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ココット鍋のおすすめ6選! 料理家が厳選【ル・クルーゼやストウブなど】無水調理も

ココット鍋のおすすめ6選! 料理家が厳選【ル・クルーゼやストウブなど】無水調理も

ココット鍋は、熱伝導がよく素材を生かした料理を作るのに最適です。また、見た目もかわいくておしゃれなものが多く、調理した料理をそのままテーブルに出して熱々の料理を楽しむことができるのも魅力です。ココット鍋はお料理が上手な方が使うイメージですが、実は逆なんです! 煮たり焼いたり、そのままオーブンに入れたり、無水調理で材料を入れて煮込むだけで簡単においしい料理が完成する優れもの。しかし、通常の鍋と比べて値段が高いものも多いため、購入を迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。この記事では、調理師・料理家であり、手間抜き料理研究家としても活躍する菅田奈海(すがた なみ)さんへの取材のもと、ココット鍋の選び方とおすすめの商品を紹介します!


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