ミルク飴を選ぶ3つのポイント 甘味料やカロリーもしっかりチェック!
フードアナリストの平林玲美さんに、ミルク飴を選ぶときのポイントを教えてもらいました。
「シンプル」か「フレーバー入り」かで選ぶ
ミルク飴には、シンプルにミルクだけの味わいを楽しめる、昔ながらの懐かしい味と、抹茶やキャラメルなどほかの味わいがプラスされて楽しめるフレーバー入りタイプがあります。
濃厚なのはミルクオンリーのタイプを
牛乳のみでシンプルなミルク飴はまろやかな牛乳のコクを感じられるものが多く、ミルクそのものの味わいをじっくり堪能したい方におすすめです。
シンプルなミルクのみの飴でも、メーカーによって味わい、風味が違うので、いろいろ試してみてください。
ミルク+抹茶やいちごなどのフレーバータイプ
抹茶やキャラメルなどほかの味わいをプラスして楽しめるのが、フレーバー入りタイプ。
このフレーバー入りのタイプは、口に入れた瞬間の香りから口どけまでが種類ごとに異なるので、一粒で味の変化を楽しみたい方にぴったりです。
いちごミルク味や抹茶ミルク味は定番の味ですね。
甘じょっぱい塩入りタイプなどもお好みで!
塩入りの塩ミルク味の飴も人気です。アウトドアのときのちょっとした糖分や塩分の補給にもぴったりです。
ほかにも、紅茶味のミルク飴、キャラメル味のミルク飴など、バリエーションが豊かです!
甘味料の種類やノンシュガータイプから選ぶ カロリーを気にする方はよくチェックを
ミルク飴の甘さを左右するのが、甘みをつけるための調味料として使われる「甘味料」です。購入の際には、「どんな甘味料が使われているか」もしっかりと確認するようにしましょう。
一般的な白砂糖に加え、香ばしい甘さが特徴の三温糖や、ブドウ糖を発酵させて作られるエリスリトールなど、さまざまな甘味料を使用したミルク飴が登場しています。
エリスリトールにはカロリーがほとんどないため、ダイエット中の方や血糖値を気にされている方はエリスリトールが使われているかを確認するとよいでしょう。
それぞれ好みの味わいや用途にあわせて選ぶようにしてください。
粒の形状や大きさで選ぶ
購入の際には、粒の大きさにも注目してみてください。
口のなかでコロコロと転がしながら味わいたい方には、小さめの粒のミルク飴を選ぶのがおすすめ。形状も、丸みを帯びているものの方が口どけが早く、ミルクの味わいを口いっぱいに堪能することができます。
食べ応えを求める方や、じっくりとミルクのコクを味わいたい方は、大きめの粒のミルク飴を選びましょう。形状は角ばったものの方が舌触りがしっかりとしているので、食べ応えもあります。
ミルク飴のおすすめ10選 定番のミルクに加えて、塩入りや抹茶、いちご味も!
上で紹介したミルク飴の選び方のポイントをふまえて、フードアナリストの平林玲美さんに選んでもらったおすすめ商品など、10商品を紹介します。

春日井製菓『ミルクの国』

出典:Amazon
内容量 | 125g(個装紙込み) |
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原材料 | 水あめ、砂糖、乳等を主要原料とする食品(乳製品、乳蛋白)、ホエイパウダー(乳製品)、加糖れん乳、クリーム(乳製品)、ほか |
賞味期限 | - |

サラヤ『ラカントカロリーゼロ飴 ミルク珈琲』

出典:Amazon
内容量 | 60g |
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原材料 | エリスリトール、ポリデキストロース、コーヒーエキス、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料 甘味料(ラカンカ抽出物)、香料 |
賞味期限 | 1年半 |

岩井製菓『苺みるく飴』

出典:Amazon
内容量 | 100g(約25粒入り、個別包装タイプ) |
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原材料 | 砂糖、水飴、粉乳、クエン酸、香料、着色料(ラック) |
賞味期限 | 365日 |

お茶村『ふんわりやわらか抹茶あめ』






出典:楽天市場
内容量 | 120g(個包装含む) |
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原材料 | 水飴、砂糖、全脂練乳、植物油脂、抹茶、全脂粉乳、ソルビトール、大豆たんぱく、小麦たんぱく ゼラチン(牛由来)、乳化剤、香料 |
賞味期限 | 製造日から4カ月 |

UHA味覚糖『ノンシュガー贅沢なゼロ キャラメルミルク味』

出典:楽天市場
内容量 | 80g |
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原材料 | 還元麦芽糖水飴、還元水飴、植物油脂、生クリーム、食塩、粉末状大豆たんぱく、発酵バター、たんぱく加水分解物、乳化剤、香料、ほか |
賞味期限 | - |
ニッシン・ドルチェ『ミルク天国』

出典:Amazon
内容量 | 420g(約100粒) |
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原材料 | 砂糖、水飴、ホーエーパウダー、生クリーム、濃縮乳、バター、食塩、香料、乳化剤 |
賞味期限 | 12カ月 |
カンロ『ノンシュガー ミルク茶館』






出典:Amazon
内容量 | 72g |
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原材料 | 還元水飴、生クリーム、食塩、乳たんぱく質分解物/香料、調味料、乳化剤、カラメル色素 |
賞味期限 | ー |
榮太樓『榮太樓飴 バニラミルク飴(0469911)』

出典:Amazon
内容量 | 150g |
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原材料 | 砂糖、水飴、クリーム、乳等を主要原料とする食品、食塩、バニラペースト/乳化剤 |
賞味期限 | 1年 |
カンロ『ミルクのカンロ飴』

出典:Amazon
内容量 | 70g |
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原材料 | 水飴、砂糖、生クリーム、乳等を主要原料とする食品、乳製品加工品、食用油脂、しょうゆ、濃縮乳、食塩/ソルビトール、乳化剤 |
賞味期限 | ー |
UHA味覚糖『特濃ミルク8.2 塩ミルク』

出典:Amazon
内容量 | 75g |
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原材料 | 砂糖、水飴、粉乳、生クリーム、加糖練乳、バター、食塩/香料、乳化剤、酸味料 |
賞味期限 | ー |
「ミルク飴」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ミルク飴の売れ筋をチェック
Yahoo!ショッピングでのミルク飴の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
フードアナリストからアドバイス
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
お気に入りのミルク飴を見つけてください!
どことなく懐かしい甘さを感じられるミルク飴は、お子さんから大人まで幅広く愛される飴のひとつ。ご家庭に常備しておくと、ご自身やご家族で楽しむことはもちろん、来客用としても活躍させることができます。
シンプルなミルク飴に加えて、フレーバー入りタイプもぜひ検討してみてください。購入の際には甘味料の種類や飴の大きさにも注目し、お好みの味わいや用途にあわせて選ぶようにしてくださいね。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)
※2020/11/19 コンテンツの追加のため、記事を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 中村亜紀子)
個々の体質を根本から改善し、内側から美しくなれる食事法を普及すべく「日本体質改善協会(JPCIA)」を設立。 オンラインによる個別指導の他、パーソナルジムやエステサロンと提携し、体質改善を目的とする食事指導を行う。 また、各種メディアにて食にまつわる美容・健康情報や今日から取り入れられる簡単ダイエット・体質改善メソッドを発信している。 フードアナリスト協会主催・食の親善大使「第4回食のなでしこ」グランプリ受賞。