スポンジケーキのおすすめランキング9選【しっとりふわふわ】楽しくデコレーション!

スポンジケーキのおすすめランキング9選【しっとりふわふわ】楽しくデコレーション!

この記事では、パティシエ・hana_soraさんへ監修のもと、市販のスポンジケーキの選び方と、おすすめ商品9選をランキング形式でご紹介します。ケーキづくりに市販のスポンジケーキを活用すれば、あとはデコレーションするだけで完成! 誰でも手軽にケーキづくりが楽しめますよ。

しっとりふわふわのおいしいスポンジケーキをたくさんご紹介するので、ぜひチェックしてみてくださいね。記事後半には、通販サイトの最新人気ランキングへのリンクもあるので売れ筋や評判・口コミなども確認してみましょう。


目次

ティーインストラクター/パティシエ/オーガニックアドバイザー
hana_sora

フランス菓子からマクロビ菓子まで、みんなが幸せになれるお菓子を作るフリーランスのパティシエ。 日本紅茶協会認定ティーインストラクターとして紅茶の講師活動もしています。 お菓子の美味しさや紅茶の奥深さを伝えるべく、ライターとして活躍中。 一児のママでもあり、オーガニック食品にも精通しています。

スポンジケーキの選び方 失敗しない!サイズ、保存タイプ、味がポイント

スポンジケーキにクリームを塗っている画像
Payless images logo

ここからは、スポンジケーキの選び方のポイントを解説。あわせて、パティシエのhana_soraさんからのアドバイスもご紹介します。ぜひスポンジケーキ選びの参考にしてみてくださいね。

ケーキのサイズを決める 4号・5号・6号・7号?

スポンジケーキのサイズは、「号数」で表示されることが多いです。

2~4人向け:直径12cmの4号サイズ
4~6人向け:直径15cmの5号サイズ
6~8人向け:直径18cmの6号サイズ

上記のサイズを選ぶ目安にするといいでしょう。

生クリームやフルーツでデコレーションしたケーキは消費期限が短く、早めに食べきる必要があります。そのことを考えたうえで、食べやすいサイズのスポンジケーキを選んでくださいね。

「常温」or「冷凍」から選ぶ 保存方法をチェック!

市販のスポンジケーキは、常温のまま保存できる商品と、冷凍庫で保存が必要な商品があります。常温保存のスポンジケーキは解凍の手間がかからず、そのまますぐにデコレーションできる手軽さが魅力。保管場所を選ばないのもうれしいポイントです。

一方、冷凍保存のスポンジケーキは、賞味期限が長いものが多く、なかには、賞味期限が1年ほどの商品も。自分の好きなタイミングでケーキづくりを楽しめます。

スポンジケーキの味をチェック! プレーンやココア味など

一般的に多く売られているのは、プレーン味のスポンジケーキ。真っ白なホイップクリームとの相性がよく、モンブランやパフェなどにもアレンジできます。

また、プレーン味のほかに、チョコレート系のデコレーションにぴったりなココア味や、めずらしいサツマイモ風味などもあります。自分や贈る相手の好みに合わせて、スポンジケーキの味を選んでくださいね。

食感にもこだわろう

誕生日やイベントなどのお祝い事やホームパーティーなど、いつもより味や食感にもこだわりたい場面もあるでしょう。「ふわふわでやさしい甘さ」「しっとりとした口溶け」など、商品によって味や食感、甘さの度合いはさまざまです。

おいしいケーキに仕上げるには、スポンジケーキ選びも大切なポイント。商品のパッケージやホームページで味や食感の特徴もチェックしておきましょう。なかには、米粉を使用したスポンジケーキなどもあります。

スライスしているタイプは便利で使いやすい

市販の常温タイプのスポンジケーキの中には、あらかじめ薄くスライスしてあるタイプもあります。スポンジケーキを同じ高さできれいにカットするのは意外に難しくいものです。自分でカットしたらカットした面がボロボロになって高さも揃わなかったという経験をした人も多いことでしょう。プレカットしてあると手間が省けデコレーションもしやすいいので、とっても便利です。

デコレーションがセットになった商品が便利

ホイップクリームや飾りつけの材料など、デコレーション用のアイテムをいろいろ買いそろえるのは時間も手間もかかるものです。

「忙しくてあまり時間がとれない」「もっと手軽にケーキづくりを楽しみたい」という方には、スポンジケーキとデコレーションがセットになった商品がぴったり。仕上げにフルーツをきれいに並べれば、お店で買ったような豪華なケーキの完成です。

本記事では、ケーキの回転台について、特徴や選び方、そしておすすめ商品をご紹介。おしゃれな大理石や使いやすいステンレスまで紹介しているので、ぜひ参考にしてください。

好みや用途に合わせて選びましょう パティシエがアドバイス

ティーインストラクター/パティシエ/オーガニックアドバイザー

市販のスポンジケーキを使えば、自宅で手軽にケーキ作りを楽しむことができます。すぐに作る場合は常温のもの、先のイベントなどストック用としては冷凍のものがおすすめです。

また、プレーンタイプやココアタイプなど味の好みや、作るケーキによって丸形、シート型と使い分けることもできるのでとても便利です。

プロ顔負けのおいしいスポンジケーキで、愛情いっぱいの手作りケーキを楽しんでください。

スポンジケーキのおすすめランキング9選 【評判の人気ブランド】サンラヴィアン、富澤商店、五洋食品産業ほか

編集部が選んだおすすめのスポンジケーキを、パティシエのhana_soraさんにランキング付けしていただきました。9位から1位の順に紹介しますので、ぜひチェックして、ケーキづくりに役立ててくださいね。

【9位】ユージー『ハート型チョコスポンジケーキ』

かわいいハート型で見た目のインパクト大

ハートのシルエットがかわいらしいこちらは、チョコレート味のスポンジケーキです。バレンタインデーなどのイベントや、結婚記念日など、「いつもありがとう」の気持ちを込めてこの形を選んでもいいかもしれませんね。

独自の特殊冷凍技術により、解凍後は焼きたて同様のしっとりやわらかい食感を楽しむことができます。

【8位】松月堂ベーカリーマザーヤマキ『しっとりスポンジケーキカステラ6号』

松月堂ベーカリーマザーヤマキ『しっとりスポンジケーキカステラ6号』 松月堂ベーカリーマザーヤマキ『しっとりスポンジケーキカステラ6号』 松月堂ベーカリーマザーヤマキ『しっとりスポンジケーキカステラ6号』

出典:楽天市場

こだわり素材の本格派スポンジケーキ

ケーキメーカーがつくる、本格的なスポンジケーキです。こだわりの飲み水や餌で育った鶏から採れる新鮮な卵、専用の小麦粉や上白糖を使用した、素材にこだわりを感じる商品。バニラ香料がほんのり香る、シンプルなおいしさです。

冷凍便で届きますが、おうちでの保管は冷凍・冷蔵どちらでも可能なのもポイント。

【7位】共立食品『スポンジケーキプレーン丸6号』

共立食品『スポンジケーキプレーン丸6号』 共立食品『スポンジケーキプレーン丸6号』 共立食品『スポンジケーキプレーン丸6号』

出典:楽天市場

少人数のパーティーなどみんなでデコレーションも

手軽にデコレーションを楽しみたい方にうれしい、スライス済みのスポンジケーキです。甘さは控えめで、しっとりとしています。刃物を使わなくていいので、小さなお子さまとのケーキづくりにも向いていますよ。賞味期限は常温で60日です。

スポンジのサイズは6号で、6~8人向け。少人数のパーティーなどにぴったりです。

【6位】おいもや『ママ&パパと作ろう!ハッピーケーキセット♪』

おいもや『ママ&パパと作ろう!ハッピーケーキセット♪』 おいもや『ママ&パパと作ろう!ハッピーケーキセット♪』 おいもや『ママ&パパと作ろう!ハッピーケーキセット♪』

出典:楽天市場

デコレーションがセットになって便利

スポンジケーキのほかに、ホイップクリーム、クマさんの飾り、ロウソクなどがセットになったうれしい商品。はじめから3段にスライスされているので、かんたんにデコレーションが楽しめます。あとはイチゴやキウイなど好みのフルーツを用意すれば、豪華なケーキが完成しますよ。

スポンジケーキにサツマイモを使用していて、やさしい甘さに仕上がっています。しっとりふんわりとした食感も魅力です。

【5位】五洋食品産業 スイーツプロ『スポンジケーキ チョコ』

五洋食品産業スイーツプロ『スポンジケーキチョコ』

出典:Amazon

直径21cm! ビッグサイズのチョコスポンジ

ふんわりとした甘さのチョコレート味のスポンジケーキ。素材にこだわり、九州産の小麦粉と卵を使用しています。

スポンジケーキのサイズは、直径21cmのビッグサイズ。目安として8~10人向けなので、たくさんの人が集まるパーティー用のケーキをつくるときにぴったりです。賞味期限は冷凍で3カ月となっています。

ティーインストラクター/パティシエ/オーガニックアドバイザー

米粉を使用した『もぐもぐ工房の おこめのスポンジケーキ』は、小麦粉、卵、牛乳を使用していないので、アレルギーのお子さまも安心して食べることができます。

【4位】アレルギーヘルスケア もぐもぐ工房『もぐもぐ工房の おこめのスポンジケーキ』

アレルギーヘルスケアもぐもぐ工房『もぐもぐ工房のおこめのスポンジケーキ』

出典:Amazon

米粉使用でふんわり&もっちり

米粉を使ったスポンジケーキで、ふわふわでもっちりとした食感が魅力的。小麦粉や卵、牛乳は使用していません。

米粉らしい独特の食感や風味が楽しめるので、いつもとひと味違うスポンジを食べてみたいという方にもぴったり。生クリームでデコレーションするだけで、新鮮な味わいに出会えるはずです。米粉を使った市販のスポンジケーキはあまり見かけないので、気になる方はぜひ味をたしかめてみてくださいね。

※楽天リンク先は「2個セット」です。

【3位】富澤商店『冷凍スポンジケーキ プレーン』

富澤商店『冷凍スポンジケーキプレーン』

出典:Amazon

口溶けのいいしっとり食感のスポンジケーキ

パティスリーのようにオーブンでじっくりと焼き上げた、プレーン味のスポンジケーキです。口溶けのいいしっとりとした食感で、誕生日やイベントなどの特別なお祝いのケーキにもぴったりです。

保存方法は冷凍タイプ。賞味期限が製造日より365日と長く、冷凍庫にストックしておけば、好きなタイミングでケーキづくりが楽しめます。

【2位】五洋食品産業 スイーツプロ『スポンジケーキ(白・角)』

五洋食品産業スイーツプロ『スポンジケーキ(白・角)』

出典:Amazon

いろいろなアレンジが楽しめる長方形のスポンジ

長方形のスポンジケーキは、そのままデコレーションしたり、カットしてアレンジを楽しんだりと、いろいろな使い方ができます。カットしたスポンジを重ねて、バスや電車に見立てた立体的なケーキにチャレンジするのもいいですね。

こちらのスポンジケーキは、九州産の小麦と卵を使用しています。素材にこだわっているのも魅力的なポイントです。

ティーインストラクター/パティシエ/オーガニックアドバイザー

サンラヴィアンの『デコレーションスポンジ台』は、最初から2枚にスライスされていてお菓子作りがはじめての方におすすめです。

【1位】サンラヴィアン『デコレーションスポンジ台 プレーン』

サンラヴィアン『デコレーションスポンジ台プレーン』

出典:Amazon

はじめから2枚にスライスされていて使いやすい

生クリームと相性のいい、やさしいバニラ風味のスポンジケーキです。はじめから上下2枚にスライスされているので、カットする手間がかかりません。スポンジをカットするのが苦手な方でも、らくにデコレーションケーキがつくれます。

常温で保存できるタイプで、賞味期限は製造日より40日となっています。プレーン味のほかに、チョコレート味も販売されています。

おすすめ商品の比較一覧表

画像
【9位】ユージー『ハート型チョコスポンジケーキ』
【8位】松月堂ベーカリーマザーヤマキ『しっとりスポンジケーキカステラ6号』
【7位】共立食品『スポンジケーキプレーン丸6号』
【6位】おいもや『ママ&パパと作ろう!ハッピーケーキセット♪』
【5位】五洋食品産業 スイーツプロ『スポンジケーキ チョコ』
【4位】アレルギーヘルスケア もぐもぐ工房『もぐもぐ工房の おこめのスポンジケーキ』
【3位】富澤商店『冷凍スポンジケーキ プレーン』
【2位】五洋食品産業 スイーツプロ『スポンジケーキ(白・角)』
【1位】サンラヴィアン『デコレーションスポンジ台 プレーン』
商品名 【9位】ユージー『ハート型チョコスポンジケーキ』 【8位】松月堂ベーカリーマザーヤマキ『しっとりスポンジケーキカステラ6号』 【7位】共立食品『スポンジケーキプレーン丸6号』 【6位】おいもや『ママ&パパと作ろう!ハッピーケーキセット♪』 【5位】五洋食品産業 スイーツプロ『スポンジケーキ チョコ』 【4位】アレルギーヘルスケア もぐもぐ工房『もぐもぐ工房の おこめのスポンジケーキ』 【3位】富澤商店『冷凍スポンジケーキ プレーン』 【2位】五洋食品産業 スイーツプロ『スポンジケーキ(白・角)』 【1位】サンラヴィアン『デコレーションスポンジ台 プレーン』
商品情報
特徴 かわいいハート型で見た目のインパクト大 こだわり素材の本格派スポンジケーキ 少人数のパーティーなどみんなでデコレーションも デコレーションがセットになって便利 直径21cm! ビッグサイズのチョコスポンジ 米粉使用でふんわり&もっちり 口溶けのいいしっとり食感のスポンジケーキ いろいろなアレンジが楽しめる長方形のスポンジ はじめから2枚にスライスされていて使いやすい
サイズ 約15×14×高さ4cm 6号 6号 5号 7号 5号 5号、6号、7号 長辺29×短辺20.5×高さ約5cm 5号、6号、7号(7号は季節限定)
チョコレート プレーン プレーン サツマイモ風味 チョコレート - プレーン プレーン プレーン
保存方法 冷凍 冷凍、冷蔵 常温 冷凍 冷凍 冷凍 冷凍 冷凍 常温
賞味期限 冷凍で約80日、解凍後は約7日以内 冷凍30日、冷蔵7日 60日 1カ月 3カ月 製造日より240日 製造日より365日 3カ月 製造日より40日
商品リンク

※各社通販サイトの 2021年12月1日時点 での税込価格

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デコレーションをきれいに仕上げるコツ 生クリームがポイント!

デコレーションケーキ
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デコレーションをきれいに仕上げるコツをチェック!

きれいにデコレーションするには、生クリームの扱い方が肝心です。生クリームは脂肪分が高いとボソボソしやすく、低いとゆるい仕上がりになるため、デコレーションするには脂肪分42〜45%ほどのものがいいといわれています。氷水を入れたボウルのうえで、冷やしながら泡立てるのがポイントです。

お店のケーキのような美しい仕上がりを目指すなら、パレットナイフと回転台を使ってクリームを塗っていくといいでしょう。

スポンジケーキのデコレーションに関する記事はこちら

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スポンジケーキで手軽にケーキづくりを楽しもう 編集部まとめ

スポンジケーキの選び方とおすすめの商品を紹介しました。

市販のスポンジケーキを利用すれば、ケーキづくりがもっと手軽で身近なものになります。子どもと一緒にデコレーションを楽しみたいときや、大切な人へ贈るケーキを失敗したくないときなど、いろいろなシーンで便利です。賞味期限の長い冷凍スポンジケーキをストックしておけば、気が向いたときにいつでもケーキづくりを楽しむことができますよ。

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※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。

※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

マイナビおすすめナビ編集部

『生活雑貨・日用品』『ファッション』『ペット』『家具・インテリア』カテゴリを担当。夢の国が好きな20代新婚。元アパレル店員で、広告制作を経ておすすめナビ編集部へ。気になるファッションや雑貨、化粧品をネット通販で衝動買いすることも多い。

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