トマトゼリーのおすすめ10選【味や特徴】までお菓子研究科に聞きました!

トマトゼリーのおすすめ10選【味や特徴】までお菓子研究科に聞きました!
お菓子・パン・ジャム研究家
飯田 順子

結婚後かねてから大好きだったお菓子・パンの研究をスタート。 専門書を片手にお菓子を作り続け、パティシエの講習会にも参加し、独自のレシピを開発。1998年よりお菓子・パン・料理教室を主宰。 スィーツファンを集めて都内の有名パティスリー巡りやフランスへのスィーツツアーを定期的に開催する一方で、毎年フランスで研修を重ね、リッツエスコフィエやベルエコンセイユで本格的に学ぶ。 現地のパティシエやマダムからの取材をもとにプロのテクニックと家庭菓子への造詣を深める。著書多数。

お菓子・パン・ジャム研究家の飯田順子さんに取材をし、トマトゼリーの選び方やおすすめ商品を紹介します。真っ赤なトマトのおいしさがギュッと詰まったトマトゼリー。フレッシュな甘みや酸味がさわやかなトマトゼリーですが、使われているトマトの品種や味わいをはじめ、選ぶときにはどのような点をチェックすればよいのでしょうか。おいしくておすすめしたくなるトマトゼリーをぜひチェックしてみてください!通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。


トマトゼリーの選び方 お菓子研究家に聞く

トマト
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トマトゼリーには、トマトのおいしさがギュッと詰まっています。

お菓子・パン・ジャム研究家の飯田順子さんの取材をもとに、トマトゼリーを選ぶときのポイントを4つご紹介します。

入っているトマトの品種や形状で選ぶ ポイント1

お菓子・パン・ジャム研究家

トマトゼリーの選び方は、トマトの風味が強いインパクトのあるものが好みか、フルーティで食べやすいものが好みかで変わってきます。

トマトピューレを使用しているものや、完熟トマトをまるごと1個使ったつぶつぶの種ごと入っているものは、トマトそのものを食べているかのような味わいです。また、使っているトマトの産地にもこだわっているものは、トマトの生産量日本一の熊本県や栃木県などの生産地が記載されているので、好みに合わせて選んでみてください。

トマト以外の原材料も確認しよう ポイント2

お菓子・パン・ジャム研究家

なかにはトマトの甘味を引き立たせるために、リンゴやオレンジ果汁などが入っているものもあります。果汁入りのものは酸味が抑えられており、トマトが苦手な方でも食べやすいフルーティーな味わいです。

トマト以外の原材料が使われている場合は、原材料の一覧を確認して、アレルゲンとなる食品が含まれていないか注意して選びましょう。

ギフト利用なら賞味期限&パッケージもチェック ポイント3

お菓子・パン・ジャム研究家

トマトゼリーは、まだめずらしい商品なので、贈りものとしてもよろこばれます。ご高齢の方や小さいお子さまでも、つるりとして食べやすいのでおすすめです。

贈りものをするときは、保存期間が気になりますよね。トマトゼリーは極端に賞味期限が短いものは少なく、シーラーでしっかりと密閉してあるものが多いため、宅配便でも送りやすく、常温保存のものもあります。また、贈りものなら、きれいなラベルのデザインや大きさ、数量などもチェックして選んでみてくださいね。

食感の違いやゼリーのやわらかさで選ぶ ポイント4

お菓子・パン・ジャム研究家

トマトゼリーの食感は、ぷるっとしたかためのものから、ふるふるとやわらかいジュレ状のものまであります。

トマトが丸ごとなかに入っているものでも、きちんと湯むきしてあるので、スプーンでかんたんに切れるくらいのやわらかさです。トマトのなかからは果汁や果肉があふれ出し、トマト好きにはたまらない食感が味わえます。

ジューシーなジュレ状のゼリーは口にふくむとすーっととろけるような食感で、まるで高級デザートのような味わいです。どちらが好みかは、選ぶときの大きなポイントになるでしょう。

トマトゼリーのおすすめ10選 お菓子研究家が厳選!

うえで紹介したトマトゼリーの選び方のポイントをふまえて、お菓子・パン・ジャム研究家・飯田順子さんに選んでもらったおすすめ商品を10つ紹介します。

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角南製造所『まるごと完熟トマトゼリー』

岡山県産まるごと完熟トマトゼリー6個入り 岡山県産まるごと完熟トマトゼリー6個入り 岡山県産まるごと完熟トマトゼリー6個入り 岡山県産まるごと完熟トマトゼリー6個入り 岡山県産まるごと完熟トマトゼリー6個入り 岡山県産まるごと完熟トマトゼリー6個入り

出典:Amazon

原材料 トマト、砂糖、トマトピューレ、レモンリキュール、レモン果汁、トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、酸味料 ほか
内容量 240g×6個
賞味期限 180日(常温)
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存

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お菓子・パン・ジャム研究家

まるでフルーツ。ほどよい酸味と甘さがさわやか

岡山県産の完熟の桃太郎トマトが丸ごと1個入ったゼリー。数あるトマトゼリーのなかでも、ダントツの人気です。トマトの甘味を凝縮したようなさわやかなゼリーを求めている方におすすめします。

サイズはひとつ240gとボリュームがあり、ほのかに香るリキュールが上品で満足度の高い商品でしょう。夏にぴったりで、よく冷やすと甘さが増しておいしくいただけます。少しお高いですが、その価値があるゼリーです。

トマトは野菜のなかでもフルーツよりな味わいが特徴的。そのため、ほどよい酸味と甘さはフルーツとしてじゅうぶん楽しめるでしょう。とくに夏場は、1日の疲れを癒やしてくれそうな、冷やしたトマトゼリーをおすすめします。

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もりもと『太陽いっぱいの真っ赤なゼリー』

morimoto(もりもと)太陽いっぱいの真っ赤なゼリー3個入り

出典:Amazon

原材料 トマトジュース(トマト(北海道仁木町産))、砂糖、ぶどう糖、洋酒、オレンジ果汁、うんしゅうみかん果汁 ほか
内容量 85g×3個
賞味期限 製造日から123日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存

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お菓子・パン・ジャム研究家

甘さと酸味が溶け合う食べやすい味わい

北海道産のトマトを厳選して、トマトの持つうまみやコクを引き出すことに成功したゼリー。お試しで買いやすいサイズ(85g×3個)の商品です。

トマトのあざやかな赤色をいかして仕上げたゼリーは、色合いがきれいなだけではありません。トマトの持つフルーツのような甘さと、さわやかな酸味が口のなかで溶け合い、トマトぎらいの方でも食べられるようなくせのない甘さ。オレンジ果汁も入っているので、お子さまからご高齢の方まで食べやすい味わいです。

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井桁堂『かけてびっくり塩トマトゼリー』

【送料無料】<トマトゼリー10個セット>かけてびっくり塩トマトゼリーゼリーとまとトマトスイーツギフト贈り物プレゼント内祝いお祝い内祝いゼリーゼリーギフト贈物プチギフトお土産みやげ手土産お礼茶匠庵 【送料無料】<トマトゼリー10個セット>かけてびっくり塩トマトゼリーゼリーとまとトマトスイーツギフト贈り物プレゼント内祝いお祝い内祝いゼリーゼリーギフト贈物プチギフトお土産みやげ手土産お礼茶匠庵

出典:楽天市場

原材料 <ゼリー>ぶどう糖果糖液糖、トマトピューレ、リンゴピューレ、砂糖、レモンジュース ほか 、<塩小袋>藻塩(長崎県対馬産)
内容量 10個
賞味期限 -
保存方法 -

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お菓子・パン・ジャム研究家

かけてびっくり! 新感覚の塩トマトゼリー

そのまま食べても、付属の塩をかけてもおいしくいただける塩トマトゼリー。トマトゼリーの新しい食べ方に興味がある方におすすめです。

フルーツのような完熟トマトゼリーを、まずはそのままひと口味わってから、付属の塩をかけてください。すると味わいが変化し、甘みが増して今までにないおいしさが口のなかに広がります。

来客にふるまうほか、贈りものになどと利用でき、サプライズ感があるスイーツとしてさまざまな方によろこばれると思います。夏の暑さを乗り切れるように、よく冷やして塩分補給にもお役立てください。高い栄養価を誇るトマトを使ったゼリーは、ご高齢の方への贈りものにもおすすめです。

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志ほや『完熟トマト まるごとデザートゼリー』

完熟トマトゼリー(6個入)お祝内祝お返しお取り寄せお中元ギフト

出典:楽天市場

原材料 トマト、砂糖、トマトピューレ、白ワイン、ゲル化剤(増粘多糖類)、ビタミンC、酸味料
内容量 150g×6個
賞味期限 -
保存方法 直射日光や高温多湿を避け冷暗所に保存

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お菓子・パン・ジャム研究家

老舗和菓子店の贅沢なトマトゼリー

岡山県の老舗(しにせ)和菓子店の商品で、完熟の桃太郎トマトを使用した人気のトマトゼリーです。トマトピューレで作ったなめらかな食感のゼリーのなかに、シロップ漬けのトマトが丸ごと1個入っています。ひとつひとつていねいに手で湯むきし、特製シロップにつけこんで仕上げています。完熟トマトをイメージした真っ赤なパッケージも美しく、ギフトにもおすすめです。

トマトの甘味と食感をそのままデザートにしたような、贅沢(ぜいたく)な味わいです。甘さが控えめなので、冷やしてお風呂上がりやスポーツのあとにいただくと、至福のときが楽しめますよ。

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モントワール『JA熊本経済連 完熟とまとゼリー』

モントワールJA熊本経済連完熟とまとゼリー22GX6コ×20袋 モントワールJA熊本経済連完熟とまとゼリー22GX6コ×20袋 モントワールJA熊本経済連完熟とまとゼリー22GX6コ×20袋

出典:Amazon

原材料 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、トマトピューレ(トマト(熊本県産))、甘味料(ソルビトール)、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料 ほか
内容量 132g(22g×6個)
賞味期限 -
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存

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お菓子・パン・ジャム研究家

なめらかでさっぱり。ひと口サイズのトマトゼリー

こちらのトマトゼリーは、食べやすいひと口サイズです。ちょっと小腹がすいたときや、小さいお子さまのおやつにおすすめします。冷凍するとシャーベット状になるため、トマトアイスにしてもおいしくいただけます。夏場は冷凍してお弁当に入れると、保冷剤代わりになるのでたいへん便利です。

原材料には、トマトの生産量日本一である熊本県(※)産の、トマトピューレを使用しています。なめらかな食感で酸味が少なく、あと味もさっぱりしていて、やわらかめの食感です。お子さまから大人の方まで、すべての方におすすめできるフルーティーな味わいです。おやつ用に常備するのもいいでしょう。

※平成30年産農林水産省統計による

たらみ『豊潤の極み シリーズ こいこいトマト』

たらみ豊潤の極みこいこいトマト195g×6個 たらみ豊潤の極みこいこいトマト195g×6個 たらみ豊潤の極みこいこいトマト195g×6個 たらみ豊潤の極みこいこいトマト195g×6個 たらみ豊潤の極みこいこいトマト195g×6個 たらみ豊潤の極みこいこいトマト195g×6個 たらみ豊潤の極みこいこいトマト195g×6個 たらみ豊潤の極みこいこいトマト195g×6個

出典:Amazon

原材料 トマト(果実、ピューレ)、りんご果汁、グラニュー糖、レモン果汁、ぶどう糖/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(ビタミンC)など
内容量 195g×6個
賞味期限 製造日より6カ月(未開封時)
保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存

トマトの味わいが凝縮

トマトピューレをたっぷり使った、贅沢なゼリーです。深みを感じる濃厚さと、トマトの芳醇な甘みが魅力。

ていねいに手摘みしたトマトの果肉もまるごと使用しているため、ジューシーでフルーティーなトマトの食感と風味も楽しめます。素材の特長を熟知したスタッフが開発したこだわりの一品で、上質なトマトゼリーをお探しの人にぴったりでしょう。

谷口農場『スイーツトマト 12個入りギフト』

ゼリースイーツ北海道谷口農場トマト12個贈答品お取り寄せ ゼリースイーツ北海道谷口農場トマト12個贈答品お取り寄せ ゼリースイーツ北海道谷口農場トマト12個贈答品お取り寄せ

出典:Amazon

原材料 トマト(北海道旭川市産)、甘夏果汁(なつみかん(熊本県産))、砂糖(てん菜(北海道産)) 、ゲル化剤(増粘多糖類)
内容量 90g×12個
賞味期限 製造日より180日
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保存

自社農場で栽培した完熟トマトを使用

北海道にある谷口農場が手がける、トマトゼリーです。特別栽培トマトを、樹のうえで完熟させてから収穫しており、トマトのやわらかい食感が生きています。

また、香料や着色料を使っておらず、自然のやさしい色合いも魅力です。熊本県産の甘夏果汁をバランスよくブレンドし、トマトが苦手な人でも食べやすいよう仕上げました。

JAえひめ中央『まるごとトマト』

まるごとトマトゼリー(12個入り)JAえひめ愛媛 まるごとトマトゼリー(12個入り)JAえひめ愛媛 まるごとトマトゼリー(12個入り)JAえひめ愛媛

出典:Amazon

原材料 トマト、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、トマトピューレ、レモン果汁、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料
内容量 250g×12個
賞味期限 製造日より常温で6カ月
保存方法 冷暗所に保存

トマトをまるごとつめこんだボリューミーなゼリー

JA愛媛中央の女性スタッフが、スイーツ感覚でトマトを食べてほしいと、開発した商品です。ゼリーのなかに、国産トマトがまるごと1個入っているので、ボリュームたっぷりで満足感があるでしょう。

また、独特のくさみがないため食べやすい味わいに仕上がっています。食べ応えのあるトマトゼリーをお探しの人には、ぴったりのゼリーです。

谷尾食糧工業『トマトゼリー2連』

谷尾食糧黄金の果実熊本県産トマトゼリー2連×6個 谷尾食糧黄金の果実熊本県産トマトゼリー2連×6個 谷尾食糧黄金の果実熊本県産トマトゼリー2連×6個 谷尾食糧黄金の果実熊本県産トマトゼリー2連×6個 谷尾食糧黄金の果実熊本県産トマトゼリー2連×6個 谷尾食糧黄金の果実熊本県産トマトゼリー2連×6個

出典:Amazon

原材料 トマトシロップづけ、シロップ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、オレンジ濃縮果汁、レモン果汁、洋酒/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料など
内容量 140g×2個
賞味期限 -
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存

フルーツ感覚で味わえるのが魅力

熊本県で採れた新鮮なトマトをたっぷり使い、トマトをそのまま味わっているような感覚のゼリーに仕立てました。トマトを1個入れているため、素材本来の味わいがいきています。

甘み・酸味のバランスがよく、フルーツのように食べやすい味わいが魅力です。また、トマトのほかに、瀬戸内レモンの果汁もプラスされています。

たらみ『とろける味わい シリーズ 本格フルーティトマトジュレ』

たらみとろける味わい本格フルーティトマトジュレ210g×6個 たらみとろける味わい本格フルーティトマトジュレ210g×6個 たらみとろける味わい本格フルーティトマトジュレ210g×6個 たらみとろける味わい本格フルーティトマトジュレ210g×6個

出典:Amazon

原材料 トマト、砂糖・果糖ぶどう糖液糖、トマト汁、レモン果汁、ぶどう糖、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料など
内容量 210g×6個
賞味期限 製造日より6カ月(未開封時)
保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存

トマトの味わいが凝縮

トマトの味わいをできる限り引き立てて作られた、果汁感のあるゼリーです。濃厚で甘みのある果肉と、とろける食感のジュレの相性がばっちり。

後味には、さわやかな酸味が心地いい余韻を残します。リッチな気分になれるデザートジュレは、フルーティーな味わいや、やわらかめのゼリーをお好みの人にぴったりの商品でしょう。

「トマトゼリー」のおすすめ商品の比較一覧表

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角南製造所『まるごと完熟トマトゼリー』
もりもと『太陽いっぱいの真っ赤なゼリー』
井桁堂『かけてびっくり塩トマトゼリー』
志ほや『完熟トマト まるごとデザートゼリー』
モントワール『JA熊本経済連 完熟とまとゼリー』
たらみ『豊潤の極み シリーズ こいこいトマト』
谷口農場『スイーツトマト 12個入りギフト』
JAえひめ中央『まるごとトマト』
谷尾食糧工業『トマトゼリー2連』
たらみ『とろける味わい シリーズ 本格フルーティトマトジュレ』
商品名 角南製造所『まるごと完熟トマトゼリー』 もりもと『太陽いっぱいの真っ赤なゼリー』 井桁堂『かけてびっくり塩トマトゼリー』 志ほや『完熟トマト まるごとデザートゼリー』 モントワール『JA熊本経済連 完熟とまとゼリー』 たらみ『豊潤の極み シリーズ こいこいトマト』 谷口農場『スイーツトマト 12個入りギフト』 JAえひめ中央『まるごとトマト』 谷尾食糧工業『トマトゼリー2連』 たらみ『とろける味わい シリーズ 本格フルーティトマトジュレ』
商品情報
特徴 まるでフルーツ。ほどよい酸味と甘さがさわやか 甘さと酸味が溶け合う食べやすい味わい かけてびっくり! 新感覚の塩トマトゼリー 老舗和菓子店の贅沢なトマトゼリー なめらかでさっぱり。ひと口サイズのトマトゼリー トマトの味わいが凝縮 自社農場で栽培した完熟トマトを使用 トマトをまるごとつめこんだボリューミーなゼリー フルーツ感覚で味わえるのが魅力 トマトの味わいが凝縮
原材料 トマト、砂糖、トマトピューレ、レモンリキュール、レモン果汁、トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、酸味料 ほか トマトジュース(トマト(北海道仁木町産))、砂糖、ぶどう糖、洋酒、オレンジ果汁、うんしゅうみかん果汁 ほか <ゼリー>ぶどう糖果糖液糖、トマトピューレ、リンゴピューレ、砂糖、レモンジュース ほか 、<塩小袋>藻塩(長崎県対馬産) トマト、砂糖、トマトピューレ、白ワイン、ゲル化剤(増粘多糖類)、ビタミンC、酸味料 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、トマトピューレ(トマト(熊本県産))、甘味料(ソルビトール)、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料 ほか トマト(果実、ピューレ)、りんご果汁、グラニュー糖、レモン果汁、ぶどう糖/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸化防止剤(ビタミンC)など トマト(北海道旭川市産)、甘夏果汁(なつみかん(熊本県産))、砂糖(てん菜(北海道産)) 、ゲル化剤(増粘多糖類) トマト、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、トマトピューレ、レモン果汁、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料 トマトシロップづけ、シロップ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、オレンジ濃縮果汁、レモン果汁、洋酒/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料など トマト、砂糖・果糖ぶどう糖液糖、トマト汁、レモン果汁、ぶどう糖、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料など
内容量 240g×6個 85g×3個 10個 150g×6個 132g(22g×6個) 195g×6個 90g×12個 250g×12個 140g×2個 210g×6個
賞味期限 180日(常温) 製造日から123日 - - - 製造日より6カ月(未開封時) 製造日より180日 製造日より常温で6カ月 - 製造日より6カ月(未開封時)
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存 直射日光、高温多湿を避けて保存 - 直射日光や高温多湿を避け冷暗所に保存 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 直射日光、高温多湿をさけて保存 直射日光を避け、涼しい場所で保存 冷暗所に保存 直射日光、高温多湿を避けて保存 直射日光、高温多湿をさけて保存
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年7月27日時点 での税込価格

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※各社通販サイトの¥125 / 袋での税込価格

※各社通販サイトの 2020年12月12日時点 での税込価格

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※各社通販サイトの¥493 / 個での税込価格

※各社通販サイトの¥204 / 個での税込価格

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする トマトゼリーの売れ筋をチェック

Amazonでのトマトゼリーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:トマトゼリーランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

トマトが苦手な方でも食べやすいトマトゼリー! お菓子研究科からのアドバイス

お菓子・パン・ジャム研究家

トマトゼリーの賢い選び方や違いをご紹介しました。トマトゼリーに使用しているトマトは、フルーツのように甘みが強く、野菜特有の青臭さもないので、トマトが苦手な方にもおすすめできます。トマトゼリーをストックしておけば、食欲がないときや朝食のシーンで、またはお子さまのおやつなどに役立ちます。

高い栄養価を誇るトマトですが、とくにリコピンについては、生のトマトより加工品の方が吸収しやすくなるといわれています。健康面でも特長のあるゼリーなので、ぜひお気に入りの商品をみつけて楽しんでくださいね。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/12/16 コンテンツ追加のため、記事を更新しました(マイナビおすすめナビ編集部 福本航大)

マイナビおすすめナビ編集部

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