デカンタのおすすめ14選|ワインを美味しくする!おしゃれなデザインも紹介!

Ullo ワインピュリファイアー付きデキャンターセット ディスプレイ用ベース、旅行用バッグ、亜硫酸塩除去フィルター6個付き
出典:Amazon
料理家
スヌ子(稲葉ゆきえ)

雑誌編集者から料理家へ。東京日本橋「ギャラリーキッチンKIWI」で料理教室を主宰。 テレビ、雑誌、web、企業誌など多数のメディアで独創的レシピを公開するほか、企業への出張レッスン、講演、ケータリングも手がける。 著書は『酔いどれスヌ子の麗しごはん』(小学館)など。CSファミリー劇場のTV番組『スヌ子のぶらり酔いどれ飯』『スヌ子のへべれけレシピ』はアマゾンプライムでも視聴可。 愛称は、スヌーピーが大好きで顔も似ていると言われることから。

デカンタにはワイン用やコーヒー用、ウイスキー用など種類がたくさんあります。おしゃれなガラスデザインも紹介します。amazonやヤフーの人気売れ筋ランキングなども参考にしながらぜひお気に入りのデカンタをみつけてくださいね。


目次

デカンタとは?

デカンタ
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デカンタは、ワインを移し替えるためのガラス容器です。デカンタに移し替えることで、なぜワインが美味しくなるのか?いくつかの効果があります。

・ワインの澱(おり)を取り除くため
・空気に触れさせることで、香りを開かせるため
・タンニンをまろやかにするため
・ワインの温度を調節するため


デカンタにワインを移し替えることでこのような効果が働き、より一層ワインを美味しく楽しめます。最近では、酸化防止剤や亜鉛酸を除去するフィルター兼エアレーションが付いているデカンタもあります。

それでは、どのようなデカンタを選べばいいのか早速見ていきましょう。

デカンタの選び方

料理家・スヌ子さんに、ワインデカンタを使うメリットと選ぶときのポイントを教えてもらいました。ワインデカンタの使用シーンを思い浮かべながら、目的に合う製品探しのポイントを押さえていきましょう。

若いワインには広い口、熟したワインには細い口を

ワインデカンタに入った赤ワイン
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若いワインは熟成がまだ進んでいる途中なので、広い口のデカンタにうつして、たくさん空気に触れさせてあげることでワインの味わいが開いてきます。逆に熟したワインはこれ以上開かせないためにも、細い口のデカンタにうつしましょう。ワインをより美味しく飲むためには適切なデカンタを選ぶことが大切です。

テーブルに華を添えるような、デザインを選ぶ

デカンタージュして美味しくなるのは、赤の銘醸ワインや、若すぎてまだ香りの開いていない赤ワインです。白やスパークリングワインはデカンタージュしないのが一般的。デカンタージュする必要はないけれど、フルサイズのボトルでは飲みきれないので、半分だけデカンタに入れて食卓に出したいというときもありますよね。

そんな場合のデカンタは、機能というよりデザインを重視したいもの。食卓の雰囲気を邪魔しない、お客様を呼んだときでも人目を引いて、ワインを飲む雰囲気を盛り上げるようなものを選んでみるのもいいでしょう。

機能や効果で選ぶ

高級な銘醸ワインなど瓶詰めされてある程度の年月が経ったワインは、渋みが強くなっていたり、香りが閉じていたりするものがあります。そんなワインは空気に触れさせることによって渋みが和らぎ、香りが開いてきます。

そのために、ボトルからデカンタなど別の容器に移し替え、空気に触れさせることを「デカンタージュ」と言います。その機能を重視するなら、それに特化したもの、デカンタージュが上手にできることを売りにしている製品を選びましょう。

洗いやすさも重要なポイント

デカンタはグラスなどと同様に、いつもきれいに清潔な状態で使いたいものです。前に飲んだワインの成分などが残っていたら、今飲むワインを純粋に楽しめませんから。そういう意味でも、掃除のしやすさは重要です。

デカンタ専用のブラシも販売されていますが、哺乳瓶用のブラシなどでも代用可能です。マメに掃除ができる人なら、そのようなものを利用するのも手。

でも、洗浄に自信がないという場合や、形が凝っていて洗いにくそうなデカンタは選ばないほうがいいでしょう。

デカンタ『ワイン用』おすすめ10選

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menu『ワインブリーザー カラフェ』

menu『ワインブリーザーカラフェ』 menu『ワインブリーザーカラフェ』

出典:楽天市場

サイズ 直径170×高さ215mm
重さ -
容量 750cc
材質 ガラス、シリコン、ステンレス、プラスチック
デカンタージュ機能の有無

ボトルをとりつけて逆さまにするだけで香りが開く

「たった2分で2年の歳月を重ねたワインに」がキャッチフレーズの、デカンタージュに適したデカンタ。ボトルにデカンタの口を取り付けて、逆さにしてワインを入れ、また逆さにするとボトルにワインが少しずつ戻っていき、空気に触れて香りが開くという仕組み。

グラスには、ワインが戻ったボトルから注ぎます。テーブルに置いても安定感があって、邪魔にもなりません。しっかりしたつくりであることにも好感が持てます。ひとつ持っておきたいならコレ。

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プジョー『デキャンタバリエーション』

プジョー『デキャンタバリエーション』 プジョー『デキャンタバリエーション』 プジョー『デキャンタバリエーション』

出典:Amazon

サイズ 直径235×高さ265mm
重さ 820g
容量 750cc
材質 カリクリスタルグラス
デカンタージュ機能の有無

おしゃれなデザインと充分な機能に満足

ガラス製のしずく型の蓋(フタ)には、6本の溝がついていて、この蓋の横からワインを注ぐとその溝をつたってなかに入るときにデカンタージュされるという仕組みになっています。底は斜めになっていて、コロンコロンと揺れるのがかわいいですね。さすがプジョーの製品だけあってデザインが凝っています。

デカンタージュするワインを頻繁(ひんぱん)に飲むならおすすめです。

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wine lab『ワインデキャンタ』

winelab『ワインデキャンタ』

出典:Amazon

サイズ 直径112×高さ155mm
重さ 140g
容量 -
材質 ホウ珪酸ガラス、シリコーン
デカンタージュ機能の有無

デカンタージュ機能に特化したスタイリッシュな製品

なんだか理科室にありそうな形状の製品。ワインのボトルに取り付けて、このなかにワインを移し、デカンタージュして、ここからグラスに注ぎます。純粋なデカンタというより、ポアラー兼デカンタと言ったほうがいいかもしれません。

酔っ払って割ってしまいそうなのが心配ではありますが、パーティなどではこれを話題に盛り上がりそう。

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リーデル『デカンタ シラー』

リーデル『デカンタシラー』 リーデル『デカンタシラー』 リーデル『デカンタシラー』 リーデル『デカンタシラー』 リーデル『デカンタシラー』 リーデル『デカンタシラー』

出典:Amazon

サイズ 高さ245mm
重さ -
容量 1,040cc
材質 クリスタル
デカンタージュ機能の有無

グラスの名門リーデルのクリスタル製ながらお手頃

ワイングラスの名門リーデルは、白ならシャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、赤ならカベルネ、シラーなど、ぶどうの種類によって適したグラス設計をしています。この製品は、グラス同様ぶどう別に作られているデカンタです。

クリスタルですがマシンメイドなのでお手ごろ価格。中でもシラーは形がかわいいのでおすすめ。日本酒を入れてもよさそう。いくつか集めて並べるのも楽しいですよ。

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Ullo『ワインピュリファイヤー付きデキャンターセット』

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出典:Amazon

サイズ 直径約193×高さ約273mm
重さ -
容量 -
材質 -
デカンタージュ機能の有無

亜硫酸塩除去フィルターでワインがまろやかに!?

ほとんどのワインには、酸化防止剤として亜硝酸塩という化学薬品が入っています。それが一部にはワインを飲んだ後の頭痛の原因ともいわれているので、酸化防止剤無添加のワインを好む人もいるようです。そんな亜硝酸塩や沈殿物を除くフィルターがついているデカンタがこの製品。

蓋(フタ)がフィルター兼エアレーションの機能をもっているので、蓋を通ったワインはデカンタージュされて、おいしい味に仕上がります。ただ、このフィルターが亜硝酸塩を除去できるのはワインフルボトル1本分。なので、頻繁に使う場合はフィルターをいくつか用意しておきましょう。

Global『テクノデキャンタ』

Global『テクノデキャンタ』

出典:Amazon

サイズ 高さ260mm
重さ 1075g
容量 1000cc
材質 ノン・レッド・クリスタル(ハンドメイド)、スチール(ニッケルメッキ)
デカンタージュ機能の有無

テーブルシーンを彩るアイテムとしてもおススメ

斜めのデザインの見た目が美しいデカンタです。見た目から良い雰囲気が出せるので、よりワインを美味しく飲むことが出来ます。テーブルシーンを彩れるアイテムとしておいて置くだけでも味がでます。

1000cc入れる事が可能なのでワイン1本分が余裕をもって入ります。

BIRDY. (バーディー)『ステンレス デキャンタ DC700』

BIRDY.(バーディー)『ステンレスデキャンタDC700』 BIRDY.(バーディー)『ステンレスデキャンタDC700』 BIRDY.(バーディー)『ステンレスデキャンタDC700』 BIRDY.(バーディー)『ステンレスデキャンタDC700』

出典:Amazon

サイズ 最大径93x高さ145mm
重さ 260g
容量 700ml
材質 ステンレス
デカンタージュ機能の有無

ワインに適度な酸素が溶け込み、おだやかな味わいに

内側表面に0.1ミクロンレベルの凹凸が施されており、ワインはもちろん、シェリーや日本酒などの味わいを素早くまろやかに変化させる優れものです。珍しいステンレス製のデキャンタは割れる心配がありません。

片手でも簡単も持てるサイズなので、少量を飲む際に手軽にデキャンタージュができるので一人でゆっくり飲む時におすすめです。

リーデル『メルロー』

リーデル『メルロー』 リーデル『メルロー』 リーデル『メルロー』 リーデル『メルロー』 リーデル『メルロー』

出典:Amazon

サイズ 高さ240mm
重さ 226.8g
容量 970ml
材質 ノン・レッド・クリスタル(鉛を含まないクリスタル)
デカンタージュ機能の有無 -

グラスと一緒に使いたいリーデルのデキャンタ

デザインはワインの魅力を引き出すことを目的に設計されたシンプルで使用しやすい設計です。また、シンプルながらデザイン性が高いので、置いておくだけでおしゃれに飾れるのも魅力的です。

デカンタの中でもリーズナブルな価格なので、初心者の方にもおすすめの商品です。リーデルのワイングラスと合わせることで、より雰囲気を味わうことが出来ます。

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アデリア『デカンタ NT-1002』

アデリアデカンタ720mlNT1002デカンタ日本製クリスタルガラス製NT-1002 アデリアデカンタ720mlNT1002デカンタ日本製クリスタルガラス製NT-1002 アデリアデカンタ720mlNT1002デカンタ日本製クリスタルガラス製NT-1002 アデリアデカンタ720mlNT1002デカンタ日本製クリスタルガラス製NT-1002 アデリアデカンタ720mlNT1002デカンタ日本製クリスタルガラス製NT-1002 アデリアデカンタ720mlNT1002デカンタ日本製クリスタルガラス製NT-1002

出典:Amazon

サイズ 高さ265mm
重さ 1200g
容量 約720ml
材質 クリスタルガラス
デカンタージュ機能の有無

質の高い素材が採用されたプロ仕様のアイテム

透明度の高いクリスタルガラスに、格子模様のカットが施されたデカンタ です。繊細で美しいカットは、ガラス職人によってひとつひとつ丁寧に作り出されています。

蓋付きの細口タイプで、年代物のワインをデキャンタージュするのにおすすめです。質の高い素材が採用されたプロにも人気のアイテムですが、家庭用としても高級感を演出してくれます。

ツヴィーゼル『エア センス デカンタ』

【ツヴィーゼル1872】AIRSENSEデカンタ750ml119400クリア

出典:Amazon

サイズ 最大径145×高さ351mm
重さ 680g
容量 750ml
材質 無鉛クリスタルガラス
デカンタージュ機能の有無

インパクトのある先鋭的なデザイン

ドイツのクリスタルガラスブランド、ツヴィーゼルのハンドメイドコレクションです。インパクトのあるデザインの球体は高いデカンタージュ機能を持ち合わせています。

職人の手によって生み出されたハンドメイド製品で、素材にはメーカー独自に開発した強度の高い無鉛クリスタルガラスが採用されています。食洗器のご利用はお控えください。

デカンタ『コーヒー用』おすすめ2選

HARIO (ハリオ) 『デカンタ』

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出典:Amazon

サイズ 径9×高さ13.8cm 口径7.2cm
重さ 148g
容量 400ml
材質 耐熱ガラス
デカンタージュ機能の有無 ×

コーヒー用のデカンタにおすすめ

耐熱ガラスで電子レンジでも使用可能!コーヒー用としてや、果実酒などおしゃれな使い方もできます。また、出汁パックと水を入れてレンジでチンすれば簡単に出汁ができますよ。

KINTO (キントー) 『SCS コーヒーカラフェ』

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出典:Amazon

サイズ 125 x H175 x W150 mm
重さ
容量 600ml
材質 耐熱ガラス
デカンタージュ機能の有無 ×

コーヒーをおしゃれに楽しめる

おしゃれなカフェにあるようなフォルムがおしゃれ。デカンタではないですが、ワインやハーブティーなど、さまざまな飲みものを入れて楽しめるでしょう。

デカンタ『ウイスキー用』おすすめ2選

Lazysong『ウイスキーデカンタ』

ウイスキーデカンタブランデーデカンタガラスデカンタクリアクリスタルデカンタ700mlLazysong ウイスキーデカンタブランデーデカンタガラスデカンタクリアクリスタルデカンタ700mlLazysong ウイスキーデカンタブランデーデカンタガラスデカンタクリアクリスタルデカンタ700mlLazysong ウイスキーデカンタブランデーデカンタガラスデカンタクリアクリスタルデカンタ700mlLazysong ウイスキーデカンタブランデーデカンタガラスデカンタクリアクリスタルデカンタ700mlLazysong ウイスキーデカンタブランデーデカンタガラスデカンタクリアクリスタルデカンタ700mlLazysong ウイスキーデカンタブランデーデカンタガラスデカンタクリアクリスタルデカンタ700mlLazysong

出典:Amazon

サイズ
重さ 1650g
容量 700ml
材質 クリスタルガラス
デカンタージュ機能の有無

ウイスキーを視覚で楽しむ!

蓋つきのおしゃれなデカンタで、 格子模様のカットがテーブルに高級感をプラスしてくれます。クリスタルガラスの上品な輝きで、お気に入りのウィスキーを注いで、ゆったりとした大人の時間をお楽しみください。

ZARIF INTERNATIONAL 『地球儀デカンタ』

ZARIF INTERNATIONALデカンタスコッチウイスキーワインスピリッツウォッカアンティークシップ付き地球儀 ZARIF INTERNATIONALデカンタスコッチウイスキーワインスピリッツウォッカアンティークシップ付き地球儀 ZARIF INTERNATIONALデカンタスコッチウイスキーワインスピリッツウォッカアンティークシップ付き地球儀 ZARIF INTERNATIONALデカンタスコッチウイスキーワインスピリッツウォッカアンティークシップ付き地球儀 ZARIF INTERNATIONALデカンタスコッチウイスキーワインスピリッツウォッカアンティークシップ付き地球儀 ZARIF INTERNATIONALデカンタスコッチウイスキーワインスピリッツウォッカアンティークシップ付き地球儀 ZARIF INTERNATIONALデカンタスコッチウイスキーワインスピリッツウォッカアンティークシップ付き地球儀

出典:Amazon

サイズ 220*200*125mm
重さ 822g
容量 850ml
材質
デカンタージュ機能の有無

おしゃれでユニークなデザイン

デカンタにワインを注ぐことで、空気を大量に引き込み細かい泡を発生し、エアレーションを促してくれます。地球儀の見た目がおしゃれなのでお部屋のインテリアにもおすすめです。

「デカンタ」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
menu『ワインブリーザー カラフェ』
プジョー『デキャンタバリエーション』
wine lab『ワインデキャンタ』
リーデル『デカンタ シラー』
Ullo『ワインピュリファイヤー付きデキャンターセット』
Global『テクノデキャンタ』
BIRDY. (バーディー)『ステンレス デキャンタ DC700』
リーデル『メルロー』
アデリア『デカンタ NT-1002』
ツヴィーゼル『エア センス デカンタ』
HARIO (ハリオ) 『デカンタ』
KINTO (キントー) 『SCS コーヒーカラフェ』
Lazysong『ウイスキーデカンタ』
ZARIF INTERNATIONAL 『地球儀デカンタ』
商品名 menu『ワインブリーザー カラフェ』 プジョー『デキャンタバリエーション』 wine lab『ワインデキャンタ』 リーデル『デカンタ シラー』 Ullo『ワインピュリファイヤー付きデキャンターセット』 Global『テクノデキャンタ』 BIRDY. (バーディー)『ステンレス デキャンタ DC700』 リーデル『メルロー』 アデリア『デカンタ NT-1002』 ツヴィーゼル『エア センス デカンタ』 HARIO (ハリオ) 『デカンタ』 KINTO (キントー) 『SCS コーヒーカラフェ』 Lazysong『ウイスキーデカンタ』 ZARIF INTERNATIONAL 『地球儀デカンタ』
商品情報
特徴 ボトルをとりつけて逆さまにするだけで香りが開く おしゃれなデザインと充分な機能に満足 デカンタージュ機能に特化したスタイリッシュな製品 グラスの名門リーデルのクリスタル製ながらお手頃 亜硫酸塩除去フィルターでワインがまろやかに!? テーブルシーンを彩るアイテムとしてもおススメ ワインに適度な酸素が溶け込み、おだやかな味わいに グラスと一緒に使いたいリーデルのデキャンタ 質の高い素材が採用されたプロ仕様のアイテム インパクトのある先鋭的なデザイン コーヒー用のデカンタにおすすめ コーヒーをおしゃれに楽しめる ウイスキーを視覚で楽しむ! おしゃれでユニークなデザイン
サイズ 直径170×高さ215mm 直径235×高さ265mm 直径112×高さ155mm 高さ245mm 直径約193×高さ約273mm 高さ260mm 最大径93x高さ145mm 高さ240mm 高さ265mm 最大径145×高さ351mm 径9×高さ13.8cm 口径7.2cm 125 x H175 x W150 mm 220*200*125mm
重さ - 820g 140g - - 1075g 260g 226.8g 1200g 680g 148g 1650g 822g
容量 750cc 750cc - 1,040cc - 1000cc 700ml 970ml 約720ml 750ml 400ml 600ml 700ml 850ml
材質 ガラス、シリコン、ステンレス、プラスチック カリクリスタルグラス ホウ珪酸ガラス、シリコーン クリスタル - ノン・レッド・クリスタル(ハンドメイド)、スチール(ニッケルメッキ) ステンレス ノン・レッド・クリスタル(鉛を含まないクリスタル) クリスタルガラス 無鉛クリスタルガラス 耐熱ガラス 耐熱ガラス クリスタルガラス
デカンタージュ機能の有無 - × ×
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年7月15日時点 での税込価格

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※各社通販サイトの 2020年11月24日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年11月24日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年11月30日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年12月1日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年12月1日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2021年1月25日時点 での税込価格

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※各社通販サイトの 2021年1月25日時点 での税込価格

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする デカンタの売れ筋をチェック

Amazon、Yahoo!ショッピングでのデカンタの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:ワインデカンタランキング
Yahoo!ショッピング:デキャンターランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

デカンタの洗い方

洗浄用のアイテムも一緒に選ぶと使いやすさが向上

デカンタージュ機能を持つ場合のデカンタは、特殊な形をしていることも多いアイテム。そのため洗浄にはコツがいるのですが、私があるワイン通に聞いたところでは、使ったあとは漂白剤を薄めに溶かした水に入れておくといいそうです。それを翌日熱いお湯で洗浄すると乾きも早くてよいのだとか。

そのほか、デカンタにも使えそうな瓶を洗うブラシもいろいろ出ているので、デカンタを購入するときは一緒に探してみるのもおすすめです。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(制作協力:mtakepanda、掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2021/01/25 コンテンツを一部修正しました(マイナビおすすめナビ編集部 渡辺裕美)

マイナビおすすめナビ編集部

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