アンケート・調査
バルサミコ酢の熟成期間をチェックして
バルサミコ酢とはぶどうを原料とした食酢で、濃縮した果汁を木樽で長期熟成させて造られています。バルサミコ酢を選ぶときは、この熟成期間をチェックするのがポイント。
熟成期間が長いほどコクや甘みが増し、高級品となります。なかでも12年以上熟成されたものは「tradizionale（トラディツィオナーレ）」とよばれ、高級バルサミコ酢としてギフトにも人気があります。一方で、普段使いするなら1年以上しっかり樽で熟成させたものであれば十分です。
買ってよかったバルサミコ酢はこれ！ 口コミ付き！ みんなのおすすめ商品
みなさんからの投稿で教えてもらったおすすめの「バルサミコ酢」をコメント付きでご紹介します。その他にもおすすめしたい商品があるよという方は、ぜひ記事の下部にある投稿フォームからご紹介をお願いします。
甘さと酸味がちょうどいい
とろっとろのバルサミコ酢で甘さとコクのバランスがよく、魚のソテーにかけて使っています。友人がアイスにかけても美味しいよ！ と教えてくれたので食べてみたところ、かなり絶品でした。少し高級品ですが、自宅でも高級料理を食べている感覚になれます。（N.M.さん／女性／37歳／主婦）
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 味・おいしさ | ★★★★★ |
| 食べやすさ | ★★★★☆ |
| 総合評価 | 4.7点 |
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 味・おいしさ | ★★★★★ |
| 食べやすさ | ★★★★☆ |
| 総合評価 | 4.7点 |
美味しさで選ぶならコレ
とにかく味のよさで選んでいます。風味うまみともによし。サラダのドレッシングにしたり、料理の仕上げに垂らしたり、つけダレを作ったりしても美味しいです。まろやかな味わいが気に入っていて、いつもすぐになくなってしまいます。（Y.B.さん／女性／41歳／自営業）
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 味・おいしさ | ★★★★★ |
| 食べやすさ | ★★★★★ |
| 総合評価 | 5.0点 |
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 味・おいしさ | ★★★★★ |
| 食べやすさ | ★★★★★ |
| 総合評価 | 5.0点 |
酸味と甘味がちょうどよく美味しい
バルサミコ酢にはいろいろな味がありますが、なかでも美味しい方だと思います。ドレッシングの材料にしたり、トマト・モッツアレラ・バジルのカプレーゼにかけたりして楽しんでいます。酸味も甘味も程よい感じで好きです。（T.M.さん／女性／43歳／会社員）
| コスパ | ★★★★☆ |
|---|---|
| 味・おいしさ | ★★★★★ |
| 食べやすさ | ★★★★★ |
| 総合評価 | 4.7点 |
| コスパ | ★★★★☆ |
|---|---|
| 味・おいしさ | ★★★★★ |
| 食べやすさ | ★★★★★ |
| 総合評価 | 4.7点 |
La Secchia『バルサミコ酢 60年熟成 エクストラヴェッキオ・リゼルヴァ 1959 トラデイツィオナーレ DOP』の口コミ
60年物の深み
どんな料理にでもどうにかして使おうとするほどのバルサミコ酢好きです。このバルサミコ酢の熟成期間は60年らしく、たしかに味が濃厚でした。ただ、ほかのものよりもちょっとクセを感じるかなと思いました。ただ私はバルサミコ酢が好きなので、美味しくいただきました。（A.F.さん／女性／38歳／自営業）
| コスパ | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 味・おいしさ | ★★★★☆ |
| 食べやすさ | ★★★☆☆ |
| 総合評価 | 3.3点 |
| コスパ | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 味・おいしさ | ★★★★☆ |
| 食べやすさ | ★★★☆☆ |
| 総合評価 | 3.3点 |
クセが少なく使いやすい
バルサミコ酢はあまり得意ではないのですが、これはかなり食べやすい、というかほかの料理の邪魔をしない味です。牛肉のステーキにすごく合うなぁと思い、夕食のステーキ率が高くなりました。強いクセがなく、サラダにも合うので使いやすいです。（R.F.さん／男性／39歳／会社員）
| コスパ | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 味・おいしさ | ★★★★☆ |
| 食べやすさ | ★★★★☆ |
| 総合評価 | 3.7点 |
| コスパ | ★★★☆☆ |
|---|---|
| 味・おいしさ | ★★★★☆ |
| 食べやすさ | ★★★★☆ |
| 総合評価 | 3.7点 |
お酢が苦手な子どもも食べられる
バルサミコ酢の酢としての主張は強くありません。風味や甘味とのバランスが取れていて、使いやすいのでお酢が苦手な人でも受け入れやすいと思います。お酢が苦手な子どもも「これは食べられる」といってくれたので、しばらくリピート確定です。（T.M.さん／男性／37歳／会社員）
| コスパ | ★★★★☆ |
|---|---|
| 味・おいしさ | ★★★☆☆ |
| 食べやすさ | ★★★★★ |
| 総合評価 | 4.0点 |
| コスパ | ★★★★☆ |
|---|---|
| 味・おいしさ | ★★★☆☆ |
| 食べやすさ | ★★★★★ |
| 総合評価 | 4.0点 |
安心なオーガニックバルサミコ酢
オーガニック商品なので、安心して食べられます。桃のサラダを作るときにはこのバルサミコ酢は欠かせないので、いつも常備してます。軽い味わいで、サラッとしていてクセもなく食べやすいです。コクや甘味も感じられ美味しいです。（N.O.さん／女性／42歳／主婦）
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 味・おいしさ | ★★★★★ |
| 食べやすさ | ★★★★★ |
| 総合評価 | 5.0点 |
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 味・おいしさ | ★★★★★ |
| 食べやすさ | ★★★★★ |
| 総合評価 | 5.0点 |
フルーティーな香り
バルサミコ酢なので、香りが強いです。このバルサミコ酢は、なかでもとくにフルーティーな香りが気に入っています。シンプルにサラダにかけてもいいし、ソースを作る際ケチャップに混ぜると本格的な味になるので普段から重宝します。（T.K.さん／女性／34歳／主婦）
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 味・おいしさ | ★★★★☆ |
| 食べやすさ | ★★★★☆ |
| 総合評価 | 4.3点 |
| コスパ | ★★★★★ |
|---|---|
| 味・おいしさ | ★★★★☆ |
| 食べやすさ | ★★★★☆ |
| 総合評価 | 4.3点 |
「バルサミコ酢」のおすすめ商品の比較一覧表
おすすめ商品・口コミの投稿はこちら
※メーカーや販売店の方は、ページ下部の「お問い合わせはこちら」から商品情報をお送りください。
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする バルサミコ酢の売れ筋をチェック
楽天市場でのバルサミコ酢の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
そのほかのお酢のおすすめはこちら
クセの少ないバルサミコ酢の評判がいい！
酸味や甘味のバランスがちょうどよく、クセの少ないバルサミコ酢の評判がいいようです。酸味が少ないと料理に合わせやすく、子どもやお酢が苦手な人も食べやすくなります。
口コミをみると、みなさん肉や魚料理のソースとして、サラダのドレッシングとして、アイスにかけてなど、バルサミコ酢をいろいろな使い方で楽しんでいるようですね。ぜひお気に入りのバルサミコ酢を見つけて、料理やデザートにどんどん活用してください。
ユーザーのおすすめ商品や口コミ情報は、マイナビおすすめナビを閲覧したユーザー、マイナビニュース会員、外部パートナー企業と契約する一般ユーザーからの投稿をもとにしています。
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「食品・ドリンク」カテゴリーを担当する40代編集者。好奇心旺盛で「何事にもまずは試してみる」をモットーにしてる。最近は格闘技好きが高じて、ボクシングや柔術を習っている。休日はスーパーでお買い得品を探すのも趣味。新商品には目がないので、ついつい買いすぎてしまうのが悩み。