ハンドブレンダーメーカー人気おすすめ7選！ ブルーノやクイジナートなど、メーカー別に紹介

ハンドブレンダーとは1台でつぶす・混ぜる・きざむ・泡立てるなどの使い方ができる調理家電です。手に持って使うハンディタイプのものが多く、包丁や泡立て器を使うよりも下ごしらえが格段に早く済むのが魅力。

使いこなせれば料理の幅が広がって調理時間の短縮にもなります。コンパクトなのでキッチンでの>置き場や収納場所に困ることもなく、お手入れもカンタン。

1台で何役もこなしてくれるハンドブレンダーは、ミキサーやフードプロセッサーよりも気軽に使えるので、持っていると重宝するアイテムです。

ハンドブレンダーは1台あると、調理の時短もできる便利アイテムです。機能が多様な製品がたくさんあるなかで選ぶポイントはどこになるか、フードコーディネーター・倉田沙也加さんへの取材のもと、ハンドブレンダーの選び方のポイントを教えていただきました。

【1】アタッチメントの数
【2】持ちやすさ
【3】コードの長さ
【4】お手入れのしやすさ
【5】安全性
【6】ブレードの素材・パワー

それぞれ解説していくので、ぜひ参考にしてください！

アタッチメントをつけ替えることで、さまざまな使い方ができるハンドブレンダー。メーカーや機種によって、付属されているアタッチメントの種類は違います。ハンドブレンダーを選ぶ際は、どんな調理方法で使えるアタッチメントがついているかを確認しておくことが大切です。

付属のアタッチメントの種類が多いほど、いろいろな使い方ができて調理の幅が広がります。しかし、その分価格も高くなるので、どんな調理で使いたいかを検討して、必要なアタッチメントがあるハンドブレンダーを選びましょう。

ハンドブレンダーは手に持って使う調理器具なので、重すぎたり大きすぎたりすると、使用中に腕や手が疲れてしまうことがあります。持っていて疲れない重さや、手で握りやすいサイズのハンドブレンダーが、使いやすさの目安ということです。

ただ、軽量のハンドブレンダーはパワーが弱い場合もあるため、その点は注意して選びましょう。

作業台とコンセントの距離で、必要なコードの長さが決まります。コードが短すぎると、延長コードが必要になったり作業場所を変えたりしなければならず、面倒に感じてしまうことも。長すぎるコードは不便なることもあるため、使用場所に合う長さがおすすめです。

充電式のハンドブレンダーはコードレスで便利ですが、バッテリーが内臓されているため重くなったり、コードつきにくらべるとパワーが弱くなるということは理解しておきましょう。

さまざまな調理で便利に使えるハンドブレンダーですが、後片づけが面倒だと使わなくなることもあるため、お手入れのしやすさというのも重要なポイントです。

本体などは水洗いできず、ふきんなどで汚れをふき取りますが、アタッチメントは水洗いできるものがほとんど。アタッチメントが外しやすい、パーツが外せてこまかい部分まで洗える、食洗器に対応しているなど、さっときれいにできるタイプのハンドブレンダーが便利です。

鋭い刃が高速で回転するハンドブレンダーは、使い方を間違えるとケガをすることがあるので、子どもがいる家庭はとくに注意が必要です。

「チャイルドロック」は予期せずスイッチが入ることを防げるので、子どもがさわったりアタッチメントをつけ替えたりするときに便利な機能。また、モーターへの負荷が大きくなって温度が上昇しすぎると、自動で運転を停止する機能や、安全設計で誤作動を防ぐ製品もあります。

食材がかたい場合には、変形や傷に強くて耐久性にすぐれているステンレス製がおすすめです。鍋やフライパンに入れて、そのまま使えるのも魅力。

ハンドブレンダーのガードに金属ではなくプラスチックが使われているものもありますが、プラスチック製だと、熱に弱いため熱い鍋に直接入れられないので事前にチェックしましょう。

また、パワーがあるハンドブレンダーだと、作れる料理の幅が広がります。ハンドブレンダーのパワーを比較するには消費電力をチェック。消費電力は機種によって違いますが、より高いものを選ぶと食材を潰すパワーも強いので、料理の時短にもなりますよ。

ハンドブレンダーを販売するメーカーは、数多くあります。初心者が購入するなら、多くのユーザーがいて人気商品があるメーカーのものがおすすめです。なかでも人気のメーカーと、ハンドブレンダーの特徴を紹介します。

クイジナートは、アメリカで人気の調理器具ブランド。ブレンダーやフードプロセッサーなどさまざまな種類を取りそろえています。ハンドブレンダーは強力なパワーを持ちつつ、重いものが苦手な方や女性でも扱いやすい軽い設計が特徴。

ブレンダー単体から、アタッチメントや付属品が充実しているものまで、ラインナップも豊富で、ライフスタイルに合わせて選べます。

ハンドブレンダーといえばブラウン！ というイメージが強いほど、世界でトップシェアを誇るメーカーです。見た目がスタイリッシュなものが多く、パワーが強いのが特徴です。

きざむ・つぶすなどの調理はもちろん、肉をミンチにしたり、こねたり、きゅうりなどをスライスするなどの機能が充実している機種もあります！ 料理を頻繁にする方におすすめしたいメーカーのひとつです。

「取っ手のとれるティファール」でおなじみ、フランスのキッチン用品ブランドです。電気ケトルやマルチクッカー など、時短をキーワードにした製品を多く扱っています。

ハンドブレンダーでは、かんたんに取り外しできるアタッチメントや、本体がコンパクトに収納できる点で使い勝手のよさが人気の理由。

電力供給のコードも他社より長めなので、自由に動いて調理できる余裕もあります。

テスコムのハンドブレンダーは、別名「スティックブレンダー」といわれています。使用する方に合わせて調理の幅を選べるようになっているのが特徴です。

自分が使いたい用途だけのハンドブレンダーが欲しい！ 使わない機能はいらない！ という方におすすめです。調理方法が一番少ないものであれば価格も比較的安いので、離乳食作りにだけ必要な方や、スープのみに使いたいという方にはコスパがよいと思います。

パナソニックは、冷蔵庫や洗濯機といった生活家電や音楽関係のAV機器など、幅広い商品を扱う日本の大手メーカー。

ハンドブレンダーについての一番の特徴は、多種多様なニーズに対応できる機能性。混ぜる・つぶす・泡立てるという基本機能の他、加減が重要な「刻む」機能も付いています。さらに、アタッチメントをはじめとした付属品も豊富で、使いやすさを重視した製品が揃っています。

タイガーのハンドブレンダーは、別名「スマートブレンダー」といわれており、1台で5役になるのが特徴。握りやすい設計や吊り下げフックをつけるなど使いやすさを重視し、安全面にも配慮しています。

シンプルですが、こまやかな配慮が行き届いているのはタイガーならでは。料理初心者の方や、ハンドブレンダーを使い慣れていない方でも安心して使えます。

ブルーノは、2012年に日本で設立された、家電や雑貨などを取り扱うライフスタイルブランド。

シンプルで落ち着いたデザインはキッチン周りに相性が良く、無駄な機能を抑えた操作性などは基本的にありません。そのため、使い勝手がよく、男性・女性、一人暮らしの方をはじめ、とても人気となっています。

アイリスオーヤマは、1971年に設立された家電や生活雑貨などを企画・製造しているメーカー。大手メーカーにも負けない機能性とシンプルなデザインが人気で、比較的手を出しやすい価格帯も相まって人気となっています。

ハンドブレンダーについても同様で、申し分のない機能性とシンプルなデザイン、そして5,000円前後という購入しやすい価格帯のため、初めて購入する方にとっても嬉しいブランドとなっています。

Amazon、楽天市場でのハンドブレンダー メーカーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

いろいろな料理のしたごしらえなどに使えるハンドブレンダー。多彩な使い方で調理をかんたんにするアイテムです。ハンドブレンダーの「つぶす」という機能を使ってできる、代表的なレシピを紹介します。

マッシュポテトは、ゆでてマッシャーなどでつぶしたじゃがいもに、バター、牛乳、塩などを混ぜて作ります。

マッシュポテトのようになめらかな食感になるまでじゃがいもをつぶすのは、思いのほか手間がかかるもの。ハンドブレンダーを使えば、じゃがいもをつぶすのも材料を混ぜるのもかんたんにでき、力も時間も削減できて便利です。

じゃがいもやにんじん、かぼちゃなど、さまざまな野菜と牛乳などで作るポタージュ。ポタージュの野菜は、ゆでてつぶしたり裏ごししたりしてなめらかにしますが、これがなかなか大変な作業です。

野菜をつぶすのはミキサーを使ってもかんたんにできますが、ハンドブレンダーなら鍋のなかでつぶすことができるためとても便利。ハンドブレンダーの付属カップで混ぜ合わせれば、1人分のポタージュをさっと作ることもできます。

フルーツや野菜の栄養を丸ごと摂取できるスムージー。凍らせたフルーツや野菜で作ったり砕いた氷を混ぜたりするのが、スムージーの伝統的な作り方ですが、最近では凍らせていない生の食材をつぶして作るのが主流です。

食材をつぶすのが得意なハンドブレンダーを使えば、スムージー作りもかんたん。氷を砕ける機種なら、伝統的な作り方でひんやりスムージーを作ることもできます。

母乳やミルクを飲んで成長してきた赤ちゃんが、食品からも栄養を摂取し、大人と同じ食事を取るための練習的な食事が離乳食。食材の味に慣れることや、バランスよく栄養を摂取できることを考えて、さまざまな食材を使うことが大事です。また月齢によって、離乳食のつぶし具合や1日の回数の目安も違ってきます。

1回に食べる量は少ないとはいえ、1日に1～3回食べる離乳食を手作業ですりつぶして作るのは大変なこと。ハンドブレンダーでかんたんに、月齢に合ったかたさまですりつぶして作りましょう。

さまざまな調理で便利に使えるハンドブレンダー。アタッチメントをつけ替えることで、混ぜる・つぶす・刻む・泡立てる・砕くといった使い方ができ、下ごしらえから仕上げまで、多くの工程で活躍する調理家電です。

マッシャーでつぶしたり、こし器で裏ごししたり、包丁でこまかく切ったりしていた作業も、ハンドブレンダーを使えばかんたんにでき、手間を減らして時短調理にもなります。メーカーや機種によって、アタッチメントの種類や使い勝手はさまざま。せっかく購入しても使う機会が少ない！とならないためにも、紹介した選び方やおすすめ商品を参考にして、自分の使い方に合うハンドブレンダーを選んでください。

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