【2020年版】コンビーフおすすめ17選|おつまみ料理にもなるおいしい食べ方も紹介

【2020年版】コンビーフおすすめ17選|おつまみ料理にもなるおいしい食べ方も紹介
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
平林 玲美

個々の体質を根本から改善し、内側から美しくなれる食事法を普及すべく「日本体質改善協会(JPCIA)」を設立。 オンラインによる個別指導の他、パーソナルジムやエステサロンと提携し、体質改善を目的とする食事指導を行う。 また、各種メディアにて食にまつわる美容・健康情報や今日から取り入れられる簡単ダイエット・体質改善メソッドを発信している。 フードアナリスト協会主催・食の親善大使「第4回食のなでしこ」グランプリ受賞。

日本体質改善協会代表でフードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、2020年版コンビーフ17選をご紹介します。コンビーフを使ったレシピやアレンジレシピとして楽しめる商品もご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。


そのままでもアレンジしてもおいしいコンビーフとは?

コンビーフといえば、特徴ある台形の缶と、赤いほぐされた肉が詰まっているイメージをもつ人も多いでしょう。コンビーフとは英語で「塩漬けされた肉」を指します。主に牛肉の肩の肉を使用しますが、馬肉などが使用されたものもあります。

肉の色が赤いので、加熱が必要と思われることも多いようですが、すでに加熱調理しているのでそのままでもおいしく食べられる便利な食べものです。

フレッシュコンビーフって?

日本ではコンビーフと聞くと、容器のなかにほぐされた肉が入っているものを連想するかもしれません。しかし、海外では、缶などの容器に詰めていないフレッシュコンビーフが主流です。

コンビーフとは牛肉の塊(肩の部分など)を調理したものを指しますが、フレッシュコンビーフは、ほぐさずに塊のまま。肉本来の旨味が凝縮されて、缶詰のコンビーフとは違った味わいがあります。

コンビーフの選び方を紹介!

皿に乗ったコンビーフ
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「コンビーフ」とひとくくりにいっても、商品ごとにさまざまな違いがあります。

ここからはコンビーフを選ぶときのポイントを紹介します。どのような視点から選ぶといいのか詳しく解説しているので、ぜひ参考にしてください。

牛肉の使用比率をチェックしよう!

牛肉を100%使用してつくられる、「コンビーフ」。なお、同様の製法を用いるものの、牛肉以外の食肉を使用した場合には「コーンドミート」となり、原材料表示欄の「名称」には、「ニューコンミート」などの記載がなされています。購入の際はまず、名称と原材料をしっかり確認しましょう。

また、牛肉の上品な甘さや風味を楽しみたい方には、やはり牛100%のコンビーフがおすすめ。脂分も抑えめで上質な牛の旨味(うまみ)を堪能(たんのう)できるので、そのままおつまみで食べたい方に向いています。

一方、馬肉などが配合されたコーンドミートはコストパフォーマンスがよく、オムレツやパスタソースなどの料理に使いたい方におすすめ。

食べ方や風味など、お好みに合わせて選んでくださいね。

脂質の種類をチェック!

牛脂の量が多いコンビーフは、どうしてもこってりした味わいになります。

さっぱりとした味わいがお好みの方は、牛脂の代わりにオリーブオイルなどの植物性油脂を使用しているものや、ブイヨンを使用して脂分をカットしているものを選ぶとよいでしょう。

牛脂に比べてあと味がさっぱりとしているので、小さなお子さまや胃腸が弱い方でも安心していただくことができるほか、カロリーダウンも期待できるので、ダイエット中の方にもおすすめですよ。

添加物の有無を確認しよう

牛肉を、おもに塩などに漬けて製造されるコンビーフですが、仕上がりの色を美しく見せるために、発色剤などの添加物や化学調味料を加えられているものもあります。

「無塩せき」と表示されているものは発色剤を使用していないので、無添加のコンビーフをお探しの方は、ぜひこの表示の有無もチェックしてみてください。

調味なしタイプと調味済みタイプ

コンビーフは本来塩漬けにされた肉なので、そのままでも塩味がついています。しかし、商品によっては黒コショウなどの香辛料に漬けこんでいるものや、しぐれ煮風にさらに調味しているものもあります。

また原料の牛の品種によっても味わいや食感が異なりますので、いくつかチャレンジしてみて、好みの味を探してもいいでしょう。

使用されている容器に注目!

コンビーフは台形型の缶詰(枕缶)に詰められているものが一般によく知られています。缶詰は密閉度合いが高いため賞味期限が長いことが多く、非常食としても有効に活用できる点がメリットです。

一方で、プラスチックタイプやパウチタイプは賞味期限こそ比較的短いものの、開封やゴミ処理が手軽なところがメリット。女性やお子さま、使用頻度の高い方などに人気があります。

購入の際は使用頻度やライフスタイルに合わせて、容器や賞味期限にも注目してみてください。

牛肉の産地をチェックしよう! ブランド牛100%のコンビーフもある

比較的高級なコンビーフを食べたいと思っている人は、牛肉の産地をチェックするといいでしょう。ブランド牛を100%使用しているコンビーフは、産地にこだわって製造されており、そのブランド牛ならではの味わいを楽しめます。

パッケージや原材料に産地や部位などの記入がされているため、こだわりのコンビーフを食べたいときにはしっかりとチェックしてみてくださいね。

使用されている容器に注目! 開け方やゴミ捨ての処理がかんたんなタイプも

台形型の缶詰(枕缶)に詰められているタイプのコンビーフは、付属している巻取り鍵を用いて開けます。食べ終わったあと缶の捨て方などがたいへんですが、開けるときの手間が楽しみという方もいるでしょう。

ゴミ捨ての処理や開け方がかんたんなのがプラスチックタイプやパウチタイプのコンビーフです。頻繁にコンビーフを食べる人に向いていると言えます。容器も日々改良されていて、開けやすく安全なものが出てきていますので、容器にも注目して選ぶのもポイントでしょう。

コンビーフおすすめ22選 糖質控えめでお酒のお供にも!

ここまでに紹介したコンビーフの選び方のポイントをふまえて、おすすめ商品を紹介します。ぜひ参考にしてくださいね。

コンビーフ
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そのまま食べられるコンビーフですが、よりおいしく食べられる方法もありますよ。

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川商フーズ ノザキ『脂肪分50%カットコンビーフ』

ノザキブランド脂肪分ひかえめコンビーフ100g×6個

出典:Amazon

内容量 100g×6缶
原材料 牛肉、ゼラチン、牛肉エキス、食塩、寒天、砂糖、たん白加水分解物、香辛料ほか(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む)
賞味期限
カロリー 106kcal(1缶あたり )
原産地 オーストラリア、ニュージーランド、ほか
保存方法 直射日光を避け、常温で保存

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

脂質が少なくさっぱりとした味わいが魅力

ダイエット中の方や健康志向の強い方におすすめしたいのが、こちらのコンビーフです。同メーカーのほかの商品よりも脂肪分が少ないため、脂っこさを感じず、さっぱりといただけます。

おつまみやサラダのトッピングとしてそのまま食べるのはもちろん、パンとの相性がよいのでバゲットに乗せてオードブルにしたりマヨネーズと混ぜてサンドイッチの具材にするのもおすすめ。

脂肪分が少ないので、マヨネーズと合わせてもこってりしすぎないところがうれしいポイントです。

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沖縄ホーメル『コンビーフハッシュ』

沖縄ホーメルコンビーフハッシュ70g6個セット

出典:Amazon

内容量 70g×6個
原材料 牛肉、馬鈴しょ、食塩、香辛料、砂糖、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限 製造日より2年間
カロリー 127kcal(1パックあたり)
原産地 -
保存方法 直射日光を避け、常温で保存

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

味付けの足し算で好みの味に!ハッシュドポテト入り

コンビーフを使ってアレンジ料理を楽しみたい方には、ハッシュドポテトが混ぜ込まれたこちらの商品がおすすめです。

そのまま炒めて朝食のお供にするのはもちろん、ほかの野菜と合わせて、オムレツやカレーなどの具材としても使用できます。

比較的薄めの味つけなので好みの味に仕上げやすいところもうれしいポイントのひとつ。また、包装がパウチタイプなので、後処理がラクなところもメリットです。

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創健社『愛媛産牛 無塩せきコンビーフ』

創健社愛媛の無塩せきコンビーフ80g

出典:Amazon

内容量 80g
原材料 牛肉(愛媛)、牛脂(国内産)、べに花油、食塩、砂糖[喜界島粗糖(鹿児島)]、発酵調味料(小麦・大豆を含む)、香辛料
賞味期限 製造日より720日
カロリー 162kcal(1缶あたり )
原産地 牛肉:愛媛、牛脂:国内産
保存方法 -

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

発色剤や化学調味料不使用。上品な味わいが魅力

愛媛県産牛肉を100%使用し、発色剤は使用していない「無塩せき」のコンビーフです。

また、植物性油脂を使用しているのであと味はさっぱり。肉本来の味がしっかりと感じられ、上品な味わいを楽しめます。

化学調味料や保存料も使用していませんので、健康志向の方や脂っこいものが苦手な方、小さなお子さまのいるご家庭におすすめの一品です。

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明治屋『プレミアムほぐしコンビーフ(粗挽き黒胡椒味)』

内容量 90g
原材料 牛肉、牛脂、食塩、ゼラチン、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限 36カ月
カロリー 171kcal(1缶あたり)
原産地 -
保存方法 -

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

お酒のお供にもぴったり

お酒のお供になるコンビーフをお探しの方におすすめなのがこちら。

スパイシーな粗挽き(あらびき)胡椒の味わいとビーフジャーキーを食べているような食感が食べ応え抜群で、ビールとの相性もバッチリです。

しっかりとした味わいなので、そのままいただくのはもちろん、サンドイッチやポテトサラダの具材として使用するのもおすすめ。ガッツリ派の方や男性に人気の味わいです。

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加藤牛肉店『特製<山形牛100%>手ほぐしビーフ(コンビーフ)』

加藤牛肉店『特製<山形牛100%>手ほぐしビーフ(コンビーフ)』

出典:katogyu.co.jp

内容量 1本(約140g)
原材料 牛肉、食塩、ゼラチン、香辛料、糖類(ぶどう糖、乳糖)、酸化防止剤(V.C、V.E)、香料、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限 30日(冷蔵)
カロリー -
原産地 山形
保存方法 冷蔵

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

山形牛100%!製法にもこだわったプレミアムな味

ワンランク上のコンビーフをお探しの方に、ぜひおすすめしたいのがこちらの商品。高級レストランや老舗ホテルにも卸している精肉店「加藤牛肉店」のコンビーフです。

こちらは山形牛を100%使用し、脂を徹底的に抜いたのち、手で選別・ほぐして製造しています。よって、余計な脂っこさがなく肉の上質な旨味と風味を存分に楽しむことができます。

配合されている香辛料もドイツから取り寄せたこだわりのもので、肉の臭みは一切感じられません。

そのままいただくのもおすすめですが、少しだけトースターで焼くとパリッとした食感に変わり、お酒との相性もさらによくなるのでぜひ試してみてください。

国分グループ本社『缶つま コンビーフ ユッケ風』

缶つまコンビーフユッケ風80g[KK国分] 缶つまコンビーフユッケ風80g[KK国分]

出典:楽天市場

内容量 80g
原材料 牛肉、ごま油、トウバンジャン、食塩、にんにくペースト、しょうゆ(小麦を含む)、牛脂、ゼラチン、寒天、香辛料ほか
賞味期限 -
カロリー 179kcal(1缶あたり)
原産地 -
保存方法 -

卵を上にのせてユッケのように食べられる

創業1712年の老舗企業えある国分グループが手がけ、100年以上の歴史を持つK&Kの商品です。ごま油や豆板醤の風味が効いた、そのままユッケのようなおつまみとして食べられるコンビーフとなっています。

ユッケのようにお好みで卵の黄身を乗せることで、よりおいしく食べられるでしょう。

千駄木 腰塚『【自家製】腰塚コンビーフ 400g』

送料無料千駄木腰塚の自家製コンビーフ400g梅沢富美男のズバッと聞きますで紹介※注文殺到につきご注文から2〜3週間でお届け予定 送料無料千駄木腰塚の自家製コンビーフ400g梅沢富美男のズバッと聞きますで紹介※注文殺到につきご注文から2〜3週間でお届け予定 送料無料千駄木腰塚の自家製コンビーフ400g梅沢富美男のズバッと聞きますで紹介※注文殺到につきご注文から2〜3週間でお届け予定

出典:楽天市場

内容量 400g
原材料 牛肉、牛脂、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)ほか
賞味期限 未開封で約3週間
カロリー -
原産地 牛肉:オーストラリア、牛脂:国産
保存方法 冷蔵保存10℃以下

人肌に触れるだけで上質な脂がとろけだす!

ていねいにほぐされた肉の繊維と旨みを堪能できる、自家製のコンビーフです。人肌に触れるだけで黒毛和牛の上質な脂がとろけだします。

ごはんの上からわさび醤油をかけて食べたり、カレーや肉じゃがに加えたりと、アレンジ次第でさらにおいしい食べ方を発見できるでしょう。

開封方法はかんたんで、箱のふちに沿って包丁を入れるだけなのもうれしいですね。

十勝清水コスモスファーム『ブラウンスイス牛コンビーフ』

北海道十勝清水町コスモスファーム【ブラウンスイス牛コンビーフ】牛肉/95g/化学調味料不使用 北海道十勝清水町コスモスファーム【ブラウンスイス牛コンビーフ】牛肉/95g/化学調味料不使用 北海道十勝清水町コスモスファーム【ブラウンスイス牛コンビーフ】牛肉/95g/化学調味料不使用

出典:楽天市場

内容量 95g
原材料 牛肉、牛脂、食塩
賞味期限 製造日より2年間
カロリー -
原産地 北海道
保存方法 常温にて冷暗所保存

ブラウンスイス牛を100%使用の無塩せき

北海道のコスモスファームで育った、およそ1,200頭ほどのブラウンスイス牛を100%使用したコンビーフです。

発色剤や、着色料を使用していない無塩せきなので安心なのもポイント。一般的なコンビーフに入っているゼラチンや寒天、調味料といったものは入っておらず、牛肉、牛脂、食塩のみで作られています。

ノベルズ食品『十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ95g』

十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ食品添加物不使用95g×3缶ギフトセット(×2セット)

出典:Amazon

内容量 95g×6缶
原材料 牛肉、牛脂、食塩
賞味期限 製造日より2年間
カロリー 258kcal(1缶あたり)
原産地 北海道
保存方法 常温

スネとネックの限定部位! コラーゲンが豊富

北海道・十勝ハーブ牛の限定部位、スネとネックのみでできた珍しいコンビーフです。化学調味料、保存料を使用せずに塩のみで味付けされています。

十勝ハーブ牛は17種類のハーブを与えて育てられており、サシが入った豊かな味わいのある自然な赤味が特徴的です。スネとネックのみなので、繊維が太くてコラーゲンが豊富です。

腸詰屋『コーンドビーフ』

コーンドビーフ1パック約180g手作りハムソーセージの腸詰屋コンビーフ コーンドビーフ1パック約180g手作りハムソーセージの腸詰屋コンビーフ コーンドビーフ1パック約180g手作りハムソーセージの腸詰屋コンビーフ コーンドビーフ1パック約180g手作りハムソーセージの腸詰屋コンビーフ コーンドビーフ1パック約180g手作りハムソーセージの腸詰屋コンビーフ コーンドビーフ1パック約180g手作りハムソーセージの腸詰屋コンビーフ コーンドビーフ1パック約180g手作りハムソーセージの腸詰屋コンビーフ コーンドビーフ1パック約180g手作りハムソーセージの腸詰屋コンビーフ

出典:Amazon

内容量 180g
原材料 牛肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸ナトリウム)
賞味期限 約30日
カロリー -
原産地 国産
保存方法 -

油分カットであっさり!

国産牛の脂を抜きほぐした後、国産豚のゼラチンで固めてできたコンビーフです。国産にこだわっているため味に深みがありますよ。

油分はカットしてあるため、比較的にあっさりしています。ジャガイモや卵を使った料理との合性がぴったり。ヘルシーなうえに天然のコラーゲンも摂取できるのもうれしいポイントでしょう。

渡清『とちぎ黒毛和牛 栃木和牛のコンビーフ』

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出典:Amazon

内容量 160g
原材料 牛肉、野菜(玉葱、人参、セロリ)、赤ワイン、食塩、香辛料、くるみ、ピスタチオ、酵母エキス、発色剤(亜硝酸塩Na)
賞味期限 165日
カロリー -
原産地 栃木県
保存方法 冷凍保存-18℃以下

ワインのつまみにぴったりなコンビーフ

香味野菜とハーブに7日間漬け込み、赤ワインを入れて9時間以上じっくりと火にかけて完成したコンビーフです。

栃木県産の黒毛和牛を使用しており、お肉の繊維をしっかりと感じられる口当たりが特徴。パンやバケットに塗り、ワインのつまみとして食べると絶品でしょう。

レッカーランド・フクカワ『自家製三ヶ日牛コンビーフ』

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出典:Amazon

内容量 100g×3缶
原材料 牛肉、ゼラチン、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤、ローズマリー抽出物、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限 120日
カロリー -
原産地 静岡県
保存方法 冷蔵保存10℃以下

ブイヨンとスパイスの香りが特徴的

静岡県の浜名湖周辺である三ヶ日地区で飼育された牛・三ヶ日牛でできたコンビーフです。三ヶ日地区は年平均気温が約16度で日照量が多い丘陵地のため、牛の飼育に適しているとされています。

上質で赤身のうまみがたっぷりとつまった三ヶ日牛が100%使用されており、ブイヨンとスパイスが香ったドイツ製法によって作られています。

川商フーズ『和風コンビーフ(しぐれ煮風)』

ノザキの和風コンビーフ(しぐれ煮風)(80g)【ノザキ(NOZAKI’S)】[缶詰] ノザキの和風コンビーフ(しぐれ煮風)(80g)【ノザキ(NOZAKI’S)】[缶詰] ノザキの和風コンビーフ(しぐれ煮風)(80g)【ノザキ(NOZAKI’S)】[缶詰]

出典:楽天市場

内容量 80g
原材料 牛肉、植物油、しょうゆ、しょうがペースト、砂糖、水あめ、食塩、清酒、みりん、ゼラチン、寒天、香辛料ほか
賞味期限 3年6カ月
カロリー 177kcal(1缶あたり)
原産地 牛肉:オーストラリア又はニュージーランド又はその他
保存方法 -

開封しやすいシール蓋を採用

醤油としょうがをベースとし、しぐれ煮風に仕上げられた和風コンビーフです。おつまみとしてもちろんおいしく召し上がれますが、やさしい味わいなのでごはんとの相性もぴったりです。

容器はバリア性の高いアルミック缶でできています。缶特有の開け方ではなく、開封しやすいようにシール蓋が採用されています。

大吉商店『近江牛コンビーフ』

近江牛コンビーフ 近江牛コンビーフ 近江牛コンビーフ

出典:楽天市場

内容量 65g
原材料 牛肉、食塩、ゼラチン、香辛料、調味料、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤
賞味期限 -
カロリー -
原産地 滋賀県
保存方法 冷凍保存-18℃以下

くどさのないしっとりとしたうまみを味わえる

滋賀県の近江牛のなかでも上質な牛肉が厳選され、くどさのないしっとしとした赤身のモモ肉をやわらかくほぐしてできたコンビーフです。特製のスパイスとブイヨンで固められています。

精肉にはないうまみが引き出されているため、サラダやトースト、野菜炒め、パスタといったいろいろな料理に使えます。

国分グループ本社『K&Kたまごかけごはん専用コンビーフ』

K&Kたまごかけごはん専用コンビーフ80g(12缶入×1ケース)軽減税率対象

出典:Amazon

内容量 80g×12缶
原材料 牛肉、牛脂、加工油脂、かつおエキス調味料、ゼラチン、昆布エキス調味料、食塩、砂糖、寒天ほか
賞味期限 -
カロリー 124kcal(1缶あたり)
原産地 -
保存方法 -

いつものたまごかけごはんがリッチに!

いつものたまごかけごはんをよりリッチに食べたい人にぴったりなコンビーフです。ジューシーな牛肉を100%使用しており、かつおと昆布だしでやわらかく仕上げられています。

パッケージの写真のように、ごはんのうえにコンビーフとたまごをのせてたべれば、相性ぴったりです。

沖縄ハム総合食品『ミニコンビーフ 65g』

オキハムミニコンビーフ65g

出典:Amazon

内容量 65g
原材料 牛肉、牛脂、食塩、香辛料、砂糖、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限 1年間(未開封)
カロリー -
原産地 -
保存方法 直射日光を避け常温で保存

沖縄料理のゴーヤチャンプルーに使える!

牛肉を長い時間かけて煮込むことで、牛肉のうまみがたっぷりと凝縮されたコンビーフです。野菜や豆腐と一緒に炒めて沖縄のチャンプルー料理や、サンドイッチの具として入れておいしく召し上がれますよ。

封を開けて使う便利な使い切りサイズなので、新鮮に食べられるのもうれしいポイントでしょう。

神戸菊水『黒毛和牛コンビーフ150g』

黒毛和牛コンビーフ150g(冷凍)

出典:楽天市場

内容量 150g
原材料 牛肉、野菜(セロリ、にんじん、たまねぎ、長ねぎ)、ゼラチン、食塩、ぶどう糖、香辛料、調味料ほか
賞味期限 製造日より1年間
カロリー -
原産地 牛肉:国産
保存方法 冷凍保存-18℃以下

手作業でていねいにつくられたコンビーフ

厳選されたモモ肉とうま味のあるスネ肉を長時間煮込んだ後、さらにたくさんの野菜と一緒に煮込まれてできたコンビーフです。やわらかくなった肉は、技術者の手作業でほぐされています。

ホットサンドやサンドイッチの具としてもぴったりなコンビーフです。

高島屋 『国産牛コンビーフ』

内容量 80g
原材料 牛肉、食用動物油脂(牛肉含む)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限 -
カロリー 317kcal
原産地 日本
保存方法 -

手作業で作られた、高級感あふれる国産牛の一品。

ビーフジャッキーのような味わいがするこのコンビーフは、1品1品手作業で作羅れているので、上質な味わいが楽しめます。食感はビーフジャッキーのような味わいがし、塩分は少し抑えめで作られているので、コンビーフの中ではさっぱりとした味わいがします。そして、手作業で丹精込めて作られたので、筋がしっかりしていて、しっかりとした噛みごたえがあります。食感を楽しみたい方におすすめの一品です。

川商フーズ 『ノザキブランド コンビーフ』

川商フーズノザキコンビーフ80g

出典:Amazon

内容量 100g(1缶当たり)
原材料 牛肉(豪州産、他)
賞味期限 -
カロリー 214kca
原産地 山形県
保存方法 -

コンビーフの王道商品

この商品は、コンビーフの中で最も有名な商品の内の一つです。長年愛されてきた牛のマークと、その缶詰の姿は消費者の食欲を駆り立てます。昔から、多くの人が小腹が空いた際などにこの商品を手にとって食べてきました。そのままかぶりついても良し、フライパンで炒めてみるのも良し、とこのコンビーフには様々な楽しみ方があります。昔ながらの味を、ぜひご賞味ください。

川商フーズ 『ノザキブランド 熟成コンビーフ』

川商フーズノザキ熟成コンビーフ80g×3個

出典:Amazon

内容量 80g(1缶当たり)
原材料 牛肉、牛脂、ゼラチン、食塩、砂糖、寒天、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa(乳由来)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(
賞味期限 製造日より3年と6ヶ月
カロリー 200kcal
原産地 日本
保存方法 直射日光を避け、常温で保存

熟成肉のジューシーな味わいが魅力的

天日塩と11種類のハーブで三日間塩漬けし熟成させることにより生まれた、この商品独特の風味が、最大の特徴です。熟成することにより生まれた牛肉本来の味を味わうなら、絶対にこの商品を手に取った方が良いです。塩漬けだからといって過度に塩っけはなく、むしろ抑えめで噛むほどにその凝縮された旨味が溢れ出てくるようになっています。コンビーフの中では柔らかいので、小さいお子様やご年配の方々などにもおすすめです。

国分グループ本社 『シーチキンコンビーフ』

国分グループ本社シーチキンコンビーフ80g×2個 国分グループ本社シーチキンコンビーフ80g×2個 国分グループ本社シーチキンコンビーフ80g×2個 国分グループ本社シーチキンコンビーフ80g×2個 国分グループ本社シーチキンコンビーフ80g×2個 国分グループ本社シーチキンコンビーフ80g×2個

出典:Amazon

内容量 80g
原材料 コンビーフ(牛肉、牛脂、その他(ゼラチン含む))(国内製造)、まぐろ油漬(きはだまぐろ、大豆油、その他)(タイ製造)、大豆油 /
賞味期限 -
カロリー 346cal
原産地 日本
保存方法 -

一風変わったコンビーフ。シーチキンとの融合。

シーチキンとコンビーフを融合するという斬新なアイディアから生まれたこの商品。どちらも軽食ですが、その二つが合わさったら?という夢が実現したこの製品は、上手くバランスをとっています。しかし、少しシーチキン色が強いらしく味がパッとしない、といった意見も多く寄せられます。しかし、レンジなどで少し温めればコンビーフも顔を出してきて、上手い具合に共存します。コンビーフ、シーチキン好きにはたまらない一品であること間違いなしです。

国分グループ 『KK コンビーフ』

国分KKコンビーフ80g×4個 国分KKコンビーフ80g×4個 国分KKコンビーフ80g×4個

出典:Amazon

内容量 80g
原材料 牛肉(オーストラリア)、牛脂(黒毛和牛脂)、牛脂、食塩、ゼラチン、砂糖、寒天、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤
賞味期限 製造日から3年と6ヶ月
カロリー 184kcal
原産地 日本
保存方法 直射日光を避け、常温で保存

伝統ある味と黒毛和牛油による旨味凝縮

この商品も昔ながらのパッケージと味で多くの人たちに親しまれてきました。その美味しさの秘訣は、オーストラリア産のほぐし肉に、「黒毛和牛脂」を88%も加え、旨味をめいいっぱい凝縮させたことにあります。その結果、口当たりがまろやかになり、多くの方々に愛されてきました。レンジなどで温めてみるとその旨味成分が明白にわかります。この伝統ある味をぜひご賞味ください。

「コンビーフ」のおすすめ商品の比較一覧表

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川商フーズ ノザキ『脂肪分50%カットコンビーフ』
沖縄ホーメル『コンビーフハッシュ』
創健社『愛媛産牛 無塩せきコンビーフ』
明治屋『プレミアムほぐしコンビーフ(粗挽き黒胡椒味)』
加藤牛肉店『特製<山形牛100%>手ほぐしビーフ(コンビーフ)』
国分グループ本社『缶つま コンビーフ ユッケ風』
千駄木 腰塚『【自家製】腰塚コンビーフ 400g』
十勝清水コスモスファーム『ブラウンスイス牛コンビーフ』
ノベルズ食品『十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ95g』
腸詰屋『コーンドビーフ』
渡清『とちぎ黒毛和牛 栃木和牛のコンビーフ』
レッカーランド・フクカワ『自家製三ヶ日牛コンビーフ』
川商フーズ『和風コンビーフ(しぐれ煮風)』
大吉商店『近江牛コンビーフ』
国分グループ本社『K&Kたまごかけごはん専用コンビーフ』
沖縄ハム総合食品『ミニコンビーフ 65g』
神戸菊水『黒毛和牛コンビーフ150g』
高島屋 『国産牛コンビーフ』
川商フーズ 『ノザキブランド コンビーフ』
川商フーズ 『ノザキブランド 熟成コンビーフ』
国分グループ本社 『シーチキンコンビーフ』
国分グループ 『KK コンビーフ』
商品名 川商フーズ ノザキ『脂肪分50%カットコンビーフ』 沖縄ホーメル『コンビーフハッシュ』 創健社『愛媛産牛 無塩せきコンビーフ』 明治屋『プレミアムほぐしコンビーフ(粗挽き黒胡椒味)』 加藤牛肉店『特製<山形牛100%>手ほぐしビーフ(コンビーフ)』 国分グループ本社『缶つま コンビーフ ユッケ風』 千駄木 腰塚『【自家製】腰塚コンビーフ 400g』 十勝清水コスモスファーム『ブラウンスイス牛コンビーフ』 ノベルズ食品『十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ95g』 腸詰屋『コーンドビーフ』 渡清『とちぎ黒毛和牛 栃木和牛のコンビーフ』 レッカーランド・フクカワ『自家製三ヶ日牛コンビーフ』 川商フーズ『和風コンビーフ(しぐれ煮風)』 大吉商店『近江牛コンビーフ』 国分グループ本社『K&Kたまごかけごはん専用コンビーフ』 沖縄ハム総合食品『ミニコンビーフ 65g』 神戸菊水『黒毛和牛コンビーフ150g』 高島屋 『国産牛コンビーフ』 川商フーズ 『ノザキブランド コンビーフ』 川商フーズ 『ノザキブランド 熟成コンビーフ』 国分グループ本社 『シーチキンコンビーフ』 国分グループ 『KK コンビーフ』
商品情報
特徴 脂質が少なくさっぱりとした味わいが魅力 味付けの足し算で好みの味に!ハッシュドポテト入り 発色剤や化学調味料不使用。上品な味わいが魅力 お酒のお供にもぴったり 山形牛100%!製法にもこだわったプレミアムな味 卵を上にのせてユッケのように食べられる 人肌に触れるだけで上質な脂がとろけだす! ブラウンスイス牛を100%使用の無塩せき スネとネックの限定部位! コラーゲンが豊富 油分カットであっさり! ワインのつまみにぴったりなコンビーフ ブイヨンとスパイスの香りが特徴的 開封しやすいシール蓋を採用 くどさのないしっとりとしたうまみを味わえる いつものたまごかけごはんがリッチに! 沖縄料理のゴーヤチャンプルーに使える! 手作業でていねいにつくられたコンビーフ 手作業で作られた、高級感あふれる国産牛の一品。 コンビーフの王道商品 熟成肉のジューシーな味わいが魅力的 一風変わったコンビーフ。シーチキンとの融合。 伝統ある味と黒毛和牛油による旨味凝縮
内容量 100g×6缶 70g×6個 80g 90g 1本(約140g) 80g 400g 95g 95g×6缶 180g 160g 100g×3缶 80g 65g 80g×12缶 65g 150g 80g 100g(1缶当たり) 80g(1缶当たり) 80g 80g
原材料 牛肉、ゼラチン、牛肉エキス、食塩、寒天、砂糖、たん白加水分解物、香辛料ほか(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む) 牛肉、馬鈴しょ、食塩、香辛料、砂糖、発色剤(亜硝酸Na) 牛肉(愛媛)、牛脂(国内産)、べに花油、食塩、砂糖[喜界島粗糖(鹿児島)]、発酵調味料(小麦・大豆を含む)、香辛料 牛肉、牛脂、食塩、ゼラチン、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 牛肉、食塩、ゼラチン、香辛料、糖類(ぶどう糖、乳糖)、酸化防止剤(V.C、V.E)、香料、発色剤(亜硝酸Na) 牛肉、ごま油、トウバンジャン、食塩、にんにくペースト、しょうゆ(小麦を含む)、牛脂、ゼラチン、寒天、香辛料ほか 牛肉、牛脂、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)ほか 牛肉、牛脂、食塩 牛肉、牛脂、食塩 牛肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸ナトリウム) 牛肉、野菜(玉葱、人参、セロリ)、赤ワイン、食塩、香辛料、くるみ、ピスタチオ、酵母エキス、発色剤(亜硝酸塩Na) 牛肉、ゼラチン、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤、ローズマリー抽出物、発色剤(亜硝酸Na) 牛肉、植物油、しょうゆ、しょうがペースト、砂糖、水あめ、食塩、清酒、みりん、ゼラチン、寒天、香辛料ほか 牛肉、食塩、ゼラチン、香辛料、調味料、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤 牛肉、牛脂、加工油脂、かつおエキス調味料、ゼラチン、昆布エキス調味料、食塩、砂糖、寒天ほか 牛肉、牛脂、食塩、香辛料、砂糖、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) 牛肉、野菜(セロリ、にんじん、たまねぎ、長ねぎ)、ゼラチン、食塩、ぶどう糖、香辛料、調味料ほか 牛肉、食用動物油脂(牛肉含む)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 牛肉(豪州産、他) 牛肉、牛脂、ゼラチン、食塩、砂糖、寒天、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa(乳由来)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤( コンビーフ(牛肉、牛脂、その他(ゼラチン含む))(国内製造)、まぐろ油漬(きはだまぐろ、大豆油、その他)(タイ製造)、大豆油 / 牛肉(オーストラリア)、牛脂(黒毛和牛脂)、牛脂、食塩、ゼラチン、砂糖、寒天、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤
賞味期限 製造日より2年間 製造日より720日 36カ月 30日(冷蔵) - 未開封で約3週間 製造日より2年間 製造日より2年間 約30日 165日 120日 3年6カ月 - - 1年間(未開封) 製造日より1年間 - - 製造日より3年と6ヶ月 - 製造日から3年と6ヶ月
カロリー 106kcal(1缶あたり ) 127kcal(1パックあたり) 162kcal(1缶あたり ) 171kcal(1缶あたり) - 179kcal(1缶あたり) - - 258kcal(1缶あたり) - - - 177kcal(1缶あたり) - 124kcal(1缶あたり) - - 317kcal 214kca 200kcal 346cal 184kcal
原産地 オーストラリア、ニュージーランド、ほか - 牛肉:愛媛、牛脂:国内産 - 山形 - 牛肉:オーストラリア、牛脂:国産 北海道 北海道 国産 栃木県 静岡県 牛肉:オーストラリア又はニュージーランド又はその他 滋賀県 - - 牛肉:国産 日本 山形県 日本 日本 日本
保存方法 直射日光を避け、常温で保存 直射日光を避け、常温で保存 - - 冷蔵 - 冷蔵保存10℃以下 常温にて冷暗所保存 常温 - 冷凍保存-18℃以下 冷蔵保存10℃以下 - 冷凍保存-18℃以下 - 直射日光を避け常温で保存 冷凍保存-18℃以下 - - 直射日光を避け、常温で保存 - 直射日光を避け、常温で保存
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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする コンビーフの売れ筋をチェック

楽天市場、Yahoo!ショッピングでのコンビーフの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

楽天市場:コンビーフランキング
Yahoo!ショッピング:コンビーフランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

買い置きしておけば便利! 好みのコンビーフ探そう フードアナリストからアドバイス

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

賞味期限が2~3年と比較的長い缶詰の商品が多く非常食というイメージの強いコンビーフですが、すでに火入れがしてあるため、少し手を加えるだけで日ごろの献立にも手軽に活用できますし、もちろんそのままいただくのもいいですよね。

脂っこいイメージで苦手な方も、脂肪分がカットされたものや配合されている脂肪分の種類などを選べば肉の旨みをしっかりと感じることができます。

ぜひ原材料をしっかりとチェックして、お好みのコンビーフを見つけてみてください。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/11/26 コンテンツ追加のため、記事を更新しました(マイナビおすすめナビ編集部 福本航大)

マイナビおすすめナビ編集部

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