直火式エスプレッソメーカーおすすめ5選｜IT&家電ライターが選び方のコツを解説

エスプレッソが生まれたイタリアでは、モカポッド、マキネッタなどと呼ばれる小型の直火式エスプレッソメーカーが普及しており、家庭で気軽に楽しまれています。

その直火式エスプレッソメーカーの選択で重要なのは、1回に淹れられるカップ数です。1カップ用、3カップ用、6カップ用などがありますが、エスプレッソは容量いっぱいで淹れないとおいしくなりません。普段の飲み方に合わせてサイズを決めましょう。

直火式エスプレッソメーカーをIHクッキングヒーターで使いたい場合、素材をチェックする必要があります。エスプレッソメーカーは、一般的にアルミニウム製が主流。軽く、価格もお手頃ですが、一部のIHクッキングヒーターでしか使えません。

一方、ステンレス製は丈夫で錆びにくく、熱伝導率が高い上、すべてのIHクッキングヒーターで使えます。IHクッキングヒーターでの使用を前提にする場合、ステンレス製を選ぶようにしましょう。もちろん、底の形や大きさによっては反応しない場合もあるので購入前にIHクッキングヒーター対応かを必ずチェックしましょう。

直火式エスプレッソメーカーは、下からお湯を沸かすボイラー、コーヒー粉を入れるバスケット、抽出されたエスプレッソを溜めるポットの3つのパーツでできています。使用後のメンテナンスは、これらのパーツをそれぞれ水洗いするだけ。分解や組み立てしやすいモデルであれば、普段使いもしやすくなります。

また、ボイラーなどの本体は高温になるため、安全にメンテナンスできるかどうかもチェックポイント。デザインだけでなく、普段のメンテナンスも考慮して商品を選びましょう。

エスプレッソはイタリアからヨーロッパに広まったため、エスプレッソマシンのメーカーはイタリアをはじめ、スペインやドイツなどヨーロッパの会社が多くなっています。中でもイタリア製は品質がよく、種類も豊富と評判です。

日本ではコーヒー豆にお湯を注いで抽出するドリップ式のほうがポピュラーですが、最近はカフェ人気でエスプレッソもかなり浸透してきました。アウトドアでも手軽に美味しいコーヒーを楽しめると、キャンプ場に直火式エスプレッソメーカーを持っていく人が増えています。

実物を見る機会が少ないので、製品を選ぶときにはショッピングサイトのレポートやブログなどのクチコミも参考にするといいでしょう。