日本酒セラーおすすめ11選|自宅用保管庫ならおいしい時期を逃さず飲める!

日本酒セラーおすすめ11選|自宅用保管庫ならおいしい時期を逃さず飲める!
唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント
宇津木 聡子

日本の風土、知恵、歴史が生み出した日本酒の魅力や楽しみ方を、より多くの人に広めるため、訪日外国人へのプライベート日本酒体験、外国人・日本人向け日本酒にまつわるセミナーやイベントの企画を行っている。 外国人のプライベート日本酒体験では、これまでに30か国以上から300人余りをお迎えしている。 日々の生活でも、カンパイは日本酒、スキンケアは日本酒と酒粕で、そして朝晩の甘酒を欠かさない。

日本酒を適切な温度で保管するのに便利なのが日本酒セラー。日本酒セラーで保管することで日本酒をおいしいまま、長期間保存することができます。この記事では、日本酒セラーの選び方や、おすすめの商品をご紹介。また、ワインセラーとして販売されているものでも、ポイントをおさえれば日本酒セラーとして活用できます。日本酒をおいしいまま味わうために、購入するときの参考にしてみてくださいね。


日本酒セラーとは 日本酒好き注目!

日本酒セラー
Pixabay license logo 3b3fc0aa677d743be87026c8e4d64326af2ad69a9f57e1e105f34c1476e230b0

日本酒セラーとは、日本酒を適切な温度で保存するための冷蔵庫のようなケースのことです。ワインセラーと同様に、お酒をおいしくたもつために必須なものといえます。日本酒の一升瓶は冷蔵庫に入らず、ついつい常温で保存しがちになりますが、温度変化に弱い日本酒はすぐに味が変わってしまいます

最近は、自宅でも日本酒を最高の環境で保管できるよう、家庭用の日本酒セラーが販売されています。日本酒セラーがあれば、飲みかけの日本酒でも適温で保存することができるので、味や香りをキープできます。

飲みたいときにおいしい日本酒がすぐ飲めるので、日本酒好きの方は注目してみる価値ありですよ。

日本酒セラーの選び方 国際唎酒師に聞いた!

日本酒セラーを選ぶポイントとして、庫内サイズや設定温度、保存方法(置き方)などがあげられます。ポイントごとに詳しく解説していきますので参考にしてみてください。

庫内の設定温度で選ぶ

日本酒セラー選びにおいて一番大切なのは、日本酒セラー庫内の設定温度です。日本酒は温度変化に弱いので、適切な温度管理のできる日本酒セラーを選ぶことで日本酒を美味しく保管することができます。

また、品質を重視するタイプもあれば、飲みごろまで熟成保存できるタイプもあります。保存する日本酒の種類や温度に合わせて、適切な日本酒セラーを選びましょう。

品質を長くたもてる低温(5℃)保存できるもの

日本酒の中には常温保存できるものもありますが、開封後は基本的に低温保存がよいとされています。日本酒の中でも「火入れ」と呼ばれる殺菌処理をしていない「生酒」などは冷蔵保存が必須。温度を5℃以下に下げることで開封していても2~3年は味が落ちず、おいしい状態をキープできます。

日本酒は0度前後で低温保存できるのが理想なので、品質を長くたもつためには5℃以下の低温が設定できる日本酒セラーを選ぶようにしましょう。また、種類によって適切な温度が違うので、庫内が仕切られていて個別に温度管理できるものがおすすめです。

飲みごろまで熟成保存できるもの

日本酒は庫出しのフレッシュな状態で飲む方法と、熟成させて飲む方法の2つの飲み方があります。日本酒を自宅で熟成させて、飲みごろにするには適切な温度管理のできる日本酒セラーが欠かせません。日本酒セラーに入れることで、熟成酒をつくるのに一番大敵な直射日光を遮ることができます。

また、日本酒の種類によって熟成させるための保管温度が変わります。本醸造、純米酒は基本的に常温保存で構いませんが、28℃を超える場合はセラーなどで保管する必要があります。吟醸酒は5℃以下の低温で1年ほど寝かせたあと、15~18℃でさらに熟成させます。

庫内が仕切られているタイプの日本酒セラーだと、お酒ごとに温度管理ができるのでおすすめです。

一升瓶が入る本数(サイズ)で選ぶ

日本酒は一升瓶に入っているものもあるので、大きな一升瓶が何本入るサイズなのか確認しておくことも大切です。大きな一升瓶を保管する場合、日本酒セラーもそれなりのサイズになります。

保存スペースをどれだけとれるか、どのくらいの本数の日本酒を保存したいかによって、適切な日本酒セラーを選びましょう。

8本まで保存できる小型サイズ

8本まで保存できる小型サイズの日本酒セラーは、コンパクトに設計されているので保存できる本数は限られています。その代わり設置場所があまり取れないお家にもおくことができます。1人で日本酒を楽しみたい方や、夫婦で晩酌を楽しむ場合など、少人数で日本酒を飲むなら小型サイズの日本酒セラーでも充分楽しめるでしょう。

また、寝る前に晩酌をしたいので寝室に日本酒セラーを設置したいという人にも、小型の日本酒セラーはおすすめです。

9本〜19本保存できる中型サイズ

9~19本保存できる中型サイズは、大きなお家やお店など日本酒セラーをおくスペースをある程度確保できる人におすすめの日本酒セラーです。本数がたくさん保管でき、なかで仕切られ別々に温度管理ができるタイプを選べば2パターンの日本酒を楽しむことができます。

また、一度に何種類もの日本酒を飲むことが多い場合、開封した日本酒を複数保存する必要がでてくるので、そういった人にも中型サイズの日本酒セラーはおすすめです。

20本以上保存できる大型サイズ

20本以上保存できる大型サイズの日本酒セラーは、ホームパーティなど、大勢で日本酒を飲む機会がある方たちにおすすめです。たくさんの日本酒を保存できる分、保管スペースが広く必要なので日本酒のための場所を確保する必要があります。

日本酒好きの人と集まって飲み比べをしたいなら、大型の日本酒セラーを用意しておくとさまざまな日本酒をベストな状態で楽しめるでしょう。

一升瓶の保存方法(置き方)で選ぶ

日本酒は、ワインのように横に寝かせて保存する必要はありません。むしろ空気に触れる面積を減らすために、縦置きで保存するのがよいとされています。

ただ、日本酒セラーはワインセラーと比べてサイズが大きくなりやすいので、設置場所の都合で縦置きが出来ない場合もあります。保管場所にあったサイズと置き方を選びましょう。

入っているお酒の種類がひと目でわかる「横置き」

縦置きで保存しているとどうしても奥の日本酒をとるために手前の日本酒を一度出さなくてはなりません。ですがワインのように横に寝かせて保存すれば、入っているお酒の種類が一目でわかります。なので出し入れの面では、横置きのほうが便利です。

毎日日本酒を飲むなど1本あたりの保管期間が短い人は、横置きの日本酒セラーでもおいしく日本酒を楽しめるでしょう。

品質が劣化しにくい「縦置き」

日本酒の保管に適しているのは縦置きです。縦置きにすることで、空気と触れる面積を減らすことができます。横置きだと空気に触れる面積が大きくなるだけでなく、金属製のキャップに日本酒が触れてしまいます。

キャップに触れると劣化してお酒の味が変わってしまうので、長期間保存しつつおいしい日本酒を楽しみたい人は縦置きの日本酒セラーを選ぶことがおすすめです。

味と香りを保つ冷却方式で選ぶ

日本酒セラーの冷却方法は一般的に「コンプレッサー式」「ペルチェ式」「アンモニア吸熱方式」の3つの方法があります。日本酒の種類によって選ぶ冷却方法も変わってくるので、お気に入りの日本酒に合わせて冷却方法を選びましょう。

省エネで温度が変化しづらい「コンプレッサー式」

モーターで動かす「コンプレッサー式」の日本酒セラーは省エネで扉の開閉でも温度が変化しにくくなっています。冷却能力や温度管理のしやすさに優れているのが特徴です。

ただし、この冷却方法は駆動音や振動が気になることもあるので注意が必要です。寝室など静かな場所に日本酒セラーを置こうと思っている場合は検討したほうがよさそうです。

軽量で音や振動が少なくリーズナブルな「ペルチェ式」

電子制御による「ペルチェ式」は、軽量で音や振動が少ないのが特徴です。本体価格もリーズナブルな傾向があり、手に入れやすいタイプです。小さめの冷蔵庫や冷凍庫にも使われている冷却方法です。

冷却力がそれほど高くないというデメリットはあるものの、音が静かなので寝室におくならペルチェ式がおすすめです。

音が静かで長寿命「アンモニア吸熱方式」

アンモニアの気化熱を用いる「アンモニア吸熱方式」は、音が静かで寿命が長いのが特徴です。冷却力があまりよくありませんが、耐久力には優れています。現在日本ではあまり販売されておらず、目にすることが少ないタイプです。

紫外線対策の有無で選ぶ

Pixabay license logo 3b3fc0aa677d743be87026c8e4d64326af2ad69a9f57e1e105f34c1476e230b0

日本酒セラーを選ぶときに忘れてはいけないのが、紫外線に注意することです。紫外線は直射日光だけでなく、蛍光灯の光にも含まれています。紫外線は日本酒の味が落ちる大きな原因です。

見た目重視でガラスの日本酒セラーを選ぶときは、紫外線対策されているかどうか確認しておくことが大切です。また、庫内の電球もLEDライトになっているなど配慮されているか確認するようにしましょう。

デザインで選ぶ

日本酒セラーには、保管量や機能を重視した業務用のようなタイプがある一方で、ワインセラーのようにデザイン重視の日本酒セラーもあります。おしゃれなデザインの日本酒セラーに保管していると、飲むだけではなく見ることでも楽しめるのでデザインは大切です。

しかし、さきほどお伝えしたとおり見た目だけを重視していると、温度管理や紫外線など重要な部分を見落としがちになります。しっかり確認して選びましょう。

扉が透けてなかが見えるデザイン

扉が透けて見えるデザインは、日本酒セラーとしてだけでなくインテリアとしてもおしゃれ。見た目のよさだけでなく、出し入れがしやすいのもメリットです。

ただし、日光や蛍光灯から紫外線の影響を受けやすいので設置場所を工夫する必要があります。窓から離れた場所におくなどして日光から遠ざけ、紫外線対策がされているUVカットガラスが使用されているものを選ぶことで、お部屋の蛍光灯からも守ることができます。

なかは見えず家具に馴染ませるデザイン

扉が透けていなくてもおしゃれに見える日本酒セラーはたくさんあります。また、家具になじむ日本酒セラーを選ぶことで、おしゃれなインテリアに見せることも可能です。

お部屋のカラーや雰囲気に合わせてデザインを検討すれば、紫外線から日本酒を守れるタイプのものも選びやすくなるでしょう。

温度設定と紫外線対策に注目して選ぶ 国際唎酒師がアドバイス

唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント

日本酒の保存で大敵になるのは、なんといっても温度変化と日光や蛍光灯などの紫外線。日本酒セラー選びでは、まず温度設定や紫外線対策がどう設計されているかをしっかりチェックすることが重要です。ベストなコンディションで保存することで、それぞれのお酒の持つ本来の味わいや香りを楽しみましょう。

一升瓶8本まで保存可能 小型サイズのおすすめ4選 国際唎酒師と編集部が厳選!

ここからは、おすすめの日本酒セラーを紹介していきます。まずは、一升瓶が8本まで保存できる小型サイズの日本酒セラーのおすすめ商品を4つ紹介します。選び方を参考にしながら、自分に合った日本酒セラーを選んでみてください。

唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント

さくら製作所『ZERO CLASS Smart』はセラー専門のメーカーならではの、日本酒の保存を配慮した温度・湿度管理の技術や紫外線対策の工夫が詰まった製品。安心の技術・品質に加え、どんなインテリアにも合うシックなデザインもおすすめポイントです。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

さくら製作所『ZERO CLASS Smart(SB22)』 エキスパートおすすめ商品!

さくら製作所低温冷蔵ワインセラーZEROCLASSSmart22本収納コンプレッサー式SB22 さくら製作所低温冷蔵ワインセラーZEROCLASSSmart22本収納コンプレッサー式SB22 さくら製作所低温冷蔵ワインセラーZEROCLASSSmart22本収納コンプレッサー式SB22 さくら製作所低温冷蔵ワインセラーZEROCLASSSmart22本収納コンプレッサー式SB22 さくら製作所低温冷蔵ワインセラーZEROCLASSSmart22本収納コンプレッサー式SB22 さくら製作所低温冷蔵ワインセラーZEROCLASSSmart22本収納コンプレッサー式SB22 さくら製作所低温冷蔵ワインセラーZEROCLASSSmart22本収納コンプレッサー式SB22 さくら製作所低温冷蔵ワインセラーZEROCLASSSmart22本収納コンプレッサー式SB22 さくら製作所低温冷蔵ワインセラーZEROCLASSSmart22本収納コンプレッサー式SB22 さくら製作所低温冷蔵ワインセラーZEROCLASSSmart22本収納コンプレッサー式SB22 さくら製作所低温冷蔵ワインセラーZEROCLASSSmart22本収納コンプレッサー式SB22 さくら製作所低温冷蔵ワインセラーZEROCLASSSmart22本収納コンプレッサー式SB22

出典:Amazon

本体サイズ 380×527×710
庫内サイズ 166 L
最大収納本数 22本
温度設定 0℃~20℃
冷却方式 バンクショット冷却方式
紫外線対策 UVカット率 99%以上

0℃にできる冷却性能! 高い断熱性のあるガラス扉

ワインセラーを多く作っているさくら製作所は、コンパクトなのに収納ワイン本数は22本と大容量。冷却パワーも大きなセラーに負けない性能で、設定した温度のどおりに庫内の温度を一定にできます。

長期間の保存はもちろん、飲みごろの適温で保管することもできます。また、ガラス扉の紫外線カット率は99%の遮熱対策ガラスを採用し、棚を取り外すことで一升瓶を縦置きで保存することもできます。温度設定を0℃まで下げることもできるハイスペックなワインセラーなので、日本酒セラーとしてももってこいです。

ルフィエール 『ワインセラー(LW-S12)』

ルフィエールワインセラーLW-S1212本収納日本メーカー製ペルチェ使用(通常出荷) ルフィエールワインセラーLW-S1212本収納日本メーカー製ペルチェ使用(通常出荷) ルフィエールワインセラーLW-S1212本収納日本メーカー製ペルチェ使用(通常出荷) ルフィエールワインセラーLW-S1212本収納日本メーカー製ペルチェ使用(通常出荷) ルフィエールワインセラーLW-S1212本収納日本メーカー製ペルチェ使用(通常出荷) ルフィエールワインセラーLW-S1212本収納日本メーカー製ペルチェ使用(通常出荷) ルフィエールワインセラーLW-S1212本収納日本メーカー製ペルチェ使用(通常出荷) ルフィエールワインセラーLW-S1212本収納日本メーカー製ペルチェ使用(通常出荷)

出典:Amazon

本体サイズ 28 x 56.7 x 66.5 cm
庫内サイズ 40 L
最大収納本数 12本
温度設定 4~22℃
冷却方式 コンプレッサー方式
紫外線対策 -

スリムなデザインで庫内は広々! LEDライトつき

元々はワイン保存のためにつくられたものですが、日本酒の保存にも向いているワインセラー。扉が透明でなかが見えるおしゃれなデザインです。また、インテリアライトつきなので扉を開けることなく中身を確認することができます。扉の開閉による温度変化をおさえることができます。

タッチパネル式で温度設定もカンタンにでき、一目で確認できるデジタル庫内温度表示もついています。ワイヤー棚なのでビンが転がることなく、しっかりとホールドしてくれます。

Audew『ワインセラー』

Audew最新ワインセラーワインクーラー12本収納縦置き・横置き両方に対応可能大容量ペルチェ静音式 Audew最新ワインセラーワインクーラー12本収納縦置き・横置き両方に対応可能大容量ペルチェ静音式 Audew最新ワインセラーワインクーラー12本収納縦置き・横置き両方に対応可能大容量ペルチェ静音式 Audew最新ワインセラーワインクーラー12本収納縦置き・横置き両方に対応可能大容量ペルチェ静音式 Audew最新ワインセラーワインクーラー12本収納縦置き・横置き両方に対応可能大容量ペルチェ静音式 Audew最新ワインセラーワインクーラー12本収納縦置き・横置き両方に対応可能大容量ペルチェ静音式 Audew最新ワインセラーワインクーラー12本収納縦置き・横置き両方に対応可能大容量ペルチェ静音式 Audew最新ワインセラーワインクーラー12本収納縦置き・横置き両方に対応可能大容量ペルチェ静音式 Audew最新ワインセラーワインクーラー12本収納縦置き・横置き両方に対応可能大容量ペルチェ静音式

出典:Amazon

本体サイズ 25.2 x 50 x 63.5 cm
庫内サイズ -
最大収納本数 12
温度設定 8~18℃(周囲温度25℃時)
冷却方式 -
紫外線対策 -

静音・省エネでおしゃれなコンパクトサイズ

日本酒も保管できる静音・省エネ・スリムでおしゃれなデザインのワインセラーです。棚が取り外し可能なので、日本酒を縦置きで保管することができます。ワインが12本収納できるコンパクトサイズで、温度調整範囲は8~18℃です。

半導体冷凍チップ技術により精密恒温を実現し、庫内温度をかんたんに調節できます。デジタル庫内温度表示なので温度状態が一目瞭然です。音もとても静かなので、寝室においても気になりにくいでしょう。

フォルスタージャパン『ワインセラー(FJH-67GS)』

フォルスターワインセラー(18本収納)【右開き】ブラックFJH-67GS(BK)

出典:Amazon

本体サイズ -
庫内サイズ -
最大収納本数 18
温度設定 8~18℃(周囲温度25℃時)
冷却方式 ファン冷却
紫外線対策 -

ファン冷却で温度変化を低減! 暖色系の丸型LED

ガラス扉のおしゃれなセラーはインテリアにも馴染むデザイン。庫内の棚は取り外し可能で、日本酒は一升瓶で5本収納可能です。上段と下段に分けることで日本酒だけでなくワインなど、ほかのサイズのお酒も一緒に収納できるようになっています。

温度設定は5度~20度で、周辺の温度によって庫内の設定できる温度も変わってくるので注意が必要ですが、庫内LEDライトは暖色系の丸型で高級感があり、ファン冷却で温度変化を低減しています。

一升瓶9〜19本保存可能 中型サイズのおすすめ4選 国際唎酒師と編集部が厳選!

続いて、一升瓶が9~19本保存できる中型サイズの日本酒セラーのおすすめ商品を4つ紹介します。小型タイプと違って大きい分、たくさんの日本酒を保存できるだけでなく、庫内で別々に温度管理ができたりと便利になっています。

唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント

AQUA『SAKE CABINET』は一升瓶、四合瓶、小瓶と様々なサイズのボトルが縦置きで収納できるのも、他のセラーにはない特徴です。最適な日本酒保存の温度管理を実現したこちらは、日本酒愛好家には理想的な製品といえるでしょう。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

AQUA『SAKE CABINET』 エキスパートおすすめ商品!

AQUA酒キャビネットCSR-15H(K)ブラック(CSR15HK)【お届け日時指定不可】

出典:楽天市場

本体サイズ 幅503mm×奥行598mm×高さ1,310mm
庫内サイズ 153L
最大収納本数 上段:四合瓶 12本まで (4横x3奥) ※瓶のサイズ(底面の直径)によっては12本未満となります
温度設定 -10℃・-5℃・0℃・5℃・10℃(5段階で設定可能)
冷却方式 -
紫外線対策 -

マイナス10℃から設定可能な日本酒専用セラー

日本酒の保存に適切なマイナス5度の貯蔵温度管理を家庭用で実現した、日本酒の保管のために作られた希少な日本酒専用セラー。温度管理はマイナス10℃~プラス10℃の間で5段階の温度調整が可能なので、熟成させて楽しむタイプの日本酒にもおすすめです。

一升瓶を開けてしまった後も長期保存が可能で、複数の日本酒をおいしく楽しむことができます。縦置き保存も可能で、リビングでの使用も考慮したおしゃれなデザイン。ワインセラーのようにガラス扉にしないことで紫外線から日本酒を守ります。

ottostyle.jp『ワインセラー セパレート2段式』

ottostyle.jpワインセラーセパレート2段式【最大32本収納】家庭用ペルチェ方式タッチパネル紫外線UVカットガラス上下2段式で設定温度を管理可能容量78L ottostyle.jpワインセラーセパレート2段式【最大32本収納】家庭用ペルチェ方式タッチパネル紫外線UVカットガラス上下2段式で設定温度を管理可能容量78L ottostyle.jpワインセラーセパレート2段式【最大32本収納】家庭用ペルチェ方式タッチパネル紫外線UVカットガラス上下2段式で設定温度を管理可能容量78L ottostyle.jpワインセラーセパレート2段式【最大32本収納】家庭用ペルチェ方式タッチパネル紫外線UVカットガラス上下2段式で設定温度を管理可能容量78L ottostyle.jpワインセラーセパレート2段式【最大32本収納】家庭用ペルチェ方式タッチパネル紫外線UVカットガラス上下2段式で設定温度を管理可能容量78L ottostyle.jpワインセラーセパレート2段式【最大32本収納】家庭用ペルチェ方式タッチパネル紫外線UVカットガラス上下2段式で設定温度を管理可能容量78L ottostyle.jpワインセラーセパレート2段式【最大32本収納】家庭用ペルチェ方式タッチパネル紫外線UVカットガラス上下2段式で設定温度を管理可能容量78L ottostyle.jpワインセラーセパレート2段式【最大32本収納】家庭用ペルチェ方式タッチパネル紫外線UVカットガラス上下2段式で設定温度を管理可能容量78L ottostyle.jpワインセラーセパレート2段式【最大32本収納】家庭用ペルチェ方式タッチパネル紫外線UVカットガラス上下2段式で設定温度を管理可能容量78L

出典:Amazon

本体サイズ (約)400×512×848mm
庫内サイズ (約)78リットル
最大収納本数 32本
温度設定 上段 12℃~18℃ 下段 8℃~18℃
冷却方式 電子サーモモジュール(ペルチェ)方式
紫外線対策 UVカットペアハーフミラーガラス

庫内温度を上下で設定可! 紫外線カットガラス採用

ワインセラーのなかでは珍しい2段のセパレート式。上段と下段を別々に温度設定が可能なので、低温保存も熟成保存も同時にできます。庫内の内容積は78Lでワインだと32本も収納でき、ラックを取り外すことで一升瓶も収納可能になります。

紫外線から守るUVカットペアハーフミラーガラスを装備しており、シンプルなデザインなのに、実用性のあるセラーです。環境に優しいペルチェ冷却方式で、振動や音もなく使い勝手のよい商品です。庫内をやさしい光で照らすLED照明つきなので暗い場所でも見やすくなっています。

レマコム『冷蔵ショーケース 100リットルタイプ(RCS-100)』

時間指定不可沖縄・北海道・離島不可メーカー在庫限り配送先の軒先までの配達となり、軒先車上渡しとなりますレマコム冷蔵ショーケース100リットルタイプRCS-1004571439620184

出典:楽天市場

本体サイズ 475×517×1018(mm)
庫内サイズ 100L
最大収納本数 -
温度設定 0~10℃
冷却方式 冷気自然対流方式
紫外線対策 -

たっぷり収納! らくらく運べるキャスターつき

庫内サイズが100Lのたっぷり収納ができるにも関わらず、キャスターがついているので移動もラクラク。庫内がよく見える前面ガラス仕様で、温度調節の範囲も0~10℃と日本酒保存にぴったりです。

上段と下段に分けることで12本の一升瓶を収納することが可能です。小さな居酒屋などでも使用されているので業務使用もできる高性能な冷蔵ショーケース。縦置きで日本酒を保管できるので、品質を保っておいしい日本酒を楽しむことができます。

さくら製作所『ZERO Advance(SA38-B)』

さくら製作所ワインセラーZEROAdvance38本収納コンプレッサー式2温度管理ブラックSA38-B さくら製作所ワインセラーZEROAdvance38本収納コンプレッサー式2温度管理ブラックSA38-B さくら製作所ワインセラーZEROAdvance38本収納コンプレッサー式2温度管理ブラックSA38-B さくら製作所ワインセラーZEROAdvance38本収納コンプレッサー式2温度管理ブラックSA38-B さくら製作所ワインセラーZEROAdvance38本収納コンプレッサー式2温度管理ブラックSA38-B さくら製作所ワインセラーZEROAdvance38本収納コンプレッサー式2温度管理ブラックSA38-B さくら製作所ワインセラーZEROAdvance38本収納コンプレッサー式2温度管理ブラックSA38-B さくら製作所ワインセラーZEROAdvance38本収納コンプレッサー式2温度管理ブラックSA38-B

出典:Amazon

本体サイズ W390mm×D530mm×H1165mm
庫内サイズ 104L
最大収納本数 38本 [上室16本/下室22本] (一升瓶:11本[上室6本/下室5本])
温度設定 上室 0℃~22℃[1℃単位] 下室 0℃~22℃[1℃単位]上下別々の温度に設定可能
冷却方式 コンプレッサー式[ バンクショット冷却方式 / インバーターファン を採用 ]
紫外線対策 -

設定温度は0~22℃! 低温保存も熟成もOK

インテリア性と完璧な温度管理を両立したワインセラーです。3重ガラスドアのうち2枚が断熱ガラスなので断熱性の高い扉になっています。温度管理の難しい日本酒でも、このワインセラーなら液体温度が安定して品質をたもつことができます。

日本酒保管にも適した制御技術を搭載していて、一般的な冷蔵庫よりも低い0℃をキープ。冷却力を維持したまま静音化まで実現できる、高度な技術が採用されています。

一升瓶20本以上保存可能 大型サイズのおすすめ3選 国際唎酒師と編集部が厳選!

最後に、一升瓶を20本以上保存できる大型サイズの日本酒セラーのなかから3つ紹介します。また、想像以上に幅をとるので、きちんとスペースを確保したあとに設置場所のサイズに合った商品を選びましょう。

唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント

大容量セラーを家で使うなら、フレキシブルに使えることも大切。フォルスタージャパン『DUAL』なら日本酒にもワインにも対応する上下個別の5~20℃の温度調節、日本酒の一升瓶も収納できる庫内設計で、家でお酒を楽しむ時間をよりランクアップしてくれるでしょう。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

フォルスタージャパン『DUAL(FJN-160G)』 エキスパートおすすめ商品!

フォルスタージャパンForsterJapan《基本設置料金セット》FJN-160GワインセラーDUALブラック[54本/右開き][家庭用スリムFJN160G] フォルスタージャパンForsterJapan《基本設置料金セット》FJN-160GワインセラーDUALブラック[54本/右開き][家庭用スリムFJN160G] フォルスタージャパンForsterJapan《基本設置料金セット》FJN-160GワインセラーDUALブラック[54本/右開き][家庭用スリムFJN160G]

出典:楽天市場

本体サイズ 131.5 x 63.5 x 56.5 cm
庫内サイズ 166L
最大収納本数 54本
温度設定 -
冷却方式 -
紫外線対策 -

2つの温度帯で収納可能! 省エネでおしゃれ

ファンを使って庫内の空気を循環させるため、扉の開閉による庫内温度の上昇を短時間で設定温度に復帰させることができます。上下で個別の温度管理ができるのはもちろん、棚を取り外すことで一升瓶の保管も可能になります。

UV反射加工の3層ガラスを使用し紫外線から守るだけでなく、扉が60秒以上開いているときはアラーム音が鳴ってお知らせしてくれるので、開けっ放しを防げるのもうれしいポイントです。おしゃれなタッチパネル式のデザインはワインと日本酒の両方を楽しみたい人におすすめのセラーです。

さくら製作所『FURNIEL(SAB-90G-PB)』

送料無料ファニエルスマートクラス『SAB-90GPB』さくら製作所本体カラー:ピュアブラック24本(最大39本)FURNIEL家庭用のワインセラーN/B 送料無料ファニエルスマートクラス『SAB-90GPB』さくら製作所本体カラー:ピュアブラック24本(最大39本)FURNIEL家庭用のワインセラーN/B 送料無料ファニエルスマートクラス『SAB-90GPB』さくら製作所本体カラー:ピュアブラック24本(最大39本)FURNIEL家庭用のワインセラーN/B

出典:楽天市場

本体サイズ 約1150×380×476mm
庫内サイズ 93L
最大収納本数 24本
温度設定 5~20℃
冷却方式 -
紫外線対策 -

大容量なのに省エネ! スライド棚が使いやすい

庫内サイズが93Lの大容量のセラーです。コンパクトボディのなかに長期熟成を実現するフルスペックを搭載し、パワフルかつ省エネ効率の高い冷却方式を採用しています。ガラス扉なので中がよく見え、引き出し式のスライド棚で使いやすくなっています。

温度設定は5~20℃で、上段と下段で別々に温度変更が可能。もちろん棚を取り外せるので、一升瓶のサイズに合わせた高さで保管することができます。

デバイスタイル『30本収納タイプ ワインセラー(CD-30W)』

デバイスタイルワインセラー(30本収納)【右開き】deviceSTYLECD-30W デバイスタイルワインセラー(30本収納)【右開き】deviceSTYLECD-30W デバイスタイルワインセラー(30本収納)【右開き】deviceSTYLECD-30W

出典:Amazon

本体サイズ 51.3 x 49.8 x 81.2 cm
庫内サイズ 92L
最大収納本数 33本
温度設定 6~18℃から1度刻みで設定可能
冷却方式 -
紫外線対策 -

冷却力が強く鮮度が長持ち! 温度設定をロック

庫内サイズは92Lで、収納本数ワインは最大33本と大容量。強い冷却力で鮮度を長持ちさせることが可能なワインセラーで、静けさと冷却力の両立を実現しています。

設定温度は6~18℃から1度刻みで設定可能です。ガラス部分には断熱効果の高いペアガラスを採用しているので、庫内の温度を効率よくたもつことができます。また、温度設定をロックしてタッチセンサーの温度設定を誤って変えてしまうのを防ぐオートロック機構もついています。

「日本酒セラー」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
さくら製作所『ZERO CLASS Smart(SB22)』
ルフィエール 『ワインセラー(LW-S12)』
Audew『ワインセラー』
フォルスタージャパン『ワインセラー(FJH-67GS)』
AQUA『SAKE CABINET』
ottostyle.jp『ワインセラー セパレート2段式』
レマコム『冷蔵ショーケース 100リットルタイプ(RCS-100)』
さくら製作所『ZERO Advance(SA38-B)』
フォルスタージャパン『DUAL(FJN-160G)』
さくら製作所『FURNIEL(SAB-90G-PB)』
デバイスタイル『30本収納タイプ ワインセラー(CD-30W)』
商品名 さくら製作所『ZERO CLASS Smart(SB22)』 ルフィエール 『ワインセラー(LW-S12)』 Audew『ワインセラー』 フォルスタージャパン『ワインセラー(FJH-67GS)』 AQUA『SAKE CABINET』 ottostyle.jp『ワインセラー セパレート2段式』 レマコム『冷蔵ショーケース 100リットルタイプ(RCS-100)』 さくら製作所『ZERO Advance(SA38-B)』 フォルスタージャパン『DUAL(FJN-160G)』 さくら製作所『FURNIEL(SAB-90G-PB)』 デバイスタイル『30本収納タイプ ワインセラー(CD-30W)』
商品情報
特徴 0℃にできる冷却性能! 高い断熱性のあるガラス扉 スリムなデザインで庫内は広々! LEDライトつき 静音・省エネでおしゃれなコンパクトサイズ ファン冷却で温度変化を低減! 暖色系の丸型LED マイナス10℃から設定可能な日本酒専用セラー 庫内温度を上下で設定可! 紫外線カットガラス採用 たっぷり収納! らくらく運べるキャスターつき 設定温度は0~22℃! 低温保存も熟成もOK 2つの温度帯で収納可能! 省エネでおしゃれ 大容量なのに省エネ! スライド棚が使いやすい 冷却力が強く鮮度が長持ち! 温度設定をロック
本体サイズ 380×527×710 28 x 56.7 x 66.5 cm 25.2 x 50 x 63.5 cm - 幅503mm×奥行598mm×高さ1,310mm (約)400×512×848mm 475×517×1018(mm) W390mm×D530mm×H1165mm 131.5 x 63.5 x 56.5 cm 約1150×380×476mm 51.3 x 49.8 x 81.2 cm
庫内サイズ 166 L 40 L - - 153L (約)78リットル 100L 104L 166L 93L 92L
最大収納本数 22本 12本 12 18 上段:四合瓶 12本まで (4横x3奥) ※瓶のサイズ(底面の直径)によっては12本未満となります 32本 - 38本 [上室16本/下室22本] (一升瓶:11本[上室6本/下室5本]) 54本 24本 33本
温度設定 0℃~20℃ 4~22℃ 8~18℃(周囲温度25℃時) 8~18℃(周囲温度25℃時) -10℃・-5℃・0℃・5℃・10℃(5段階で設定可能) 上段 12℃~18℃ 下段 8℃~18℃ 0~10℃ 上室 0℃~22℃[1℃単位] 下室 0℃~22℃[1℃単位]上下別々の温度に設定可能 - 5~20℃ 6~18℃から1度刻みで設定可能
冷却方式 バンクショット冷却方式 コンプレッサー方式 - ファン冷却 - 電子サーモモジュール(ペルチェ)方式 冷気自然対流方式 コンプレッサー式[ バンクショット冷却方式 / インバーターファン を採用 ] - - -
紫外線対策 UVカット率 99%以上 - - - - UVカットペアハーフミラーガラス - - - - -
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年3月19日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年3月25日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年3月25日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年3月25日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年3月25日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年3月25日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年3月25日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年3月25日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年3月25日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年3月25日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年3月25日時点 での税込価格

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 日本酒セラーの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの日本酒セラーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:ワインセラーランキング
楽天市場:ワインセラーランキング
Yahoo!ショッピング:ワインセラーランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

【関連記事】おいしい日本酒そろってます! 冷酒、辛口、大吟醸など

本記事では、懐石料理「温石会」の主宰で、日本酒学講師の入江亮子さんへの取材をもとに、冷酒を飲むのにピッタリな酒器の選び方とおすすめの商品5選をご紹介します。フルーティな香りの高いものや、すっきりと味わいのシンプルなもの、濃醇なもの、紹興酒のような熟成したものなど、冷酒にはさまざまな種類のものが...

お酒を楽しむために欠かせないのが徳利です。伝統ある日本酒は、やはりこだわりの徳利で風情も一緒に楽しみたいもの。どの徳利を選ぶかでお酒の席の雰囲気も変わってきます。ここでは、エキスパートに生活コラムニストのももせいづみさんにお話をうかがい、選び方とおすすめの商品をご紹介してもらいます。ぜひ、参考...

日本酒が注目されています。日本酒専門のバーも増えてきましたし、ちょっとした居酒屋なら単に「冷酒」「冷や(常温)」「燗酒(かんざけ)」といった飲み方だけではなく、銘柄も選べるようになってきました。また女性向けの日本酒ベースのカクテルもいろいろと考案されています。和酒コーディネーターのあおい有紀さ...

甘くフルーティな口当たりが年齢や性別を問わずに愛されている日本酒。でも、ラベルを見てみると大吟醸や純米大吟醸などの聞き慣れない言葉が並んでいて、それぞれなにが違うのか、どうして違うのかわからずに迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。日本酒の世界は本当に奥深く、知れば知るほど面白いものです。...

国際唎酒師・宇津木聡子さんのアドバイスによる、日本酒の古酒の選び方や厳選した商品を紹介していきます。熟成年数・日本酒のタイプ・色の濃淡・熟成方法などからの、選りすぐりの日本酒古酒をピックアップしました。産地や精米歩合日本酒度などの特徴とあわせてお好きなものを見つけてみてください。

日本酒好きは日本酒セラーで保管しましょう 日本酒のベストを味わいたいなら

日本酒は適切な温度で保管してあげることでおいしさを保つことができ、さらに熟成させることでよりおいしい日本酒を楽しむことができます。

設置場所を考えなくてはいけない大きさもありますが、デザイン性も充実しているのでインテリアのひとつとしても馴染みやすいです。自宅で日本酒を適切に保管するには、一般家庭用の冷蔵庫ではなく、ぜひ日本酒セラーを使用してみてください。常温や冷蔵庫で保存するよりも、おいしい日本酒を味わうことができるでしょう。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

マイナビおすすめナビ編集部

関連する記事


コーヒーメーカーおすすめランキング20選|全自動やおしゃれタイプなど紹介

コーヒーメーカーおすすめランキング20選|全自動やおしゃれタイプなど紹介

家電プロレビュアーの石井和美さんへの取材と、509名に向けたアンケート調査により、石井さんが選ぶコーヒーメーカーおすすめランキングと、ユーザーが選ぶコーヒーメーカーの人気ランキングを種類別に紹介! そのほか、アンケート調査による購入の際に重視するポイントや、石井さんの選び方などもご紹介。各商品のクチコミも掲載しましたので、ぜひ参考にしてください!


【最新】ダイソン掃除機おすすめ16選|失敗しない機種別選び方を伝授!

【最新】ダイソン掃除機おすすめ16選|失敗しない機種別選び方を伝授!

プロの家電販売員のたろっささんと編集部が、ダイソン掃除機の選び方の解説、それぞれのタイプで使い勝手のよい製品を最新モデルからロングセラーモデルまで幅広くご紹介していきます。ダイソンの掃除機は、日本のみならず世界中で利用されている掃除機のひとつです。コードレスタイプ、キャニスタータイプ、ハンディタイプ、ロボットタイプなど種類が多く、機能も値段も異なります。この記事を参考に、自分に合ったダイソン掃除機を見つけましょう。


小型冷凍庫おすすめ4選|直冷式、ファン式の特徴もご紹介!

小型冷凍庫おすすめ4選|直冷式、ファン式の特徴もご紹介!

食料品の買い出し回数を減らそうとすると、どうしても1回に買う量が多くなってしまいますよね。今、小型の冷凍庫を買い足して、食品の冷凍保存をフル活用しようとする人が増えています。この記事では、プロの家電販売員で家電ライターでもある、たろっささんへの取材をもとに、家庭で使いやすい小型の冷凍庫の選び方とおすすめ商品をご紹介します。通販サイトのランキングもご紹介しますので、ぜひ購入の参考にしてください。


ブラシアイロンおすすめ20選|忙しい朝も時短でキレイなツヤ髪に!

ブラシアイロンおすすめ20選|忙しい朝も時短でキレイなツヤ髪に!

忙しい朝、少しでも髪のセット時間を短くできたらうれしいですよね。ブラシアイロンがあれば手早くかんたんにスタイリングできます。本記事ではヘアサロン代表の福島康介さんと編集部おすすめのブラシアイロン20選をご紹介。人気メーカーの商品など必見です!


家庭用ソフトクリームメーカーおすすめ3選+α|おいしく楽しく手間いらず!

家庭用ソフトクリームメーカーおすすめ3選+α|おいしく楽しく手間いらず!

この記事では、フードコーディネーターの倉田沙也加さん監修のもと、ソフトクリームメーカーの選び方とおすすめ商品を紹介します。数々のスイーツ戦線を尻目に、百貨店やコンビニ、観光地などありとあらゆる場所で見かける人気スイーツ「ソフトクリーム」。ソフトクリームメーカーがあれば、なめらかなソフトクリームがご家庭でおいしく、かんたんに作れますよ。ホームパーティーなどでもきっと盛り上がるはず! ぜひこの記事を参考にしてみてくださいね。


新着記事


デーツのおすすめ11選|食べやすい粒タイプや料理に使えるペーストタイプなど!

デーツのおすすめ11選|食べやすい粒タイプや料理に使えるペーストタイプなど!

日本ではあまりなじみのないデーツですが、世界ではメジャーなフルーツとして多くの人に食べられています。栄養価が高く強い甘みとクセになる味わいが特徴。ここでは、フードスタイリストの江口恵子さんと編集部で、デーツの選び方とおすすめのデーツをご紹介します。


スムージーシェイカーおすすめ12選|使いやすいシェイカーで【ダイエットにも】

スムージーシェイカーおすすめ12選|使いやすいシェイカーで【ダイエットにも】

毎日の健康をサポートするためにスムージーを飲む人が増えています。粉末タイプは溶けにくかったりしますが、そんなときに便利なのがスムージーシェイカー。ミキサーボール付きの便利な商品などもありますので、用途やシーンに合わせて選んでください。この記事では、管理栄養士の横川仁美さんと編集部が、スムージーシェイカーの選び方とおすすめ12選をご紹介します。


ボールプールおすすめ12選|子どもが喜ぶ多彩な遊び方【安心して遊べる】

ボールプールおすすめ12選|子どもが喜ぶ多彩な遊び方【安心して遊べる】

休園中や自宅待機などで外遊びができないと体力が有り余ってしまい、生活リズムが崩れてしまう場合も。そんなとき、子ども向けの遊具施設などにあるボールプールが自宅にあれば、体を動かして遊ぶことができます。商品によってサイズや仕様が異なるため、自宅に置けるものやどのように遊ばせるかで選ぶのが重要です。この記事では、保育士・武田優希さんと編集部でボールプールの選び方とおすすめ12商品を紹介します。


花粉対策メガネのおすすめ商品12選|紫外線カット・曇り止めなど

花粉対策メガネのおすすめ商品12選|紫外線カット・曇り止めなど

花粉が飛ぶシーズンになると悩まされるのが花粉性結膜炎。ゴロゴロとした不快な異物感も症状のひとつです。本記事では、花粉対策に役立つメガネの選び方をご紹介します。医療ライターの宮座美帆さんからのアドバイスと編集部が選んだおすすめ商品12選もチェックしていきましょう。


目打ちおすすめ12選|手芸やレザークラフトに!【美しい出来上がりを】

目打ちおすすめ12選|手芸やレザークラフトに!【美しい出来上がりを】

レザークラフト作家のHARUさんと編集部が、目打ちの選び方とおすすめ12選をご紹介します。目打ちはレザークラフトや刺繍、裁縫などの手芸で使う道具で、目打ちを使うことで、作品の出来上がりに差が出ます。こまかい部分まで美しく仕上げたい人は、ぜひ一度使ってみましょう。


人気の記事


>>総合ランキングを見る