豆腐のおすすめ12選|食べ方や料理に合わせて選ぼう! ダイエットにも最適!
栄養が豊富でヘルシーな豆腐。スーパーやコンビニでも手に入る身近な食べ物で、よく見かけるのは「木綿豆腐」や「絹ごし豆腐」ですよね。しかしほかにも「充てん豆腐」や「寄せ豆腐」などさまざまな種類の豆腐があるんです。また、料理や食べ方によって合う豆腐がちがったり、原材料がちがうことで味が大きく変わったりもします。この記事では、豆腐の選び方とおすすめ商品をご紹介します。記事後半では、amazonなど通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミもぜひ参考にしてください。
フードスタイリストの池 ももこさんへの取材をもとに、無調整豆乳の選び方とおすすめ商品を紹介します。無調整豆乳は、調味料が加えられている調製豆乳と比べると「飲みにくい」「まずい」といわれることもありますが、大豆の風味をまるごと味わえるのが魅力。そのまま飲むだけでなく料理にアレンジしやすく使い方も幅広いですよ。記事後半には通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみて。