【ミルク飴おすすめ5選！】フードアナリストが選び方も解説

ミルク飴には、シンプルにミルクだけの味わいを楽しめるタイプと、抹茶やキャラメルなどほかの味わいをプラスして楽しめるフレーバー入りタイプがあります。

シンプルなミルク飴はまろやかな牛乳のコクを感じられるものが多く、ミルクそのものの味わいをじっくり堪能したい方におすすめ。フレーバー入りのタイプは、口に入れた瞬間の香りから口どけまでが種類ごとに異なるので、一粒で味の変化を楽しみたい方にぴったりです。

ミルク飴の甘さを左右するのが、甘みをつけるための調味料として使われる「甘味料」です。購入の際には、「どんな甘味料が使われているか」もしっかりと確認するようにしましょう。

一般的な白砂糖に加え、香ばしい甘さが特徴の三温糖や、ブドウ糖を発酵させて作られるエリスリトールなど、さまざまな甘味料を使用したミルク飴が登場しています。

エリスリトールにはカロリーがほとんどないため、ダイエット中の方や血糖値を気にされている方はエリスリトールが使われているかを確認するとよいでしょう。それぞれ好みの味わいや用途にあわせて選ぶようにしてください。

購入の際には、粒の大きさにも注目してみてください。口のなかでコロコロと転がしながら味わいたい方には、小さめの粒のミルク飴を選ぶのがおすすめ。形状も、丸みを帯びているものの方が口どけが早く、ミルクの味わいを口いっぱいに堪能することができます。

食べ応えを求める方や、じっくりとミルクのコクを味わいたい方は、大きめの粒のミルク飴を選びましょう。形状は角ばったものの方が舌触りがしっかりとしているので、食べ応えもあります。

お気に入りのミルク飴を見つけてください！

どことなく懐かしい甘さを感じられるミルク飴は、お子さんから大人まで幅広く愛される飴のひとつ。ご家庭に常備しておくと、ご自身やご家族で楽しむことはもちろん、来客用としても活躍させることができます。

シンプルなミルク飴に加えて、フレーバー入りタイプもぜひ検討してみてください。購入の際には甘味料の種類や飴の大きさにも注目し、お好みの味わいや用途にあわせて選ぶようにしてくださいね。