95739d2bd451a5187eec7ce851e9

ここからは、ストウブ鍋のお手入れ方法を紹介します! はじめて使う前に行なうシーズニングや洗うときのお手入れの仕方をみていきましょう。

はじめて使う前にシーズニングを

ストウブ鍋をはじめて使う前に、「シーズニング」をしましょう。ストウブ鍋を長持ちさせるためにも、このならしの作業は必要になります。シーズニングに必要なものは以下です。

・食用油(サラダ油・米油がおすすめ)
・キッチンペーパーもしくはペーパータオル(ハケでも可)

<シーズニングの手順>
1. まずストウブ鍋を中性洗剤とお湯で洗って乾かす
2. キッチンペーパー等に食用油をとり、鍋の内側、フチ、フタ裏の部分に塗りこむ
3. 弱火で3~4分加熱し、油をなじませる
4. 鍋が冷めたら余分な油をキッチンペーパーでふき取る

これでシーズニングは完了です。ぜひはじめて使う前に行なってくださいね。

もし焦げ付いてしまったら……?

もともと焦げ付きにくいストウブ鍋ですが、「つい焦がしてしまった……」ということもあるのでは? もしストウブ鍋に焦げがついてしまった際は、鍋に水と重曹を入れて沸騰させ、重曹が溶けて冷めるまで待ちます。鍋が冷めたら、水で洗い流すことでガンコな汚れも落ちやすくなります。

そのあとに再度シーズニングをすると、ストウブ鍋を長持ちさせられますよ!

【関連記事】ココット鍋などほかの鍋のおすすめはこちら

まとめ

この記事ではストウブ鍋の商品を紹介しました。ストウブ鍋はあらゆる調理が可能な万能選手。サイズ・形状・カラー展開など種類だけでなく選ぶポイントもたくさんあります。ご紹介した選び方を参考にあなたにぴったりのストウブ鍋を選んでみてくださいね。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/06/19 コンテンツ追加のため、記事を更新しました(マイナビおすすめナビ編集部 秋元清香)

マイナビおすすめナビ編集部

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