製氷皿選びのポイントは？ 生活コラムニストに聞く
生活コラムニストのももせいづみさんに、製氷皿を選ぶときのポイントを4つ教えてもらいました。
製氷皿を使用する際は、冷凍庫のスペースや用途によってサイズや素材を選びましょう。氷の大きさも意識すれば、急速に冷やせるクラッシュアイスや、ゆっくり溶ける大きな氷などいろいろ楽しめますよ。
冷凍室内での置く場所によって形状やサイズを選ぶ
生活コラムニスト
どのように製氷皿を置くかの事前検討が大切
最近の冷蔵庫はあらかじめ自動製氷室がついているものが多いですが、別途、製氷皿を買い求める場合は、置く場所のサイズに合わせたものを選ぶことが大切です。
氷はニオイが移りやすいため、生ものの冷凍品と離して置ける場所が理想。引き出しタイプの場所に入れる場合は液体がこぼれやすいので、フタつきの製氷皿を選ぶとよいでしょう。フタつきのものは重ねることもでき、複数使いたいときには省スペースにもなります。浅型の引き出しの場合は製氷皿の高さをチェックするのを忘れずに。
さまざまなメーカーの冷蔵庫を検討したい方は、こちらの記事もあわせてご覧ください。
家電ライターが選ぶ冷蔵庫8選をご紹介します。パナソニック、日立、三菱、シャープ、東芝など、各メーカーからさまざまなデザインやサイズ、機能を備えた冷蔵庫が販売されています。
用途やコスト、利便性に合った素材で選ぶ
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製氷皿の素材ごとの特徴を知っておく
製氷皿の素材としては、アルミ、プラスチック、シリコンがあげられます。
アルミは熱伝導性がよいので早く氷ができますが、柔軟性がないためとりはずしにくいのが難点。普通の氷を作るだけなら丈夫なプラスチック製が安価でおすすめです。
シリコン製は柔軟性があるので、複雑な形状でも取り出しやすいのが特徴。氷だけでなくゼリーやシャーベットなども作れますし、チョコレートのモールドや焼き菓子用として使えるものもあります。
SKATER（スケーター）『シリコントレー』
ミッキーマウスの形の氷が作れる、シリコン製の製氷皿。かわいらしい形のシャーベットもできます。
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さまざまな形の氷づくりが楽しめる！
製氷皿で作る氷の大きさは千差万別です。
大きなキューブはゆっくり溶けて飲み物が薄まらないメリットがありますが、凍るまでに時間がかかります。逆に小さい氷はすぐ凍りますが、溶けるのも早いので、用途に合わせてサイズを決めましょう。
ほかにもクラッシュアイスやウィスキー専用の氷が作れるもの、ペットボトルの口から入れやすいスティック型の氷、さまざまなキャラクターが作れるものまで、氷の形は多種多様です。楽しみながら探してみてください。
CORKCICLE（コークシクル）『ウィスキーウェッジ』
ウィスキー専用の氷を作ることができる製氷機。グラスにシリコン製のカバーをつけて水を注ぎ、そのまま凍らせるだけで、三角形の氷ができあがります。
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アイデア次第で料理でも活躍！
製氷皿は、小分けにした調味料やだし、スープなどの液体や、ねぎのみじん切りなど食材の冷凍にも使えます。だしやスープ用には大きいサイズのキューブ、おろししょうがやにんにくには小さめのキューブを使うなど、いくつかサイズがあると便利。ニオイの強いものは氷とは併用できないので、調理用に別に用意しておくとよいでしょう。
また、コーヒーや紅茶、ジュースなどの氷を作っておくと、飲み物が薄まらず便利です。コーヒーの氷を牛乳に入れてカフェオレにするといった使い方もできます。いろいろな工夫で活用してみましょう。
製氷皿のおすすめ10選！ 生活コラムニストが厳選
上で紹介した製氷皿の選び方のポイントをふまえて、生活コラムニストのももせいづみさんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。
Joseph Joseph『クイックスナップ』
出典：Amazon
| 素材 | トレー：ポリプロピレン、スイッチ：サーマルプラスチックラバー |
|---|---|
| サイズ（本体） | 幅27.5×奥行11.5×高さ4cm |
| サイズ（氷） | - |
| 作れる氷の数 | 12個 |
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ひとつずつ氷を落とせるアイディア商品
イギリスのキッチン・テーブルウェアブランド、Joseph Joseph のアイデア商品です。製氷皿の裏にあるスナップを押すことで、氷がひとつずつ落とせるすぐれもの！ 氷を取り出しにくい、落としにくいという不満を解消するだけでなく、飲み物用に1～2個だけ氷がほしいときにも助かります。
必要な分だけ氷をはずしたら、残りはまた製氷室へ戻しておけばOK。アイスコーヒーやジュースを凍らせた氷を作った場合、1度に製氷皿全部の氷を使わないことが多いので、数個ずつはずして使っていけるのはとても便利です。
BESTOPE『シリコンまる氷アイストレー 6個大ボール製氷器』
出典：Amazon
| 素材 | シリコン |
|---|---|
| サイズ（本体） | ボール製氷皿：幅18.3×奥行12.8×高さ4.5cm、四角氷製氷皿：幅11.5×奥行16.5×高さ5cm |
| サイズ（氷） | ボール型：直径4.5cm、キューブ型：4.8×4.8×4.8cm |
| 作れる氷の数 | 各皿6個ずつ、計12個 |
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丸と四角の大きな氷が一度に作れる！
直径4.5cmの丸い氷が6個できる製氷皿と、キューブ型の大きめの氷ができる製氷皿のセットです。丸い氷も大きなキューブも、ゆっくり溶けて飲み物が薄まらないので、ウィスキーや焼酎などのお酒を飲むときに活躍してくれます。
また、大きめのキューブは、だしやスープの冷凍にもぴったり。フルーツやハーブを入れた氷や、シャーベットなどのデザートを作ってもおしゃれです。
普通の氷は冷蔵庫の自動製氷でまかなえるという人でも、こんな製氷皿のセットがあると、いろいろ使えて便利です。シリコン製なので氷も取りはずしやすく、食洗機やオーブンでの使用も可能です。
パール金属 クールランド『アイストレー14個取り 蓋付き』
出典：Amazon
| 素材 | ポリプロピレン |
|---|---|
| サイズ（本体） | 約幅9×奥行26.5×高さ4.5cm |
| サイズ（氷） | 縦3×横3×高さ3cm |
| 作れる氷の数 | 14個 |
生活コラムニスト
フタつきでニオイも移りにくいので普段づかいに
ベーシックなプラスチック製の製氷皿。普段づかいの氷を作るなら、こんなシンプルな形が使いやすいです。サイズもスリムで製氷室の場所を取りません。フタつきなのでニオイも移りにくく、複数を重ねて収納することもできます。
氷をはずすときは両端を持ってねじってもよいのですが、負荷がかかりすぎると長期使用でひびが入ることもあります。プラスチック製の製氷皿を扱うときには裏側から水をかけて溶かすことで、優しく取り出すことができますよ。
メトレフランセ『アイストレイ クラッシュ』
出典：Amazon
| 素材 | シリコンゴム |
|---|---|
| サイズ（本体） | 幅19.3×奥行14.1×高さ2cm |
| サイズ（氷） | 縦13.1×横13.1×高さ1cm |
| 作れる氷の数 | 126個 |
生活コラムニスト
こまかい氷を多く作って手早くはずしたいときに
1cm角の氷が一度に126個できるシリコン製の製氷皿です。クラッシュアイスのように使えるので、アイスティーやフルーツパンチなどを作るのにぴったり。フタもついているので安心して使えますし、シリコン素材なので氷をはずすのもかんたんです。
幅19.3cm×奥行14.1cmと少々場所を取りますが、高さは2cmととても薄いので、冷凍室のトレーの上など高さのない場所にも入ります。食洗機に入れられるだけでなく、オーブンや電子レンジでも使用可能。お菓子作りや調理にも活用できそうです。
アスベル『スリムアイストレー3段』
出典：Amazon
| 素材 | ポリプロピレン |
|---|---|
| サイズ（本体） | 約幅7×奥行22.7×高さ11.2cm |
| サイズ（氷） | - |
| 作れる氷の数 | 21個（7個×3トレー） |
生活コラムニスト
省スペースと用途に応じた使い分けができる
幅が7cmとスリムな製氷皿の3個セット。すべてにフタがついているので重ねて収納できます。専用のスタンドもついてくるので、場所の確保が難しい冷凍室のスペースを有効に使えます。
また、ひとつの製氷皿で作れる氷が7個ですので、それぞれ別の用途に使うことも可能。たとえば、ひとつは普通の氷、ほかはスープストックやだし、薬味などの調理用、ジュースを凍らせてプチデザートを作るなど、少量ずつ作れるので便利です。お弁当用のお惣菜の小分け冷凍に使ってもよいと思います。
CORKCICLE（コークシクル）『ウィスキーウェッジ』
出典：Amazon
| 素材 | グラス：ガラス、フタ：シリコン |
|---|---|
| サイズ（本体） | 幅8.5×奥行8.5×10.5cm |
| サイズ（氷） | - |
| 作れる氷の数 | 1個 |
生活コラムニスト
ウィスキーを楽しむためのグラスと氷が作れる
グラスにシリコン製のカバーをつけて水を注ぎ、そのまま凍らせることでウィスキー専用の氷が作れるという商品です。
グラスの中に傾斜のついた氷ができます。この傾斜に沿ってウィスキーを静かに注ぎ入れることで、お酒の香りが立ち、氷も溶けにくいのでゆっくりと楽しめるという仕組みです。
キューブや丸い氷を入れてカラカラと音を立てて楽しむのも素敵ですが、こんな専用のグラスで三角形の氷とお酒の色のコントラストを楽しみながらいただくというのも、粋ですね。
メトレ フランセ『アイストレイ スティック5』
出典：Amazon
| 素材 | シリコンゴム、スチール |
|---|---|
| サイズ（本体） | 幅19.3×奥行14.1×高さ2.6cm |
| サイズ（氷） | 15.2×2×1.7cm |
| 作れる氷の数 | 5本 |
生活コラムニスト
こぼれずスティック型氷が作れる製品
スティック型の氷ができるシリコン製の製氷皿です。このサイズで作った氷はペットボトルや水筒に入れるのに最適。ジュースを凍らせてスティック型のデザートを作っても素敵です。
やわらかいシリコン製の製氷皿は、液体を入れたあとでたわんでしまい安定しないことが多いです。しかし、こちらの製氷皿はトレイ上辺にスチール芯が入っているので、中身をこぼすことなく持ち運びができます。ちょっとした工夫ですがとても使いやすい製氷皿です。
like-it『クラッシュアイスメーカー』
出典：Amazon
| 素材 | 熱可塑性エラストマー |
|---|---|
| サイズ（本体） | 約直径8.9×高さ14.2cm |
| サイズ（氷） | - |
| 作れる氷の数 | - |
生活コラムニスト
好みのこまかさの氷が作れる製氷皿
コップの中に水を入れて凍らせたあと、外側から両手で握るようにして好みの大きさに砕くことができる、ちょっと変わった製氷皿です。
コップの中にできるのは棒状の氷。やわらかい素材でできているので、握るだけで好みのこまかさのクラッシュアイスを作ることができます。一度にできる氷の量はコップ1杯分程度です。
おすすめの使い方は、お刺身や野菜スティックなどのお料理の盛り付け用。おしゃれなお皿にクラッシュアイスを盛り、しその葉やハーブを敷いて食材を盛り付けるだけで、レストランのような華やかな一皿に。もちろん飲料用にも使えます。
SKATER（スケーター）『シリコントレー』
出典：Amazon
| 素材 | シリコン |
|---|---|
| サイズ（本体） | 幅11.5×奥行21.5×高さ2.3cm |
| サイズ（氷） | - |
| 作れる氷の数 | 6個 |
生活コラムニスト
キャラクター型の氷が作れるシリコン製トレー
ミッキーマウスの氷が立体的にできる製氷皿です。氷を作るだけでも楽しいですが、エディブルフラワーやフルーツを入れた氷を作ってカクテルに入れたり、ジュースを凍らせてフルーツパンチに入れたりと、パーティーを盛り上げる演出にもぴったり。
また、シャーベットなどのデザートを作るのにも向いています。普通のキューブ型で作るよりも数倍楽しめそうですね。
カロラータ『アニマルアイストレー 北極と南極の動物』
出典：Amazon
| 素材 | シリコン |
|---|---|
| サイズ（本体） | 約幅10×奥行13.5×高さ2.8cm |
| サイズ（氷） | - |
| 作れる氷の数 | 10個 |
生活コラムニスト
いろいろな動物の氷が作れる製氷皿
ラッコ、セイウチ、ホッキョクグマ、シャチ、ベルーガ、ジェンツーペンギン、カニクイアザラシ、アデリーペンギン、ザトウクジラ、キングペンギンが作れる製氷皿。こちらのメーカーからは、ほかにも深海の動物や昆虫など、おもしろいアイテムが作れる製氷皿がそろっています。
ハートやキャラクターなど同じ形のものがたくさんできる製氷皿もいいですが、こんな風にすべて違う形のものができると使うのも楽しくなりますね。「これはなんの動物？」と食卓での会話も弾みそうです。食洗機、電子レンジに入れることもできます。
ユニークな氷が作れる製氷皿3選｜子どもも喜ぶ！
四角だけでなく、星やハートなどかわいくユニークな氷が作れる製氷皿をご紹介します。飲みものに入れるだけでなく、アイスキャンディーなどのスイーツを作ってみてもかわいい氷の形を活かせますよ。
かわいい形のした製氷皿があれば、ユニークな氷を作ることができますね。
任天堂販売『シリコントレーセット（アイテム）』
出典：Amazon
| 素材 | シリコン |
|---|---|
| サイズ（本体） | 幅15.6×奥行15.6×高さ2.5cm |
| サイズ（氷） | - |
| 作れる氷の数 | 9個 |
スケーター『シリコンアイストレーハローキティー（SLT2）』
出典：Amazon
| 素材 | シリコン樹脂 |
|---|---|
| サイズ（本体） | 幅11.5×奥行21.5×高さ2.3cm |
| サイズ（氷） | - |
| 作れる氷の数 | 10個 |
トルネ『アンパンマン アイストレー（2388161）』
出典：Amazon
| 素材 | ポリエチレン |
|---|---|
| サイズ（本体） | 幅11×奥行19×高さ2.7cm |
| サイズ（氷） | - |
| 作れる氷の数 | 6個 |
氷が取れやすい製氷皿3選｜かんたんにスルリ！
せっかく製氷皿で氷を作っても、なかなか取り出せなかったり、出すときに形が崩れてしまったりすることがあります。こちらではかんたんにできた氷が取り出せる製氷皿をご紹介します。できた氷をすぐに取り出して使いたい方はぜひ参考にしてみてください。
氷が取れやすい製氷皿があれば、いつでも必要なときにかんたんに氷を取り出せて便利ですね。
良品優選『シリコン製氷皿（B07MKCG6C1）』
出典：Amazon
| 素材 | シリコン |
|---|---|
| サイズ（本体） | 幅26×奥行12×高さ3cm |
| サイズ（氷） | - |
| 作れる氷の数 | 36個 |
エビス『ワンプッシュアイストレー』
出典：Amazon
| 素材 | ポリプロピレン |
|---|---|
| サイズ（本体） | 幅12.4×奥行31×高さ2.6cm |
| サイズ（氷） | - |
| 作れる氷の数 | 10個 |
良品優選『まるまる氷』
出典：Amazon
| 素材 | シリコン樹脂 |
|---|---|
| サイズ（本体） | 幅24×奥行7.3×高さ2cm |
| サイズ（氷） | - |
| 作れる氷の数 | 20個 |
「製氷皿」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの製氷皿ランキングを参考にする
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの製氷皿の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
用途に合った製氷皿を選ぼう｜生活コラムニストより
生活コラムニスト
普段づかいか、楽しさを重視するかで製品を選ぼう
製氷皿を探す目的は人によってさまざまです。普段使いの氷を作りたいという人は実用性重視で選びましょう。自動製氷機能つきの冷蔵庫をお使いの人の場合は、キャラクターの氷やお酒専用の氷を作りたいなど、プラスアルファの機能を求めて探すケースが多いと思います。この場合は、多少実用性に欠けても「楽しい」と思えることが大事な選択ポイントのひとつです。
当たり前に四角いと思っていた氷の形が変わるだけでも、ワクワクしたり、食卓の会話がはずんだりすることも多いものです。実用と娯楽のバランスを上手に取って、楽しく選んでみましょう。
【関連記事】製氷皿と合わせて買いたい氷関連アイテム
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夏場はかき氷、年末年始のホームパーティー、お盆には家族や親戚での宴会など、そんなときにあると便利なのが家庭用製氷機。選び方のポイントと、家電販売員のたろっささんと編集部が選んだおすすめ商品をご紹介します。
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生活コラムニストのももせいづみさんへの取材をもとに、おすすめのアイスペールをご紹介します。
氷の使い方を変えてみよう！
生活コラムニストのももせいづみさんに聞いた、製氷皿の選び方とおすすめの商品を紹介してきました。
製氷皿はこれまで四角い氷をつくれるものしかありませんでした。いまや丸形や、細長いスティック状の氷などいろいろな形の氷を作れる製氷皿も販売されています。さらに、人気キャラクターの形をした氷を作れる製氷皿も登場。
デザインだけでなく、製氷皿の素材も選ぶ際に注目するポイントです。形がやわらかでデザイン豊富、できた氷が取り出しやすいシリコン。昔からおなじみのプラスチック。熱伝導率がよく、氷が短時間で作れるアルミなどさまざまな素材が選べます。自分にあった素材の製氷皿を見つけて、氷つくりを楽しみましょう。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。（制作協力：森野ミヤ子、掲載：マイナビおすすめナビ編集部）
※2020/06/09 コンテンツ追加のため、記事の更新を行いました。（協力：マグスター 掲載：マイナビおすすめナビ編集部 成田晴香）
暮らし、ライフスタイルを主なテーマとするコラムニスト。 日々の暮らしから生まれるコラム、忙しくてもゆるりと楽しく暮らすためのアイデア、時短レシピ、生き方のアドバイスは男女問わず幅広い世代から支持を集めている。 新商品や話題の家電、生活用品などのヒット予測、使用分析にも強い。「願い事手帖の作り方」「スープジャーレシピ」など著書多数。