商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | 内容量 | タイプ |
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HEINZ(ハインツ)『あらびきミートソース』 |
※各社通販サイトの 2024年09月27日時点 での税込価格 |
ふんだんに使われたお肉を楽しめるミートソース | 820g | ラグー系 | |
KAGOME(カゴメ)『業務用 ミートソース(N)』 |
※各社通販サイトの 2024年09月27日時点 での税込価格 |
とにかくボリューム重視な人にぴったり | 850g | ラグー系 | |
日清製粉ウェルナ『マ・マー パスタキッチン ミートソース』 |
※各社通販サイトの 2024年09月27日時点 での税込価格 |
一人暮らしの方におすすめ | 140g | ラグー系 | |
日清製粉ウェルナ『青の洞窟 香味野菜とハーブ引き立つボロネーゼ』 |
※各社通販サイトの 2024年09月27日時点 での税込価格 |
本場イタリアの味にこだわったソース | 140g | ラグー系 | |
エスビー食品『予約でいっぱいの店のボロネーゼ』 |
※各社通販サイトの 2024年9月29日時点 での税込価格 |
プロの味の再現にこだわった一品 | 139.5g | ラグー系 | |
日清製粉ウェルナ『マ・マー リッチセレクト お肉ごろごろのミートソース』 |
※各社通販サイトの 2024年09月27日時点 での税込価格 |
マ・マーの中でも特にリッチなシリーズ | 260g | ラグー系 |
ミートソースとは
イタリアを代表するパスタの一つに「ボロネーゼ」があります。正式名称は「ラグー・アッラ・ボロニューゼ」、ボローニャ風のラグー(フランス料理)という意味です。
このボロネーゼをアメリカ風にアレンジしたものがミートソースなんですね。
日本では1940年ごろに喫茶店などで出されるようになり、スパゲティブームの走りとなりました。今でもスパゲティといえばミートソースという具合に、定番の料理となっています。
この記事では、ミートソースに加え、ボロネーゼも紹介しますね。
ミートソースの基本的な材料はボロネーゼと変わりません。しかし赤ワインや生クリームなどはあまり使われず、トマトケチャップやウスターソースなどが使われ、さらに砂糖などを加えるのが特徴で、より甘味が際立つ傾向にあります。
この記事では、ミートソースだけでなく、ボロネーゼも紹介しますので参考にしてみてください。
市販のパスタソースの選び方
Photo by amirali mirhashemian on Unsplash
Photo by amirali mirhashemian on Unsplash
パスタソースを選ぶときのポイントをまとめました。
【1】パスタの種類や太さと合うパスタソースを選ぶ
【2】パスタソースの種類をチェック
【3】有名シェフ監修や名店の味の商品を選ぶ
【4】瓶や缶、レトルトなどのパスタソースも選択肢に
【5】お得な業務用や大容量タイプもチェック
【6】時短調理には「あえるだけ」タイプを!
上記の6つのポイントをおさえることで、欲しい商品をみつけやすくなります。
ミートソースのパスタソースおすすめ6選
ここからは、ミートソースのパスタソースのおすすめ商品を紹介します。
ふんだんに使われたお肉を楽しめるミートソース
ハインツのミートソースは、内容量820gと大容量。家族の分までまとめて作る際には、一気に作れるので大変便利です。
ニュージーランド産の牛粗挽き肉がたっぷり入っているので、肉の食感がしっかりと味わえます。さらに野菜とじっくり煮込んだソースはスパゲティだけでなく、ラビオリやラザニアなどの料理にも使えて便利です。
内容量 | 820g |
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タイプ | ラグー系 |
内容量 | 820g |
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タイプ | ラグー系 |
とにかくボリューム重視な人にぴったり
ホームパーティをするときや、イベントで多くの人にパスタを振る舞うときに役に立つのが、カゴメの業務用ミートソースです。缶タイプの大容量の商品。合いびき肉をいためて、たまねぎやセロリなども使って作られています。
さらに、同シリーズでは缶タイプの3kgの商品、パウチタイプの140g、1kgの商品も展開されています。必要量や、使うシーンにあわせて選んでください。
内容量 | 850g |
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タイプ | ラグー系 |
内容量 | 850g |
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タイプ | ラグー系 |
一人暮らしの方におすすめ
一人暮らしの方がちょうどいい量で食べきれるパスタソースです。お肉と野菜をじっくりと煮込み、素材のうま味が引き出されたミートソースとなっています。
茹でたパスタにサッとかけてすぐ召し上がれるため、忙しい時も安心です。また、1食あたり109カロリーとなっているのも嬉しいポイントです。
内容量 | 140g |
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タイプ | ラグー系 |
内容量 | 140g |
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タイプ | ラグー系 |
本場イタリアの味にこだわったソース
本場イタリアのボロネーゼをご家庭で手軽に楽しめるように作られたパスタソースです。ボロネーゼの本場である、ボローニャ産の牛、豚ひき肉を赤ワインとブロートでじっくり煮込み、濃厚な味わいを実現しました。
ソースにから香るハーブとスパイスとともに本場のイタリアンをお楽しみください。
内容量 | 140g |
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タイプ | ラグー系 |
内容量 | 140g |
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タイプ | ラグー系 |
プロの味の再現にこだわった一品
銀座で予約を取ることが難しいお店のボロネーゼを再現したパスタソースです。牛100%の粗挽き肉をじっくりと焼いた後、赤ワインと香味野菜で煮込み、うま味を閉じ込めています。
保存料も使わず、素材そのままのおいしさを楽しめるのも魅力的。シチューのようなコクとうま味を自宅でお楽しみください。
内容量 | 139.5g |
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タイプ | ラグー系 |
内容量 | 139.5g |
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タイプ | ラグー系 |
マ・マーの中でも特にリッチなシリーズ
マ・マーといえば、パスタ麺やパスタソースを扱う代表的なブランドです。あえるタイプのパスタソースもたくさん展開していますが、中でも「リッチセレクト」シリーズは具材や風味をよりダイレクトに味わえるリッチさが魅力です。
ミートソースは、その名の通りごろごろとしたお肉を楽しめます。香味野菜や数種類のスパイスの風味も堪能してください。
内容量 | 260g |
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タイプ | ラグー系 |
内容量 | 260g |
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タイプ | ラグー系 |
「パスタソース」のおすすめ商品の比較一覧表
商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | 内容量 | タイプ |
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HEINZ(ハインツ)『あらびきミートソース』 |
※各社通販サイトの 2024年09月27日時点 での税込価格 |
ふんだんに使われたお肉を楽しめるミートソース | 820g | ラグー系 | |
KAGOME(カゴメ)『業務用 ミートソース(N)』 |
※各社通販サイトの 2024年09月27日時点 での税込価格 |
とにかくボリューム重視な人にぴったり | 850g | ラグー系 | |
日清製粉ウェルナ『マ・マー パスタキッチン ミートソース』 |
※各社通販サイトの 2024年09月27日時点 での税込価格 |
一人暮らしの方におすすめ | 140g | ラグー系 | |
日清製粉ウェルナ『青の洞窟 香味野菜とハーブ引き立つボロネーゼ』 |
※各社通販サイトの 2024年09月27日時点 での税込価格 |
本場イタリアの味にこだわったソース | 140g | ラグー系 | |
エスビー食品『予約でいっぱいの店のボロネーゼ』 |
※各社通販サイトの 2024年9月29日時点 での税込価格 |
プロの味の再現にこだわった一品 | 139.5g | ラグー系 | |
日清製粉ウェルナ『マ・マー リッチセレクト お肉ごろごろのミートソース』 |
※各社通販サイトの 2024年09月27日時点 での税込価格 |
マ・マーの中でも特にリッチなシリーズ | 260g | ラグー系 |
各通販サイトの人気ランキング パスタソースの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場でのパスタソースの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
そのほかのパスタの記事はこちら 【関連記事】
古くから親しまれているミートソース
ミートソースのパスタソースのおすすめはいかがでしたか?
パスタソースは、ふだんづかいできる商品から、とっておきの日に味わいたいちょっと高級な商品まで、さまざまなタイプがそろっています。
なかでも、ミートソースは昔からスパゲティの定番品として親しまれてきました。ボロネーゼをアメリカ風にアレンジしたミートソースは日本でも大ブームとなり、いまでもあらゆるレストランや喫茶店で楽しむことができます。
この記事を参考にして、ぜひ、さまざまなパスタソースを試して、お気に入りのパスタソースを見つけてください。
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「ベビー・キッズ」「食品・ドリンク」カテゴリー担当。1児のママ編集者。育児と家事に忙しいママ目線での時短グッズ選び、家族の栄養とおいしさを考えた食品選び、束の間のリラックスタイムを楽しむためのスイーツ選びにに自信あり。鋭い目線で商品を見極め、少しでも日々の生活が豊かになるものを紹介します。