たらこスパゲッティとは
和風スパゲティと聞いてまっさきに思い浮かべるのが、たらこスパゲッティではないでしょうか？
それくらい定着しているたらこスパゲッティですが、もともとは東京のスパゲティ専門店がキャビアを使った創作スパゲティがきっかけと言われています。
オリジナルのたらこスパゲッティはバターやオリーブオイルをベースに生たらこを使ったシンプルなレシピです。
今ではさまざまな工夫が加えられ、お茶漬けをヒントにトッピングとして海苔やシソを加えたもの、生クリームやチーズ、醤油をベースとしたもの、明太子を使ったものなど、さまざまな種類のたらこスパゲッティを楽しむことができます。
市販のパスタソースの選び方
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パスタソースを選ぶときのポイントをまとめました。
【1】パスタの種類や太さと合うパスタソースを選ぶ
【2】パスタソースの種類をチェック
【3】有名シェフ監修や名店の味の商品を選ぶ
【4】瓶や缶、レトルトなどのパスタソースも選択肢に
【5】お得な業務用や大容量タイプもチェック
【6】時短調理には「あえるだけ」タイプを！
上記の6つのポイントをおさえることで、欲しい商品をみつけやすくなります。
たらこのパスタソースおすすめ6選
ここからは、たらこのパスタソースのおすすめ商品を紹介します。
つぶつぶなたらこの食感がたまらない
混ぜるだけで手軽にたらこスパゲッティを食べられるパスタソースです。たらこは、粒立ちが豊かなうま味がぎっしり詰まったものを使用。素材本来のおいしさと食感が楽しめるのが特徴です。
また、こちらのソースは、パスタだけではなく、うどんやお米、ポテトに和えて調理することが可能。パスタが飽きても、たらこうどんやおにぎり、タラモサラダの材料にして食事を楽しめます。
粒感のあるたらこに白しょうゆと昆布粉末の旨味
粒感のあるたらこを使用し、白醤油と糀の旨味を使った和パスタ好きにぴったりのパスタソースです。昆布粉末を加えて奥深い味わいに仕上げたのが特徴。
ゆでたパスタにまぜるだけの簡単パスタソースなので、時短にもなりますね。
唐辛子の辛みがくせになる
ゆでたパスタに和えるだけの温め不要のパスタソースです。たらこの旨み、バターのコクに香ばしいガーリック、唐辛子の辛みがくせになる味わいが特徴。
別添にのり、フライドガーリックチップ、赤唐辛子輪切りが付いているのもうれしいですね。パスタソース以外にもおかずの調味ソースとしても使えます。
たらこの香りを存分に楽しめるパスタソース
たらこにバターの風味を加えたキユーピーのたらこソース。たらことバターの配合にこだわりぬいて、特許まで取得している商品です。ゆでたパスタをソースとあえるだけで完成。トッピング用の刻み海苔を添えれば、さらにおいしくいただけますね。
コスパのよさに加えて、パスタだけでなく、タラモサラダやおにぎりなど、さまざまな料理に使えるのも便利な点です。
袋のまま電子レンジで70秒温めてかけるだけ
たらこのうま味とコクのあるクリームで仕立てたなめらかでクリーミーなパスタソースです。子どもから大人まで食べやすい、やさしい味わいに仕上げたのが特徴。
袋のまま電子レンジで70秒温めてゆでたパスタにかけるだけの便利な2人前のソースです。
着色料や化学調味料無添加のたらこを使用
つぶだち豊かなたらこ本来の旨味にバター風味が調和した上品な味わいのパスタソースです。原材料のたらこは、着色料や化学調味料無添加のたらこを使用しているのもうれしいですね。
日本全国はもちろん世界各地を歩きまわり、安心・安全なおいしい食品をさがすことにこだわった成城石井の自慢のパスタソースです。
「パスタソース」のおすすめ商品の比較一覧表
各通販サイトの人気ランキング パスタソースの売れ筋をチェック
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※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
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和風パスタの代表格、たらこのパスタソース
たらこのパスタソースのおすすめはいかがでしたか？
パスタソースは、ふだんづかいできる商品から、とっておきの日に味わいたいちょっと高級な商品まで、さまざまなタイプがそろっています。
なかでも、たらこのパスタソースは、和風パスタを作ってみたい人は避けては通れないソースでしょう。オリジナルのオイル系からクリーム系、醤油系までさまざまな種類が販売されています。
この記事を参考にして、ぜひ、さまざまなパスタソースを試して、お気に入りのパスタソースを見つけてください。
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主に「食品」「ドリンク・お酒」「スポーツ・自転車」を担当する40代編集者。好奇心旺盛で「何事にもまずは試してみる」をモットーにしてる。最近は格闘技好きが高じて、ボクシングや柔術を習っている。休日はスーパーでお買い得品を探すのも趣味。新商品には目がないので、ついつい買いすぎてしまうのが悩み。