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トマトゼリーおすすめ4選|品種や原材料をチェックして選ぼう【ギフトにも】

トマトゼリーおすすめ4選|品種や原材料をチェックして選ぼう【ギフトにも】
トマトゼリーおすすめ4選|品種や原材料をチェックして選ぼう【ギフトにも】

◆本記事はプロモーションが含まれています。
◆本記事は2019年07月09日に公開された記事です。

真っ赤なトマトのおいしさがギュッと詰まったトマトゼリー。フレッシュな甘みや酸味がさわやかなトマトゼリーですが、使われているトマトの品種や味わいをはじめ、選ぶときにはどのような点をチェックすればよいのでしょうか。

この記事では、トマトゼリーの選び方やおすすめ商品を紹介します。おいしくておすすめしたくなるトマトゼリーをぜひチェックしてみてください!通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。


目次

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この記事を担当するエキスパート

お菓子・パン・ジャム研究家
飯田 順子
結婚後かねてから大好きだったお菓子・パンの研究をスタート。 専門書を片手にお菓子を作り続け、パティシエの講習会にも参加し、独自のレシピを開発。1998年よりお菓子・パン・料理教室を主宰。 スィーツファンを集めて都内の有名パティスリー巡りやフランスへのスィーツツアーを定期的に開催する一方で、毎年フランスで研修を重ね、リッツエスコフィエやベルエコンセイユで本格的に学ぶ。 現地のパティシエやマダムからの取材をもとにプロのテクニックと家庭菓子への造詣を深める。著書多数。

マイナビおすすめナビ編集部

担当:食品・ドリンク、ペット
吉川 優美

[ 「食品・ドリンク」「ペット」カテゴリーを担当。犬とネットショッピングをこよなく愛する主婦編集者。主婦仲間から情報収集をし、家族が喜ぶおいしい食べ物や調味料を探すのが日課となっている。

トマトゼリーの選び方 品種や形状、原材料など

トマト
Pixabayのロゴ
トマト
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トマトゼリーには、トマトのおいしさがギュッと詰まっています。

お菓子・パン・ジャム研究家の飯田順子さんの取材をもとに、トマトゼリーを選ぶときのポイントをご紹介します。ポイントは下記の4つ。

【1】トマトの品種や形状
【2】トマト以外の原材料
【3】ギフト利用なら賞味期限&パッケージもチェック
【4】食感の違いやゼリーのやわらかさ

上記のポイントを押えることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。

【1】入っているトマトの品種や形状で選ぶ ポイント1

 
お菓子・パン・ジャム研究家:飯田 順子

お菓子・パン・ジャム研究家

トマトゼリーの選び方は、トマトの風味が強いインパクトのあるものが好みか、フルーティで食べやすいものが好みかで変わってきます。

トマトピューレを使用しているものや、完熟トマトをまるごと1個使ったつぶつぶの種ごと入っているものは、トマトそのものを食べているかのような味わいです。また、使っているトマトの産地にもこだわっているものは、トマトの生産量日本一の熊本県や栃木県などの生産地が記載されているので、好みに合わせて選んでみてください。

【2】トマト以外の原材料も確認しよう ポイント2

 
お菓子・パン・ジャム研究家:飯田 順子

お菓子・パン・ジャム研究家

なかにはトマトの甘味を引き立たせるために、リンゴやオレンジ果汁などが入っているものもあります。果汁入りのものは酸味が抑えられており、トマトが苦手な方でも食べやすいフルーティーな味わいです。

トマト以外の原材料が使われている場合は、原材料の一覧を確認して、アレルゲンとなる食品が含まれていないか注意して選びましょう。

【3】ギフト利用なら賞味期限&パッケージもチェック ポイント3

 
お菓子・パン・ジャム研究家:飯田 順子

お菓子・パン・ジャム研究家

トマトゼリーは、まだめずらしい商品なので、贈りものとしてもよろこばれます。ご高齢の方や小さいお子さまでも、つるりとして食べやすいのでおすすめです。

贈りものをするときは、保存期間が気になりますよね。トマトゼリーは極端に賞味期限が短いものは少なく、シーラーでしっかりと密閉してあるものが多いため、宅配便でも送りやすく、常温保存のものもあります。また、贈りものなら、きれいなラベルのデザインや大きさ、数量などもチェックして選んでみてくださいね。

【4】食感の違いやゼリーのやわらかさで選ぶ ポイント4

 
お菓子・パン・ジャム研究家:飯田 順子

お菓子・パン・ジャム研究家

トマトゼリーの食感は、ぷるっとしたかためのものから、ふるふるとやわらかいジュレ状のものまであります。

トマトが丸ごとなかに入っているものでも、きちんと湯むきしてあるので、スプーンでかんたんに切れるくらいのやわらかさです。トマトのなかからは果汁や果肉があふれ出し、トマト好きにはたまらない食感が味わえます。

ジューシーなジュレ状のゼリーは口にふくむとすーっととろけるような食感で、まるで高級デザートのような味わいです。どちらが好みかは、選ぶときの大きなポイントになるでしょう。

トマトが苦手な方でも食べやすいトマトゼリー! お菓子研究科からのアドバイス

お菓子・パン・ジャム研究家:飯田 順子

お菓子・パン・ジャム研究家

トマトゼリーの賢い選び方や違いをご紹介しました。トマトゼリーに使用しているトマトは、ルーツのように甘みが強く、野菜特有の青臭さもないので、トマトが苦手な方にもおすすめできます。

トマトゼリーをストックしておけば、食欲がないときや朝食のシーンで、またはお子さまのおやつなどに役立ちます。

高い栄養価を誇るトマトですが、とくにリコピンについては、生のトマトより加工品の方が吸収しやすくなるといわれています。健康面でも特長のあるゼリーなので、ぜひお気に入りの商品をみつけて楽しんでくださいね。

トマトゼリーおすすめ4選 和菓子店の贅沢ゼリーも

うえで紹介したトマトゼリーの選び方のポイントをふまえて、お菓子・パン・ジャム研究家・飯田順子さんに選んでもらったおすすめ商品を4つ紹介します。

エキスパートのおすすめ

角南製造所『まるごと完熟トマトゼリー』

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出典:Amazon この商品を見るview item
お菓子・パン・ジャム研究家:飯田 順子

お菓子・パン・ジャム研究家

まるでフルーツ。ほどよい酸味と甘さがさわやか

岡山県産の完熟の桃太郎トマトが丸ごと1個入ったゼリー。数あるトマトゼリーのなかでも、ダントツの人気です。トマトの甘味を凝縮したようなさわやかなゼリーを求めている方におすすめします。

サイズはひとつ240gとボリュームがあり、ほのかに香るリキュールが上品で満足度の高い商品でしょう。夏にぴったりで、よく冷やすと甘さが増しておいしくいただけます。少しお高いですが、その価値があるゼリーです。

トマトは野菜のなかでもフルーツよりな味わいが特徴的。そのため、ほどよい酸味と甘さはフルーツとしてじゅうぶん楽しめるでしょう。とくに夏場は、1日の疲れを癒やしてくれそうな、冷やしたトマトゼリーをおすすめします。

原材料 トマト、砂糖、トマトピューレ、レモンリキュール、レモン果汁、トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、酸味料 ほか
内容量 240g×6個
賞味期限 180日(常温)
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存

原材料 トマト、砂糖、トマトピューレ、レモンリキュール、レモン果汁、トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、酸味料 ほか
内容量 240g×6個
賞味期限 180日(常温)
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存

エキスパートのおすすめ

志ほや『完熟トマト まるごとデザートゼリー』

お菓子・パン・ジャム研究家:飯田 順子

お菓子・パン・ジャム研究家

老舗和菓子店の贅沢なトマトゼリー

岡山県の老舗(しにせ)和菓子店の商品で、完熟の桃太郎トマトを使用した人気のトマトゼリーです。トマトピューレで作ったなめらかな食感のゼリーのなかに、シロップ漬けのトマトが丸ごと1個入っています。ひとつひとつていねいに手で湯むきし、特製シロップにつけこんで仕上げています。完熟トマトをイメージした真っ赤なパッケージも美しく、ギフトにもおすすめです。

トマトの甘味と食感をそのままデザートにしたような、贅沢(ぜいたく)な味わいです。甘さが控えめなので、冷やしてお風呂上がりやスポーツのあとにいただくと、至福のときが楽しめますよ。

原材料 トマト、砂糖、トマトピューレ、白ワイン、ゲル化剤(増粘多糖類)、ビタミンC、酸味料
内容量 150g×6個
賞味期限 -
保存方法 直射日光や高温多湿を避け冷暗所に保存

原材料 トマト、砂糖、トマトピューレ、白ワイン、ゲル化剤(増粘多糖類)、ビタミンC、酸味料
内容量 150g×6個
賞味期限 -
保存方法 直射日光や高温多湿を避け冷暗所に保存

谷口農場『スイーツトマト 12個入りギフト』

自社農場で栽培した完熟トマトを使用

北海道にある谷口農場が手がける、トマトゼリーです。特別栽培トマトを、樹のうえで完熟させてから収穫しており、トマトのやわらかい食感が生きています。

また、香料や着色料を使っておらず、自然のやさしい色合いも魅力です。熊本県産の甘夏果汁をバランスよくブレンドし、トマトが苦手な人でも食べやすいよう仕上げました。

原材料 トマト(北海道旭川市産)、甘夏果汁(なつみかん(熊本県産))、砂糖(てん菜(北海道産)) 、ゲル化剤(増粘多糖類)
内容量 90g×12個
賞味期限 製造日より180日
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保存

原材料 トマト(北海道旭川市産)、甘夏果汁(なつみかん(熊本県産))、砂糖(てん菜(北海道産)) 、ゲル化剤(増粘多糖類)
内容量 90g×12個
賞味期限 製造日より180日
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保存

谷尾食糧工業『トマトゼリー2連』

谷尾食糧工業『トマトゼリー2連』 谷尾食糧工業『トマトゼリー2連』 谷尾食糧工業『トマトゼリー2連』 谷尾食糧工業『トマトゼリー2連』 谷尾食糧工業『トマトゼリー2連』 谷尾食糧工業『トマトゼリー2連』
出典:Amazon この商品を見るview item

フルーツ感覚で味わえるのが魅力

熊本県で採れた新鮮なトマトをたっぷり使い、トマトをそのまま味わっているような感覚のゼリーに仕立てました。トマトを1個入れているため、素材本来の味わいがいきています。

甘み・酸味のバランスがよく、フルーツのように食べやすい味わいが魅力です。また、トマトのほかに、瀬戸内レモンの果汁もプラスされています。

原材料 トマトシロップづけ、シロップ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、オレンジ濃縮果汁、レモン果汁、洋酒/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料など
内容量 140g×2個
賞味期限 -
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存

原材料 トマトシロップづけ、シロップ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、オレンジ濃縮果汁、レモン果汁、洋酒/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料など
内容量 140g×2個
賞味期限 -
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存

「トマトゼリー」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
角南製造所『まるごと完熟トマトゼリー』
志ほや『完熟トマト まるごとデザートゼリー』
谷口農場『スイーツトマト 12個入りギフト』
谷尾食糧工業『トマトゼリー2連』
商品名 角南製造所『まるごと完熟トマトゼリー』 志ほや『完熟トマト まるごとデザートゼリー』 谷口農場『スイーツトマト 12個入りギフト』 谷尾食糧工業『トマトゼリー2連』
商品情報
特徴 まるでフルーツ。ほどよい酸味と甘さがさわやか 老舗和菓子店の贅沢なトマトゼリー 自社農場で栽培した完熟トマトを使用 フルーツ感覚で味わえるのが魅力
原材料 トマト、砂糖、トマトピューレ、レモンリキュール、レモン果汁、トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、酸味料 ほか トマト、砂糖、トマトピューレ、白ワイン、ゲル化剤(増粘多糖類)、ビタミンC、酸味料 トマト(北海道旭川市産)、甘夏果汁(なつみかん(熊本県産))、砂糖(てん菜(北海道産)) 、ゲル化剤(増粘多糖類) トマトシロップづけ、シロップ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、オレンジ濃縮果汁、レモン果汁、洋酒/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料など
内容量 240g×6個 150g×6個 90g×12個 140g×2個
賞味期限 180日(常温) - 製造日より180日 -
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存 直射日光や高温多湿を避け冷暗所に保存 直射日光を避け、涼しい場所で保存 直射日光、高温多湿を避けて保存
商品リンク

※各社通販サイトの 2023年12月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2023年12月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2023年12月20日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2023年12月20日時点 での税込価格

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする トマトゼリーの売れ筋をチェック

Yahoo!ショッピングでのトマトゼリーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Yahoo!ショッピング:トマトゼリーランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

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種や原材料などで味わいや風味もさまざま

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