電工ナイフ人気おすすめ10選！折りたたみ・固定刃式など厳選！ 砥石、研ぎ方も紹介

電工ナイフは、主に電気工事で使うための工具で、VVF・VVRケーブル（Vinyl insulated Vinyl sheathed Flat-type・Round-type cable：600Vビニル絶縁ビニルシースケーブル平形・丸形）のビニール被覆部分を削ったり、剥ぎ取ったりするためのナイフです。 電気工事士技能試験の指定工具には、電工ナイフを含むナイフが定められいます。

それでは、電工ナイフの基本的な選び方を見ていきましょう。ポイントは下記。

【1】電工ナイフのタイプ
【2】グリップの素材
【3】刃の素材
【4】刃長・刃の形状
【5】付加機能

上記のポイントをおさえることで、より具体的に欲しい機能を知ることができます。一つひとつ解説していきます。

本体の形状はおもに、折りたたんで刃を収納できるタイプと、折りたたまずに鞘（さや）に収納する固定刃タイプがあります。作業性などに向き不向きがありますので、特徴を見てみましょう。

折りたたみタイプの電工ナイフは、刃を収納することができコンパクトになるのが特徴。狭い空間の作業時にも腰袋などから取り出しやすく、工具を小さくまとめたい方におすすめです。

固定刃タイプはケースが腰ベルトに取りつけられるものも多く、サッと取り出しやすいのが特徴。電工ナイフを頻繁に使う方には鞘つきタイプの方が便利かもしれません。比較的頑丈なつくりなので、太いケーブルをカットするなどの作業が多い方にも向いています。

グリップの素材は大きく分けてラバー加工されているものと木製が主流。それぞれの特徴を見てみましょう。

あらかじめラバー加工されているグリップは水分に強く、汗などで滑りにくいのが特徴。安全で正確な作業の手助けになってくれるでしょう。腰袋やケースから取り出すときに落としにくいのもポイントです。固定刃タイプはラバー加工されているものが多いので、参考にしてみてください。

木製のグリップは手になじみやすいのが特徴。使うほどに自分の手になじんだ形になってくれます。購入時にグリップのエッジが手にあたって痛い場合は、あらかじめヤスリで削って角を取ることも可能。また、現場によっては油分がついてしまうこともありますが、木製なら油分を吸い込んでくれるので、比較的使いやすいでしょう。

刃の素材はおもにステンレスと鋼（はがね）。どちらも金属なので水分がついたら拭き取るなど最低限のお手入れは必要ですが、使用頻度などにより向き不向きがあります。

ステンレス製の刃の特徴はなんといってもサビにくいこと。あまりメンテナンスしなくて済むので、たまにしか使わない、という方はステンレス製を選ぶといいでしょう。切れ味が鈍ってきたら、ステンレス刃にも使用できる砥石やシャープナーで研ぐのがおすすめです。

鋼製の刃は刃物によく使用される炭素鋼が主流。サビやすいですが、きちんと研ぐことで長く使うことができます。また、自分好みの切れ味に調整して研ぐことができるのも魅力的ですね。使用頻度の高い方や、お手入れが苦にならない方は鋼製がおすすめです。

電気工事では電線の先端から10cmほど被覆を剥き、さらに内側の被覆を2cm程度剥いて電線を露出させることが多いため、ナイフの全長や刃長を基準に電線の長さを測ると作業がはかどります。自分がよく使用する長さを基準に選んでみてもいいでしょう。

また、刃の形状は、ビニールで覆われたVVFケーブルなどを割きやすいホロー形状になっているものもあるので、注目してみましょう。心線を鉛筆剥きすることが多い方は、峰が太いものを選ぶと指が痛くなりにくいです。

電工ナイフには、ナイフ以外の付加機能を備えているものもありますので、一部をご紹介していきます。

VVFケーブルをかんたんに加工できる割線・皮剥き機能つきのタイプ。グリップについている穴にケーブルを通すだけで、2〜4心までのVVFケーブルを割くことができます。また刃には皮剥き用の穴が空いていて、心線の皮剥きに使用することができます。VVFケーブルをたくさん加工する方には便利な機能ですね。

電気工事の際には通電を切断して行なうのが鉄則ですが、万が一ということもあります。高電圧の箇所はとくに危険ですので、ナイフの峰がプラスチック加工されている絶縁タイプの電工ナイフを使用するといいでしょう。

ナイフの先端も刃になっていて、ノミのように使えるタイプ。ブレードがグリップの後端まで貫通していてハンマーで叩くことができます。電気工事でも壁にコンセント用の穴を開けるなどの作業が必要になることがありますので、ナイフ一本で済ませられると便利ですね。

それでは、電工ナイフのおすすめ商品をご紹介いたします。

いくつかあるタイプのなかから、固定刃タイプの電工ナイフをご紹介します。

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比較的お手入れがかんたんなステンレス製の刃のものでも、長期間メンテナンスしないと切れ味が悪くなってしまいます。日頃のお手入れは水分や汚れを拭き取るだけでじゅうぶんですが、切れ味が鈍くなったりサビが出た場合の対処方法などをご紹介します。

刃に付着した水分や汚れはサビのもと。使用後には必ず拭き取りましょう。これだけでもじゅうぶんに長持もちします。

切れ味が鈍くなったり刃こぼれを起こしたら、研ぐことで切れ味を復活させましょう。使用する砥石は荒砥〜中砥でじゅうぶん。刃こぼれがひどい場合には荒砥で刃こぼれした部分を整え、中砥で仕上げます。

電工ナイフは「切れれば切れるほどよい」というものではありません。切れすぎると心線にキズがついてしまうこともあります。研ぎすぎには注意しましょう。自分の好みの切れ味もあると思いますので、最初は加減がつかみにくいかもしれませんが、徐々に自分好みの加減をつかんで慣れていきましょう。

軽いサビ程度なら、ステンレス製の場合は台所用の粉末クレンザー＋サビ取り用ゴムやワインのコルク栓で、鋼製の場合は粉末クレンザー＋ナイロンたわしで落とせます。頑固なサビが付着してしまった場合はヤスリや砥石を使用してキレイにしていきますが、根気のいる作業になりますので、自信のない方は刃物店にメンテナンスを依頼するのもいいでしょう。

鋼の場合なら、サビ防止に油を含ませた布で拭くだけでもよいでしょう。とくに長期間使用せずにしまっておく際などにおすすめの方法です。使用する油は、古来から日本刀の手入れに使用されてきた椿油100％のものが、酸化しにくくてよいと言われています。再度使用する際には滑ってケガをすることのないように、油を拭き取ってから使いましょう。

電工ナイフについて、グリップや刃の素材、形状などの選び方とおすすめ商品をご紹介しました。まずはどのような商品が自分の用途に合っているかを見極めることが大切です。また、お手入れ方法についても詳しく紹介いたしましたので、長もちさせたい方はメンテナンスの参考にしてみてください。

初心者の方も熟練の職人さんも、ケガのないように電工ナイフを使用していきましょう。

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