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ふりかけおすすめ39選|人気のゆかり・のりたまも!【無添加、高級、おまけつきなど】

ふりかけおすすめ39選|人気のゆかり・のりたまも!【無添加、高級、おまけつきなど】
ふりかけおすすめ39選|人気のゆかり・のりたまも!【無添加、高級、おまけつきなど】

◆本記事はプロモーションが含まれています。
◆本記事は2019年03月05日に公開された記事です。

ご飯のお供にピッタリのふりかけ。おかかやのりたまなど定番の味から変わり種まで種類が豊富で、食卓には欠かせません。

今回は、ご飯やおにぎりに合うおすすめのふりかけ紹介します。おかかやゆかり、のりたまなど定番の味から変わり種まで種類が豊富で、食卓には欠かせません。スーパーで気軽に買える市販の小分けタイプや、無添加の商品、贅沢な高級品などいろんなふりかけをピックアップ!

後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。


この記事を担当するエキスパート

料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
玉利 紗綾香
栄養士免許取得後、食品会社に勤務。プライベートブランド商品の開発過程に携わる。 その後、料理研究家のもとで修行後、栄養士、料理家として独立。 現在は、自身のスポーツ経験、栄養士の知識を活かし、 スポーツ専門学校でスポーツ栄養学の講師や、CM、書籍、雑誌、料理教室等を開き、多方面で活動中。

マイナビおすすめナビ編集部

担当:食品・ドリンク
沼田 裕貴

「食品・ドリンク」カテゴリーを担当する40代編集者。好奇心旺盛で「何事にもまずは試してみる」をモットーにしてる。最近は格闘技好きが高じて、ボクシングや柔術を習っている。休日はスーパーでお買い得品を探すのも趣味。新商品には目がないので、ついつい買いすぎてしまうのが悩み。

ふりかけおすすめ6選|料理家イチオシ

まずは、料理家の玉利 紗綾香さんが選んだふりかけをご紹介します。専門家が選ぶ、ふりかけはどんな商品なのでしょうか。早速見ていきましょう。

エキスパートのおすすめ

フタバ『御飯の友』

料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師:玉利 紗綾香

料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師

カルシウムたっぷりのお魚ふりかけ

ふりかけの起源は、鎌倉時代にさかのぼると言われていますが、現代風に商品化され、ふりかけの元祖といわれているのが『御飯の友』です。

この商品ができた大正時代はカルシウム不足が問題でした。それを解消するために、魚を骨ごと細かくして味をつけ、ご飯にかけて食べられるふりかけを考えたそうです。現在もまるごと砕いて入れたいりこ、昆布、のりがたっぷり含まれています。

ドライタイプで具材はサクサクとしていて、食感をたのしめます。また、香ばしいしょうゆ味とごまがご飯の美味しさを引き立てています。シンプルにホカホカのごはんにのせて食べるのが、一番おすすめです。

内容量 28g
保存方法 直射日光・高温多湿を避ける
賞味期限 12カ月

内容量 28g
保存方法 直射日光・高温多湿を避ける
賞味期限 12カ月

エキスパートのおすすめ

錦松梅『プラスチック容器入』

錦松梅『プラスチック容器入』 錦松梅『プラスチック容器入』 錦松梅『プラスチック容器入』 錦松梅『プラスチック容器入』 錦松梅『プラスチック容器入』 錦松梅『プラスチック容器入』
出典:Amazon この商品を見るview item
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師:玉利 紗綾香

料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師

東京生まれのちょっと贅沢なふりかけ

東京を代表するふりかけとして知られているのが『錦松梅』です。

江戸時代、創業者は寺子屋で食べるお弁当に不満を持っていて、それがきっかけでこの商品は出来上がりました。おかずにはいつも削ったかつお節が入っていたとか。後年、創業者があれこれ具材を混ぜて、たどり着いたのが『錦松梅』だそうです。かつお節の他に、椎茸、きくらげ、松の実が入っています。

プラスチック容器以外に、有田焼の器に入った商品もあり、器が好きな方や贈りものなどにもおすすめです。朝、ほかほかのご飯に錦松梅をのせると、不思議と心が癒されますよ。

内容量 100gx2個
保存方法 常温
賞味期限 6カ月

内容量 100gx2個
保存方法 常温
賞味期限 6カ月

エキスパートのおすすめ

十二堂えとや『梅の実ひじき』 ひとパックたっぷり150g!

十二堂えとや『梅の実ひじき』 十二堂えとや『梅の実ひじき』 十二堂えとや『梅の実ひじき』
出典:Amazon この商品を見るview item
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師:玉利 紗綾香

料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師

カリカリ梅のアクセントが絶妙でクセになる!

太宰府で愛され、多くのメディアでも紹介されている『梅の実ひじき』。お子さまから大人の方までおいしくいただけるふりかけです。ひじきと梅干しのふりかけはよく見かけますが、厳選された肉厚のひじきがふっくらしていて、カリカリの梅の実のアクセントがひと味違います。クセになり、ごはんが止まらなくなります。

ミネラルなどの栄養補給も、ひじきから簡単にできるのもうれしいところ。また、卵焼きやパスタと合わせても相性がよく、いろいろなお料理のトッピングに活用できます。

※Amazonは5個セットです

内容量 150g(20%増量パックは180g)
保存方法 要冷蔵
賞味期限 -

内容量 150g(20%増量パックは180g)
保存方法 要冷蔵
賞味期限 -

エキスパートのおすすめ

『柿の種ふりかけ茶漬け わさび風味』 新潟限定!

料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師:玉利 紗綾香

料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師

新潟限定、わさび風味の柿の種入りふりかけ

新潟県のお土産といえば、「元祖浪花屋の柿の種」が有名ですよね。その柿の種を使った、新潟限定のご当地ふりかけをご紹介します。

炊きたてのご飯にかけると、柿の種のサクッとした食感がたまりません。ふりかけはもちろん、お茶漬けとしてもおいしくいただけるので、おすすめです。柿の種好き、お茶漬け好きの方には、ぜひお試しいただきたい変わり種ふりかけです。

内容量 90g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 製造日から1年

内容量 90g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 製造日から1年

エキスパートのおすすめ

井上食品『しそわかめ』

料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師:玉利 紗綾香

料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師

だしが決め手のソフトなわかめとしそのふりかけ

ふりかけも栄養のことを考えて選びたい! という方におすすめするのが、海藻ふりかけの『しそわかめ』です。

山口県萩地方ではわかめが特産物で、古来より日本海沿岸地域でワカメむすびが親しまれていました。小さく刻んだ天日干しのわかめを、おにぎりにまぶしたものです。素朴な味ながらも、海の恵みのわかめとかつおだし、さわやかなしそが、炊きたてのご飯にほんのり香るおいしいふりかけです。

内容量 90g
保存方法 常温
賞味期限 6カ月

内容量 90g
保存方法 常温
賞味期限 6カ月

エキスパートのおすすめ

和田萬『有機ふりかけ ごまと山椒』 ごま専門メーカーのふりかけ!

和田萬『有機ふりかけごまと山椒』 和田萬『有機ふりかけごまと山椒』
出典:Amazon この商品を見るview item
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師:玉利 紗綾香

料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師

山椒の香りとピリ辛味が食欲をそそるふりかけ

ごま専門メーカーのふりかけです。有機ごまがとにかくおいしいです! 封を開けると、まず山椒の香りが口いっぱいに広がります。山椒で少し舌がシビれ、鼻に抜ける独特の香りが食欲をそそる、大人向けのふりかけです。

ぷっくりとした白・黒の有機ごまは、噛むとサクサクした食感ですが、旨みとジューシーさが口の中にあふれます。ぜひ、お試しください!

内容量 30g
保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存
賞味期限 6カ月

内容量 30g
保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存
賞味期限 6カ月

ふりかけおすすめ20選|乾燥タイプ

ここからは、ふりかけをタイプ別にご紹介していきます。

はじめは、「乾燥タイプ」のふりかけからご紹介します!

丸美屋フーズ『丸美屋 ふりかけ 4種詰め合わせA』

丸美屋フーズ『丸美屋ふりかけ4種詰め合わせA』 丸美屋フーズ『丸美屋ふりかけ4種詰め合わせA』 丸美屋フーズ『丸美屋ふりかけ4種詰め合わせA』 丸美屋フーズ『丸美屋ふりかけ4種詰め合わせA』 丸美屋フーズ『丸美屋ふりかけ4種詰め合わせA』
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一粒一粒を丁寧に作り上げた味と食感は折り紙付き。見た目の彩りにもこだわっているので、弁当を可愛く華やかに仕上げられます。人気の定番4種を10袋ずつ詰め合わせた豪華ラインナップ。小分け小袋タイプだから使い勝手も抜群です。

人気の4種類が食べられる

丸美屋の人気ふりかけのうち、「たまご」「さけ」「たらこ」「おかか」の4種類が10袋ずつセットになった詰め合わせです。人気のふりかけを、その日の気分で食べ分けることができるサイズ。

4種類ともに小袋タイプなので、お弁当や旅行用に持ち運びができます。バリエーションを楽しむのもよし、気分によってお好みにブレンドしてみるのも楽しいでしょう。

内容量 2.5g×40包
保存方法 常温
賞味期限 12カ月

内容量 2.5g×40包
保存方法 常温
賞味期限 12カ月

永谷園『業務用A-Labelすこやかふりかけ おかか』

永谷園『業務用A-Labelすこやかふりかけおかか』 永谷園『業務用A-Labelすこやかふりかけおかか』 永谷園『業務用A-Labelすこやかふりかけおかか』 永谷園『業務用A-Labelすこやかふりかけおかか』 永谷園『業務用A-Labelすこやかふりかけおかか』 永谷園『業務用A-Labelすこやかふりかけおかか』 永谷園『業務用A-Labelすこやかふりかけおかか』
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子どもが喜んで食べてくれ、大人も子どももハッピーになれるふりかけ。50袋も入っているのでコスパも抜群です。6種類のかわいいデザインがお弁当のアクセントにもなります。

子どもの成長に役立つヘルシーふりかけ

「永谷園」の人気ふりかけ「おかか」が50袋入った業務用サイズです。「A-Label」ブランドは卵・乳・小麦・そば・落花生・大豆などのアレルゲンとなる材料、香料や着色料、化学調味料などを一切使っていません。

育ち盛りの子どものために鉄やカルシウム、食物繊維を配合してあるヘルシーなふりかけです。業務用なので小売されていないお店もありますが、ECサイトを利用すれば購入できます。

内容量 2g×50袋
保存方法 高温の場所を避ける
賞味期限 12カ月

内容量 2g×50袋
保存方法 高温の場所を避ける
賞味期限 12カ月

永谷園『おとなのふりかけ わさび 5袋入×10個』

永谷園『おとなのふりかけわさび5袋入×10個』 永谷園『おとなのふりかけわさび5袋入×10個』
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大人の味覚にもしっかり応えられる本格派。全国の海苔生産地から選りすぐった高級海苔をたっぷり使い、ピリッとわさび風味に鰹節のコクを効かせた味付けは絶妙でクセになります。お弁当や日頃の白飯のお供にぴったりです。

海苔と鰹節を加えたぜいたくな風味

永谷園のロングセラーふりかけが10個セットになったお買い得商品です。1個につき5袋入っており、持ち運びにも便利。ハイキングや旅行先のお弁当にかけて食べられます。

大人好みのわさび味で、厳選した海苔をたっぷりつかったちょっとぜいたくなふりかけ。ピリッとしたわさびに合うように風味豊かな鰹節も加えてあり、ロングセラーにも納得のおいしさです。

内容量 13.5g×10個
保存方法 高温の場所を避ける
賞味期限 12カ月

内容量 13.5g×10個
保存方法 高温の場所を避ける
賞味期限 12カ月

はごろもフーズ『パパッとふりふり かつお』

はごろもフーズ『パパッとふりふりかつお』 はごろもフーズ『パパッとふりふりかつお』 はごろもフーズ『パパッとふりふりかつお』
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味かつおの風味がクセになる

味付けかつおの削りぶしを使った味わい深いふりかけです。味かつお、きざみのり、ごまをブレンドしており、味かつおの風味と旨味をしっかりと楽しめます。独自製法で作り上げたサクサク食感はあたたかいご飯にぴったり。

チャック付きの袋に入っているので保管しやすく、500gと大容量なのはコスト的にもうれしいですね。食卓に置けば好きなだけご飯にかけられ、食が進みます。

内容量 500g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 製造日より12カ月

内容量 500g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 製造日より12カ月

田中『旅行の友ふりかけ 70g』

カルシウムいっぱいのロングセラーふりかけ

小魚をふんだんに使った、カルシウムたっぷりのドライふりかけ。100年以上販売されているロングセラー商品で、昔懐かしい味つけです。炊き立てご飯や、おにぎりに混ぜてもおいしいです。

商品化されたのは大正時代。梅干し、たくあんに代わるお弁当のおかずとして生まれました。
栄養価の低い時代に手軽に栄養が取れると大変重宝されたそうです。

内容量 70g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 製造日から1年

内容量 70g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 製造日から1年

大森屋『緑黄野菜ふりかけ』

大森屋『緑黄野菜ふりかけ』 大森屋『緑黄野菜ふりかけ』 大森屋『緑黄野菜ふりかけ』
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野菜不足のときにうれしいふりかけ

緑黄色野菜から作られたふりかけです。かぼちゃ、ほうれん草、にんじん、ブロッコリーにケールやチンゲンサイまで入って、12種類の野菜が「ふりかけ」として摂取できます。

彩りもきれいですし、サクサクとした食感も食欲をそそります。野菜が苦手なお子さまのお弁当にもいいですね。

内容量 23g
保存方法 -
賞味期限 1年

内容量 23g
保存方法 -
賞味期限 1年

永谷園『おとなのふりかけミニ その1』

永谷園『おとなのふりかけミニその1』 永谷園『おとなのふりかけミニその1』 永谷園『おとなのふりかけミニその1』
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日替わりで味を選べる大人向きのふりかけ

永谷園のヒット商品である、大人をターゲットにした「おとなのふりかけ」。1袋に5種類の味が入っています。シリーズ第1弾の「その1」には、「牛そぼろ」「焼鮭」「海苔わさび」「たらこ」「おかかごま」と外せない味がそろっています。

どれもクオリティが高く、趣向を凝らした味わいが魅力です。日替わりで味を変えても楽しめます。

※Amazon・Yahooは5袋セット、楽天は10袋セットです

内容量 1.6~2gx20袋(37.6g)
保存方法 高温の場所を避ける
賞味期限 1年

内容量 1.6~2gx20袋(37.6g)
保存方法 高温の場所を避ける
賞味期限 1年

三島食品『ゆかり 梅入り』 浅漬けやあえものにも!

しそと梅の香りがクセになるさっぱりふりかけ

三島食品の登録商標でもある「ゆかり」は、原料にこだわり、選び抜かれた赤しそだけを使った人気商品です。産地と契約栽培を行い、色と香りのよい新葉のみを使用しています。そのゆかりに、噛むたびに食感が楽しいカリカリ梅がブレンドされています。

食欲が落ちがちな暑い時期にも、ゆかりと梅の酸味でさっぱりとご飯が食べられます。ご飯にかけるだけでなく、浅漬けやあえものに使ってもいいですね。

※楽天は10袋セットです

内容量 22g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 1年

内容量 22g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 1年

丸美屋『のりたま ニューパック』

丸美屋『のりたまニューパック』 丸美屋『のりたまニューパック』 丸美屋『のりたまニューパック』 丸美屋『のりたまニューパック』
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安定のおいしさ! のりと卵のふりかけ

発売から50年以上たった今でも、丸美屋の看板商品であり続ける「のりたまふりかけ」です。ふりかけと言ったらコレ! というくらいの定番商品。袋入り以外にも、ミニパックや瓶入りなどもあり仕事や学校のお弁当用と自宅用でわけて使うこともできて、たいへん便利です。

パスタやトーストなどアレンジレシピもたくさんあるので、ご飯にふりかけるだけでなく、いろいろな料理にお使いいただけます。

内容量 28g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 -

内容量 28g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 -

永谷園『アンパンマンふりかけ』 育ち盛りの子どもに必要なカルシウムが摂れる!

永谷園『アンパンマンふりかけ』 永谷園『アンパンマンふりかけ』 永谷園『アンパンマンふりかけ』 永谷園『アンパンマンふりかけ』 永谷園『アンパンマンふりかけ』
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毎日のご飯が楽しくなるアンパンマンのふりかけ

「それいけ!アンパンマンふりかけ ミニパック」3個の詰め合わせです。

おかか・さけ・たまご・やさいの4種類が入っていて、育ち盛りのお子様にうれしいカルシウム入りです。かわいい「アンパンマンシール」(全24種)がミニパック1個につき1枚おまけとして入っています。

食卓や机に置いてもかわいいオリジナルケースに入った人気のふりかけです。

内容量 249g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より1年

内容量 249g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より1年

永谷園『おとなのふりかけミニその2』 6種類詰め合わせ!

永谷園『おとなのふりかけミニその2』 永谷園『おとなのふりかけミニその2』 永谷園『おとなのふりかけミニその2』
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バラエティ豊かな6メニューを詰め合わせたふりかけ

中に入っているふりかけは6種類。

鮭の旨みと青菜の香りが相性抜群の「鮭青菜」、梅肉やしその風味が際立つ「梅ゆかり」、のりの風味を楽しむシンプルな味わいの「のりしお」、香ばしい海老の香りが口いっぱいに広がる「香ばし海老」、鶏そぼろとたまごの甘辛な味わいが楽しめる「鶏たまそぼろ」、ピリッとした辛さと豊かな風味が楽しめる「明太子」です。

彩り豊かなふりかけで楽しいお弁当時間を演出します。

※Amazon・Yahooは5個セット、楽天は10個セットです

内容量 34.4g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より1年

内容量 34.4g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より1年

井口食品『博多辛子めんたい粉』 明太子レシピがかんたん!

井口食品『博多辛子めんたい粉』 井口食品『博多辛子めんたい粉』 井口食品『博多辛子めんたい粉』 井口食品『博多辛子めんたい粉』 井口食品『博多辛子めんたい粉』 井口食品『博多辛子めんたい粉』 井口食品『博多辛子めんたい粉』
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いつでも!どこでも!!めんたいこ料理をお手軽に

生の明太子の代用品として簡単に明太子レシピを作る事ができるふりかけ。たとえばマヨネーズに混ぜて明太子マヨネーズ、パスタに和えて明太子パスタ、ポテトサラダにかけてタラコサラダ等、様々なアレンジ料理を作れます。

乾燥品ですので日持ち長持ち。創業80年、海苔・ふりかけ・だしの素の井口食品です。福岡県、佐賀県の自社工場にて製造しております。

内容量 50g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より8ヶ月

内容量 50g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より8ヶ月

丸美屋『のりたま』 みんな知ってるロングセラー商品!

丸美屋『のりたま』 丸美屋『のりたま』
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やっぱりこの味!のりとたまごの絶妙バランス♪

1960年の誕生以来、ふりかけの代名詞として愛され続けているロングセラー商品です。市場では現在も人気No.1となっております。

のりとたまごのブレンド比率にこだわり、見た目と味のバランスを追求し開発された商品です。

内容量 250g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より1年

内容量 250g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より1年

錦胡麻『ゴマふりかけ』

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ご飯がおいしい、栄養いっぱい!

ゴマは健康や長寿にいいとされる、人気の自然食品!小さい粒に栄養がギュッとつまったゴマのふりかけです。

醤油味がついていますのでそのままご飯やおにぎり、おひたしなど色々使える味つけ胡麻です。

内容量 125g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より6ヶ月

内容量 125g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より6ヶ月

丸美屋『ちいかわ ふりかけ ミニパック』

丸美屋『ちいかわふりかけミニパック』 丸美屋『ちいかわふりかけミニパック』 丸美屋『ちいかわふりかけミニパック』 丸美屋『ちいかわふりかけミニパック』 丸美屋『ちいかわふりかけミニパック』
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キラキラシール入り!「ちいかわ」パッケージ

大人気キャラクター「ちいかわ」がパッケージになったカルシウム入りのふりかけです。小さいお子さんに人気のたまご・さけ・たらこ・やさいの4種類が計20袋入っています。

自宅でもお弁当にも便利な小袋で、パッケージにもちいかわの仲間たちがデザインに登場。全20種のキラキラシールが1枚封入されていて、食べるのが楽しくなる工夫がされています。

内容量 50g
保存方法 常温保存
賞味期限 -

内容量 50g
保存方法 常温保存
賞味期限 -

やま磯『さるかに合戦袋入り・20g』

やま磯『さるかに合戦袋入り・20g』 やま磯『さるかに合戦袋入り・20g』 やま磯『さるかに合戦袋入り・20g』 やま磯『さるかに合戦袋入り・20g』 やま磯『さるかに合戦袋入り・20g』 やま磯『さるかに合戦袋入り・20g』 やま磯『さるかに合戦袋入り・20g』
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海苔屋のつくった海苔ゴマふりかけ

海苔屋「やま磯」自慢の味付け海苔をたっぷりと使用したふりかけです。良質で口どけが良く柔らかな海苔と、香ばしいゴマ、かつお、えび、昆布をブレンド。旨味を追求した絶妙な味わいになっていて、海苔の美味しさと栄養をたっぷり摂ることができます。

保存や携帯にも便利なチャック付き袋入りで、お弁当にも便利です。

内容量 20g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より12ヶ月

内容量 20g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より12ヶ月

田中食品『減塩ふりかけ5種アソート』

田中食品『減塩ふりかけ5種アソート』 田中食品『減塩ふりかけ5種アソート』
出典:Amazon この商品を見るview item

老舗がつくる減塩ふりかけ5種セット

明治34年創業のふりかけ専門メーカー「田中食品」製のやさしい味わいの減塩ふりかけセットです。通常商品に比べて30%も塩分カットされています。大正生まれの「旅行の友」は、魚粉をベースにした地元広島で愛されている小魚ふりかけ。

上質な鰹の削り節を使用した「鰹みりん焼き」、風味豊かな焼き海苔とふっくらとした卵の「のり.たまご」、朝採りの赤しそが爽やかな「赤しそ」、炊きたてごはんに混ぜれば磯の香り広がる「わかめごはん」の5種類を味わえます。

内容量 (旅行の友)32g、(鰹みりん焼)30g、(のり.たまご)40g、(わかめごはん)20g、(赤しそ)18g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より12ヶ月

内容量 (旅行の友)32g、(鰹みりん焼)30g、(のり.たまご)40g、(わかめごはん)20g、(赤しそ)18g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より12ヶ月

田中食品『給食用ふりかけ 磯海苔』

田中食品『給食用ふりかけ磯海苔』 田中食品『給食用ふりかけ磯海苔』 田中食品『給食用ふりかけ磯海苔』
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定番人気ふりかけのお得な大容量版

老舗のふりかけ専門メーカー「田中食品」の、海苔とごまがたっぷり入ったふりかけです。焼き海苔と青海苔がミックスされ、磯の香りが豊かに広がります。ごまの香ばしさと食感も加わってあと引く味わいになっています。個包装で50袋も入っているので、毎日新鮮な美味しさが味わえます。

内容量 125g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より12ヶ月

内容量 125g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より12ヶ月

丸美屋『ポケモン ふりかけミニパック(20袋入)』

丸美屋『ポケモンふりかけミニパック(20袋入)』 丸美屋『ポケモンふりかけミニパック(20袋入)』
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ポケモンの小袋ふりかけセット

ポケットモンスターがデザインされたミニパックのふりかけです。たまご・さけ・おかか・やさいの4種類が20袋入っているので、毎食飽きずに食べられます。小さなお子さまに嬉しいカルシウム入り。小袋になっているのでお弁当にも便利です。全40種あるキラキラシールのおまけも嬉しいですね。

内容量 50g
保存方法 常温保存
賞味期限 -

内容量 50g
保存方法 常温保存
賞味期限 -

ヘソプロダクション『マジックふりかけ 日本の味シリーズ』

ヘソプロダクション『マジックふりかけ日本の味シリーズ』 ヘソプロダクション『マジックふりかけ日本の味シリーズ』 ヘソプロダクション『マジックふりかけ日本の味シリーズ』 ヘソプロダクション『マジックふりかけ日本の味シリーズ』 ヘソプロダクション『マジックふりかけ日本の味シリーズ』 ヘソプロダクション『マジックふりかけ日本の味シリーズ』
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ユーモアに富んだペンそっくりのふりかけ

1953年発売のロングセラー商品である「マジックインキ」の器に入ったペンタイプのふりかけです。ユニークな見た目で、テレビやSNSでも話題!ギフトや景品にもおすすめです。日本の味シリーズは全7種類で、味ごとにキャップの色が異なります。中身のふりかけは補充可能なので、食べ終わったあともお気に入りのふりかけを入れて楽しめますよ。

内容量 6g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より210日

内容量 6g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より210日

ふりかけおすすめ5選|ソフトタイプ

次は、「ソフトタイプ」のふりかけをご紹介します。

にんべん『しっとりソフトふりかけ かつおおかか』 保存料・着色料不使用!

にんべん『しっとりソフトふりかけかつおおかか』 にんべん『しっとりソフトふりかけかつおおかか』
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かつおぶしの旨さにこだわり抜いたふりかけ

国内産のかつおぶしを、砂糖としょうゆで煮込んだ、やや甘めのソフトタイプのふりかけです。かつおぶしの旨みを、本醸造特級しょうゆが引きたてます。

しっかりとした味わいで、お子さまから大人の方にまで喜ばれる定番のふりかけといえるでしょう。保存料、着色料不使用です。

内容量 40g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 1年

内容量 40g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 1年

永谷園『超ふりかけ カレー』 子どもも喜ぶ!

永谷園『超ふりかけカレー』 永谷園『超ふりかけカレー』 永谷園『超ふりかけカレー』
出典:Amazon この商品を見るview item

カレーのコクと旨みが活きたふりかけ

カレー好きにうれしいふりかけです。パッケージに「かむたび旨さとろけだす」と書かれているように、しっかりカレーのコクと旨みが再現されています。

辛さも控えめなので、お子さまにも人気。パンにかけたり、中に詰めてカレーパンにしたり、炒め物や焼きそばに加えることもできます。いろいろなアレンジを楽しんでみてください。

内容量 40g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 1年

内容量 40g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 1年

おちゃのこさいさい『京らー油ふりかけ』 京都限定!

おちゃのこさいさい『京らー油ふりかけ』 おちゃのこさいさい『京らー油ふりかけ』 おちゃのこさいさい『京らー油ふりかけ』
出典:Amazon この商品を見るview item

ご飯が止まらない、ピリ辛で絶妙な味付け

輪切りにして素揚げした九条ネギのザクザクした食感と、香ばしい香りが広がるふりかけ。ごま油に唐辛子の辛さとにんにくの旨味もギュッと詰まっており、とても美味しいです!

ごはんにそのままかけてもおいしいですし、色々なお料理に足してアレンジするのもおススメです。

※楽天・Yahooは3袋セットです

内容量 80g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より4ヶ月

内容量 80g
保存方法 常温保存
賞味期限 製造日より4ヶ月

鈴木鰹節店『鰹節屋のふりかけ おかかひじき』 無添加手作り!

創業明治27年鰹節屋の無添加手作りふりかけ

老舗鰹節屋の手作りソフトふりかけは忙しくて朝ごはんを作る時間がない人にもおすすめ。

最高級の本枯れ節と国内産ひじきを使い、化学調味料、添加物は一切使用していません。そして、素材の香りを生かすため薄味で仕上げた『やさしいお味』です。

小さなお子様から、ご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。

※楽天は10袋セット、Yahooは5袋セットです

内容量 45g
保存方法 常温保存(開封後は要冷蔵)
賞味期限 製造日より5ヶ月

内容量 45g
保存方法 常温保存(開封後は要冷蔵)
賞味期限 製造日より5ヶ月

萩・井上商店『しそわかめ』

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山口県萩地方の食文化にならったソフトふりかけ

柔らかくも歯ごたえのある旬のわかめを選りすぐったソフトタイプのふりかけです。磯の香りが広がるわかめは、食物繊維やカルシウムなど栄養も豊富。ほどよい塩味の付いたわかめと爽やかな香りのしそ、たっぷりのゴマが合わさり、口いっぱいに豊かな香りが広がります。

かつおだしで味付けされているので、和食との相性もばっちり。冷奴や納豆などの薬味、炒め物やパスタにも使えます。

内容量 80g
保存方法 常温保存(開封後は要冷蔵)
賞味期限 製造日より6ヶ月

内容量 80g
保存方法 常温保存(開封後は要冷蔵)
賞味期限 製造日より6ヶ月

ふりかけおすすめ5選|フリーズドライタイプ

続いて、「フリーズドライタイプ」のふりかけをご紹介します。

澤田食品『いか昆布 80g x 3パック』 「全国ふりかけグランプリ」金賞!

澤田食品『いか昆布80gx3パック』 澤田食品『いか昆布80gx3パック』 澤田食品『いか昆布80gx3パック』 澤田食品『いか昆布80gx3パック』 澤田食品『いか昆布80gx3パック』 澤田食品『いか昆布80gx3パック』 澤田食品『いか昆布80gx3パック』 澤田食品『いか昆布80gx3パック』 澤田食品『いか昆布80gx3パック』
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イカと昆布の旨みが凝縮された生ふりかけ

全国から地元ご自慢の名物ふりかけが集結する「全国ふりかけグランプリ」。そのコンテストで2014年から2年連続で金賞を受賞した、イカと昆布の生ふりかけです。選び抜かれたイカの薄切りに、海の旨みが凝縮された北海道産の昆布を合わせました。

炊きたてのご飯にのせるのはもちろん、おつまみとしてそのまま食べたり、卵焼きやお好み焼きに入れたりするのもおいしいです。

内容量 80g
保存方法 冷蔵
賞味期限 60日(冷凍保存で約1年)

内容量 80g
保存方法 冷蔵
賞味期限 60日(冷凍保存で約1年)

三島食品『菜めし』

三島食品『菜めし』 三島食品『菜めし』 三島食品『菜めし』
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3種の菜っ葉と塩味が食欲をそそるふりかけ

ドライふりかけとしてもお使いいただける、混ぜご飯の素です。青菜の風味と色合いが食欲をそそります。広島県特産の広島菜、京菜、大根葉の3種の青菜が入っており、食感の違いが楽しめます。

ほんのり塩味のきいた素朴なおいしさは、おにぎりにも混ぜご飯にも使えます。飽きのこない定番商品です。

内容量 18g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 279日

内容量 18g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 279日

通宝海苔『納豆ふりかけ 40g』

通宝海苔『納豆ふりかけ40g』 通宝海苔『納豆ふりかけ40g』
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化学調味料無添加の納豆ふりかけ

「全国ふりかけグランプリ2015」ドライ部門で金賞を受賞した納豆ふりかけです。フリーズドライのひきわり納豆と、香り高い海苔がたっぷり入っています。サクサクとした食感と、口に含んだときの納豆の粘り・香りが楽しめます。化学調味料が入っていないやさしい味わいで、ご飯だけでなくパスタや鶏肉ソテーにも使用できます。

内容量 40g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 製造日より13ヶ月

内容量 40g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 製造日より13ヶ月

三島食品『ひろし』

青菜のうまみをしっかり味わえる

ふりかけとしても美味しくいただける混ぜごはんの素です。広島の代表的な地元野菜である広島菜を使用。炊きたてごはんに混ぜ込めば、彩り鮮やかな青菜ごはんが出来上がります。素材そのものの味わいと色味が活きているので、飽きのこない美味しさです。

卵焼きなどに混ぜ込んだりパラパラと振りかけるだけで、お料理にも幅広く使えます。

内容量 16g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 製造日より365日

内容量 16g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 製造日より365日

三島食品『あかり』

三島食品『あかり』 三島食品『あかり』 三島食品『あかり』 三島食品『あかり』
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明太子好きの方におすすめ

ふりかけとしても美味しくいただける混ぜごはんの素です。乾燥たらこを唐辛子などでピリ辛に味付けされているて、手軽に使える明太子のようにいただけます。ふりかけ状になっているので、少量使いたいときにもピッタリ。

保存も簡単で、スパゲッティやマヨネーズと合わせてディップなどにも活躍します。

内容量 12g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 製造日より365日

内容量 12g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 製造日より365日

ふりかけおすすめ3選|具材タイプ

最後に、素材の味わいを楽しめる「具材タイプ」のふりかけをご紹介します。

ニチフリ『松屋 牛めし味ふりかけ』 松屋とコラボ!

ニチフリ『松屋牛めし味ふりかけ』 ニチフリ『松屋牛めし味ふりかけ』
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ご自宅で松屋の牛めしが味わえるふりかけ

牛丼で有名な松屋がニチフリ食品とコラボして販売しているふりかけです。牛めしの香りやお肉の食感を、可能な限り再現しました。牛フレークとたまねぎが甘みのあるだしで味つけされており、松屋の牛めしの風味が再現されています。

松屋のファンにはたまらない商品といえます。

内容量 20g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 -

内容量 20g
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける
賞味期限 -

海藻問屋『梅ひじき』

海藻問屋『梅ひじき』 海藻問屋『梅ひじき』
出典:楽天市場 この商品を見るview item

物産展などでも大人気!

薫り豊かな梅しそとひじきの佃煮に、歯ごたえの良いカリカリ梅をブレンド。単調な食感のひじきの佃煮にアクセントを与えてくれています。

温かいご飯のお供に、和えておにぎりやお茶漬けはもちろん、アイデア次第でレシピも広がる使い勝手のいいふりかけです。

※楽天は2袋セット、Yahooは3袋セットです

内容量 70g
保存方法 要冷蔵
賞味期限 製造日より2ヶ月

内容量 70g
保存方法 要冷蔵
賞味期限 製造日より2ヶ月

坂田信夫商店『味付け極しょうが』

坂田信夫商店『味付け極しょうが』 坂田信夫商店『味付け極しょうが』 坂田信夫商店『味付け極しょうが』
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鰹出汁と黒酢で風味豊かに国産しょうがを漬け込む

社管理の畑から収穫されたしょうがを、米黒酢とほどよいしょうゆ味の生ふりかけにしました。

生姜の辛みと出汁のアクセントがご飯によく合い、また、サクサクとした食感は、ごはんがよく進みます。

※楽天は6袋セット、Yahooは4袋セットです

内容量 110g
保存方法 常温保存(開封後は要冷蔵)
賞味期限 製造日より4ヶ月

内容量 110g
保存方法 常温保存(開封後は要冷蔵)
賞味期限 製造日より4ヶ月

おすすめ商品の比較一覧表

画像
フタバ『御飯の友』
錦松梅『プラスチック容器入』
十二堂えとや『梅の実ひじき』
『柿の種ふりかけ茶漬け わさび風味』
井上食品『しそわかめ』
和田萬『有機ふりかけ ごまと山椒』
丸美屋フーズ『丸美屋 ふりかけ 4種詰め合わせA』
永谷園『業務用A-Labelすこやかふりかけ おかか』
永谷園『おとなのふりかけ わさび 5袋入×10個』
はごろもフーズ『パパッとふりふり かつお』
田中『旅行の友ふりかけ 70g』
大森屋『緑黄野菜ふりかけ』
永谷園『おとなのふりかけミニ その1』
三島食品『ゆかり 梅入り』
丸美屋『のりたま ニューパック』
永谷園『アンパンマンふりかけ』
永谷園『おとなのふりかけミニその2』
井口食品『博多辛子めんたい粉』
丸美屋『のりたま』
錦胡麻『ゴマふりかけ』
丸美屋『ちいかわ ふりかけ ミニパック』
やま磯『さるかに合戦袋入り・20g』
田中食品『減塩ふりかけ5種アソート』
田中食品『給食用ふりかけ 磯海苔』
丸美屋『ポケモン ふりかけミニパック(20袋入)』
ヘソプロダクション『マジックふりかけ 日本の味シリーズ』
にんべん『しっとりソフトふりかけ かつおおかか』
永谷園『超ふりかけ カレー』
おちゃのこさいさい『京らー油ふりかけ』
鈴木鰹節店『鰹節屋のふりかけ おかかひじき』
萩・井上商店『しそわかめ』
澤田食品『いか昆布 80g x 3パック』
三島食品『菜めし』
通宝海苔『納豆ふりかけ 40g』
三島食品『ひろし』
三島食品『あかり』
ニチフリ『松屋 牛めし味ふりかけ』
海藻問屋『梅ひじき』
坂田信夫商店『味付け極しょうが』
商品名 フタバ『御飯の友』 錦松梅『プラスチック容器入』 十二堂えとや『梅の実ひじき』 『柿の種ふりかけ茶漬け わさび風味』 井上食品『しそわかめ』 和田萬『有機ふりかけ ごまと山椒』 丸美屋フーズ『丸美屋 ふりかけ 4種詰め合わせA』 永谷園『業務用A-Labelすこやかふりかけ おかか』 永谷園『おとなのふりかけ わさび 5袋入×10個』 はごろもフーズ『パパッとふりふり かつお』 田中『旅行の友ふりかけ 70g』 大森屋『緑黄野菜ふりかけ』 永谷園『おとなのふりかけミニ その1』 三島食品『ゆかり 梅入り』 丸美屋『のりたま ニューパック』 永谷園『アンパンマンふりかけ』 永谷園『おとなのふりかけミニその2』 井口食品『博多辛子めんたい粉』 丸美屋『のりたま』 錦胡麻『ゴマふりかけ』 丸美屋『ちいかわ ふりかけ ミニパック』 やま磯『さるかに合戦袋入り・20g』 田中食品『減塩ふりかけ5種アソート』 田中食品『給食用ふりかけ 磯海苔』 丸美屋『ポケモン ふりかけミニパック(20袋入)』 ヘソプロダクション『マジックふりかけ 日本の味シリーズ』 にんべん『しっとりソフトふりかけ かつおおかか』 永谷園『超ふりかけ カレー』 おちゃのこさいさい『京らー油ふりかけ』 鈴木鰹節店『鰹節屋のふりかけ おかかひじき』 萩・井上商店『しそわかめ』 澤田食品『いか昆布 80g x 3パック』 三島食品『菜めし』 通宝海苔『納豆ふりかけ 40g』 三島食品『ひろし』 三島食品『あかり』 ニチフリ『松屋 牛めし味ふりかけ』 海藻問屋『梅ひじき』 坂田信夫商店『味付け極しょうが』
商品情報
特徴 カルシウムたっぷりのお魚ふりかけ 東京生まれのちょっと贅沢なふりかけ カリカリ梅のアクセントが絶妙でクセになる! 新潟限定、わさび風味の柿の種入りふりかけ だしが決め手のソフトなわかめとしそのふりかけ 山椒の香りとピリ辛味が食欲をそそるふりかけ 人気の4種類が食べられる 子どもの成長に役立つヘルシーふりかけ 海苔と鰹節を加えたぜいたくな風味 味かつおの風味がクセになる カルシウムいっぱいのロングセラーふりかけ 野菜不足のときにうれしいふりかけ 日替わりで味を選べる大人向きのふりかけ しそと梅の香りがクセになるさっぱりふりかけ 安定のおいしさ! のりと卵のふりかけ 毎日のご飯が楽しくなるアンパンマンのふりかけ バラエティ豊かな6メニューを詰め合わせたふりかけ いつでも!どこでも!!めんたいこ料理をお手軽に やっぱりこの味!のりとたまごの絶妙バランス♪ ご飯がおいしい、栄養いっぱい! キラキラシール入り!「ちいかわ」パッケージ 海苔屋のつくった海苔ゴマふりかけ 老舗がつくる減塩ふりかけ5種セット 定番人気ふりかけのお得な大容量版 ポケモンの小袋ふりかけセット ユーモアに富んだペンそっくりのふりかけ かつおぶしの旨さにこだわり抜いたふりかけ カレーのコクと旨みが活きたふりかけ ご飯が止まらない、ピリ辛で絶妙な味付け 創業明治27年鰹節屋の無添加手作りふりかけ 山口県萩地方の食文化にならったソフトふりかけ イカと昆布の旨みが凝縮された生ふりかけ 3種の菜っ葉と塩味が食欲をそそるふりかけ 化学調味料無添加の納豆ふりかけ 青菜のうまみをしっかり味わえる 明太子好きの方におすすめ ご自宅で松屋の牛めしが味わえるふりかけ 物産展などでも大人気! 鰹出汁と黒酢で風味豊かに国産しょうがを漬け込む
内容量 28g 100gx2個 150g(20%増量パックは180g) 90g 90g 30g 2.5g×40包 2g×50袋 13.5g×10個 500g 70g 23g 1.6~2gx20袋(37.6g) 22g 28g 249g 34.4g 50g 250g 125g 50g 20g (旅行の友)32g、(鰹みりん焼)30g、(のり.たまご)40g、(わかめごはん)20g、(赤しそ)18g 125g 50g 6g 40g 40g 80g 45g 80g 80g 18g 40g 16g 12g 20g 70g 110g
保存方法 直射日光・高温多湿を避ける 常温 要冷蔵 直射日光、高温多湿を避ける 常温 直射日光・高温多湿を避け常温保存 常温 高温の場所を避ける 高温の場所を避ける 直射日光、高温多湿を避ける 直射日光、高温多湿を避ける - 高温の場所を避ける 直射日光、高温多湿を避ける 直射日光、高温多湿を避ける 常温保存 常温保存 常温保存 常温保存 常温保存 常温保存 常温保存 常温保存 常温保存 常温保存 常温保存 直射日光、高温多湿を避ける 直射日光、高温多湿を避ける 常温保存 常温保存(開封後は要冷蔵) 常温保存(開封後は要冷蔵) 冷蔵 直射日光、高温多湿を避ける 直射日光、高温多湿を避ける 直射日光、高温多湿を避ける 直射日光、高温多湿を避ける 直射日光、高温多湿を避ける 要冷蔵 常温保存(開封後は要冷蔵)
賞味期限 12カ月 6カ月 - 製造日から1年 6カ月 6カ月 12カ月 12カ月 12カ月 製造日より12カ月 製造日から1年 1年 1年 1年 - 製造日より1年 製造日より1年 製造日より8ヶ月 製造日より1年 製造日より6ヶ月 - 製造日より12ヶ月 製造日より12ヶ月 製造日より12ヶ月 - 製造日より210日 1年 1年 製造日より4ヶ月 製造日より5ヶ月 製造日より6ヶ月 60日(冷凍保存で約1年) 279日 製造日より13ヶ月 製造日より365日 製造日より365日 - 製造日より2ヶ月 製造日より4ヶ月
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各通販サイトの人気ランキング ふりかけの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場でのふりかけの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:ふりかけランキング
楽天市場:ふりかけランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

ふりかけの選び方

ふりかけ
ふりかけ
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ふりかけにもいろいろな種類があるので、選ぶのに迷いますよね。そこで、料理家の玉利紗綾香さんにふりかけを選ぶときのポイントを4つ教えてもらいました。

【1】味から選ぶ
【2】食感から選ぶ
【3】容器から選ぶ
【4】添加物が気になる人は「無添加」かチェック


それぞれ解説しているので、自分好みのふりかけを見つける参考にしてみてくださいね。

【1】味から選ぶ

いろいろな味わいを楽しめるのがふりかけの魅力です。選ぶときは、まず自分が味わってみたいものを選んでみましょう。お好みの味だけでなく、一度も味わったことのないふりかけにもトライしてみてください。

のりたまやおかかなど「定番の味」

 
丸美屋『のりたま ニューパック』
丸美屋『のりたま ニューパック』

人それぞれに定番のふりかけがあります。子どものころから食べていたお馴染みの「のりたま」や「おかか」など、定番の味と素材のふりかけは食卓に常備しておきましょう。

定番のふりかけをひとつではなく素材ごとに用意しておけば、その日の気分によって味の変化を楽しめます。定番のふりかけは値段も安価なので手に入れやすいため、常備するにはぴったりです。

すき焼きやカレーなど「変わり種の味」

 
永谷園『超ふりかけ カレー』
永谷園『超ふりかけ カレー』

定番ばかりでは飽きてしまうこともあるでしょう。そのようなときは、いつもと違う素材にこだわったふりかけを選んでみてください。味の変化を楽しめます。

「わさび」「カレー」「ラー油」などのように変わり種の素材は新しい味わいの発見につながり、ふりかけの奥深さがわかります。チャレンジすることで、自分好みのふりかけに新しい定番が加わるかもしれません。

都道府県の特産物を使った「ご当地の味」

 
新潟交通商事『柿の種ふりかけ茶漬け わさび風味』
新潟交通商事『柿の種ふりかけ茶漬け わさび風味』

ご飯大国の日本には、都道府県の特産物を使って作った「ふりかけ」が数多く存在しています。旅行に行った気分で、ご当地で人気のふりかけを探して選んでみてください。ご飯のおいしさをより引き立ててくれるご飯のお共がきっと見つかります。

昔ながらの味だったり、老舗の味だったりと、味わいもさまざま。スーパーなどにはご当地食材のふりかけが並んでおり、新しい出会いのチャンスです。全国各地のふりかけで、味のバリエーションを楽しみましょう。

【2】食感から選ぶ

ふりかけにはおもに4つのタイプがあって、それぞれに食感が異なります。食感の違いを楽しむのもふりかけを選ぶときのポイントですので、各タイプについてご紹介しましょう。

種類が豊富な「乾燥タイプ」

 
はごろもフーズ『パパッとふりふり かつお 500g』
はごろもフーズ『パパッとふりふり かつお 500g』

ふりかけのなかで多いのが「乾燥タイプ」です。原料をこまかく砕いたあと、調味料などで味付けして乾燥させており、粉末状や粒子状になっています。乾燥タイプは商品の種類が多く、どこでも手に入りやすいのが特徴。

種類がいろいろあるので選ぶ楽しみがあり、賞味期限がわりと長いものが多いです。一般的な賞味期限は製造日より12カ月ぐらい。保存の面でも乾燥タイプは使いやすいでしょう。

しっとりした食感の「ソフトタイプ」

 
おちゃのこさいさい『京らー油ふりかけ』
おちゃのこさいさい『京らー油ふりかけ』

「ソフトタイプ」のふりかけの特徴は、しっとり感があって食感がやわらかいこと。乾燥タイプのようにパリパリ感がなく、ご飯にふりかけるとよくなじみます。ふりかけに使っている素材の食感が楽しみたい方向け。

一般的な乾燥タイプとは異なり、ひと味違った味わいを楽しめます。たまには違ったふりかけを使いたい方はソフトタイプを選んでください。賞味期限は短めで、製造日より8カ月ぐらいです。

風味が豊かな「フリーズドライタイプ」

 
三島食品『菜めし』
三島食品『菜めし』

ソフトタイプのようなしっとり感がなく、乾燥タイプのようなパリパリ感でもないのが「フリーズドライタイプ」のふりかけ。素材の風味や食感をこわさないように乾燥されているので、ご飯にかけたときに本物の食材を味わえる喜びがあります。

食材本来の味をそのまま手軽に味わえるのがフリーズドライタイプの特徴。納豆ふりかけなどは、粘り気まで楽しめます。賞味期限は12カ月ぐらいです。

おつまみにもなる「具材タイプ」

 
十二堂えとや『梅の実ひじき』
十二堂えとや『梅の実ひじき』

ふりかけのなかには使用している具材が大きく、噛みごたえのあるものがあります。このようなふりかけを「具材タイプ」といい、ご飯に乗せておかずのように味わうことが可能です。おかずを用意するのが面倒なときなどに具材タイプを使います。

具材の味覚が勝負なので、食欲をそそる濃い味付けのふりかけが多いのが特徴。自分の好みの具材がある方にとっては、魅力あるふりかけでしょう。

【3】容器から選ぶ

ふりかけを選ぶときは容器も大事なポイントです。「チャック式」「個包装タイプ」「瓶タイプ」のおもな3つについて紹介しますので、選ぶときの参考にしてください。

保存がしやすい「チャック式」

 
澤田食品『いか昆布 80g x 3パック』
澤田食品『いか昆布 80g x 3パック』

密閉された封を切ったあと、チャックで封ができるタイプが「チャック式」です。ふりかけを使用後に手軽に密閉状態にできるので、保管しやすく、場所を取らないのが特徴。

市販されているふりかけのなかで多いのがチャック式です。保管しやすいので、ネット通販などで大容量のふりかけを購入すればコスト的にもおトクでしょう。

持ち運びに便利な「個包装タイプ」

 
丸美屋フーズ『丸美屋 ふりかけ 4種詰め合わせA』
丸美屋フーズ『丸美屋 ふりかけ 4種詰め合わせA』

1食分ずつ小分けに包装されているのが「個包装タイプ」のふりかけ。ひとつのパックのなかにいろいろな種類のふりかけが小分けになっている商品もあり、日替わりで違う味を楽しめます。

また小分けに包装されているので持ち歩きしやすく、お弁当のお供や旅行先にお気に入りのふりかけを持参できて便利です。1食分ずつ使い切りなので、いつも新鮮な状態で食べることができます。

食卓にあると便利な「瓶タイプ」

鮭フレーク
鮭フレーク
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食卓に常備しやすいのが「瓶タイプ」。大きな瓶にふりかけが入っており、フタを開けてスプーンなどで中身を取り出します。ご飯の上にほしい分量だけ取り分けできるのが特徴です。

お気に入りのふりかけなどは瓶タイプのほうが、食卓に置いてつねに使えるので便利です。持ち歩きできませんが、食卓にふりかけがあるだけで食事が楽しくなります。

【4】添加物が気になる人は「無添加」かチェック

 
【送料無料】 おかかひじき 【10袋組】■ 鈴木鰹節店 鰹節 乾物 本枯れ節 ふりかけ おかかふりかけ 無添加 おにぎり お弁当 全国ご当地ふりかけ選手権 千葉県代表
【送料無料】 おかかひじき 【10袋組】■ 鈴木鰹節店 鰹節 乾物 本枯れ節 ふりかけ おかかふりかけ 無添加 おにぎり お弁当 全国ご当地ふりかけ選手権 千葉県代表

ふりかけにもヘルシーさを求めたい方は、選ぶときに製品表示をチェックしてください。いろいろな添加物が表記されていますが、よりヘルシーなふりかけが希望なら「無添加」を選びます。

無添加のふりかけは不必要な化学調味料などを使っていないため、素材の味をそのまま味わえるのが特徴です。また、ふりかけはいろいろな素材を使っており、とくに野菜や魚がふくまれているものはヘルシーです。

ふりかけを使ったアレンジレシピ

おにぎり
おにぎり
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ふりかけはご飯にかけて食べるだけではありません。アレンジによっていろいろな食べ方があるので、その一部をご紹介しましょう。

たらこふりかけを使ったパスタ

 
井口食品『博多辛子めんたい粉』
井口食品『博多辛子めんたい粉』

パスタ料理にはいろいろな種類がありますが、ふりかけを使うとかんたんにアレンジできます。「たらこ風味」のふりかけを使ったおいしい「たらこパスタ」を作ってみましょう。

まず、ゆでたパスタにオリーブオイルを絡めます。そこにたらこ風味のふりかけをかけて、よく混ぜ合わせれば完成です。とてもかんたんですのでぜひトライしてください。

ふりかけを混ぜた卵焼き

卵焼き
卵焼き
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子どもから大人までが大好きな卵焼きですが、ふりかけを使うとひと味違うおいしい卵焼きになります。卵を溶いて調味料を入れるだけのシンプルなものが一般的ですが、ふりかけを混ぜると新たな食感が生まれておいしいです。

乾燥タイプやソフトタイプが適しており、味付けの濃いふりかけを混ぜると卵焼き全体の風味が変わります。いつも同じ卵焼きだとお弁当も飽きてしまうので、日によってふりかけを混ぜてみてください。

料理家からのメッセージ 食のプロからひとこと!

料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師:玉利 紗綾香

料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師

食事が楽しくなる「ふりかけ」を見つけて

お米が主食の日本には、ご飯のおともである「ふりかけ」がたくさんあります。ご飯そのものでもおいしいですが、「ふりかけ」をかけることでより食事を楽しむことができます。

ふりかけがあればご飯をたくさん食べてくれるお子さんがいたり、お昼が楽しみで仕事をがんばれたりする人もいるでしょう。それぞれのモチベーションをあげる役割がふりかけにはあると思います。ぜひ、食事が楽しくなる「ふりかけ」とたくさん出会ってくださいね。

ふりかけのおすすめに関するQA

question iconふりかけ選びのポイントは?

answer icon

ふりかけを選ぶときは、都道府県のご当地商品にチャレンジしてみるといいですよ。旅行気分でその土地ならではのふりかけを楽しめます。内容量の多いふりかけを最後まで飽きずに食べるコツは、調味料としても利用できるものを選ぶこと。また「栄養を補える」「厳選素材使用」など使うのが楽しみになるような商品を選ぶのもおすすめです。くわしくはこちらで料理家の玉利 紗綾香さんが解説してくれていますよ。

question icon素材や味で確認すべきポイントは?

answer icon

パッケージに表示されている詳細情報をチェックすると、意外な味つけや面白い素材のふりかけに出会えることも。ふりかけには海産物や肉、野菜など風味を加える食材が使われています。季節のものや地域の特産品が用いられているふりかけがないか探してみてください。自分が食べたい味付けかどうかのチェック、ドライとソフト、どちらのタイプかの確認もお忘れなく! くわしくはこちらで料理家の玉利 紗綾香さんの解説を確認してください。

question iconおすすめのふりかけを教えてください

answer icon

食品会社でプライベートブランド商品の開発にも携わった経験があり栄養士、スポーツ栄養学講師としてもご活躍中の料理家・玉利 紗綾香さんがおすすめのふりかけは、十二堂えとや『梅の実ひじき』、井上食品『しそわかめ』、フタバ『御飯の友』です。それぞれの特徴やそのほかのおすすめ商品は、すべてこちらで確認できますよ。

ふりかけの選び方を参考にお気に入りを見つけて 最後に

料理家の玉利紗綾香さんへの取材をもとに、ふりかけの選び方とおすすめ商品を紹介しました。

ふりかけは忙しい朝や、お弁当作りに重宝する商品です。アレンジレシピも豊富なので、ふだんの料理に加えてみると、違ったおいしさが発見できるかもしれません。もちろん、ご飯のおともとしてもご活用ください。

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