魚肉ソーセージおすすめ17選【ニッスイやマルハニチロなど】無添加タイプも紹介

マルちゃん 魚肉ソーセージLサイズ4本組 【常】
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魚肉ソーセージは肉厚で食べ応えがあるうえ、カルシウムやDHAなど栄養がとれるので子どものおやつにもおすすめです。今回は魚肉ソーセージの選び方からおすすめ商品までご紹介します。記事後半には、通販サイトの口コミや評判、最新人気ランキングやスペック比較表もありますので、ぜひチェックしてみてください。


目次

トータルフードアドバイザー
内藤 まりこ

埼玉県出身。4人の子育て中のワーキングママ。 学生のころから美味しいものに目覚め、管理栄養士と料理講師の二足のわらじで、栄養相談・メニュー開発、講演会活動、フードコーディネートまで様々なジャンルで活動中。 趣味は家庭菜園と子どもが喜ぶ満足度の高い公園探し。

子どものおやつに最適な魚肉ソーセージ!

主原料は魚のすり身(一般的にはすけとうだら)が使われています。最近ではサバやまぐろなども赤身魚を原料にした魚肉ソーセージも登場し、EPA・DHAといった健康維持に役立つ成分を多く含んだ商品も登場しています。

そのまま食べてもよし、炒めてもよし、スープに入れてもよしと、調理方法を問わず美味しく食べることができます。カルシウムを強化した魚肉ソーセージもあり、お子さんのおやつ代わりにもなります。

魚肉ソーセージは低カロリーで低脂質!

魚を原料とした魚肉ソーセージは、一般的なポークウインナーよりも低カロリーで低脂質な食べものです。良質なたんぱく質やカルシウムを豊富に含んでおり、手軽においしく魚の栄養を取り入れることができます。

魚肉ソーセージのなかには、塩分をカットした減塩タイプや、DHA・EPAなどの機能成分をプラスした商品もあるので、栄養成分に注目して選ぶのもおすすめです。

魚肉ソーセージの選び方 肉厚で食べ応え十分

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんに、魚肉ソーセージを選ぶときのポイントを教えてもらいました。どんな商品を選べばいいのか迷っている方は、エキスパートの視点を商品選びにいかしてみてください。

種類から選ぶ

魚肉ソーセージと言えば直径3cm程度の太めのタイプが主流ですが、実は細いスティック状のものから、見た目が一般的なウィンナーのようなタイプ、なかにはハムのようにスライスして食べる極太なものまで、形状がさまざまです。

手軽に食べられる「スティックタイプ」

魚肉ソーセージの定番といえば、スティックタイプ。細長い形状で、フィルムをはがしてそのままパクッと食べられます。お好みでマヨネーズなどの調味料をつけるのもおすすめです。

スティックタイプは、細くみじかいものから太めのものまでいろいろな商品が販売されています。手軽に食べられるうえに、小腹が空いたときにちょうどいいサイズなので、おやつやおつまみにぴったりです。

料理に使うなら「ハンバーグタイプ」

ハンバーグと同じような形をした魚肉ソーセージもあり、お弁当のおかずにぴったりです。ハンバーグタイプは、フライパンで焼くと旨みが増します。焼いてそのまま食べるのはもちろん、切って炒めものにするのもおすすめです。野菜と一緒に炒めるだけで、手軽に一品料理が完成します。

万能に使える「極太タイプ」

魚肉ソーセージを料理に使うなら、極太タイプや、ボンレスハムタイプが便利です。好きな大きさにカットして、いろいろな料理に使えます。

たとえば、厚めにスライスしてさっと焼くだけで厚切りハムのようなおかずに。朝食やお弁当用にもぴったりです。ほかにも、こまかくカットしてチャーハンや野菜炒めの具材にしたり、油で揚げてハムカツにしたりと、さまざまなアレンジが楽しめます。

魚の種類から選ぶ

青魚の写真
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魚肉ソーセージはメーカーによって、さまざまな種類の魚を使用して作られています。それぞれの特徴を見ていきましょう。

「タラやホッケなどの白身魚」はあっさり味に

魚肉ソーセージに多く使われるのはタラやホッケなどの白身魚。仕上がりがあっさりとして淡泊なので、スパイスやハーブなどをプラスした際にその風味を邪魔せずにいかすことができます。

「イワシやアジなどの青魚」は魚の味を感じられる

イワシやアジなどの青魚のすり身は、しっかりとした魚のおいしさを味わうことができ、存在感のある味わいに仕上がります。サーモンやマグロを使用したものはあと味がさっぱりとして、なめらかな味わいが特徴です。

DHAやカルシウムなどの栄養機能にも注目!

良質なたんぱく質が豊富で低カロリーなことから、最近は健康食品として見直されつつあります。栄養機能商品や特定保健用食品として認められた商品も販売されるようになっています。

DHAを添加したものやカルシウムを強化したものまで、さまざまに販売されているので、栄養補給として選びたいという方は、それぞれの魚肉ソーセージの栄養情報を見て選んでみてもいいでしょう。

こだわり派は無添加タイプを選ぶ

加工食品である魚肉ソーセージは、保存料や着色料などの添加物が使用されていないものもあります。合成着色料のかわりにトマトリコピンやクチナシといった植物由来の色素を使用した魚肉ソーセージが増えています。気になる人は成分表示欄をチェックしてみましょう。

魚肉ソーセージおすすめ17選 おいしく栄養が取れる!

健康フーズ『新鮮おさかなソーセージ』

健康フーズ『新鮮おさかなソーセージ(6004)』

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内容量 135g(3本入)
主原料 魚肉(たら、えそ、鯛、その他)

魚の旨みがたっぷり!

北海道で水揚げされたスケソウダラと、日本近海で獲れた鮮魚を原材料に使用した魚肉ソーセージです。保存料と化学調味料は一切使用しておらず、魚本来の旨みをたっぷり味わうことができます。

気軽に食べられるサイズの魚肉ソーセージが3本入っているので、ちょっと小腹が空いたときや、子どものおやつにもぴったりです。

東洋水産 マルちゃん『ソーセージL 4本束 減塩』

東洋水産マルちゃん『ソーセージL4本束減塩』 東洋水産マルちゃん『ソーセージL4本束減塩』 東洋水産マルちゃん『ソーセージL4本束減塩』 東洋水産マルちゃん『ソーセージL4本束減塩』 東洋水産マルちゃん『ソーセージL4本束減塩』 東洋水産マルちゃん『ソーセージL4本束減塩』 東洋水産マルちゃん『ソーセージL4本束減塩』 東洋水産マルちゃん『ソーセージL4本束減塩』 東洋水産マルちゃん『ソーセージL4本束減塩』 東洋水産マルちゃん『ソーセージL4本束減塩』

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内容量 70g×4本
主原料 魚肉、結着材料(植物性たん白、でん粉、卵白)

減塩タイプの魚肉ソーセージ

体にやさしい減塩タイプの魚肉ソーセージです。1本70gあたりの塩分量は0.9gと控えめなので、日ごろの食生活で塩分の摂取量を気にかけている方や、あっさりした味わいがお好みの方にもおすすめです。

また、カルシウムがたっぷり含まれているのも特徴で、成長期の子どもの食事やおやつに利用するのもいいでしょう。

ニッスイ『毎日これ1本 EPA+DHA ソーセージ』

ニッスイ『毎日これ1本EPA+DHAソーセージ』

出典:楽天市場

内容量 50g×2本
主原料 魚肉、結着材料(ペースト状小麦たん白、でん粉、粉末状大豆たん白)

中性脂肪や塩分が気になる方に

1本で1,050mgのEPA・DHAを摂取できる、機能性表示食品です。EPA・DHAには中性脂肪を減らす作用があるといわれています。また、一般的な魚肉ソーセージに対して塩分を30%カットしているのも注目ポイント。体を気づかう方にぴったりな商品です。

1袋に50gの魚肉ソーセージが2本入っており、おやつ感覚でパクパク食べられます。

東洋水産 マルちゃん『ごつ盛り ソーセージ ピリ辛』

東洋水産マルちゃん『ごつ盛りソーセージピリ辛』

出典:Amazon

内容量 145g
主原料 魚肉、結着材料(植物性たん白、卵白)

食欲をそそるピリ辛味

唐辛子とガーリックの味つけがクセになる、ピリ辛タイプの魚肉ソーセージです。「ごつ盛り」の名にふさわしいビッグサイズで、1本145gと食べごたえがあります。

ガーリック風味のピリ辛ソーセージは、ビールやチューハイと相性バッチリ。手軽なお酒のおつまみとして活躍してくれます。ボリュームたっぷりなので、食べやすいサイズにカットしておかずにするのもおすすめです。

東洋水産 マルちゃん『4本入りソーセージ 減塩』

東洋水産マルちゃん『4本入りソーセージ減塩』 東洋水産マルちゃん『4本入りソーセージ減塩』 東洋水産マルちゃん『4本入りソーセージ減塩』 東洋水産マルちゃん『4本入りソーセージ減塩』 東洋水産マルちゃん『4本入りソーセージ減塩』

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内容量 30g×4本
主原料 魚肉、結着材料(植物性たん白、でん粉、卵白)

1本30gの食べきりサイズ

カルシウムをたっぷり含んだ、減塩タイプの魚肉ソーセージです。一般的な魚肉ソーセージに対して塩分を30%カットしており、保存料、発色剤を使用していないのも特徴です。

こちらの商品は、1本30gのスモールサイズ。子どもでも一度に食べきれる量なので、毎日のおやつとしてストックしておくのもいいでしょう。

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東洋水産 マルちゃん『ソーセージLサイズ 4本組』

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出典:楽天市場

内容量 300g(75g×4本)
主原料 魚肉(タチウオ、ヒメジ、タラ、ホッケ)

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トータルフードアドバイザー

カルシウムたっぷりの栄養機能食品!

マルちゃんの魚肉ソーセージは、魚肉ソーセージの王道といってもいいくらい有名ですね。タチウオ、タラなどのすり身を使用しソフトな食感が特徴です。創業後、最初に製造したのが魚肉ソーセージであることからも、長い歴史を持つ商品であると分かります。

合成着色料や保存料、発色剤を使用せず、ソーセージ1本に、1日に必要なカルシウムの約3分の2が含まれている、栄養機能食品という点もうれしいですね。スーパーでもおなじみの魚肉ソーセージなので、気軽に試してみたいという方におすすめです。

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別所蒲鉾店『おさかなソーセージ』

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内容量 90g(2本入)
主原料 地魚(山陰・九州地方産)、無リンタラ(北海道産)

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トータルフードアドバイザー

国産の魚にこだわった高級魚肉ソーセージ

島根県出雲市にある別所蒲鉾店は無添加で安心なこだわりの水産加工品を製造しています。山陰や九州で水揚げされた新鮮な地魚、北海道産の無リンタラという国産にこだわった原料だけを使用。うま味調味料は使用せず、国産かつお節とごま、こしょうで風味づけをしています。

手間暇をかけて自社工場でていねいに製造された魚肉ソーセージは、まさにとことんこだわり抜いた素材だけを使った高級魚肉ソーセージといえると思います。素材にこだわった魚肉ソーセージを食べてみたいという方におすすめします。

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マルハニチロ『DHA入りリサーラソーセージ 50gx3本』

[トクホ]マルハDHA入りリサーラソーセージ(50g×3本)×5袋

出典:Amazon

内容量 50g×3本
主原料 魚肉(タラ、シロガネダラ、アジ)

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トータルフードアドバイザー

1本あたり850mgのDHAとEPAも配合!

水産品で有名なマルハニチロは、さまざまな魚肉ソーセージを製造していますが、なかでもこちらはドコサヘキサエン酸(DHA)を配合したトクホ(特定保健用食品)のため、パッケージにも「中性脂肪が気になる方に」と許可表示されている商品です。

使用している魚肉はおもにタラなので、あっさりとして魚本来の旨みも感じられ、そのままでもお料理にプラスしても楽しめそうですね。

※この商品は、特定保健用食品です。
※Amazonのリンク先は5袋セット、楽天市場とYahoo!ショッピングのリンク先は10袋セットとなっています。

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林兼産業『ニューソーセージ サーモン入り』

林兼産業『ニューソーセージサーモン入り』

出典:Amazon

内容量 200g
主原料 魚肉(サケ、タラ)

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トータルフードアドバイザー

やわらかくてカルシウムも豊富。お子さんのおやつに

こちらの魚肉ソーセージは、原料にサーモンとタラを練りこんでいることが特徴です。身がやわらかく、かんたんにかめるため、小さなお子さんや高齢者にも食べやすくおすすめです。

魚肉ソーセージを創業以来製造しているたしかなノウハウがあることから、食感や味付けも安心できますね。こちらは2分の1本で1日に必要なカルシウムの約半分程度を摂れることから、成長期のお子さんのおやつに最適です。

西南開発『DHA・EPA入り まぐろソーセージ』

西南開発『DHA・EPA入りまぐろソーセージ』

出典:Amazon

内容量 60g×1本
主原料 まぐろすり身、えそすり身、いとよりすり身

DHA・EPA・鉄分が豊富!

きはだまぐろ、めばちまぐろを使用した魚肉ソーセージです。DHAやEPA、鉄分が豊富に含まれているので、魚不足が気になる方におすすめ。また、塩分を40%カットしており、健康診断の結果を気にする方も手に取りやすい商品です。

まぐろの旨みを感じられ、食べ応えは充分。おつまみにも丁度よく、お酒が進むこと請け合いです。

マルハニチロ『山陰産のどぐろを使ったお魚ソーセージ』

マルハニチロ『山陰産のどぐろを使ったお魚ソーセージ』

出典:Amazon

内容量 70g×3本
主原料 魚肉(たら、ままかり、えそ、たちうお、ノドグロ)

「白身のトロ」を使用した贅沢な一品

のどぐろの落とし身を使った魚肉ソーセージ。のどぐろは「白身のトロ」とも呼ばれる、上質な脂と強い旨みが魅力の高級魚です。めずらしい魚肉ソーセージをお探しの方はぜひ試してみてください。

魚肉特有の旨味を活かした味付けになっており、おつまみにぴったり。料理にも使いやすく、サラダに入れてもおいしいですよ。

マルハニチロ『DHAのチカラ フィッシュソーセージ 記憶をサポート』

マルハニチロ『DHAのチカラフィッシュソーセージ記憶をサポート』

出典:Amazon

内容量 60g×1本
主原料 いわしすり身、えそすり身、いとよりすり身

日々の食事にDHAを取り入れる

DHAが1本に880mgも含まれる機能性表示食品です。塩味を抑えたマイルドな味わいのソーセージで、小さなお子さんからお年寄りまで、誰でも食べやすい一品です。

1日1本を目安に、日々のおやつや食事に取り入れてみてはいかがでしょうか? メーカーホームページでは魚肉ソーセージを使ったレシピも公開しているので、ぜひ参考にしてみてください。

西南開発『DHA・EPA入り いわしソーセージ』

西南開発『DHA・EPA入りいわしソーセージ』

出典:Amazon

内容量 80g×4本
主原料 魚肉(たら)

鉄分・カルシウム豊富! 子どものおやつにも

DHA、EPAに加え、鉄分とカルシウムも豊富に含まれた魚肉ソーセージ。カルシウムなどは骨の成長や維持に大切な栄養素なので、子どもやお年寄りのおやつにおすすめです。

素材には主に国内産いわしを使用。青魚の旨みをぎゅっと凝縮したソーセージです。塩分を40%カットしているので減塩料理やお弁当にも使いやすいですよ。

生活クラブ・スピリッツ『おさかなソーセージ ラクリップ』

生活クラブ・スピリッツ『おさかなソーセージラクリップ』

出典:Amazon

内容量 75g×1本
主原料 魚肉(あじ)豚脂、豚肉

合成添加物不使用! 大きめサイズで食べ応えも充分

食の安全性を重視するメーカーの魚肉ソーセージです。着色料や化学調味料などの合成添加物を使用していないのが大きな特徴。食品添加物が気になる方におすすめです。

すけとうだらのすり身を使った、自然な味わいも魅力です。1本80gと食べ応えもあり、おやつやおつまみにぴったり。食べ盛りのお子さん用にいかがでしょうか?

西南開発『遊菜館元祖魚肉ソーセージ』

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出典:Amazon

内容量 75g×1本
主原料 魚肉(あじ)、豚脂、豚肉

元祖魚肉ソーセージの味を再現! 昔の味をもう一度

日本初の魚肉ソーセージを再現した一品です。原材料は国産アジを100%使用。石臼と杵を使った製法や配合のバランスなどにもこだわり、歯ごたえのある昔ながらの味に仕上げています。

「昔の魚肉ソーセージをもう一度食べたい!」という方におすすめ。ご高齢の方と一緒に食べて、思い出話に花を咲かせるのもいいですね。

丸善『ホモソーセージ』

丸善『ホモソーセージ』 丸善『ホモソーセージ』 丸善『ホモソーセージ』 丸善『ホモソーセージ』 丸善『ホモソーセージ』 丸善『ホモソーセージ』

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内容量 80g×3本
主原料 魚肉(たら、ひめじ、まぐろ、その他)

なめらかな食感と弾力が魅力のロングセラー商品!

均一にするという意味の「ホモジナイズ」から名前が付けられた、丸善のロングセラー商品。すり身が均一になるようしっかりと混ぜ合わされているのが特徴です。滑らかな食感と弾力を楽しめます。

香辛料を控えめにしてあるので素材の味を感じやすく、料理に入れやすい魚肉ソーセージです。炒め物に入れてもおいしいですよ。

ニッスイ『おさかなソーセージ』

ニッスイ『おさかなソーセージ』

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内容量 70g×4本
主原料 魚肉、結着材料(ペースト状小麦たん白、でん粉、粉末状大豆たん白)

カルシウムが豊富な特定保健用食品

大手水産食品ブランド「ニッスイ」のベストセラー商品です。どこからでも封を開けられる「ラクあけ」が特徴的。ハサミや包丁を使う必要がないので、子どもでもカンタンに食べられます。

特定保健用食品としても認められており、栄養補助にも期待できる優れもの。カルシウムが一日に必要な基準値の約50%も含まれています。子ども用の毎日のおやつにいかがでしょうか?

おすすめ商品の比較一覧表

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健康フーズ『新鮮おさかなソーセージ』
東洋水産 マルちゃん『ソーセージL 4本束 減塩』
ニッスイ『毎日これ1本 EPA+DHA ソーセージ』
東洋水産 マルちゃん『ごつ盛り ソーセージ ピリ辛』
東洋水産 マルちゃん『4本入りソーセージ 減塩』
東洋水産 マルちゃん『ソーセージLサイズ 4本組』
別所蒲鉾店『おさかなソーセージ』
マルハニチロ『DHA入りリサーラソーセージ 50gx3本』
林兼産業『ニューソーセージ サーモン入り』
西南開発『DHA・EPA入り まぐろソーセージ』
マルハニチロ『山陰産のどぐろを使ったお魚ソーセージ』
マルハニチロ『DHAのチカラ フィッシュソーセージ 記憶をサポート』
西南開発『DHA・EPA入り いわしソーセージ』
生活クラブ・スピリッツ『おさかなソーセージ ラクリップ』
西南開発『遊菜館元祖魚肉ソーセージ』
丸善『ホモソーセージ』
ニッスイ『おさかなソーセージ』
商品名 健康フーズ『新鮮おさかなソーセージ』 東洋水産 マルちゃん『ソーセージL 4本束 減塩』 ニッスイ『毎日これ1本 EPA+DHA ソーセージ』 東洋水産 マルちゃん『ごつ盛り ソーセージ ピリ辛』 東洋水産 マルちゃん『4本入りソーセージ 減塩』 東洋水産 マルちゃん『ソーセージLサイズ 4本組』 別所蒲鉾店『おさかなソーセージ』 マルハニチロ『DHA入りリサーラソーセージ 50gx3本』 林兼産業『ニューソーセージ サーモン入り』 西南開発『DHA・EPA入り まぐろソーセージ』 マルハニチロ『山陰産のどぐろを使ったお魚ソーセージ』 マルハニチロ『DHAのチカラ フィッシュソーセージ 記憶をサポート』 西南開発『DHA・EPA入り いわしソーセージ』 生活クラブ・スピリッツ『おさかなソーセージ ラクリップ』 西南開発『遊菜館元祖魚肉ソーセージ』 丸善『ホモソーセージ』 ニッスイ『おさかなソーセージ』
商品情報
特徴 魚の旨みがたっぷり! 減塩タイプの魚肉ソーセージ 中性脂肪や塩分が気になる方に 食欲をそそるピリ辛味 1本30gの食べきりサイズ カルシウムたっぷりの栄養機能食品! 国産の魚にこだわった高級魚肉ソーセージ 1本あたり850mgのDHAとEPAも配合! やわらかくてカルシウムも豊富。お子さんのおやつに DHA・EPA・鉄分が豊富! 「白身のトロ」を使用した贅沢な一品 日々の食事にDHAを取り入れる 鉄分・カルシウム豊富! 子どものおやつにも 合成添加物不使用! 大きめサイズで食べ応えも充分 元祖魚肉ソーセージの味を再現! 昔の味をもう一度 なめらかな食感と弾力が魅力のロングセラー商品! カルシウムが豊富な特定保健用食品
内容量 135g(3本入) 70g×4本 50g×2本 145g 30g×4本 300g(75g×4本) 90g(2本入) 50g×3本 200g 60g×1本 70g×3本 60g×1本 80g×4本 75g×1本 75g×1本 80g×3本 70g×4本
主原料 魚肉(たら、えそ、鯛、その他) 魚肉、結着材料(植物性たん白、でん粉、卵白) 魚肉、結着材料(ペースト状小麦たん白、でん粉、粉末状大豆たん白) 魚肉、結着材料(植物性たん白、卵白) 魚肉、結着材料(植物性たん白、でん粉、卵白) 魚肉(タチウオ、ヒメジ、タラ、ホッケ) 地魚(山陰・九州地方産)、無リンタラ(北海道産) 魚肉(タラ、シロガネダラ、アジ) 魚肉(サケ、タラ) まぐろすり身、えそすり身、いとよりすり身 魚肉(たら、ままかり、えそ、たちうお、ノドグロ) いわしすり身、えそすり身、いとよりすり身 魚肉(たら) 魚肉(あじ)豚脂、豚肉 魚肉(あじ)、豚脂、豚肉 魚肉(たら、ひめじ、まぐろ、その他) 魚肉、結着材料(ペースト状小麦たん白、でん粉、粉末状大豆たん白)
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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 魚肉ソーセージの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの魚肉ソーセージの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:魚肉ソーセージランキング
楽天市場:魚肉ソーセージランキング
Yahoo!ショッピング:魚肉ソーセージランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

魚肉ソーセージを使ったレシピ

いろいろな料理と相性のいい魚肉ソーセージは、アレンジレシピが豊富です。ここでは、魚肉ソーセージを使ったかんたんレシピをご紹介します。

子どもも大好き「アメリカンドッグ」

魚肉ソーセージをお好みのサイズに輪切りして、竹串やつまようじを刺します。次に、ホットケーキミックス、牛乳、マヨネーズを混ぜ合わせて生地を作っておきます。

鍋に揚げ油を入れて、160℃ほどに加熱。魚肉ソーセージを生地にくぐらせ、5分ほど揚げます。表面がきつね色になったのを確認したら、鍋から取り出し、油を切って完成です。お皿に盛りつけ、ケチャップやマスタードを添えましょう。

子どもも喜ぶ「スパムおにぎり」

スパム缶
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魚肉ソーセージを使ったスパムおにぎりも美味!

はじめに、おにぎりの大きさに合わせて魚肉ソーセージをスライスし、海苔もおにぎりを巻けるサイズにカットします。醤油、みりん、砂糖、酒をすべて1:1で合わせておきます。

フライパンに油をひいて、魚肉ソーセージをこんがり焼いたら、合わせ調味料を投入。焦げない程度に煮からめます。ごはんを俵型など好きな形に握り、焼いたソーセージを乗せます。最後に海苔をぐるりと巻いたら完成です。

魚肉ソーセージに関するQ&A

ここでは、魚肉ソーセージに関する疑問についてお答えしていきたいと思います。

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魚肉ソーセージを食べるときにチェックしたいのが、塩分量と添加物です。商品にもよりますが、魚肉ソーセージの塩分はやや高めなので、食べ過ぎると塩分を摂りすぎてしまう可能性があります。塩分が気になる方は、減塩タイプを選ぶのもおすすめです。

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魚肉ソーセージは高温高圧で加熱殺菌されているため、未開封であれば常温保存が可能です。直射日光のあたらない風通しのいい場所で保存するようにしてください。フィルム開封後は、早めに食べきるようにしましょう。

なお、魚肉ソーセージを冷凍保存すると、食感や風味が損なわれることがあるので、あまりおすすめできません。

フードアドバイザーのアドバイス 魚肉ソーセージ選びに迷ったら

トータルフードアドバイザー

含まれる原料表示をよく見て!

魚が主原料の魚肉ソーセージは、畜肉を使用したソーセージに比べると、低カロリーで高タンパクといううれしい食品ですが、商品によっては食品添加物が使用されていることもあるので、購入する前にきちんと確認しましょう。

とくに「亜硝酸ナトリウム」は、色をよく見せたり変色しないようにするために使用することが多く、まれに魚肉ソーセージにも使用されていることがあります。お子さんのおやつにという場合は、発色剤などが無添加の製品ですと安心ですね。

おいしくて使い勝手のいい魚肉ソーセージ!

魚肉ソーセージの選び方とおすすめ商品をご紹介しました。フィルムを開封するだけで手軽に食べられる魚肉ソーセージは、おやつにおつまみに大活躍。いろいろな料理にアレンジもできるので、ふだんからストックしておくと便利です。

ひとくくりに魚肉ソーセージといっても、使われている素材によって味や食感が異なります。ピリ辛味やチーズ入りのものなどバリエーションも豊富なので、きっとお気に入りの味に出会えるはずです。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

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