カレールーにはおもに、固形タイプ、フレークタイプ、ペーストタイプの3種類があります。一般的には、1人分ずつ割って使用できる固形タイプが多く使われていますね。
一方、フレークタイプは少量だけ使いたい場合や、カレーの風味づけに向いています。そしてペーストタイプは、スパイシー感を強調したい場合におすすめです。作るカレーの用途によって、使い分けをするとよいでしょう。
ひとくちに「カレールー」といっても、その種類はさまざまです。同じ「中辛」でも、その辛さや味わいはメーカー・商品によって異なります。大きく分けて、炒め玉ねぎやフォンドボーなどを使用した、味わいを重視する「コク系」と、スパイスやハーブの香りの掛け合わせを重視する「香り系」があります。
コクを感じるカレーか、香りを楽しむカレーか、まずはどのようなカレーを作りたいかを考えてみましょう。
カレールーのなかには、油分が多く含まれています。最近では、ダイエット中の人や健康に気をつかいたい人にうれしい「カロリーオフ」の商品や、「塩分控えめ」の商品も販売されていますので、気になる人はチェックしてみてください。
また、化学調味料や着色料・保存料などの添加物無添加の商品もあります。
ここからは、市販のカレールーのなかから、おすすめの中辛カレールーをご紹介します。いくつかの味を組み合わせて、オリジナルカレーをつくるのもいいですよ。
※Amazonは5個、楽天市場・Yahoo!ショッピングは1個の価格です。
| 内容量 |
198g |
| 原材料 |
小麦粉（国内製造）､パーム油・なたね油混合油脂、砂糖、食塩、カレー粉、でん粉、酵母エキス、香辛料 ほか |
| 形状 |
固形 |
| 賞味期限 |
18カ月 |
| 内容量 |
198g |
| 原材料 |
小麦粉（国内製造）､パーム油・なたね油混合油脂、砂糖、食塩、カレー粉、でん粉、酵母エキス、香辛料 ほか |
| 形状 |
固形 |
| 賞味期限 |
18カ月 |
S&B（エスビー）『プレミアムフォン・ド・ボー ディナーカレー 中辛』
深いコクと味わいが自慢のS&B欧風カレー
ペーストルウを採用しており、素材の味をより感じることができます。また、ペーストルウは溶けやすいためダマになってしまう心配もありません。
牛の濃厚な風味が際立つ欧風カレーを実現させたので、味わい深いコクをより楽しみたい時におすすめの商品です。
※Amazon・Yahoo!ショッピングは2個、楽天市場は1個の価格です。
| 内容量 |
90g |
| 原材料 |
ペーストカレールウ[食用油脂(ひまわり油、牛脂、豚脂、なたね油)、小麦粉、カレー粉、食塩、でん粉、ソテー・ド・オニオン ほか |
| 形状 |
ペースト |
| 賞味期限 |
18か月 |
| 内容量 |
90g |
| 原材料 |
ペーストカレールウ[食用油脂(ひまわり油、牛脂、豚脂、なたね油)、小麦粉、カレー粉、食塩、でん粉、ソテー・ド・オニオン ほか |
| 形状 |
ペースト |
| 賞味期限 |
18か月 |
本格的な味を楽しめる万能パウダータイプ
25種類のスパイスと、ていねいに煮込んで作られたブイヨンを合わせた、本格的な味を楽しめるカレールー。小麦粉を使用せず、油脂量を抑えることでヘルシーながら素材の旨味をしっかり感じられます。
作り方は一般的なカレールーと違い、フライパンを使用して約15分で完成します。さらに、ドライカレーや炒めものなど、幅広いアレンジで使えるので、自分なりの食べ方をでぜひ楽しんでみてください。
| 内容量 |
97.5g×6個 |
| 原材料 |
でん粉、食用油脂（パーム油・なたね油混合油脂、なたね油）、食塩、カレー粉 ほか |
| 形状 |
パウダー |
| 賞味期限 |
18カ月（未開封） |
| 内容量 |
97.5g×6個 |
| 原材料 |
でん粉、食用油脂（パーム油・なたね油混合油脂、なたね油）、食塩、カレー粉 ほか |
| 形状 |
パウダー |
| 賞味期限 |
18カ月（未開封） |
香辛料のさわやかな香りと辛さがクセになる！
香辛料のスパイシーさと、ローストオニオンのコクが食欲をそそるカレー。ひとくち食べたら最後まですぐに食べきってしまうような、あとを引く絶妙な辛味がたまりません。
ただし、中辛ですが香辛料の香りや辛さをしっかり感じられるほど、辛味が強くなっています。ほかの中辛よりも辛く感じることもあるので、辛みが苦手な人は注意が必要です。
※Amazonは2個、楽天市場・Yahoo!ショッピングは1個の価格です。
| 内容量 |
185g |
| 原材料 |
食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、小麦粉、食塩、でんぷん ほか |
| 形状 |
固形 |
| 賞味期限 |
製造後1年6カ月(未開封) |
| 内容量 |
185g |
| 原材料 |
食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、小麦粉、食塩、でんぷん ほか |
| 形状 |
固形 |
| 賞味期限 |
製造後1年6カ月(未開封) |
カロリーを抑えたまろやか風味
りんごとはちみつを使った定番のカレー「バーモントカレー」から、カロリーを従来商品の半分程度に抑えたカレー。また、乳製品を加えることで味をまろやかに整えており、中辛のなかでも食べやすい辛味になっています。
そのため、子どもでも食べやすい味に仕上がっており、家族全員で楽しめるのも魅力的。カロリーが気になる人にも、辛さが気になる人にもうれしいカレーです。
| 内容量 |
103g×6個 |
| 原材料 |
でんぷん、砂糖、食塩、植物油脂、カレーパウダー ほか |
| 形状 |
パウダー |
| 賞味期限 |
製造後1年6カ月(未開封) |
| 内容量 |
103g×6個 |
| 原材料 |
でんぷん、砂糖、食塩、植物油脂、カレーパウダー ほか |
| 形状 |
パウダー |
| 賞味期限 |
製造後1年6カ月(未開封) |
※Amazonは5個。楽天市場・Yahoo!ショッピングは10個の価格です。
| 内容量 |
175g |
| 原材料 |
食用油脂（牛脂、ラード、パーム油）、小麦粉、コーンスターチ、カレー粉、食塩、砂糖、チキンブイヨン、りんごペースト ほか |
| 形状 |
固形 |
| 賞味期限 |
- |
| 内容量 |
175g |
| 原材料 |
食用油脂（牛脂、ラード、パーム油）、小麦粉、コーンスターチ、カレー粉、食塩、砂糖、チキンブイヨン、りんごペースト ほか |
| 形状 |
固形 |
| 賞味期限 |
- |
リンゴとハチミツを使ったまろやかなおいしさ
幅広い年代がおいしく食べれらる『バーモントカレー』の中辛。国産100%のりんごペーストにハチミツ、乳製品などが合わさったまろやかでコクのある味が特徴です。中辛でも、りんごとハチミツを使用しているので、目立つ辛さではありません。
箱を折るとフタになってコンパクトになるので、半分のみ使用する場合の保存方法に適しているところもうれしいです。
| 内容量 |
230g×10個 |
| 原材料 |
食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、砂糖粉乳混合品、全粉乳、脱脂大豆 ほか |
| 形状 |
固形 |
| 賞味期限 |
製造後1年6カ月(未開封) |
| 内容量 |
230g×10個 |
| 原材料 |
食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、砂糖粉乳混合品、全粉乳、脱脂大豆 ほか |
| 形状 |
固形 |
| 賞味期限 |
製造後1年6カ月(未開封) |
濃厚な味わいにこだわったカレー
ごはんとの相性を考えられた『濃いとろけるカレー』です。
牛肉や玉ねぎなどの香味野菜をじっくりと煮込んだデミグラスソースをベースに、濃厚な味わいになるようこだわりぬいた商品。
水分量を低く抑える「新・旨み凝縮製法」を採用し旨みを凝縮しており、奥深いコクが特徴のやみつきになる味わいです。
※Amazon・Yahoo!ショッピングは5個、楽天市場は1個の価格です。
| 内容量 |
175g |
| 原材料 |
小麦粉(国内製造)、牛脂豚脂混合油脂、砂糖、でん粉、食塩、カレー粉、ビーフブイヨン、香辛料 ほか |
| 形状 |
固形 |
| 賞味期限 |
18カ月 |
| 内容量 |
175g |
| 原材料 |
小麦粉(国内製造)、牛脂豚脂混合油脂、砂糖、でん粉、食塩、カレー粉、ビーフブイヨン、香辛料 ほか |
| 形状 |
固形 |
| 賞味期限 |
18カ月 |
濃縮された魚介のうまみ
えび、いか、ホタテの濃縮された旨みと香辛料の豊かな香りで仕上げており、手軽に本格シーフードカレーを味わうことができます。
また、別でミックススパイスがついているので、さらにシーフードの旨さを引き立てます。6皿分の小箱なので、使い切りサイズなのもポイント。シーフードで普段のカレーとは少し違う味を楽しむことができますよ。
| 内容量 |
120g×5個 |
| 原材料 |
植物油脂、小麦粉、砂糖、食塩、カレーパウダー、でんぷん、デキストリン、脱脂粉乳、ポークエキス、オニオンパウダー ほか |
| 形状 |
固形 |
| 賞味期限 |
製造後1年6カ月（未開封） |
| 内容量 |
120g×5個 |
| 原材料 |
植物油脂、小麦粉、砂糖、食塩、カレーパウダー、でんぷん、デキストリン、脱脂粉乳、ポークエキス、オニオンパウダー ほか |
| 形状 |
固形 |
| 賞味期限 |
製造後1年6カ月（未開封） |
国産原料にこだわった自然な風味を楽しめるカレー
可能な限り国産のものだけを原材料に使用したこだわりのカレー。さらに、化学調味料や香料などは一切使用していないため、香辛料や具材の自然な味わいを楽しめると人気を集めています。
通常の作り方でもおいしいですが、牛乳を怖えることでコクや風味が増し、よりまろやかな味わいに。辛味の調節としても使用できるので、子ども用のカレーを探している人にもぴったりです。
| 内容量 |
230g×3個 |
| 原材料 |
小麦粉、植物性油脂、砂糖、食塩、カレー粉、ポークエキス ほか |
| 形状 |
固形 |
| 賞味期限 |
- |
| 内容量 |
230g×3個 |
| 原材料 |
小麦粉、植物性油脂、砂糖、食塩、カレー粉、ポークエキス ほか |
| 形状 |
固形 |
| 賞味期限 |
- |
カレー以外のさまざまな料理にも使える！
パウダータイプのルウはお湯に溶けやすく、量を調節できるためカレーを少ない量で作る場合にも重宝します。
独自の製法を取り入れているので、香り豊かなスパイスを実現させた即席カレールウです。また、カレー以外の料理にも使うことができ、料理の幅も格段に広がりますよ。簡単に使用できるため、常備しておきたい一本です。
| 内容量 |
200g |
| 原材料 |
食用油脂(パーム油、なたね油、大豆油)、小麦粉、カレー粉、でん粉、食塩、乳糖、砂糖、オニオンペースト、香辛料、酵母エキス ほか |
| 形状 |
パウダー |
| 賞味期限 |
12カ月（開封前） |
| 内容量 |
200g |
| 原材料 |
食用油脂(パーム油、なたね油、大豆油)、小麦粉、カレー粉、でん粉、食塩、乳糖、砂糖、オニオンペースト、香辛料、酵母エキス ほか |
| 形状 |
パウダー |
| 賞味期限 |
12カ月（開封前） |
数多くの厳選したスパイスをブレンド
たくさんのスパイスをブレンドした製法で、チキンの旨みなどを加えてスパイシーさと香りが特徴の中辛カレールウです。香り豊かな、昔懐かしい伝統の印度カレーを味わうことができます。
付属ミックススパイスの使用により、カルダモン、ディルシードの香りをよりいっそう楽しむことができるカレールウです。
| 内容量 |
230g×3個 |
| 原材料 |
食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、小麦粉、カレーパウダー、食塩、でんぷん、砂糖、オニオンパウダー、チーズ、脱脂粉乳 ほか |
| 形状 |
固形 |
| 賞味期限 |
製造後1年6カ月（未開封） |
| 内容量 |
230g×3個 |
| 原材料 |
食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、小麦粉、カレーパウダー、食塩、でんぷん、砂糖、オニオンパウダー、チーズ、脱脂粉乳 ほか |
| 形状 |
固形 |
| 賞味期限 |
製造後1年6カ月（未開封） |
どこか懐かしい味のカレー
付属の特製チャツネを加えることで、煮込むほど味に深みが出るのが特徴の中辛カレールウです。どこか懐かしさを感じるような、まろやかなおいしさが魅力。
粉末タイプで溶かしやすいので、カレー味のチャーハンやアレンジ料理を作るときにも大変便利です。
| 内容量 |
130g×10個 |
| 原材料 |
小麦粉、食用油脂(豚脂、牛脂)、カレー粉、食塩、砂糖、トマトペースト、コーンスターチ、粉乳、リンゴペースト ほか |
| 形状 |
粉末 |
| 賞味期限 |
- |
| 内容量 |
130g×10個 |
| 原材料 |
小麦粉、食用油脂(豚脂、牛脂)、カレー粉、食塩、砂糖、トマトペースト、コーンスターチ、粉乳、リンゴペースト ほか |
| 形状 |
粉末 |
| 賞味期限 |
- |
Amazon、楽天市場での中辛カレールーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
中辛は辛味とまろやかさの絶妙なバランスが楽しめるカレールーです。しかし、商品によってこだわりのポイントや原材料が異なっているのはもちろん、辛味のレベルまで変わります。
また、ルーのタイプによって料理への使いやすさが大きく変わってしまうことも。そのため、本記事で紹介した選び方や商品を参考にして、自分好みの中辛カレールーを手に入れることが大切です。おうちカレーをもっとの楽しむために、ぜひルー選びからこだわってみてください。
◆Amazonや楽天を始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しており、当記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されます。◆記事公開後も情報の更新に努めていますが、最新の情報とは異なる場合があります。（更新日は記事上部に表示しています）◆記事中のコンテンツは、エキスパートの選定した商品やコメントを除き、すべて編集部の責任において制作されており、広告出稿の有無に影響を受けることはありません。◆アンケートや外部サイトから提供を受けるコメントは、一部内容を編集して掲載しています。◆「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。◆商品スペックは、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。◆レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。
