食生活アドバイザーに聞いた！マヌカハニーおすすめ10選｜効果や食べ方も紹介

マヌカハニーとは、ニュージーランドに自生する植物「マヌカ」からとれる貴重なはちみつのこと。1年間で約1か月ほどしか咲かない花から抽出されるため、大変希少なはちみつです。その分、ビタミン、ミネラル、アミノ酸など、栄養素をたっぷり含むことから、健康や美容にいいと近年注目されています。

希少な分、価格も高くなりますが、抗菌・殺菌作用も高く、ニュージーランドでは古くから薬代わり、予防薬として多くの人に親しまれてきました。

通常のはちみつとの大きな違いは「メチルグリオキサール(MGO)」という成分が入っているかどうかです。メチルグリオキサールとは、マヌカハニーに含まれる抗菌・殺菌作用があるとされる成分。研究では、風邪や胃腸系の症状のほか、ニキビ予防、口内炎防止など、様々な症状に効果があるとされています。

もちろん、食べすぎることで体内の過酸化水素が増えてしまったり、糖尿病などでは血管障害が起きる可能性がある、また、赤ちゃんに食べさせられないといった、いまだ解明されていない部分もあります。しかし、食品として栄養価が高いのは事実、適量を日々摂取することで、様々な予防や効能が得られるのです。

マヌカハニーやはちみつのなかには【ボツリヌス菌】が含まれており、抵抗力のない赤ちゃんや薬を服用中の免疫力が弱まっている人は絶対に摂取してはいけません。1歳未満の赤ちゃんは、はちみつを食べることにより乳児ボツリヌス症への感染リスクが高まります。はちみつそのものはもちろんですが、はちみつを使った飲料やお菓子などの食品も同様の注意が必要です。

食生活アドバイザーのakoさんへの取材のもと、マヌカハニーを選ぶときのポイントをご紹介いたします。ポイントは下記。

【1】「UMF」と「MGO」の数値
【2】強い抗菌作用を探すなら「アクティブマヌカハニー」
【3】遮光された容器

上記のポイントをおさえることで、よりほしい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。品質にこだわってマヌカハニーを購入するために、選び方の大切なポイントをしっかりとチェックしてくださいね。

マヌカハニーは近年、国内外合わせて様々なメーカーから販売されています。その中でパッケージの表記に必ず登場するのが「UMF」と「MGO」です。これは、マヌカハニーの抗菌活性力を示すもので、監修した組合が違うため、表記がバラバラになってしまっています。しかし、選ぶ際にこの表記を基準にするので、必ずチェックしておきましょう。

原産国のニュージーランドでは、粗悪なマヌカハニーが出回らないよう、ニュージーランドにある協会が｢UMF（Unique Manuka Factor）｣という基準値をもうけています。

｢UMF｣は、どれだけ抗菌力があるかを示す規定で、フェノール水溶液（消毒液）と比較してその抗菌力を数値であわらしたもの。目安は「UMF10＋」以上のもので、より高い効果が期待できるといわれています。

「UMF」と並んで、ニュージーランドが設けているマヌカハニーの基準に、「MGO（MethylGlyOxal）」があります。

「MGO」は、マヌカハニー1kgの中にメチルグリオキサールが何mg含まれているかを示しています。マヌカハニーの作用を期待するなら、｢MGO263＋｣以上を選ぶのがおすすめです。

マヌカハニーの一般的な規格は「UMF」と「MGS」です。その中に新規格「MGO」が加わり、3種類の規格を意識することになります。これはとてもわかりづらいため、上記の一覧表からご確認ください。

上記の一覧表は、マヌカハニーの専門サイト「Manuka Honey Laboratory」を参考に作成した一覧表になります。あくまで目安にはなりますが、今自分がどのような気持ち・体調で、どの表記のものを食べればいいか一読できますので、ぜひ参考にしてください！

体調管理や栄養補給として気軽に取り入れたいなら、まずは「低活性マヌカハニー」から。高い品質を追求したいなら、「アクティブマヌカハニー（活性マヌカハニー）」と呼ばれるものを選ぶといいでしょう。

もともとはちみつには抗菌作用があるといわれていますが、通常のはちみつには含まれず、マヌカハニーに含まれている｢メチルグリオキサール｣という成分には、さらに高い抗菌作用があるといわれています。この「メチルグリオキサール」のはたらきが強いものを活性マヌカハニー、アクティブマヌカハニーと呼んでいます。

ただし、アクティブマヌカハニーはマヌカハニーのなかでも高価。気軽に毎日に取り入れたいなら、まずは低活性のものから試すのもいいでしょう。

マヌカハニーは太陽の光を浴びると酸化し劣化しやすくなります。太陽光を通さない、遮光性の高い容器に入ったものを選べば、保存しやすいうえに長持ちもするでしょう。遮光性だけにとらわれて、使い切れない量を購入するよりも新鮮なうちに使い切れるサイズ選びをするのも大切です。

上記で紹介したマヌカハニーの選び方のポイントをふまえて、 食生活アドバイザーのakoさんに選んでもらった商品を紹介します。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのマヌカハニーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

マヌカハニーの効果的な食べ方は、口の中に含み喉に垂らすように飲み込んでいくことです。喉の粘膜に張り付くような感覚です。抗菌効果のある成分「MGO」は腸内の消化で分解されてしまうため、できるだけ口内にマヌカハニーをとどめるようにしましょう。



また、マヌカハニーははちみつの一種のため、はちみつと同じように使用することができます。ヨーグルトと混ぜてみたり、パンに掛けたり、料理の隠し味に使ってみたりと、幅広い食べ方ができます。ぜひあなたに合った、お気に入りの食べ方を探してみてくださいね。

マヌカハニーのおすすめ記事はいかがでしたか？ マヌカハニーの抗菌効果はあるとしてもすべての菌に効果があるわけではありません。自分の体調に合わせながら、風邪予防の目的で摂取するとよいでしょう。この記事が参考になりますように。

◆記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されることがあります。◆特定商品の広告を行う場合には、商品情報に「PR」表記を記載します。◆「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。◆商品スペックは、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。◆記事で紹介する商品の価格やリンク情報は、ECサイトから提供を受けたAPIにより取得しています。データ取得時点の情報のため最新の情報ではない場合があります。◆レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。