市販のバジルソースおすすめ13選【いつもの味がランクアップ】パスタやピザに！

国産バジルの濃厚な香りと味

使用している国産バジルは、土にこだわり有機肥料を使ってていねいに育てたもの。収穫や洗浄、乾燥、選別というバジルソースづくりに欠かせない工程もひとつひとつ手作業でおこない、収穫後新鮮な状態ですぐに加工しています。

賞味期限は120日。厳選したバジルをエクストラヴァージンオイルと合わせています。あえてチーズを加えず、純粋なバジルの風味と香りを楽しめるバジルソースです。

人気イタリアン店シェフ監修の香りとコク

東京・銀座にあるイタリアンレストラン「LA BETTOLA（ラ・ベットラ）」のオーナーシェフ、落合務シェフの監修によるバジルソース。原材料にはエスビー食品が契約栽培している国産バジルを使用。松の実とチーズを加えたことで、豊かな香りと深いコクが味わえます。

内容量は、パスタソースとして使う場合は約3人分にあたる110gで、ディップソースとしても楽しめます。

産地にこだわった成城石井のバジルソース

ワインやチーズなど、国内外の選りすぐりの商品を取り扱うスーパーマーケットの成城石井が製造、販売している商品です。

バジルの産地は大分県。さらにエキストラバージンオイルはスペイン産、パルミジャーノチーズはイタリア産と素材の産地にこだわってていねいに作られています。バジルの香りがしっかり楽しめる、さわやかなバジルソースです。

ピザやパスタなどたっぷり使いたいときに

香料を使わず素材そのもののさわやかなバジルの風味を感じる、華やかな味わいのバジルソースです。基本のバジルソースにパルメザンチーズを加えることで、味わいは濃厚になっています。

525gの大容量で、たっぷり本格的なイタリアンが楽しめます。大人数のホームパーティーなど、たくさん作りたいときに活躍しそうです。

冷凍で鮮度をしっかり保持したバジルソース

アメリカ産のバジルに、パルメザンチーズとガーリック、なたね油をほどよい配合でブレンドしたバジルソース。防腐剤を使わない代わりに冷凍されている商品で、解凍は自然解凍・冷蔵庫解凍どちらでも対応しています。

820gの大容量タイプなので、解凍すればいつでもたっぷり使えます。パスタや白身魚のムニエルなどに合う味わいです。

イタリアの歴史あるブランドによるバジルソース

1877年に創業したイタリアの食品会社、バリラで作られているバジルソースです。バリラのパスタソースのラインナップのなかでは新しいレシピで、バジル、パルミジャーノ・レッジャーノ、ナッツ、ニンニクなどの原材料を手間を惜しまず加工しています。

化学調味料や保存料を使わずに、新鮮なバジルの香りと風味を閉じ込めたペーストタイプの商品です。

ビーガンにも対応しているオーガニックバジルソース

1980年に創業したイタリアのオーガニック専門メーカー、ラセルバ社のバジルペースト。土地づくりにこだわり、おいしい有機野菜からできるだけシンプルに加工できるよう商品づくりを工夫しています。

有機栽培されたオーガニックバジルの、新鮮でさわやかな香りを閉じ込めたペースト状。フレッシュな香りが楽しめるバジルソースです。

贈りたくなるおしゃれな容器が魅力

そのまま食卓に並べても映える、高級感ただよう容器が魅力のラ・カンティーヌシリーズ。内容量は50gと小ぶりな容器入りで、香り高いバジルにパルメザンチーズと松の実でコクと食感を加えています。

オリーブオイルはスペイン産のものを使用。素材にこだわり、じっくり仕込まれたバジルソースです。

トーストに塗って焼くだけ！

よりいっそうおいしいトーストを作るために開発された、トーストスプレッドシリーズのバジルソース。容器はチューブタイプで出口は平口のため、パンに塗りやすい形状です。

クリーム状のバジルソースをパンの表面に塗って、トースターやオーブンで焼くと、おいしいバジルトーストが楽しめます。冷蔵不要なタイプなので、食卓にいつでもおいて気軽に使うことも可能です。

かけるだけで使える手軽なバジルソース

本格イタリアンが楽しめるItalianteシリーズ。かけるだけで料理のバリエーションが広げられる商品です。

国内の契約農家で栽培したスイートバジルの、2節目以上のやわらかい新芽だけを手摘みで収穫。色や香り、味を活かすためできるだけ新鮮なうちにペーストに加工されています。

バジルのさわやかな風味とバルミジャーノ・レッジャーノによるコクが料理の魅力を高めます。

ひとりご飯にも使いやすいレトルトタイプ

レトルトパウチに1食分の量が入ったバジルソース。国産の新鮮なバジルを、収穫後すぐに加工することで色合いや風味の劣化を防いでいます。

パルミジャーノ・レッジャーノの酸味とコクをあわせることで、食べ応えがありつつも重たくなりすぎない豊かな味わいを演出しています。

1.6mm程度のスパゲッティ－ニや、1.4mm程度のフェデリー二など、細めのパスタにからめてさっと食べたいバジルソースです。

バジルやオリーブオイルなどの基本の原料だけでなく、パルメザンチーズや松の実も入っていて、これ1本で味が決まります。コクがありどんな料理にも合わせやすい、万能タイプのバジルソースです。

また、1本95gと少なめの容量なので、はじめてバジルソースにチャレンジする人にもおすすめ。パスタと合わせてジェノベーゼソースとしても使えます。

※楽天市場のリンク先は「6本セット」です。

厳選素材を使ってイタリアでつくられたバジルソース

イタリアで有機栽培されたバジルからつくった、有機JAS認証のオーガニックバジルソースです。添加物や保存料などは一切使用せず、イタリアのフィレンツェにある工場で製造されています。

素材にこだわりぬいてつくられたバジルソースは、そのままバゲットにつけてもよし、肉や魚料理に合わせてもよし。ペーストタイプでいろいろな料理に使いやすいです。