明太子スパゲッティとは
和風スパゲティと聞いてまっさきに思い浮かべるのが、たらこスパゲッティではないでしょうか？
それくらい定着しているたらこスパゲッティですが、もともとは東京のスパゲティ専門店がキャビアを使った創作スパゲティがきっかけと言われています。オリジナルのたらこスパゲッティはバターやオリーブオイルをベースに生たらこを使ったシンプルなレシピです。
その、たらこスパゲッティからさらに発展して、たらこの替わりに辛子明太子を使ったスパゲッティが誕生しました、それが明太子スパゲッティです。
たらこスパゲッティに比べてほどよい辛みが加わり、まろやかなたらこスパゲッティとはまた違った味わいがあると好評で、ひとつのジャンルとして成立するほど、さまざまな明太子スパゲッティが楽しめます。
市販のパスタソースの選び方
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パスタソースを選ぶときのポイントをまとめました。
【1】パスタの種類や太さと合うパスタソースを選ぶ
【2】パスタソースの種類をチェック
【3】有名シェフ監修や名店の味の商品を選ぶ
【4】瓶や缶、レトルトなどのパスタソースも選択肢に
【5】お得な業務用や大容量タイプもチェック
【6】時短調理には「あえるだけ」タイプを！
上記の6つのポイントをおさえることで、欲しい商品をみつけやすくなります。
明太子のパスタソースおすすめ6選
ここからは、明太子のパスタソースのおすすめ商品を紹介します。
国産たらこの明太子を贅沢に使用
国産からし明太子とかつお節の旨味を最大限に引き出し、そこに柚子胡椒をきかせた、辛みと旨味のバランスが絶妙のパスタソースです。九州産の柚子胡椒と国産の細切りきざみ海苔を贅沢に散りばめました。
ゆでたパスタにソースを絡めるだけの簡単調理もポイントです。
専門メーカーのおどろくほどたっぷりの明太子
明太子専門メーカーの「かねふく」の贅沢で高品質な明太子を贅沢に使用したパスタソースです。かねふくの開発部門で100回を超える試作・試食を繰り返して開発した、こだわりの自信作です。
新鮮でみずみずしい「生」明太子と香ばしく焼き上げた「焼」明太子のブレンドがたまりません。
明太子の旨味に辛みがきいた豊かな風味
明太子と豆板醤の旨味に赤唐辛子の辛みがきいた、旨み豊かな味わいが特徴のパスタソースです。国産細切りきざみのりが付いているのもうれしいですね。
ゆでたパスタにあえるだけの簡単調理なのに、本格的な明太子スパゲッティが楽しめます。早ゆでスパゲティと一緒につかえばさらに時短がすすみますね。
つぶつぶな明太子の食感がたまらない
混ぜるだけで手軽に明太子スパゲッティを食べられるパスタソースです。明太子は粒立ちが豊かなうま味がぎっしり詰まったものを使用。素材本来のおいしさと食感が楽しめるのが特徴です。
また、こちらのソースは、パスタだけではなく、うどんやお米、ポテトに和えて調理することが可能。パスタが飽きても、たらこうどんやおにぎり、タラモサラダの材料にして食事を楽しめます。
明太子好きにおすすめの和風パスタソース
ゆでたパスタにあえるだけの、かんたんでおいしい明太子パスタソースです。こだわりのポイントはピリ辛明太子のうま味とマヨネーズのまろやかなコク。和の旨みが満喫できるマイルドなパスタソースです。
マヨ系のソースなので麺にもよく絡み、しっかりした味わいが楽しめます。付属のきざみ海苔をトッピングしてお召しあがりください。
たっぷり楽しめる240g
明太子の豊かな旨みにミルクが加わった、クリーミーでまろやかな味が特長の2人前パスタソースです。
湯せんなどであたためて、茹でたてのパスタにかけるだけで本格的な明太子スパゲッティを味わえます。
「パスタソース」のおすすめ商品の比較一覧表
各通販サイトの人気ランキング パスタソースの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのパスタソースの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
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辛さを楽しみたいなら明太子のパスタソース
明太子のパスタソースのおすすめはいかがでしたか？
パスタソースは、ふだんづかいできる商品から、とっておきの日に味わいたいちょっと高級な商品まで、さまざまなタイプがそろっています。
なかでも、明太子のパスタソースは辛さを楽しみたい人にとてもおすすめです。シンプルに辛さが伝わるオイル系のソースから、辛さがほどよくマイルドになるクリーム系まで、さまざまな種類の明太子パスタソースが販売されています。
この記事を参考にして、ぜひ、さまざまなパスタソースを試して、お気に入りのパスタソースを見つけてください。
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主に「食品」「ドリンク・お酒」「スポーツ・自転車」を担当する40代編集者。好奇心旺盛で「何事にもまずは試してみる」をモットーにしてる。最近は格闘技好きが高じて、ボクシングや柔術を習っている。休日はスーパーでお買い得品を探すのも趣味。新商品には目がないので、ついつい買いすぎてしまうのが悩み。