ドーナツの型おすすめ10選｜焼く？揚げる？調理法ごとに最適な種類も解説

ドーナツ型の成型タイプはいくつかの種類があります。伸ばした生地を型抜きするタイプ、生地を絞り出して油に落とすタイプ。そして型に生地を流し成型するタイプ、このタイプはワッフルメーカーのような専用の機械もあります。

型抜きタイプは、クッキーの型抜きのように使用してドーナツを成型するアイテムです。均一に伸ばしたドーナツ生地に押し当てて使います。

焼きドーナツ、揚げドーナツ両方作れます。また、一般的な丸形のドーナツをはじめ花形などいろいろな形に成型できる商品が発売されています。仕上がりのドーナツの形で選ぶのもよいでしょう。

一枚のプレートのうえに、複数のドーナツ型が開いているのが焼き型タイプです。プレートのうえにドーナツ生地を流し込み、そのままオーブンなどで焼いて使用します。

ヘルシーな焼きドーナツを作りたいときに向いています。また、流し込む材料を変えるとゼリーやケーキなど、いろいろなお菓子作りに活用できます。ドーナツ型の形やサイズもいろいろなものがあります。

押し出しタイプは、容器のなかにドーナツ生地を流し込み、押し出して成型するアイテムです。熱した油のなかに入れて押し出すだけで、手を汚さず手早く揚げドーナツが作れます。

ほかの成型タイプとくらべて、やや使い方が難しいのに注意しましょう。また、お手入れがほかのものよりもしにくいため、パーツを分解できるなどお手入れしやすい工夫があるかもチェックしておくのが重要です。

おたまのような形になっていて、先端にドーナツ型がついているのがスプーンタイプです。先端のドーナツ型にドーナツ生地を流し込み、そのまま油に入れるだけで手を汚さずに揚げドーナツが作れます。

かんたんに取り扱えるため、はじめて揚げドーナツを作りたいときにも向いています。少量だけドーナツを作りたいときにも便利です。ほかのタイプにくらべて商品数は少なめですが、選択肢に入れてみましょう。

それでは、ドーナツの型の基本的な選び方を見ていきましょう。ポイントは下記の2つ。

・調理方法や使い方に合わせて材質を選ぶ
・できあがりや収納スペースでサイズを選ぶ

上記の2つのポイントを抑えることで、より具体的に欲しい機能を知ることができます。一つひとつ解説していきます。

そもそも、ドーナツの調理方法は、「揚げる」か「焼く」かの2種類に分かれます。そのため、各調理方法に合わせて型の材質を選ぶ必要があります。しっかりと材質にも注目してみましょう。

シリコン製のドーナツ型は、やわらかいため成型したドーナツが取り出しやすい、お手入れがしやすいのがメリットです。ドーナツ以外にもゼリーなどほかのお菓子作りにも使用できます。

最近では焼きドーナツもメジャーになり、シリコン型の製品も多くなってきました。しかし、揚げるドーナツを作りたい場合は耐熱の問題で使用できないシリコン型も多いため、注意が必要です。

揚げるタイプには金属製のもの、もしくは油に絞り出すタイプの型をおすすめです。

焼く場合にはシリコン型はもちろん、抜き型タイプの製品も使用できますので、好みのドーナツに合わせて選んでみてください。

できあがりのドーナツのサイズのほか、収納方法や場所もサイズを決めるポイントになります。

うえでも説明したとおり、ドーナツ型は成型タイプにより、型のサイズがまったく違います。型が1個で小さいものは、ふだん使わなくてもキッチンの引き出しに入れておくなど、幅をとりません。一度に約6個から9個焼ける型や、絞り出しタイプのものは、やや大きさもあるため、収納スペースが必要になります。ドーナツメーカーは据え置き、もしくは収納スペースをきちんと確保する必要があるサイズです。

ドーナツを作る頻度にもよりますが、キッチンの収納スペースに合わせて型を選ぶのも、楽しくドーナツを作る重要なポイントになります。

上記で紹介したドーナツ型の選び方のポイントをふまえて、おすすめ商品をご紹介します。ぜひ参考にしてくださいね。

Amazon、楽天市場でのドーナツ型の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

商品を選ぶ際は、各種類の特徴を抑えた上で、下記の2つのポイントを抑えておきましょう。

・調理方法や使い方に合わせて材質を選ぶ
・できあがりや収納スペースでサイズを選ぶ

おやつや朝食などでドーナツを作る際に使用する「ドーナツの型」。意外にも調理方法によってさまざまなタイプが存在します。型のタイプだけでなく、素材などの違いから作りやすさも大きく変わってきます。ぜひ本記事を参考に、自分にピッタリの商品を見つけてくださいね。

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