ナチュレ 恵ヨーグルトの味・効果を検証 アレンジを加えながら1週間食べ続けてみました
毎日食べ続けても飽きがこない美味しさで人気が高い無糖ヨーグルト。砂糖などの副原料が一切加えられていないので、アレンジがしやすいのも魅力のひとつです。今回は、色んなフルーツを加えたり、タルタルソースを作ったり、さまざまな味や料理にアレンジをして食べてみました!
また、ビフィズス菌&ガセリ菌という2つの菌の効果について知るためにも、1週間プレーン味の試食に挑戦!その効果と検証結果もあわせてお伝えしていきたいと思います。
ナチュレ 恵ヨーグルトとは?
生きたまま腸に届くガセリ菌とビフィズス菌
雪印メグミルクのナチュレ 恵ヨーグルトは、ガセリ菌とビフィズス菌の2つの菌が入っていて、腸内環境を整えてくれるのが特徴。
ガセリ菌とはもともと、脂肪の吸収や免疫・代謝などに関わる小腸に棲む腸内フローラのひとつ。胃酸などの影響を受けにくいため、ヨーグルトでガセリ菌を摂取すると生きたまま腸に届くと言われています。
一方でビフィズス菌は、水分やミネラルを吸収し便をつくり出す働きをする菌で、体内では大腸に棲んでいます。
腸には善玉菌や悪玉菌などが存在します。現代はいわゆる多忙なストレス社会。生活習慣の悪化やストレスの増加が原因の一端となり、悪玉菌が増殖して腸の働きを低下させてしまうことも。
しかし、善玉菌を増やすことで免疫力アップや腸の動きを活発化することが期待できます。実際に雪印社員の方も検証し、ガセリ菌は長く腸内に留まってくれたそうです。
腸内環境を整えてくれるので、排便習慣が気になる方や健康維持を目的としている方にもおすすめのヨーグルトです。
ナチュレ 恵ヨーグルトの実際の口コミや評判
ここでは、実際の口コミや評判について紹介していきます。調査した中で寄せられていた意見の多くは、あっさりしていて食べやすくアレンジしやすいなど良いコメントが目立ちました。しかし、中には酸味が強いなどの意見も。
良し悪し含めていろんな意見を厳選したので、さっそくみていきましょう。
評価が悪い口コミ
酸味が強すぎてフルーツソースやシリアルなどがないと食べられなかったり、味がしないなどの辛口な意見がありました。
においや味が苦手、甘みが少しあると食べやすいなどといった意見も。
評価が高い口コミ
はちみつを入れて食べると酸っぱさも軽減されて美味しく、コスパが良いとのこと。お腹の調子も改善されて毎日お通じがあるとの健康的でプラスの意見もありました!
味も効果もさることながら、パッケージのセンスもいいと言った意見も。健康維持のため、腸内環境を整える目的で食べている方も多いようです。
ナチュレ 恵ヨーグルトをアレンジ&試食 味はどうなる?
パッケージや栄養成分表&原材料について
ヨーグルトのなかにはゼラチンや寒天などで固めてあるヨーグルトもありますが、こちらは生乳と乳製品のみ。添加物も加えてないので身体に優しい素材ですね。小さなお子さんにも食べさせやすいでしょう。
1日100gの摂取が目安量となっています。お腹がゆるくなり過ぎたといった口コミもありましたが、個人差があるのでご自身で調整すると良いでしょう。
ガセリ菌SP株が5億以上、ビフィズス菌SP株が10億以上関与成分として入っています。特定保健用食品(通称:トクホ)の許可も受けているので効果が期待できそうですね。カロリーは一般的なヨーグルトとほぼ変わりません。
蓋を開けたらこんな感じ。掲載されている知恵袋は一つひとつパッケージによって異なります。開封前に読んでみると、へぇ~!と思うこともあっておもしろいですよ!
いろんな味にアレンジして試食してみた結果
実際に、はちみつやフルーツなどトッピングを加えて6種類の味で試食してみました。味の感想も正直に書いていきますので、アレンジなどといっしょに参考にしてみてくださいね。
開封してスプーンですくってみるとこんな感じ
スプーンですくってみると、とてもやわらかくなめらかな感じ。混ぜる必要もなくそのまま盛り付けできそうです。色も白く、きれいな見た目。強い酸味があるような臭いも感じられませんでした。
賞味期限は2週間以上ありますが、冷蔵庫で保管している間に発酵が進んでホエーが分離して蓋に付着していました。ホエーとは、牛乳のタンパク質であるカゼインが乳酸菌の働きによって固まってできたもの。
ちゃんと乳酸菌が入っている証拠ですね!豊富な栄養素が含まれたヨーグルト成分の一部なので、気にせず食べちゃいましょう。
何も加えないプレーン味
最初の一口目は、ヨーグルト独特の酸味が強く感じられました。「酸味」においては普段食べているヨーグルトと比較する場合や、もともと酸味が好きか嫌いかによっても感じ方は個人差があるかもしれません。
濃厚さとヨーグルトの味は若干薄めで、自然な優しい味が好みの方にもおすすめ。後味はアッサリしています。
口当たりはやわらかく、滑らかというより水分量が多い気がします。混ぜて食べる必要もないほど柔らかいのが特徴です。
定番のはちみつ味
ほんの少量だけはちみつを加えてみると、酸味がなくなり味がまろやかになりました。やさしいヨーグルトがさらにやさしい味になって、後味はサッパリしています。これなら毎日でも食べられるかもしれませんね。
健康朝食メニューと言えばバナナ!をトッピング
バナナを加えてみました。バナナには炭水化物を中心に必要な栄養素がバランス良く含まれています。バナナに含まれる糖質の一種は腸内環境やお通じの改善に期待できると言われていますよ。
ヨーグルトの酸味とバナナの甘みが別々に感じられますが、美味しいです。ブレンダーなどでヨーグルト&バナナのジュースにするとよりまとまり感があるテイストになるでしょう。
りんご&ロカボナッツを加えたダイエットメニュー
ロカボとは低糖質のこと。ロカボナッツは、栄養バランスを考えて黄金比率で配合されたミックスナッツのことです。りんごも食物繊維が多く、ダイエットには良いとされているフルーツのひとつ。
ヨーグルト、りんご、ナッツのそれぞれの味が際立ち、健康的なものを食べている感覚になる素朴な味。毎日となると飽きてしまうかもしれませんが、ここにはちみつやジャムを加えても美味しいでしょう。
キウイをトッピング
酸味があるプレーン味に酸味があるキウイを加えてみました。ヨーグルトの酸味がさらにパワーアップした感じです。これにはちみつや砂糖などを加えた方がより食べやすくておすすめです。
王道!フルーツソース
酸味があるブルーベリー味のフルーツソースですが、砂糖が甘味料として加えられているので、ヨーグルト特有の酸味は消えて美味しくなりました!
もともとアッサリしたヨーグルトなので後味もよく、たくさん食べることができちゃいます。
タルタルソースにも挑戦!
カロリーを抑えるための方法としてマヨネーズの代わりにヨーグルトを使用する方法がありますよね。そこで、タルタルソースを作ってみました。
最初はマヨネーズ:ヨーグルト=1:1で混ぜ合わせてみましたが、やや酸味が強くヨーグルトの味が優位に。好みによりますが、マヨネーズ:ヨーグルト=2:1以上の比率がタルタルソースらしいコクがでるでしょう。
内容量 | 400g |
---|---|
賞味期限 | 15日間 |
種類別名称 | 発酵乳 |
成分規格 | 無脂肪固形分:9.5%、乳脂肪分:3.0% |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
アレルゲン表示 | 乳成分 |
内容量 | 400g |
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賞味期限 | 15日間 |
種類別名称 | 発酵乳 |
成分規格 | 無脂肪固形分:9.5%、乳脂肪分:3.0% |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
アレルゲン表示 | 乳成分 |
ナチュレ 恵ヨーグルトを食べて分かったこと 総合評価:2.8点
甘味:1
なめらかさ:3
濃厚さ:3
酸味の強さ:4
※執筆者の主観を数値化したものです。
実際に「ナチュレ 恵ヨーグルト」を食べて分かったことは、最初の一口目は酸味が強く感じられますが、このサッパリした口当たりがかえってアレンジしやすく、長く食べ続けても飽きにくいということ。クセのない味で料理にも使いやすく、タルタルソースだけでなくタンドリーチキンやお菓子などにもおすすめです!
筆者は毎晩400gを1週間食べ続けてみましたが、毎回食べた数時間後には腸の動きが活発になりました。効果は人それぞれですが、翌日には嬉しい快腸結果も。
素朴で自然なやさしい味が好みの方や健康維持のため腸内環境について気になっている方もぜひ試してみましょう!
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ヨーグルトの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場でのヨーグルトの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
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「食品・ドリンク」カテゴリーを担当する40代編集者。好奇心旺盛で「何事にもまずは試してみる」をモットーにしてる。最近は格闘技好きが高じて、ボクシングや柔術を習っている。休日はスーパーでお買い得品を探すのも趣味。新商品には目がないので、ついつい買いすぎてしまうのが悩み。