【2021版】かにみそ缶詰のおすすめ10選｜濃厚で旨味が美味しい！パスタレシピにも！

かにみそ缶詰を選ぶ際には、味わいや添加物の有無をよくチェックすることが大切です。そこで、フードアナリストの平林玲美さんに取材をして選び方のポイントを教えていただきましたので、ぜひ参考にしてください。

かにみそ缶詰によって、かにみそだけ、かにの身入り、ほかの具材が入っているものがあります。味わいや風味、食感など重視したいポイントで選びましょう。

かにみそ缶詰を選ぶ際は、用途やお好みに合わせてかに身の有無を確認しましょう。

かにみそならではの苦味や濃厚さを楽しみたい方は、身の入っていないタイプがぴったり。パスタやグラタンのソースなど、料理の調味料として使用したい方も身のないタイプを選ぶのがいいでしょう。そのまま食べたり、アレンジしたりと使い勝手がよいのもかにみそのみが使われているタイプの特徴です。

身入りのものは食べ応えがありくせも少ないため、おかずとしてそのまま食べたいときにも向いています。満足感のある食べ応えをお求めの方は、身の入ったタイプを選ぶのがおすすめ。みそだけに比べてマイルドなものが多いので、苦い味わいが苦手という方にもおすすめです。

最近ではメインとなる具材がかにだけでなく、うにやホタテなど、そのほかの食材がブレンドされたタイプも多数登場しています。これらは比較的濃厚で塩辛い味わいに仕上げられているので、お酒のおつまみやご飯のおともとしていただきたい方におすすめ。

また、具材が増える分食べ応えが増すので、満足感を高めたい方にもぴったりです。

かにみそ缶詰では、おもに紅ずわいがにまたはずわいがにが原料として使われています。違いを踏まえておくとより納得のかにみそ缶詰が選べます。

紅ずわいがには秋から春にかけての長い期間に水揚げされるため、手にしやすい価格のものがそろっています。ずわいがには冬から春の期間しか水揚げされないため高値で取引されている一方、みそや身がぎっしり詰まっているので濃厚な味わいが楽しめます。

また、産地によってブランドになっているずわいがにを使ったかにみそ缶詰もあります。

かにみそ缶詰は、製品によって内容量が異なります。一度開封すると日持ちしないため、食べきれる容量のものを選ぶのが重要です。

自分ひとりで食べるか、家族で食べるかなどかにみそ缶詰を開封してから食べる人数や量に合ったものを選びましょう。なお開封前なら日持ちするため、食べきれる量に応じてまとめ買いもできます。

うえで紹介したかにみそ缶詰の選び方のポイントをふまえて、フードアナリストの平林玲美さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。自分の好みに合ったかにみそ缶詰を見つけてください！

楽天市場でのかにみそ缶詰の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

フライパンにバターを入れて溶けてきたら、カニ味噌をいれます。日本酒または白ワインを少々加えてアルコール感を飛ばします。つづいてカニの身（缶詰）をいれて、よく混ぜたら、生クリームを加えて熱します。茹でたパスタをソースに絡めれば完成です！

この記事では、かにみそ缶の選び方とおすすめ商品をご紹介しました。

かにみそ缶は、缶詰でありながらかにみその濃厚な旨味を味わえます。缶詰商品にしては価格は張るものの、たまには自分へのご褒美に買ってみてください。

フタを開けたら日持ちしないので、食べきれる量を購入しましょう。

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※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

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